Passt alles wunderbar,mit ein wenig Mehl kann man die Knödel schon besser zusammenhalten .Probiert auch mal eine geräucherte Kaminwurze mit hineinzumengen u.als Variante zum Salat Krautsalat mit Kümmel,schmeckt auch super🥀
Ton leider schlecht. Schmecken Knödel nur mit B i o richtig gut, und mit konventionell produzierten Zutaten nicht? Zum Mischen der Zutaten gibt es extra grosse Teigschüsseln. Da hat man nicht die Hälfte am Boden und auf dem Tisch 🙂
Eine hübsche, sympathische Südtirolerin. 👍 Bist Du aus dem Vinschgau? Tip: ich friere die Knödel roh ein und gebe sie gefroren ins Kochwasser. Lasse sie dann ziehen, bis sie oben schwimmen.
Kochbuch auf der Arbeitsplatte, mit einem Kochlöffel aus Metall in einer Teflonpfanne kratzen, gelingt nur mit Eier aus Biohaltung! zuviel Kraut für dieses Video verwendet. Wenn`s die Oma noch gibt würde ich sie um ihren Rat bitten.
Grob passt ja alles. Mich verwundert aber ein Faktor. Wenn man eine eigene Metzgerei besitzt, weshalb braucht die Hausfrau dann eine Anleitung durch ein Kochbuch? Sehr seltsam.
Genau so mach ich die knödel auch in Deutschland ❤
Hallo, ich bräuchte bitte mal das Rezept bzw. die mengenangaben.Danke.
Sehr lecker. Ich gebe allerdings noch etwas Muskat und Pfeffer in den Knödel Teig.
Tolle Frau, wunderbare Knödel!
Dankeschön für das Video :) Frohe Weihnachten.
Sehr schön!
Genau wie meine Oma sie gemacht hat in Olang❤❤❤
Passt alles wunderbar,mit ein wenig Mehl kann man die Knödel schon besser zusammenhalten .Probiert auch mal eine geräucherte Kaminwurze mit hineinzumengen u.als Variante zum Salat Krautsalat mit Kümmel,schmeckt auch super🥀
das Kochbuch neben an - toll ! ich glaube dann bräuchte ich auch das Video nicht. Tolle Küche aber bei der Köchin gibt es noch Nacholbedarf,
Eine sympathische Frau, Knödel und einen Rotwein dazu!
Ton leider schlecht. Schmecken Knödel nur mit B i o richtig gut, und mit konventionell produzierten Zutaten nicht? Zum Mischen der Zutaten gibt es extra grosse Teigschüsseln. Da hat man nicht die Hälfte am Boden und auf dem Tisch 🙂
😊2023 🌺🌼🌸
Kein Rezept zu finden...der Mengen wegen...leider seh´ich´s nicht...Danke
Brava Elisabeth, ho abbuonato il tuo Canale!!👍🏻 Potresti fare anche dei Video in Italiano?!!😉😇
super Elisabeth an Gruess ausn Psayer
Eine hübsche, sympathische Südtirolerin. 👍
Bist Du aus dem Vinschgau?
Tip: ich friere die Knödel roh ein und gebe sie gefroren ins Kochwasser. Lasse sie dann ziehen, bis sie oben schwimmen.
Hilfe warum muss da Mehl rein?? Da Werden die Knödel so glitschig. Da geht wunderbar ohne Mehl.
Zu viel Milch.😉
In Dialekt warads schiana, weils sich komisch ou heart wenn a Tirolerin Hoachdeitsch red
Wos isch der unterschied wenn man in Speck net onbrotet sondern lai die Zwiebel, onstott beades? In monche Kochbücher ischs aso drin
Gar kein Unterschied. Ich brate den Speck nie an.
Kochbuch auf der Arbeitsplatte, mit einem Kochlöffel aus Metall in einer Teflonpfanne kratzen, gelingt nur mit Eier aus Biohaltung! zuviel Kraut für dieses Video verwendet. Wenn`s die Oma noch gibt würde ich sie um ihren Rat bitten.
Grob passt ja alles. Mich verwundert aber ein Faktor. Wenn man eine eigene Metzgerei besitzt, weshalb braucht die Hausfrau dann eine Anleitung durch ein Kochbuch?
Sehr seltsam.
Hon i mi a gfrogt
Metzgerei ist doch ein Unterschied zum häuslichen Essen kochen .
Könnte einfach nur Deko sein.
Eine echte Südtirolerin kocht auch ohne Kochbuch gut.
Egal wo Du in Südtirol essen gehst, es mundet herrlich!!!