Шикарный Новогодний стол на 8 человек. Новый год 2021

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • По времени работа в одну пару рук заняла 2 неполных дня. Накануне испекла торт, коржи для закусочного торта, приготовила сырные корзиночки, запекла овощи для салатов, приготовила картофель «Пай», замариновала мясо, а так же заранее можно сделать закуску из курицы с орехами. И для тех, кому интересно, расскажу о расходах на продукты. Такие продукты как сахар, соль, масло, специи я не включала в список покупок, это у меня есть в достаточном количестве. Так же я использовала домашний майонез и домашние маринованные огурцы. Покупки совершала в разных местах, что-то в супермаркете, что-то на рынке, что-то в специализированных магазинах, например, мясо, птицу, рыбу. Творожный сыр, если его потребуется немало, покупаю в магазине для кондитеров - так намного дешевле. Я не включала в список напитки. ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЙ список покупок с примерными ценами в моем регионе смотрите в первом закрепленном комментарии.
    Итоговая цена 7739, то есть на каждого человека я потратила меньше 1000 рублей без учета напитков.
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    1. Торт
    Тесто:
    Яйца - 5 шт.
    Соль - щепотка
    Сахар - 150 гр.
    Мука - 120 гр.
    Какао - 30 гр.
    Крем:
    Яйца СО - 2 шт.
    Сахар - 100 гр.
    Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
    Крахмал (любой) - 20 гр.
    Сметана 20% - 350 гр.
    Масло - 100 гр.
    Начинка:
    Вишня без косточек - 300 гр.
    Сахар - 100 гр.
    В том числе сироп для пропитки - 150 мл.
    Ганаш:
    Темный шоколад - 150 гр.
    Масло 82% - 75 гр.
    Шоколадная стружка для украшения - 20-30 гр.
    2. Салат с морепродуктами
    Креветки - 180 гр. в очищенном виде
    Вареная красная рыба - 180 гр.
    Белки - 6 шт.
    Огурец - 200 гр.
    Заправка:
    Вареные желтки - 6 шт.
    Горчица - 1-2 ч.л.
    Чеснок - 1 зубчик
    Соль
    Греческий йогурт - 2 ст.л.
    Украшение:
    Креветки - 24 шт.
    Красная икра.
    3. Салат с ветчиной
    Ветчина - 300 гр.
    Томаты черри - 250 гр.
    Сыр - 150 гр.
    Перепелиные яйца - 15 шт.
    Луковица - 1 шт.
    Салат «Айсберг» - 250 гр.
    Соль
    Лимонный сок - 1 ст.л.
    Масло - 40 гр.
    4. Салат с картофелем «Пай»
    Картофель - 3 шт.
    Грибы - 200 гр.
    Огурцы маринованные - 3 шт.
    Индейка - 300 гр.
    Укроп - 1 пучок
    Сыр - 150 гр.
    Соль
    Майонез
    5. Мясо
    Свиная корейка - 1,7 кг.
    Маринад:
    Вода - 3 л.
    Соль - 3 ст.л.
    Лавровый лист - 5-10 шт.
    Кориандр - 1 ч.л.
    Смесь из специй:
    Чеснок - 3 зубчика
    Пажитник - 1 ч.л.
    Горчица - 2 ст.л.
    Лимонный сок - 2 ст.л.
    Растительное масло - 1-2 ст.л.
    6. Рыба
    Красная рыба (лосось) - 1 кг.
    Горчица в зернах - 1 ч.л.
    Перец горошком - 1 ч.л.
    Соль
    Цедра ½ лимона
    Оливковое масло - 20 гр.
    Фисташки - 60 гр.
    7. Гарнир
    Картофель - 1,5 кг.
    Сельдерей - 2 стебля
    Лук (крупный) - 2 шт.
    Соль - 1,5 ч.л.
    Паприка - 2 ч.л.
    Перец
    Розмарин - 1 ч.л.
    Масло - 30 гр
    8. Закуска в сырных корзиночках.
    Твердый сыр («Пармезан» или «Гойа») - 200 гр
    Куриное филе - 1 шт.
    Соль
    Панировочные сухари
    Помидоры черри - 8 шт.
    Перепелиные яйца - 8 шт.
    Салат «Айсберг» - 1 лист
    Соус «Цезарь»
    9. Закуска из курицы с орехами
    Грецкие орехи - 30 гр.
    Чернослив - 60 гр.
    Творожный сыр - 50 гр.
    Сыр полутвердый - 20 гр.
    Куриное филе - 2 шт.
    Соль
    Паприка
    10. Фаршированные яйца
    Яйца - 8 шт.
    Соль
    Сушеный чеснок
    Сметана - 1-2 ст.л.
    Красная соленая рыба - 80 гр.
    11. Ассорти из канапе
    Сыр «Чеддер»
    Сыр полутвердый
    Копченый сыр
    Сыр «Моцарелла»
    Оливки
    Маслины
    Ветчина
    Колбаски мини
    Помидоры черри
    Шпинат
    Базилик
    12. Закусочный торт
    Коржи:
    Яйца - 3 шт.
    Молоко - 200 мл.
    Сыр - 200 гр.
    Мускатный орех - ¼ ч.л.
    Соль
    Мука - 200 гр (+-30)
    Начинка:
    Красная соленая рыба - 150-200 гр.
    Яйца - 4 шт.
    Творожный сыр - 300 гр.
    Сливки 33% - 60 гр.
    Яйца на закуску: • Яйца могут удивить : р...
    Ссылка на домашний майонез: • Этот МАЙОНЕЗ получится...

Комментарии • 2,7 тыс.

