Блюдо на всё лето! ОЛАДЬИ из кабачков - самый простой рецепт!
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Любимый летний рецепт - оладьи из кабачков. Просто и вкусно. Иногда в тесто добавляю немного куриного фарша или творог. Но все равно классический рецепт нам нравится больше. Готовы есть такие оладьи хоть каждый день. А для разнообразия оладьи можно подавать со сметанным соусом с огурцами и зеленью. Очень вкусно!
РЕЦЕПТ:
• Кабачки - 2 шт. (600-700 г)
• Лук - 1шт.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 4-5 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Растительное масло (для жарки)
• Сметанный соус "Простоквашино" с огурцами и зеленью (для подачи)
#оладьи #кабачки #кабачковые #рецепт #увкусняй
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastymi...
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/...
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_...
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
Самая большая благодарность за краткость..набрала тему и выбрала самое короткое видио..и не пожалела..спасибо большое..
Спасибо за рецепт. А я солю потертые кабачата сразу, потом даю постоять и откидываю на дуршлаг (так учила ещё бабушка). Когда стечет жидкость, то добавляю все остальные ингредиенты. Вкуснятина!
Я тоже также делаю 👍👍👍😋
А можно положить чесночок?
@@gulnargulnar596 С чесночком и укропом вкуснее
Леди Мэри,а можно Ваш рецепт?
@@Happylife-l9t Делаю очень просто : кабачата (посолила, стекли), добавляю молотый перец, муку ( до нужной консистенции) и всё! Можно добавить укропчик 😀. А со сметанкой - объедение. Приятного аппетита!
Пробовала разные рецепты, но это самый лучший рецепт, теперь готовлю только ТАК. СПАСИБО!!!!!
Я ещё добавлю сушенный гранулированный чеснок и сыр на крупной тёрке ,получается бомба ❤
Попробуйте с натертой сырой картошкой,то же получаются вкусненькие и мягенькие.
👍Иногда очень полезно читать комментарии под кулинарными видео.
Конечно полезно , так как здесь больше злых комментов , чем добрых . , а блогер очень грамотная , у нее за миллион подписчиков.@@МаринаЦеловальникова-г5и
Приготовила пол порции, интересно стало, такие разные комментарии. Отжимала, муки ложила пополам с манкой плюс укроп, без лука. Получилось то, что на картинке. Вкусно👍 Отжимать кабачок точно надо.
Нет не надо отжимать , не благодарите
Я тоже проверила: муж готовил без отжима кабачков а я отжимала.
У меня получилось вкуснее!
@@Танюха-ы9па как они будут не вкусными и разваливаться
Ну какая Вы ,умница- разумница,!!! Я не могу все приготовить,но в свободное время я все подряд смотрю и пересматриваются,многие рецепты знаю уже наизусть Дай Вам Бог здоровья ,благополучия в семье,любви!Чтобы Вас окружали хорошие,добрые люди! Чтобы у Вас в доме был всегда стол"полная чаша",а за ним собирались любящие и любимые люди!!!!👍💓🤗💐спасибо всей Вашей команде
У вас очень хорошая подача рецептов быстро четко и по делу и очень очень приятный голос и красивая грамотная речь Желаю процветания вам и вашему каналу
Очень вкусные получились оладушки. Спасибо за рецепт.
Очень вкусные оладьи из кабачков, нежные, тают во рту. Спасибо большое!
Зимой люблю эти оладушки...жареные в контейнерах замораживаю и потом радуюсь.
2:16 Благо дарю за идею,а сама не догодалась😂А я ещё бывает картошку сырую через тёрку добавляю,для разнообразия.
Соседка замораживает уже натертые и отжатые кабачки по порциям, зимой размораживает в холодильнике и жарит оладьи.
Отлично! Никогда бы не догадалась так сделать. Большое Вам спасибо ! Здоровья и счастья!
Наконец-то! Наконец-то у меня получились кабачковые оладушки! Ахах, ни разу ничего вкусного пожарить не могла, все какая-то то каша то угли. Ваш рецепт очень хорошо по пропорциям подошел, кабачки не отжимала и все получилось. Храни вас Господь
Какая красота! И главное без пустой болтовни. Браво мастерица !
