ตำรับข้างวัง | ข้าวเหนียวเปียกลำไยอัญชัน

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 67

  • @natchanoksritong1830
    @natchanoksritong1830 11 месяцев назад +3

    พึ่งมาติดตามเชฟ เก่งมากเลย ไม่เหมือนใครลองทำตาม ข้างฟางพระยาคูอร่อยมากไปแจกเพื่อนๆถวายพระ ชอบกันทุกคน มื่อวานเห็นในเพส fbมีคนทำคุ๊กกี้หมีน่ารักมากอยากทำบ้าง ยังไม่มีหนังสือของเชฟ กำลังสั่งค่ะขอสูตรคุกกี้ไว้ทำให้เด็กๆคงจะตื่นเต้นกันน่าดู และซื้อพิมพ์ ได้ทีไหน ขอบคุณเชฟมากถ้าจะเมตตาและกรุณา ป้ารีไทร์แล้วมีเวลาทำแก้เหงาและแจกฟรีและหนังสือของเชฟทั้งชุดมีกีเล่ม ป้าต้องการ ทุกเล่มราคาเท่าไหร่ขอบคุณนะค่ะ

  • @จําลองมาลี-ฏ9ษ

    นานแต่เทคนิคล้วนๆค้ะ เมนูเชฟอร่อยทุกเมนูค้ะ ซอสผัดไยอร่อยมากค้ะ
    รักเชฟหลงเชฟค้ะ

  • @nuan_cs22
    @nuan_cs22 5 месяцев назад

    อธิบายดีค่ะ ให้ความรู้ดี มีเหตุมีผล มีความละเอียด พิถีพีถัน

  • @nitinumakraneewong1807
    @nitinumakraneewong1807 2 года назад +2

    ได้ความรู้ดีๆเรื่องข้าวเหนียวใหม่ ข้าวเหนียวเก่า และเทคนิคในการทำขนมให้น่าทาน ♥️🥰
    ขอบคุณเชฟมากค่ะ

  • @weenachp1198
    @weenachp1198 2 года назад +3

    ขอบคุณเชฟค่ะ
    สำหรับสิ่งดีๆที่มอบให้นะคะ
    ขอให้เชฟมีแต่ความสุขความเจริญนะคะ

    • @nongluckarkarapholsuwan5328
      @nongluckarkarapholsuwan5328 2 года назад +1

      ขอบคุณเชฟค่ะ
      สำหรับสิ่งดีๆที่มอบให้ค่ะ

  • @chadapornsupsooksri845
    @chadapornsupsooksri845 11 месяцев назад

    เข้ามาติดตามในยูทูปแล้วค่ะ

  • @noochiangmai
    @noochiangmai 2 года назад +1

    คุณเนี๊ยบมากค่ะ ชอบๆ ดูไปก็ยิ้มไป คุณพูดถูกใจ

  • @supaphornsaekhow9750
    @supaphornsaekhow9750 Год назад +1

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @vaanmkda7259
    @vaanmkda7259 3 года назад +1

    อธิบายเหตุและผลละเอียดมากค่ะเชฟ

  • @phanatchakornchaiyarach4344
    @phanatchakornchaiyarach4344 Год назад

    น่าทานมากค่ะเดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ❤

  • @onusaksor9516
    @onusaksor9516 4 месяца назад

    ได้ความรู้ อย่างละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณมากค่ะ

  • @dittasuwan
    @dittasuwan 2 года назад +1

    เชฟสอนละเอียดมากเลยคะ

  • @ศศรักษ์สุคนธมาน-ฌ8ง

    เชฟเป็นคนที่อธิบายน่าฟัง ฟังเพลินเลยค่ะ ทุกเรื่องที่อธิบายมีประโยชน์มากมายขอบคุณมากๆนะค่ะ

  • @easymusic99
    @easymusic99 Год назад

    ดูเสร็จต้องลองทำแล้วค่ะเชฟ​ น่าทานมากๆ😊

  • @เรื่องง่ายๆสไตล์มอลลี่

    ขอบคุณค่ะได้ความรู้เยอะเลยค่ะ

  • @nanibonita5146
    @nanibonita5146 3 года назад +1

    ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @capttitanic8136
    @capttitanic8136 Год назад

    อธิบายได้ละเอียดมากค่ะ รักเลย

  • @arisaakkapothikul960
    @arisaakkapothikul960 2 года назад

    รักษา สุขภาพด้วยค่ะ เห็นออก หลายช่องมากเลย

  • @ma_taotao411
    @ma_taotao411 2 года назад +2

    สีอ่อนๆที่เชฟทำดูน่าทานค่ะ สีเข้มๆมันดูเป็นสีสังเคราะห์ไม่เฮลตี้ ไม่เข้ายุคสมัยค่ะ