  • @etovkusno
    @etovkusno  3 года назад +429

    Вот ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЙ список покупок с примерными ценами в моем регионе:
    Яйца - 3 дес. = 200 руб.
    Сметана - 400 гр. = 110 руб.
    Темный шоколад - 2 плитки = 120 руб.
    Масло сливочное 82% - 1 уп = 130 руб.
    Креветки - 300 гр. = 180 руб.
    Красная икра - 1 б. = 300 руб.
    Красная рыба (сырая) - 1,2 кг. = 850 руб.
    Огурец - 400 гр. = 40 руб.
    Греческий йогурт - 1 уп. = 50 руб.
    Ветчина - 500 гр. = 250 руб.
    Томаты Черри - 3 уп = 210 руб.
    Сыр - 700 гр = 300 руб.
    Перепелиные яйца - 2 уп. = 130 руб.
    Салат «Айсберг» - 1 небольшой кочан - 99 р.
    Лимон - 2 шт. 30 руб.
    Лук репчатый - 1 кг. = 30 руб.
    Картофель - 3 кг. 60 руб.
    Морковь - 0,5 кг. = 15 руб.
    Грибы - 200 = 40 руб.
    Индейка - 300 = 120 руб
    Зелень (лук, укроп) = 40 руб
    Свинина - 1,7 кг = 600 руб.
    Фисташки - 60 гр = 50 руб.
    Сельдерей - упаковка = 70 руб.
    Грецкие орехи = 50 руб
    Чернослив - 60 = 30 руб
    Творожный сыр - 1 кг. (осталось больше половины) = 400 руб.
    Куриное филе - 700 гр. = 200 руб.
    Соус «Цезарь» = 60 руб.
    Красная соленая рыба - 300 гр = 400 руб.
    Листья салата = 60 руб.
    Базилик маленький пучок = 30 руб.
    Шпинат маленький пучок = 50 руб.
    Оливки - 2 банки = 80+150 руб.
    Маслины - 1 б = 70 руб.
    Сыр «Чеддер» - 200 гр = 120 руб.
    Копченые сырные шарики = 100 руб.
    Сыр «Моцарелла» = 100 руб.
    Молоко - 1 л. = 50 руб.
    Сливки 33% - 60 гр. (пачка 200 мл.) = 100 руб.
    Сыр «Пармезан» - 200 гр. = 160 руб.
    Гранат - 1 шт. = 40 руб.
    Киви 150 гр. = 15 руб.
    Лайм - 1 шт. = 40 руб.
    Груша - 1 шт. = 20 руб.
    Апельсин - 170 гр = 17 руб.
    Виноград красный - 200 гр. = 32 руб.
    Мандарины мини - 700 гр. = 175 руб.
    Хлеб = 150 руб.
    Большая фруктовая тарелка = 507 руб.
    Овощная тарелка = 509 руб.
    ИТОГ: 7739 руб.
    Отдельно распишу большую фруктовую тарелку сразу с ценами:
    Виноград зеленый - 400 гр = 56 руб.
    Виноград черный - 400 гр = 33 руб.
    Груша 1 - 200 гр = 30 руб.
    Груша 2 - 150 гр = 15 руб.
    Гранат 2 шт - 470 гр. = 50 руб.
    Яблоки мини - 100 гр = 10 руб.
    Киви 230 гр = 23 руб.
    Фейхоа - 100 гр = 70 руб
    Грейпфрут - 370 гр = 35 руб.
    Апельсины - 300 гр = 35 руб.
    Ананасы консервированные - 1 б = 150 руб.
    Итого: 507 руб.
    И овощную:
    Огурец - 1 шт 200 гр = 20 руб.
    Томаты желтые - 2 шт = 40 руб.
    Томаты красные - 3 шт = 30 руб.
    Томаты черри - 250 гр - 70 руб
    Перец оранжевый - 150 гр = 42 руб.
    Перец красный - 200 гр = 50 руб.
    Перец желтый - 170 гр = 25 руб.
    Перец зеленый - 100 гр = 12 руб.
    Оливки = 150 руб.
    Маслины (половина банки) = 70 руб.
    Итого: 509 руб.

    • @ШантреСашина-з1ч
      @ШантреСашина-з1ч 3 года назад +19

      Еще бы меньше рекламы, можно было бы и подписаться

    • @АлисаШубина-н8ю
      @АлисаШубина-н8ю 3 года назад +129

      Цены какие-то нереальные. Все гораздо дороже.

    • @tanyakhotmirova
      @tanyakhotmirova 3 года назад +128

      @@ШантреСашина-з1ч это ее заработок, не с неба же деньги на продукты брать. А то что рекламу 15-20 секунд посмотреть не составляет ни какого труда.

    • @etovkusno
      @etovkusno  3 года назад +45

      Алиса, это наши реальные цены. В других регионах цены могут отличаться, это я знаю.

    • @etovkusno
      @etovkusno  3 года назад +47

      @Шантре Сашина, сервис сам определяет количество и вид рекламы, во многом это зависит от длины ролика.

  • @ЛарисаНикитюк-э5м
    @ЛарисаНикитюк-э5м 2 года назад +33

    Здравствуйте, уважаемые зрители! Зачем так тщательно обсуждать цены? Хозяйка делится с вами своими идеями и мастерством! Если вам дорого, не готовьте и не высказывание свое возмущение. Смотрите и учитесь, наслаждайтесь умением приготовить, подать и продемонстрировать для вас, уважаемые, господа! Умейте удивляться, восхищаться и учиться, а не ,,сыпать слюной зла,,. Спасибо хозяйке за труд и подачу. Все красиво, восхитительно вкусно!!! Успехов Вам и благополучия!