Получились вкусненькие оладьи, готовила строго по вашему рецепту, мгновенно улетели и без Простоквашино. Спасибо!
Приготовила по этому рецепту.
Это самый простой
и самый лучший рецепт оладьи
из кабачков.
Большое спасибо!
С рецептом все ясно)) ...пожарила хорошо не передержала, переворачивала ловко. Ещё хочу отметить съёмку, выбрали правильные ракурсы, молодцы!
Как же я люблю такие короткие видео с рецептами. Всё по делу, быстро и конкретно. Очень приятно смотреть и слушать. Спасибо вам большое❤я обязательно попробую.
Рецепт неудачный
Как обычно - быстро, просто, понятно. Собралась сделать, пара минут на просмотр , пока чистила кабачок, и всё понятно, делаю. Так удобно! Вы - самый лучший канал!!!
Только что приготовила .вкуснятина .то без лука ..добавила тертого сыра
Очень нежные и вкусные! Пробовала с луком и с чесноком, одинаково аппетитные! Очень понравились. Спасибо большое за рецепт!
Готовила уже достаточно рецептов Ваших,нет ни одного неудачного, очень признательна и остаюсь с Вами
Спасибо за доверие!
@@tastyminute семечки из кабачков надо убирать? Готовлю в первые...
@@ВячеславБалакин-к6ф если кабачки молодые,то нет,а если старые,то нужно очистить кожуру и выбрать семечки:)
Благодарю за рецепт! Готовила уже и сейчас приготовлю. Только манку добавлю и оставлю на 30 минут, чтобы она впитала лишнюю влагу и немного набухла. Можно и на 1 час оставить, будет ещё вкуснее! Манки надо будет меньше, чем муки. Когда добавляешь больше муки, то вкус у оладушек будет мучной, а не овощной. Сода, как советуют некоторые комментаторы, здесь тоже не нужна, она разжижает тесто. Сейчас начало декабря 2024 года и домашние кабачки, которые хранятся дома, уже не дают много влаги. Всем добра!❤
Когда я в юности решила приготовить что-то из кабачков- я сделала оладьи! Тогда не было кулинарных теле каналов, а интернета и в помине! Я почему-то думала, что это моё авторское блюдо😂😂😂 Я ошибалась... это рецепт из тяжёлых 90х... и тогда все выдумывали, как вкусно накормить семью. 😉 Удачи Вам и всего наилучшего!😊
У меня все получилось.точно как у тебя Аксана,.,красивые и очень вкусные .Спасибо за рецепт . твои видео мне очень помогают,а иногда я их просто смотрю один за другим и мне нравится как все продумано , нет лишних движений и разговоров все как должно быть .Ты состоялась, молодец.Удачи тебе во всем
Спасибо очень вкусно и сытно. Вместо репчатого лука добавила зелёный лук получился вкусно. Дети обычно не очень любят кабачки но это лопали с удовольствием
Молодец оладушки осень вкусные рецепт Супер просто но очень вкусно люблю простые рецепт
Рецепт превосходный, нужно готовить его с душой и от меня 1000 лайков ✨👍✨👍✨👍✨👍🙏💐❤️💐☝️
Рецепт дійсно дуже простий, і виглядає смачно!
Мне понравилось, что Вы солите в конце. Не люблю сливать сок. Вместо лука положила пару зубчиков чеснока и зелень. Получилось очень вкусно. Благодарю
А мне понравился рецепт без отжимания,готовлю уже второй раз,как блинчики маленькие,но вкусные ,и масло уходит мало и нежирные .так,что рецепт супер👍👍👍легкий
Никогда не получались из кабачков оладьи, но этот рецепт просто идеальный!