  • @เทพพเนจร-จ2ย
    @เทพพเนจร-จ2ย 2 года назад

    ขอบคุณมากๆ..ดูคลิปของเพจอื่นทำเป็นเต้าส่วนกันไปหมด..(ใส่แป้งมันเคี่ยวแล้วใส่ข้าวเหนียวนึ่งสุกเต้าส่วนชัดๆ)

  • @ngamnatesuthinan9562
    @ngamnatesuthinan9562 2 года назад

    ขอบคุณมากค่ะเชฟ น่าทานๆมากๆค่ะ

  • @NikkiNiD
    @NikkiNiD 2 года назад +2

    ละเอียดอ่อนมาก ขอบคุณมากค่า สอนได้ละเอียดมากค่ะ

  • @ἔτυμονλόγος
    @ἔτυμονλόγος 2 года назад

    ได้ความรู้ดีครับ 😀😄

  • @tanyaluck999
    @tanyaluck999 2 года назад

    ขอบคุณมากคะเชฟ

  • @pamsudtida5824
    @pamsudtida5824 3 года назад +1

    น่าทานมาก ได้เทคนิคด้วย 😍

    • @ตํารับข้างวัง
      @ตํารับข้างวัง  3 года назад

      ลองนำสูตรไปทำทานดูนะครับ รับรองอร่อยตามที่เชฟบอกแน่นอน

    • @pamsudtida5824
      @pamsudtida5824 3 года назад

      @@ตํารับข้างวัง ค่ะเชฟ ในหนังสือยังอ่านไม่หมดเลยค่า ♥️

  • @cheewaratniamrat3000
    @cheewaratniamrat3000 2 года назад

    น่าทานค่ะ

  • @ronnasitsrisuwan5808
    @ronnasitsrisuwan5808 2 года назад

    ชอบครับ อร่อยๆ

  • @คนดีมีศีลธรรม-ฝ2พ

    เชพคะ ขอสูตรเปียกข้าวเหนียวลิ้นจี่อัมพวาหน่อยคะ

  • @ฉลวยมีคุณ
    @ฉลวยมีคุณ 2 года назад

    ขอสูตรเปียกลิ้นจี่บ้าง ครับ อยากลองทำทานดู

  • @ธนารัฐณ์ทรงอาษา

    น่ากิน

  • @อารีย์วรรณธัญญวิจิตรกุล

    ช้อนกินก๊วยเตี๊ยว
    คว้านเม็ดลำใยง่ายดีค่ะ🎉

  • @taobenja3625
    @taobenja3625 Год назад

    น่าจะทำให้ดู ซาวข้าวเหนียวกับสารส้ม, คว้านลำไย

  • @siriwanp.1563
    @siriwanp.1563 2 года назад

    น่าทานค่ะ บอกรายละเอียอดดีค่ะ

  • @noochiangmai
    @noochiangmai 2 года назад +2

    เปิดร้านอาหารหรือเปล่าคะ
    ร้านอะไร จะตามไปรับประทานค่ะ

  • @panguy4216
    @panguy4216 2 года назад

    สวัสดีค่ะเชฟ ถ้าใช้ข้าวเหนียวดำขั้นตอนต้องทำอย่างไรค่ะ ต้องแช่ข้าว หรือผสมข้าวเหนียวข้าวด้วยไหมค่ะ

  • @รชยาธนศุภัทรากุล

    ถุกใจค่ะ

  • @rathikarnthongake4505
    @rathikarnthongake4505 2 года назад

    สอนทำขนมอะไรบ้าง เพิ่งเข้ามาดู อยากทำขนมไทยเป็น พราะทำขนมอะไรไม่เคยอร่อยเลย

  • @Vanvarn-24
    @Vanvarn-24 4 месяца назад

    ข้าวเหนียว ทิ้งไว้ค้างคืน ถ้าไม่แช่ตู้เย็นได้หรือเปล่าคะ

  • @เบิกบานสําราญใจ

    หลับเลยอธิบายเยอะเกิ้นนน

  • @AaAa-jz7iv
    @AaAa-jz7iv Год назад

    คอยดูนานมาก/

  • @พันธุ์นิภาพัน

    อยากทำทานเลยค่ะ พรุ่งนี้จะไปซื้อลำไยมาทำแน่ๆค่ะ

  • @sirinyadokkaew2083
    @sirinyadokkaew2083 3 года назад

    ถ้าสารส้มไม่มีใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ?