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 3 года назад +158

    Да, смотрела, как захватывающий фильм! Это уровень высокого профессионализма в кулинарном и дизайнерском мастерстве!!! Накрыть такой стол, это, как минимум нужно прослушать курс лекций по кулинарии. Спасибо техническому прогрессу, что появилась такая возможность научиться, не вставая с дивана, а Вам уважаемая Рита, Великое спасибо за ваше желание научить нас!!!

  • @sanya_na_dache
    @sanya_na_dache 3 года назад +688

    Кто читает этот комментарий желаю крепкого Сибирского здоровья

  • @АллаВяль
    @АллаВяль 3 года назад +21

    Сервировка стола-высший класс!!!!!!!!!!!!!! Сам никогда не будешь так заморачиваться, а посмотришь-получаешь огромное эстетическое наслаждение. Браво хозяйке.

  • @СветланаКрицкая-ы9м

    Нет лишней пустой болтовни,все четко по делу,голос приятный,все рецепты просты,доступны и хочется повторить,спасибо!

  • @НадеждаИвановна-й6р
    @НадеждаИвановна-й6р 3 года назад +500

    Браво мастеру. Блюда -шедевр. Подача - класс. Посуда - восхитительная. Ещё раз браво.👏👏👏👏👏

    • @НазираТашенова-с7о
      @НазираТашенова-с7о 3 года назад +9

      Чувствуется Ваша профессиональный подход кулинарном мастерству.Браво!!!

    • @АйгульГайнуллина-п2ъ
      @АйгульГайнуллина-п2ъ 3 года назад +4

      Так кросиво насмотреца не могу, очень сильно попробовать охота также стол приготовить

    • @natsul8143
      @natsul8143 3 года назад

      Умничка 👍🌷

    • @ИринаКорнева-р6ъ
      @ИринаКорнева-р6ъ 3 года назад +2

      Согласна на все 💯

    • @verabuzadji8998
      @verabuzadji8998 3 года назад +3

      Всё отлично, доступны все продукты, очень оригинально , браво 💯 шедевр.

  • @СветланаЯрошик-ь3ъ
    @СветланаЯрошик-ь3ъ 3 года назад +322

    Проделана огромная работа, чтобы мы смогли воспользоваться вашими советам

  • @НатальяМатковская-ф3о
    @НатальяМатковская-ф3о 3 года назад +237

    Потрясающе,впервые вижу на Ютубе достойный Новогодний стол,ничего лишнего,красиво,эстетично !!!! Спасибо за рецепты блюд,они доступны,стоят внимания !!¡

  • @Sakura-ri6bj
    @Sakura-ri6bj 2 года назад +28

    Я всегда думала, что могу готовить и неплохо сервировать праздничные столы, после просмотра этого видео, поняла, что ошибалась. Огромное спасибо за рецепты и невероятную красоту!

  • @ОльгаВоронова-м8ш
    @ОльгаВоронова-м8ш 3 года назад +42

    Шикарная работа! И чувствуется, что сфера интересов хозяйки канала далеко не ограничена приготовлением пищи, приятно внимать и перенимать опыт

  • @ОльгаШарашова-х3с
    @ОльгаШарашова-х3с 3 года назад +292

    Восторг от честности в описании времени приготовления, цен ингредиентов и креативности оформления. Спасибо за вдохновение!!!
    Счастливого Нового года!

  • @VanityFair-zs7uh
    @VanityFair-zs7uh 3 года назад +284

    Все блюда и сервировка стола , просто фантастические ! Спасибо за мастер класс ! Пусть в новом 2021 году исполнятся все Ваши желания !

    • @ludmilakuleshova6232
      @ludmilakuleshova6232 3 года назад +14

      Умничка! Какая вкусная подача рецептов!👌👌👌Легко! Доступно! Без суеты!!!!!👌Браво!!!!! СПАСИБО СОЛНЫШКО!👌😃😍

  • @Танься
    @Танься 3 года назад +119

    Шикарный стол! Ещё лучше подача самих рецептов, кратко, внятно, быстро, очень удачное видео, хвала хозяйке!

    • @sorianomnelcimino
      @sorianomnelcimino 3 года назад +2

      Да, и мне тоже нравится подача по всех роликах, без всякой ненужной болтовни и ужимок

  • @larisalarisa267
    @larisalarisa267 3 года назад +40

    Это один из профессиональных и на совесть сделанный кулинарный канал. А то быстрые и бюджетные блюда уже задолбали. Бюджетно можно котлет накрутить и яичницу пожарить. И неужели все нищие подряд и не хотят с изюминкой готовить.

  • @ЕленаШихова-х2г
    @ЕленаШихова-х2г 3 года назад +89

    На мой взгляд-это один из лучших вариантов для праздничного стола.Вы большая молодец!

  • @marishatishenko8875
    @marishatishenko8875 3 года назад +168

    Стол шикарный,а сервировка круче чем в ресторане СУПЕРРРРРР!!!!

    • @northfirestar541
      @northfirestar541 3 года назад +4

      есть "Предположение" что автор сама работает в этой сфере

  • @АнтонинаВикторова-в4и
    @АнтонинаВикторова-в4и 3 года назад +154

    Судя по голосу- вы молоды. Но откуда столько знаний и умений. Золото вы наше. Спасибо!!!

    • @imudalif
      @imudalif 3 года назад +8

      Наличие интернета и возможность иметь доступ ко всем рецептам всего мира является уже умением?