ехала в автобусе. услышала разговор женщин: надо приготовить кабачки сегодня. я бегом в магазин, решила пожарить как обычно, колечками, но по дороге домой включила ютуб, и Ваше видео мне рассказало как готовить оладьи, много лет слышу восторги о них, но никогда не готовила, и вот, спасибо огромное, поужинала. сытно очень. и отжимать кабачки не надо. всё как Вы сказали сделала, только вот на глаз муку всыпала.
Елена Владимировна А если Вы ещё вместо пшеничной попробуете кукурузную муку добавить или поленту, вкус оладьев от этого только выиграет, да и пользы больше;-)
Есть ещё гороховая мука.
@@annariver3795Здесь и музыка будет после гороха 😅
Привет! Поделюсь своим рецептом. Оладьи из кабачков я готовлю... сладкие! Да. С детства только так. Бабушка так пекла, мама так печёт и я тоже. Вместо лука для солёных оладий, в сладкие иногда добавляю цедру лимона. Тогда вкус напоминает ананас. Солю чуть-чуть, сахар, ваниль, яйцо и пеку. Вкусно со сметаной.
Я тоже больше люблю сладкие, особенно из тыквы, но иногда и такие готовлю. Но сок не отжимаю
Попробовала.очень вкусно и быстро и ничего не отжимала и не ни чего не расплылась.спасибо
Тоже не отжимала и тоже не развалилось
очень вкусные,и простые, спасибо за рецепт!
Не слушайте чтобы отжимать кабачки, ка сказано в рецепте, так и жарьте. Замечательные оладушки, а солить прямо на сковороде! Спасибо Вам, очень классные получились !
Моя семья обожает кабачковые оладушки.спасибо Оксана!!!
Спасибо большое! Мне 13 и решил попробовать приготовить, оладьи вышли супер!
Молодец!
Мне три года.И я постоянно готовлю такие оладьи !!!
Молодец
А я кабачки не отжимаю. Но вместо муки добавляю овсяные хлопья быстрого приготовления и немного натёртой моркови. Оставляю на несколько минут. Хлопья набухают и забирают лишнюю влагу. Вкусно, ярко( от вкраплений морковочки) и полезно.Попробуйте!
Спасибо, сейчас буду готовить по вашему рецепту.
НУУ И ОВСЯНКА СЭР!❤😅
Внутри мокрые получаются. Нельзя верить ни рецептам, ни комментариям. Всегда всем так вкусно.
Это правда! Вот в который раз убеждаюсь, делай как сам знаешь. Нет думаешь, что лучше что-то, а получается как обычно, перевод продуктов. Кабачки нужно натереть, подсолить, через время отжать или откинуть на друшлаг, и потом только добавлять другие инградиенты! Не эксперементируйте!
@@innakedlian2650 абсолютно согласна! Так и делаю!
Многие продукты и портят с этим ютубом. У нас бабуле 88 лет, всю жизнь печёт и стряпает для нас всех. А тут подсела на эти рецепты и экспериментирует. И все что попало получается. Мы ей говорим, что её, проверенные десятилетиями, рецепты гораздо лучше.
Но всегда же хочется ещё улучшить, вот люди и ведутся
я всё-таки попробую, соль перед жаркой она ложит, возможно поэтому они не текут
Если жарить сразу, не дав постоять то получается нормально. Но если минут на 10 отвлекся, то каша.
Первая порция пока жарится и остальные потекут@@olgaguseynova2383
Очень приятный голос! Это важно! Когда голос раздражает я не смотрю видео.А у вас красивый!
Ага! 🤗
Согласна..Мягкий, успокаивающий.... 🤗
Я тоже с вами согласен. Мне кажется что половину видеоконтента человек смотрит из за голоса автора видео.
она блогер канала "кухня наизнанку"
Люди, отжимайте кабачки, не ведитесь на это "солить перед жаркой". Кабачки пустят воду, пока первую партию жарите. Я провела эксперимент. Отжимайте!
Это точно
А я делаю из кабачков пиццу на сковороде
@@ЕкатеринаГах-ь9д рецепт в студию🤗
@@ЕкатеринаГах-ь9д напишите нам, интересно.