  • @kyotowangariyakul131
    @kyotowangariyakul131 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @tanapornjanthorn7901
    @tanapornjanthorn7901 6 месяцев назад

    จองหนังสือแบบไหนคะ?

  • @sirionketwi2844
    @sirionketwi2844 3 месяца назад

    กะทิไม่ใส่แป้ง หอมอร่อยค่ะ แต่ส่วนใหญ่ชอบผสมแป้งไม่อร่อย การใส่แป้งได้บางขนมเท่านั้น❤

  • @สมชายดีทองมา
    @สมชายดีทองมา 3 месяца назад +2

    จะเข้าเรื่องตอนไหน หลับแล้ว

    • @sirionketwi2844
      @sirionketwi2844 3 месяца назад

      😂😂😂นั่นสิ อารัมภบทอยู่นาน

    • @pornphanluesakkodchakorn3395
      @pornphanluesakkodchakorn3395 3 месяца назад

      อาจารย์เค้าสอนแบบละเอียดให้เข้าใจซึ่งเป็นหัวใจหลักในการทำขนมออกมาได้ดีค่ะ

  • @siakidschannel377
    @siakidschannel377 Год назад

    ❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @itee649
    @itee649 Год назад +2

    สูตรในหนังสือ เมนู ขนมหัวผักกาดคุณไปดูใหม่ได้เลย ส่วนผสมอะไรของคุณครับ
    หัวไชเท้าหัวใหญ่ 1 หัว ใหญ่ของคุณแค่ไหน กี่กรัม ใส่เกลือเล็กน้อยนี่เท่าไหร่ครับกี่กรัม เพราะคั้นออกมาน้ำจากหัวไชเท้า กับน้ำเปล่าก็คือของเหลวใส่มากขนมก็เละ ครับ
    ตามที่บอกหนังสือบอกคั้นน้ำออกจากหัวผักกาดคั้นออกมาให้ได้มากที่สุด ก็คั้น แล้วให้เอาไปผสมด้วย ตามหนังสือบอกมันก็เหลวไปอีกครับ นึ่งไม่ทาน้ำมันที่ถาดติดไปอี๊ก นึ่งไฟแรง 25-30 นาที ผมนึึ่งไป 30 นาที เช็คเวลา ยังไม่ได้เลยครับ จนต้องนึ่ง 40 ก็ไม่สุกเลย ต้องเอาออก พอเอาออกมารอให้เย็นแช่เย็นเสร็จยังเละเลยครับ
    ในหนังสือพอซื้อมาเหมือนก๊อปมาวาง เสียความรู้สึก ผมทำตามสูตรเปะๆ เพราะอยากรู้ว่าออกมาเป็นยังไง แต่เอะใจตั้งแต่ที่เอาน้ำหัวไชเท้าทั้งหมด มา+ กับน้ำสะอาด อีก 1 ถ้วยแล้วครับ ไหนจะ หัวไชเท้าที่ไม่บอกปริมาณที่แน่นอน รบกวนแก้ไขด้วย ให้มันละเอียดกว่านี่ครับ นี่คือไม่ละเอียดสุดๆ ไม่เหมือนที่คุณโฆษณาหรือสอนในยูทูปครับ คนซื้อหนังสือไปเขาจะได้ไม่งงครับ

    • @moyathanya28
      @moyathanya28 Год назад

      ๅใจไก่ผัดเม็ดไก่ผัดเม็ด

  • @SUPARADA-jj6qd
    @SUPARADA-jj6qd 2 года назад

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @pawintornsudhas987
    @pawintornsudhas987 3 года назад

    ถ้าเป็นข้าวเหนียวดำเปียกต้องแกว่งสารส้มเหนือนข้าวเหนียวขาวไหมคะ

  • @สวัสดิ์ธรรรมวงศ์

    ฟ้งเชพจนหลับ ยังไม่เข้าเรื่องเลย

  • @MN.Pattama5989
    @MN.Pattama5989 Год назад +1

    ช่องนี้ดีกะทิไม่ใส่แป้ง คนโบราณส่วนใหญ่เขาก็ทำกะทิไม่ใส่แป้งกัน แต่คนปัจจุบันอะไรอะไรก็ใส่แป้ง ทำให้สะอิดสะเอียนไม่น่ากินเลย

    • @pthanprachuabsook1157
      @pthanprachuabsook1157 Год назад +4

      ถึงกับสะอิดสะเอียน มันแย่ขนาดนั้นเลยเหรอ

  • @jangwesley9922
    @jangwesley9922 Год назад

    ถ้าใช้เผือกแทนลำไยต้องต้มเผือกก่อนไหมคะขอบคุณค่ะ🙏