    • @mynamefamily7461
      @mynamefamily7461 3 года назад +75

      Наличие интернета недостаточно,надо еще любить кухню , иметь желание готовить еду )))))

    • @ninakross7864
      @ninakross7864 3 года назад

      Х

    • @verarozhkova1714
      @verarozhkova1714 3 года назад +13

      Томас Вы думаете,что если возможно она нашла эти рецепты в интернете,она бы начала это готовить? Вряд ли . Я не люблю готовить и не снимала бы про это видео,а вот автор скорее всего любит,раз снимает

    • @natan214
      @natan214 3 года назад +11

      @@imudalif иметь доступ к рецептам и даже желание готовить не поможет, если руки не из того места. Посмотрите картинки в инете по кулинарии из раздела "ожидание и реальность". К тому же видно, что человека учил готовить не интернет, а профессионал, видимо из близкого окружения.

  • @gulshannadirova6061
    @gulshannadirova6061 3 года назад +103

    Очень люблю Ваш канал.
    Один из самых лучших .
    Поражаюсь Вашему профессионализму и фантазии.Вы -настоящая волшебница из кулинарных сказок.

  • @user-10020
    @user-10020 3 года назад +35

    Смотрю второй раз, просто наслаждаюсь. Хозяйка умница-красавица. Счастья Вам и семье в Новом Году!

  • @ЛюдмилаБазымова-ь7о
    @ЛюдмилаБазымова-ь7о 3 года назад +8

    Настоящая хозяйка,с добрыми умелыми руками! Встретиться и пообщаться за таким столом,мечта любого человека,обеспеченного и не очень,ведь всем он подарит и тепло дома и радушие фантастичной семьи,обладающей такой рукодельницей... Респект!!!

  • @ТатьянаТульчеева
    @ТатьянаТульчеева 3 года назад +73

    Сколько терпения и любви к приготовлению блюд! Как бы я хотела,чтобы кто-то пришел и так красиво , вкусно всё сделал!☺️🎄🎅🐂🍾🎉❄️

    • @МартаШтройс-л1з
      @МартаШтройс-л1з 3 года назад +4

      Какая ты умничка!!!! Конечно это дорогое удовольствие, но красиво . Спасибо

    • @irinalapteva878
      @irinalapteva878 3 года назад +2

      🤣

  • @Frosty37920
    @Frosty37920 3 года назад +79

    Стол просто "ломиться" от изобилия еды. На 8 человек хватит с головой. Сервировка просто волшебная. А посуда как ресторанная. Спасибо что расписали цены на продукты.

  • @liyatristan5898
    @liyatristan5898 3 года назад +83

    Умничка,стол прекрасный! Всё хорошо снято,без лишней болтовни,приятно слушать! Спасибо,за хорошие рецепты,так держать!

  • @ОльгаГудович-т8у
    @ОльгаГудович-т8у 10 месяцев назад +1

    Риточка девочка моя я тебя люблю стол королевский голос сказочный красота необыкновенная счастья тебе богатства любви и крепкого здоровья люблю тебя

  • @scarlett4974
    @scarlett4974 3 года назад +15

    Повторила на новогодний стол несколько блюд. Салат с морепродуктами -у меня получился без особого ощущения соуса, и я взяла королевские креветки, что явно было ошибкой. Надо брать обычные, слишком уж они большие, даже порезанные. Закуска в сырнах корзиночках получилась вкусна, но намучились с выпеканием корзиночек. Сыр прилипал ко всему, пробовала даже в форме для выпечки его жарить, но в итоге с дочерью в 4 руки его снимали, переворачивали. Но результат вкусный. Рулеты из курицы получились, но почему-то не пошли. Горячие были еще ничего, но как остыли, превратились во что-то сухое и невразумительное, возможно, я боялась, что курица не прожарится пересушила их. Тарталетки с икрой получились прекрасно, очень удачное сочетание сыра-сливок-икры. Фаршированные яйца тоже удались. В общем и целом, на Рождественский стол кое-что повторю еще раз, используя накопленный опыт. Спасибо автору за идеи и за красивую подачу.

    • @geragarib7281
      @geragarib7281 3 года назад +2

      Спасибо за отличный отзыв.

  • @RipePeach85
    @RipePeach85 3 года назад +105

    Какое красивое оформление стола и посуда! Фаршированные яйца - прям огонь! 100% будут у меня на столе)

  • @НадеждаНадежда-р2т
    @НадеждаНадежда-р2т 3 года назад +70

    Ребята, это ТАЛАНТ!!!

  • @ЕкатеринаИлларионова-г7б

    Самое смешное что трачу на стол в 2 раза больше ,а такой красоты и изысканности никогда не получалось на новогоднем столе ! Спасибо за вдохновение !!!

  • @starshinatanya8169
    @starshinatanya8169 3 года назад +27

    Рита! " Подсела" на Ваш канал, как на наркотик! Смотрю все видео запоем, конечно, в свободное от работы время. Сколько идей от Вас почерпнула! Спасибо огромное! Просто нет слов ....! Я в восхищении! Удачи Вам во всем!

  • @Елена-е1й8в
    @Елена-е1й8в 3 года назад +10

    Милая Риточка, мне кажется, что Вы родились кулинарной феей, или мне кажется? Сколько фантазии, любви и трудолюбия вложены во все кулинарные Ваши шедевры. Восхищаюсь Вами и Вашему кулинарному искусству. И спасибо, что делитесь с нами своими талантами. 👍❤️😊💐💐💐

  • @ЕленаКоваленко-й8м
    @ЕленаКоваленко-й8м 3 года назад +48

    Как богато на столе!!! Как скромно преподнесено.Браво! Умница,хозяюшка и художница!!!❤❤❤

  • @ТамараЧайквская
    @ТамараЧайквская 3 года назад +82

    Как не досмотреть до конца, такую красоту Слюни текут, хочется все повторить,браво!