А, если попробовать солить частями? Отложить партию, примерно для сковороды и посолить. Потом следующую и т.д. Немного хлопотно, но, думаю, так надёжней, чтобы остальные не пускали сок. Все-таки жалко от сока избавляться. Жаль, что сейчас нет кабачков у меня. Проэкспериментировала бы...
Сделала кабачки по рецепту точь в точь получились очень вкусные кабачки не отжимала и всё равно получились вкусные и вовсе не сырые
Спасибо, хозяюшка! Только что пожарила, и все по Вашему рецепту; рискнула не ждать отжима, просто посолила, перемешала и на сковородку! Все вышло супер, ничего не потекло, муки не добавляла больше, только укропчик, мы любим!:) БЛАГОСЛОВЕНИЙ!
Очень вкусные и не жирные получились оладьи.Спасибо Вам за рецепт!❤
Ну очень приятный голос! И оладьи, уверена, вкусные! Кратко, ясно, ловко и аппетитно!
Готую за цим рецептом, але тільки віджимаю кабачки. Виходить дуже смачно і легкі в приготуванні)
Приготовила, я тоже кабачки отжимала. И подавала с соусом, который рекомендуют ниже - сметана, чеснок, соль и огурчики. Очень вкусно! Благодарю🙏
Добрый день! Спасибо за напоминалку. Делала давно, сейчас пора кабачков, сделала по 2ум рецептам и оладьи и жареные брусочками,залитые соевым соусом. Оксана, благодарю вас за очень хорошую подачу рецептов. Ни разу у меня не было неудач по вашим рецептам. И печеное, и мясные блюда,уже даже не представляю свой праздничный стол без ваших рецептов. Про соленья отдельное спасибо. За 3 года перепробовала почти все варианты огурцов и помидор, и соленые, и маринованные. Всегда отменный вкус. Мне нравится,что в рецепте указываются удобные мерки, например ложками. В ином рецепте 140гр. и просят норму не менять. А если на даче и весов под рукой нет. Так что ваши рецепты палочка выручалочка, и конечно,нам хозяйкам всегда хочется гостей чем то удивить. С большим удовольствием делюсь вашим каналом со своими друзьями.
А мне наоборот, не нравится в ложках. Получилось жидкое тесто.
Спасибо за рецепт!это самые вкусные оладушки! Сделала по Вашему рецепту , очень рекомендую , а аромат какой «стоит» на кухне -обалдеть можно!
Ещё жарю... Всё отлично...Ничего отжимать не надо... Всё шикарно жарится...Спасибо огромное за рецепт....
Благодарю Вас за предоставленное, полезное видео! Счастья Вам, здоровья, добра, чистого и мирного неба над головой! Класс!❤️❤️❤️
Посмотрела и сразу пошла готовить. Я их не просто съела, а "сожрала " ещё горячими! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Сметаны небыло , ела с соусом " махеев терияки" . Завтра буду готовить ещё. Спасибо за рецепт.💋
Тоже пошла делать сразу😃
Терияки? Свиньи тоже жрут все подряд
😂👍👏👏👏
Оладьи из кабачков пища богов! Обожаю❤️
Я готовлю по-разному:-и такие, как на видео,и морковки натертой добавляю,иногда с тертой картошкой....в общем нафантазировать можно много. Всегда получается вкусно! Мы обожаем эти оладушки!
Спасибо за рецепт! Вчера сделала детям на ужин- требовали добавки, потом после прогулки доели всё, хоть и остывшие. Это успех! Сметану смешала с зубчиком чеснока и мелко потертым огурцом и щепоткой соли- шикарно!
Кабачки не отжимала, добавила творог и жарила под крышкой. Верх схватится и переворачивать легче. Объедение. Спасибо за рецепт! ❤
Такие же готовлю, только зелень ещё добавляю. Спасибо за Ваши рецепты, а их у Вас очень много всяких вкусняшек!!!
Они не расплываются! И переворачиваются! Ура! Благодарю!
Благодарю вас, Оксаночка, наоборот не отжимая вкуснее гораздо, сейчас делаю только так и внучке нравиться.