  • @barrakuda1963
    @barrakuda1963 3 года назад +11

    Вот это даааааа! Рита, я уже давно знаю, что ты умеешь удивить, но этот стол вызвал у меня просто невероятный восторг! Какое изящество, какие прекрасные рецепты, посуда, подача, внимание к мелочам - всё на самом высшем уровне! Меню составлено с учетом разных вкусов и пожеланий и еще раз отмечу просто потрясающую аккуратность и профессионализм в его исполнении. Могу без всякого сомнения сказать - ты лучший кулинарный блогер рунета! БРАВООООО!( прям ору!)

    • @etovkusno
      @etovkusno  3 года назад +4

      Спасибо, Татьяна. Я люблю гостей, люблю накрывать столы, это моё )

    • @БожьяКоровка-х4ы
      @БожьяКоровка-х4ы 3 года назад +3

      @@etovkusno, воистину Ваше! 🥰

    • @LVstrong
      @LVstrong 3 года назад

      I guess everybody wants to be your guest. Great job. Good luck on your channel. Waiting for Christmas recipes.

    • @KoNtR_a
      @KoNtR_a 3 года назад

      @@etovkusno зачем бисквит в холодильник помещать?

  • @ЕвгенияЕвгения-с3ц
    @ЕвгенияЕвгения-с3ц 3 года назад +13

    Сегодня 8 марта- я испекла торт по Вашему рецепту, и у меня получилось и очень вкусно. Только я вместо вишен использовала консервированные персики и сироп из них. Благодарю за рецепт. С праздником! Всех благ! Заинтересовали ещё Ваши заморозки-пока не всё посмотрела. Вы потрясающая хозяйка!

  • @ОльгаИванова-о9ц1р
    @ОльгаИванова-о9ц1р 3 года назад +31

    Ресторан "отдыхает" по сравнению с вашими сервировками! Браво!!!

  • @ЛюбовДемченко-ы9у
    @ЛюбовДемченко-ы9у 3 года назад +85

    Название видео соответствует содержанию: действительно, ШИКАРНЫЙ стол... Спасибо!!!

  • @udachnyesekrety
    @udachnyesekrety 3 года назад +9

    Люди уже Новый год во всю встречают!😃👍 Всё так вкусно, глаза разбегаются! Спасибо за такое шикарное новогоднее меню,хозяюшка!🌹🌹🌹

  • @lisanovna1594
    @lisanovna1594 3 года назад +40

    Шедеврально. Вы просто умница. Желаю Вашему каналу миллионы подписчиков - Вы этого достойны!

  • @gulnaramechta9151
    @gulnaramechta9151 Год назад +4

    Это просто Безумно Вкусный канал! 👍😃Очень Вас приятно слушать и смотреть! Неприменно приготовлю по Вашим рецептам на свой праздничный стол! ВДОХНОВЕНИЯ ВАМ,Здоровья и Любви!❤

  • @OleseaSlavinski
    @OleseaSlavinski 3 года назад +236

    Золотые руки,!!! спасибо вам за огромное количество различных блюд!!!

  • @ЕленаТрюпина
    @ЕленаТрюпина 3 года назад +20

    Всё изумительно:меню,приготовление, украшение,сервировка,Ваш голос, аккуратность во всем!!! Браво

  • @АльфинурАлекперова-я2п

    Восхитительно!Даже просмотр создал праздничное настроение.Молодец!.Спасибо!

  • @ЮлияКузьмина-й5й
    @ЮлияКузьмина-й5й 3 года назад +55

    Это самое шикарное видео на тему которое я вообще видела. Автору браво

  • @ing-o9e
    @ing-o9e 3 года назад +7

    Сервировка стола - бомба! А то, что вы расписали под видео подробно расходы - очень удобно! Спасибо!

  • @margot7556
    @margot7556 3 года назад +28

    Меня одна сервировка просто убила, не говоря уже о блюдах. Таких наворотов для подачи блюд ещё нигде не видела. Шикарно

  • @ОльгаВодолазова-щ2и
    @ОльгаВодолазова-щ2и 3 года назад +6

    Спасибо Вам за то, что Вы проделали такую большую работу!!! Придумали, приготовили, сняли, подробно, но при этом очень коротко и чётко описали. А самое главное, что это безумно красиво (в том, что это ещё и очень вкусно я даже не сомневаюсь). Есть что почерпнуть и чему поучиться (хотя мы ведь тоже, как говорится, не первый год замужем). С огромной к Вам благодарностью. Ждём новых видео.

  • @anastaciamorfin856
    @anastaciamorfin856 3 года назад +24

    С ума сойти какой шикарный стол получился 😍😍😍сервировка умопомрачительная! Как будто в дорогом элитном доме))))))

    • @23-Anna-Helena
      @23-Anna-Helena 3 года назад +1

      круче, чем в ресторане))

  • @ГалинаПерепелкина-д1ж

    Рита, очень ждала новогодний стол именно от вас! И мои ожидания оправдались, стол просто великолепен! Все нравится!!!! Все красиво, изысканно, со вкусом!

  • @ОльгаМещерякова-ф6ч
    @ОльгаМещерякова-ф6ч 11 месяцев назад +1

    У меня нет слов !!! Это ж надо быть такой умничкой !!! Блюда все необычные , все так продумано !!! Просто 10 из десяти !!!

  • @yurevsvet956
    @yurevsvet956 3 года назад +21

    Сегодня случайно попала на Ваш канал, посмотрела это видео. Во время просмотра появился интерес посмотреть содержание Вашего канала, но, когда досмотрела до конца этот ролик, сразу подписалась, даже не зайдя на Ваш канал.
    Сказать, что восхищена- ничего не сказать. Восторг! Не хватает слов!
    В самом деле, судя по голосу, Вы еще молоды, но Ваши умения в приготовлении блюд, Ваша сервировка стола и подача рецептов - на самом высоком уровне! Вы-умничка и профессионал своего дела!
    Подписана на многие каналы-миллионники, но хочу заметить, что у Вас очень скоро канал разрастется до миллиона и больше подписчиков!
    От всего сердца желаю Вам вдохновения и дальнейших успехов в Вашем любимом деле!