Благодарю Вас за рецепт, замечательный!!!!!!!
Спасибо за рецепт!Оладьи получаются замечательные,как в рецепты.Совет солить прям перед жаркой правильный!👍🏻Ничего не растеклось.
У меня получилось 11 штук, делаю по вашему рецепту уже второй год. Благодарю вас
А вы большая молодец без заморочек просто и. Быстро Будьте Здоровы и богом хранимы Благодарность от души❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Сегодня приготовила оладьи,о-о-о-очень вкусно!!!!!!!!! Спасибо за рецепт ,просто,быстро и вкусно!!!!Удачи Вам!!!!
один из самых лучших и простых рецептов. Ты просто умничка!!!
Очень вкусно, нежно)
Съел даже ребенок, который ненавидит кабачки
Очень вкусные кабачковые оладьи получились! Благодарю за рецепт! Я ещё добавила сеснок!❤
Я не отжимаю и прекрасно! Спасибо ! Умница!
Умница!!! Восхищение!!! СПАСИБО!!!
Спасибо, коротко ,ясно,вкусно.
Спасибо вам огромное,посмотрю ,послушаю и конечно иду на кухню ,низкий поклон вам живите вечно ,с любовью 🙏🙏🙏
Я проверила,рецепт рабочий!😊Получились прекрасные оладьи!!!❤Прекратите писать плохие отзывы,если вы рукажопы,это не значит что рецепт плохой! Рецепт замечательный!
Мне очень понравился результат 😊Спасибо большое,за рецепт ❤
Они не могут быть готовыми если их просто обжарить до румяной корочки. Так что кто любит полусырое, тому и так хорошо. На вкус и цвет как говорится....
И вы бы не занимались ругательством.
Ах! Как чуден голос! Благодаря ему я и решила посмотреть рецепт. Спасибо. Оладьи так же прекрасны, как и голос девушки. Золотистые, в меру поджаренные. Ждем новых, простых, но очень полезных рецептов. Процветания вашему каналу и больших успехов в жизни.👍👍😃
Приготовила по этому рецепту СПАСИБО! Оладушки пллучились супер! 👍😋
Очень вкусно получилось, муж и дети в восторге, просят ещё! Спасибо за рецепт!!!
Какой у Вас приятный тембр голоса😊 спасибо за рецепты, радуйте людей🤗☺
Уже много лет я готовлю с Вами и многие рецепты у меня в закладках. В этом году вспомнила про ваши оладушки. Пошли на ура
Тоже не отжимала, масла идёт мало и очень вкусно. Вся семья в восторге👍
Хочу написать отзыв. Рецепт отличный. Оладьи очень вкусные. Вот реально, если вы не любите какой-то продукт то вы просто не умеете его готовить. Убедилась в этом уже который раз. И маленький ньюанс. Упустила и посолила сразу, если кто-то также упустил ничего страшного, просто слейте сок и готовьте дальше по рецепту. Ням ням ням. Вкусняшка, а вот соусы до моего города ещё не доехали. Уже везде про них спрашиваю нету
Inna * уверена что будет супер, но хочется продукцию попробовать😋😋😋😋😋😋
Очень люблю готовить по вашим рецептами, вкусно.
Сейчас готовлю,а запах абалденный....Спасибо большое за рецепт❤
Самый классический и вкусный рецептик, я тоже люблю его очень!!!
не поверите! зареклась готовить кабачковые оладки, никогда не получались. в точности повторила рецепт сегодня и --- случилось чудо, с первого раза получились!!! ням ням! Спасибо автор!!!
Не сырые были?
Да, самый простой и любимый рецепт для лета. Я уже пожаренные оладьи посыпаю мелко нарезанным чесноком. Вкуууусно! Выглядит очень аппетитно и красиво, спасибо большое буду готовить обязательно в своем кафе и продавать за крипту.
Да ни кто не купит за крипту, не распространенна она у нас. Вам крипто кошель нужен, и еще много чего.
@@andreybolohonov562 не согласен с вами,сейчас крипта на подъеме,растущий тренд,получила широкое распространение в мире,думаю за ней будущее.Недавно слышал о скором открытии в России маркетплейса за крипту,благодаря чему роль и рост крипты несомненно вырастет .
@@СергейЕжов-э9г вот это да маркетплейс на крипте а как называться будет ? И как это будет все у них легально если в России законов на крипту нету
@Sluchai 07 уже и маркеты за крипту запускают, это хорошее дело. А какая крипта будет ходить внутри маркетплейса?
@Sluchai 07 Что ещё за маркетплейс от Биттим, типа алиэкспресса чтоли, магазин такой за крипту? если я верно поняла, как они развиваться собираются? у нас же люди к фиатным деньгам привыкшие
Никогда не получались оладьи из кабачков. По этому рецепту получились! Спасибо🥰
Отличный рецепт. Мы тоже такой любим. И мне нравится, что не нужно кабачки отжимать. Ещё любим этот оладушек смазать соусом или майонезом с чесноком и сверху положить колечко помидорчика, нереально вкусно
Очень вкусные оладушки. Я проэксперементировала, заморозила их (жареные). И знаете, они остались такими же вкусными. Теперь я буду морозить оладушек побольше в разгар урожайности.
Ну наконец добралась писать комментарий- пишу редко, ленива🙃, а тут- вроде обычные простые кабачковые оладьи, а столько переживаний💫🤩 ЖАЛЕЮ об одном: что не делала раньше, и сразу, когда увидела этот рецепт💫, НЕДОСТАТОК один: слишком маленькое количество продуктов в рецепте. УЖАСНО одно: я напробовалась слищком много🙈, так как не могла остановиться)), и тут же пришлось замешивать вторую порцию😂 .
У Вас чудный волшебный магический женственный голос, заботливая любящая нежная натура, все ваши движения и прикосновения такие трепетные, мягкие- всё это магическое естественное сопровождение обьясняет интерес и тягу людей у вашему каналу, количество подписчиков и успех. Я присоединилась, БЛАГОДАРЮ ВАС за то, что вышли в эфир и делитесь своей чудной природой 🧚🏻♂️🦋☘️🥗🥙🥝🥒🍅готовить с Вами- это наслаждение🍀💝🌸🌸🌸
🤣
😂😂😢
Блюдо вкусное и тембр голоса очень приятный,удачи во всем...
Только что попробовала по вашему рецепту эти оладьи, это просто прелесть 👍 👍 👍 спасибо вам
Раньше всегда отжимала кабачковую массу, и не клала лук. Приготовила по Вашему рецепту. Вкусно! Никак мне не помешало, что не отжала кабачки
Да, самый простой и любимый рецепт для лета. Я уже пожаренные оладьи посыпаю мелко нарезанным чесноком. Вкуууусно!
Очень вкусно?))
@@ЕлизаветаКапустина-б2т очень, советую
Спасибо за вкусный, быстрый и простой рецепт! Получились нежные, добавила зубчик чеснока в тесто для аромата. Разнообразие осеннего меню.
Спасибо! Раньше на кабачки смотрел как на ненужный элемент. Сделал по вашему рецепту своими мужскими руками, только когда натёр то отжал, а то слишком сырые развалистые получаются. И теперь кабачков заготовил с лета штук 30. Вообще супер блюдо! Как это раньше не знал об этом🤔😂😃
Классное видео получилось обязательно попробуем!
Спасибо большое вашей семье за хорошие рецепты)Творческих успехов!и Мир вашему дому!)
приготовила по вашему рецепту кабачки, я даже не думала что кабачковые оладьи могут быть такими нежными, спасибо Вам большое.
Снова и снова жарю такие оладьи и не надоедает!!!
Спасибо за вкусные оладушки👍👍👍заходите на чаек🐭
Готовим так же, классическим вариантом. Спасибо за тёплую и доброжелательную подачу рецепта. Удачи.
По вашему рецепту приготовила❤, моя бабушка пальчики облизала❤Благодарю! Процветание вашему каналу❤