  • @ОльгаФролова-х5и
    @ОльгаФролова-х5и 3 года назад +18

    Отлично потрудились,и видео содержательное и красивое,и список продуктов с ценами очень кстати.Этот ролик,на мой взгляд, просто идеальный,спасибо.

  • @БожьяКоровка-х4ы
    @БожьяКоровка-х4ы 3 года назад +16

    Респект хозяюшке! 👏👏👏
    Как всё продуманно, чётенько, слаженно! 👌
    Браво! ✨
    Это класс! 👍

  • @elvirakamaltdinova9175
    @elvirakamaltdinova9175 3 года назад +84

    Приятно смотреть и слушать, качественно снято, выглядит аппетитно. Спасибо за видео.

  • @ЕкатеринаЕрмолаева-в2ф

    О, Боги!!!! Все видео Риты это какой то гастрономический оргазм!
    Плюсом удовольствие для перфекционистов!

  • @ninaschulz6626
    @ninaschulz6626 3 года назад +3

    Oшеломлённый стол.!!!!!! 🤩🤩🤩Я в восторге!!!! Спасибо вам большое.!!!! 🙏🙏🙏Великолепная вы повариха!!!! Вам просто ценны нету!!!!Большое, прибольшое спасибо!!!! 🥰🥰

  • @galinaskopicheva745
    @galinaskopicheva745 3 года назад +8

    После такого фантастически красивого и конечно вкусного праздничного стола ,смотреть чтото другое .не возможно ...Красота ! Похвала и уважение ..!

  • @МаринаШергина-ь4к
    @МаринаШергина-ь4к 3 года назад +13

    Вы просто молодец!Это самый новогодний стол из всех,что я видела в последнее время,и самый шикарный!

  • @kulemka6944
    @kulemka6944 3 года назад +5

    Браво, браво и ещё раз браво!!!! Просто в восхищении от вашего таланта и вкуса!!!!
    А сервировка - отдельная песня!!! Шедевр, да и только!!! 👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌

  • @user-ivanna62
    @user-ivanna62 3 года назад +3

    Я в восхищении!!!!!! С такой любовью снято и приготовлено!!! Вы просто волшебница и большая труженица!!! Снимаю шляпу!!!

  • @ТатьянаФилатова-р1в
    @ТатьянаФилатова-р1в 3 года назад +5

    Рецепты, конечно,умопомрочительные- во всех смыслах!
    Красота, вкус....ну и готовка,конечно...
    Вы - профессионал, видно сразу, готовите легко, играючи!...А многим простым домашним хозяйкам будет сложновато, скорее всего!
    Супер-супер!👏👏👏
    С наступающим вас Новым годом!!!🎉😄🌲 Всего вам самого доброго!!!!♥️

  • @evaartz6786
    @evaartz6786 3 года назад +35

    да тут одна сервировка чего стоит! просто шикарно!

  • @ЛюдмилаКрючатова
    @ЛюдмилаКрючатова 3 года назад +6

    Стол роскошный по всем параметрам - красоте оформления. разнообразию блюд. качеству продуктов... БРАВО1111

  • @biaslanhaci5069
    @biaslanhaci5069 3 года назад +25

    И еда и сервировка на высшем уровне. Шикарный стол 👍🏻👍🏻👍🏻🌺♥️🌺🌹💐

  • @ИринаМихайлова-з9в
    @ИринаМихайлова-з9в 2 года назад +5

    потрясающий стол! очень люблю ваши видео, всегда есть чему поучиться у такой супер-хозяюшки! рецепты действительно удивляют!

  • @annatokueva7838
    @annatokueva7838 3 года назад +59

    Вот Вы знаете... Только пришла с канала О. Матвей. Дизлайк поставила её видео с тремя закусками к НГ. В комментариях много народу пишет, что надоели эти слизанные друг у друга одни и теже "нестандартные" По подаче "шубы", кеси-меси из какой-то каши с майонезом в виде мандарин, мидий и прочей ереси. Зачем из одних продуктов лепить другие?! Эх, ладно, это отдельная тема.
    Но этим комментаторам пишут фанаты О. Матвей и подобных рецептов. Они восклицают: а что ещё готовить? Или: не нравится, не смотрите... А, и ещё наезжают на тех, кто делает замечание по поводу отсутствия перчаток и ковыряние-валяние руками всей еды. Типа: ну, она же для себя...
    У меня градус нагревания пятой точки там зашкаливает. И я тогда иду вот на такой канал, к такой замечательной хозяйке, как Вы. С чувством вкуса и стиля, с грамотной речью, дозированной!!! (а не трескотней сорочьей). С выдумкой и в тоже время не переходя в область тьмы, когда из мелконатертого всего, что есть в холодильнике, начинают лепить всё, на что глаз наткнется: ежи, браслеты, мидии, ёлки, быки, тигры, сапоги, снеговики...
    Спасибо Вам за такой оригинальный стол, не избитое, захватанное всеми блогершами-кулинарками, меню, за душевность, уют, тепло, любовь и уважение к себе, своей семье, гостям и к нам, зрителям.
    Всех Вам благ! ❤❤❤

    • @innainna5027
      @innainna5027 3 года назад +3

      Согласна спасибо.особенно количество и цены.короче калькуляция особенно ценна.Инна.Беларусь.64г.

    • @dydaeva8211
      @dydaeva8211 3 года назад +5

      Вот..полностью с Вами согласна, я тоже сюда зашла с канала Матвей и состояние примерно как у вас, здесь все просто, умеренно и со вкусом! Однозначно лайк и подписка, и что ниб приготовлю! Спасибо каналу!

    • @ОльгаВерихова-в9ф
      @ОльгаВерихова-в9ф 3 года назад +3

      Ну Матвей готовит по рецептам,которые ей присылают подписчики,она же прямо так и говорит,что с рецептом с ней поделилась такая то.....есть и ее собственные идеи. Тут весь интернет пестрит одними и теми же салатами у каждого блогера. Здесь автор показывает неизбитые,но у многих блогеров имеющиеся салаты и закуски.Но все равно красиво,посмотреть приятно. Спасибо ей за это.

    • @innainna5027
      @innainna5027 3 года назад

      @@ОльгаВерихова-в9ф х

    • @innainna5027
      @innainna5027 3 года назад

      @@ОльгаВерихова-в9ф 0

  • @НаталияБиттер
    @НаталияБиттер 3 года назад +26

    Как красиво и празднично! Кое что я приготовлю из такого разнообразия. Спасибо большое! Я в восторге! Ещё раз спасибо!

  • @Мареля
    @Мареля 3 года назад +61

    Я ПРЕДСТАВЛЯЮ, КАК ВАС ЛЮБЯТ БЛИЗКИЕ И ДРУЗЬЯ! 👍 😂 🌹🌹🌹 С НАСТУПАЮЩИМ 2021 годом !!!

  • @galinanechunaeva1781
    @galinanechunaeva1781 3 года назад +89

    Как всегда- великолепно, не перестаю Вами восхищаться

    • @ТоняЕргакова
      @ТоняЕргакова 3 года назад +1

      Нет слов! Все просто на высшем уровне,что блюда ,что подача!спасибо за рецепты и за доставленное удовольствие!!!Удачи!!!

  • @таранаомарова-х7е
    @таранаомарова-х7е 3 года назад +5

    Какая прекрасная хозяюшка!!!!Какие классные блюда!!!я завидую тем,кто придет к Вам на новогоднее застолье

  • @ОльгаГусева-л3к
    @ОльгаГусева-л3к 3 года назад +13

    Умничка , молодец !Как правило перед праздником все помощники куда - то пропадают , а едоки всегда тут как тут, вот приходится одной толочься ! Создать такой об'емный ролик тоже дорогого стоит , ещё раз МОЛОДЕЦ !С Новым Годом !

  • @JuliaRu11
    @JuliaRu11 3 года назад +21

    Теперь я знаю к кому идти на новый год... 😅👍

  • @КотикПушистый-ф9ы
    @КотикПушистый-ф9ы 3 года назад +28

    Умничка! Трудяга! Все классно оформлено: и приготовление и подача. Возьму себе на "вооружение". Спасибо большое.

  • @777fff8
    @777fff8 3 года назад +4

    Большое спасибо за Ваши чудесные видео! Отдельное спасибо за эстетичность и понятность. И особенное спасибо за примерную стоимость блюда! Потому что насмотришься всякой вкуснятины, решишь сварганить что-нибудь этакое-похожее,приходишь в магазин со списком, походишь-посмотришь во сколько это выльется, да и решишь что ладно уж, в следующий раз обязательно это сделаю, а пока обойдемся привычным. А здесь сразу знаешь примерно, к чему готовиться)))Очень нравятся Ваши видео!

  • @ИннаКузьмичева-п7ь
    @ИннаКузьмичева-п7ь 3 года назад +13

    я приготовила бОльшую часть рецептов, точнее 9 из 12 - это невероятно вкусно и красиво!

  • @BlomsterHill
    @BlomsterHill 3 года назад +18

    Шикарно, роскошно, талантливо и для меня самое главное чиииисто🤩😎💝🤝💝💖! Так чисто, спасибо вам и счастья и привет из Норвегии❤️🇳🇴

  • @māo.shǐ
    @māo.shǐ 3 года назад +26

    Очень красивый стол получился, рецепты отличные) Кое что возьму на заметку. Спасибо за видео!

    • @ВераЕрмакова-с3ц
      @ВераЕрмакова-с3ц 3 года назад

      Все наверное очень вкусно, но как же это дорого, простому человеку не по карману

    • @māo.shǐ
      @māo.shǐ 3 года назад +3

      @@ВераЕрмакова-с3ц соглашусь с вами на счет стоимости. Но всегда можно заменить некоторые продукты на более бюджетные) У нас с друзьями еще сложилась традиция- когда мы собираемся встретить новый год вместе, то каждый от себя приносит салат и закуску/ки на выбор. Получается для всех бюджетно, на столе много разных блюд и очень интересно всегда пробовать что-то новое)

    • @ЗинаидаГильова
      @ЗинаидаГильова 3 года назад

      Супер есть чему поучиться Сасибо

  • @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т
    @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т 3 года назад +13

    Хозяйке браво, все эстетично и блюда на любой вкус

  • @Красотка-п9ц
    @Красотка-п9ц 3 года назад +12

    Вы большая молодец!Все так красиво,аппетитно и празднично!За тортик отдельное спасибо!☃️🎄❄️

  • @zhannaj.zelentsova358
    @zhannaj.zelentsova358 3 года назад +6

    Один из самых лучших столов, на мой взгляд, елочка сказочная!

  • @ЛюбаСонце-щ9р
    @ЛюбаСонце-щ9р 3 года назад +8

    Комментарии излишни, очень всё красиво и вкусно, умничка. Здоровья тебе, всем родным и близким.

  • @yangforever6297
    @yangforever6297 3 года назад +3

    На мой взгляд, это лучший новогодний стол на ютубе!!! Все блюда шикарные! Подача просто улет! Обычно в таких столах выбираешь пару.. Тройку рецептов , а здесь хочется всеее!!! И съесть и приготовить) даже список продуктов есть - такое облегчение хозяйкам)

  • @Tina-nq6kh
    @Tina-nq6kh 3 года назад +29

    Просто оболденный стол вы умница большое спасибо за ваш труд с наступающими вас праздниками 🌲🌲🌲

  • @Елена-й9д7э
    @Елена-й9д7э 3 года назад +8

    Восторг! Спасибо за чудесное видео! Не понимаю, кто эти люди, которые ставят дизлайк?

  • @НаталияТельнова-в1ь
    @НаталияТельнова-в1ь 2 года назад +2

    Вы мастер своего дела, рукодельница! Все блюда -
    Шедевральны!, Буду готовить для своих дорогих гостей. Спасибо. Здоровья и счастья вам.

  • @lialia.555MLD
    @lialia.555MLD 3 года назад +2

    МОЛОДЕЦ! УМНИЦА! Не избитые заезженные салаты с кукурузой, крабовыми палочками и без обилия майонеза. Да и с сервировкой все в порядке! Хоть кто-то научит безвкусных теток, которые, порой жизнь прожили, ни готовить не научились, ни подавать.

  • @ИринаБузук-ц9ж
    @ИринаБузук-ц9ж 3 года назад +7

    Первый новогодний стол на ютбе, который мне полностью понравился, большую часть блюд возьму на праздник. Лайк!

  • @marinafedoseeva5686
    @marinafedoseeva5686 Год назад +7

    Вот бы к вам за стол на новый год попасть). Везет вашим гостям. Вроде все просто, но все так красиво и вкусно и понятно. А то все одно и тоже делаем, может только пару новых салатов добавляем. Спасибо за рецепты и подачу.

  • @ОльгаИванова-ь5с
    @ОльгаИванова-ь5с 3 года назад +5

    Рита, умница!!! Спасибо огромное за рецепты!!! Всё оригинально, доступно!!💯!Два дня у плиты стояла!!! Женщины,берегите себя! Праздник - это не только еда! Пусть помогут члены семьи!Всех с зимними праздниками, вкусных и сытых блюд!!!

  • @scarlett4974
    @scarlett4974 3 года назад +31

    Я только что поняла, что для полного счастья мне не хватает кулинарного шприца )

  • @ЕленаМаксимова-к2м
    @ЕленаМаксимова-к2м 3 года назад +10

    Восхищена!!!Браво!!Умница!!!!От рецептов до сервировки!!!

  • @ГеннадийЗинкевич-у1б
    @ГеннадийЗинкевич-у1б 3 года назад +305

    Какие к дьяволу гости? Такой стол надо от них защищать с пулеметом чтобы самому все сьесть! 😃😃😃Лайк.

  • @ТатьянаФролова-р1м
    @ТатьянаФролова-р1м 3 года назад +5

    Спасибо огромное за такой шикарный стол и конечный результат в денежном эквиваленте.👍👍👍😋😋😋🌻🌻🌻💞💞💞😘😘😘💯💯💯💯💯если можно было бы поставила миллион лайков. Я очень ждала от вас такое видео

  • @TAROELENA
    @TAROELENA 3 года назад +99

    00:00 вступление
    00:32 торт
    04:23 салат с морепродуктами
    05:32 салат с ветчиной
    06:28 салат с картофелем "Пай"
    07:39 оливье
    08:10 мясо
    09:35 рыба
    10:24 гарнир
    11:19 закуска в сырых корзинках
    12:41 закуска из курицы с орехами
    13:49 тарталетки с икрой
    14:06 фаршированные яйца
    14:46 канапе
    15:14 закусочный торт.
    Спасибо большое за рецепты! 😘

    • @etovkusno
      @etovkusno  3 года назад +12

      Спасибо за таймкоды 🌹

    • @Stark-ug1zd
      @Stark-ug1zd 3 года назад

      Скажите пожалуйста! Мне показалось или я видела, что в комментариях было расписано к каждому блюду ингридиенты и граммаж?🤔 Сейчас не могу найти😸

    • @ТаяРибальченко
      @ТаяРибальченко 3 года назад

      @@etovkusno супер

  • @rodicagaina6293
    @rodicagaina6293 3 года назад +5

    Низкий поклон Вам за проделанную работу! Всё Вы сделали прекрасно: и блюда, и подачу. Успехов всем!

  • @НадеждаЧарикова-ш2щ
    @НадеждаЧарикова-ш2щ 3 года назад +7

    Такой красоты,вкусноты,оформления не видела ни у одного блогера,супер,лайк и подписка на свою землячку!!!

  • @vit-era-mir
    @vit-era-mir 3 года назад +17

    Друзья Ютубовцы, с наступающим Новым 2021 годом!
    Всех благ и Мирного Неба над головой!
    Будьте счастливы!!!

  • @СветланаОрехова-ч9о
    @СветланаОрехова-ч9о 3 года назад +24

    Риточка, очень шикарный стол, сервировка супер, я даже в ресторанах такой сервировки не видела, умничка. Ждём с нетерпением новых рецептов, все суперррр! Твой канал на ютубе самый лучший!

    • @irakot171
      @irakot171 3 года назад +3

      @Ирина Устянская не прияно читать ваш комент. Где вы тут лебезение увидели?. Человек написал то, что было доступно его личному опыту. Заметьте, написал от души.

  • @receptof
    @receptof 3 года назад +21

    *Дорогие друзья, желаю вам огромного счастья и большой любви!*

  • @ОльгаПанасенко-э1е
    @ОльгаПанасенко-э1е 3 года назад +3

    Да вы просто волшебница, ничего подобного не приходилось видеть, шикарно, что блюда, что их подача, умница.