Hola, muchas gracias por el video, muy interesante. Pero no habéis hablado del manejo d la cubierta.......creo que la cubierta son todo ventajas, pero,que pasa cuando llega el calor a principios de primavera y comienza a haber mucha evapotranspiración? creo que en secano, con bajas pluviometrias no es bueneo dejar la cubierta verde en verano porque si que compite con los arboles y afecta a ala cosecha.....vosotros que haceis ?
Muchas gracias por el comentario, porque además tiene toda la razón. El título puede resultar confuso y como de necios es no reconocer los errores, ya está modificado. Gracias por ponerlo de manifiesto. Lo que ocurre es que el video es una continuidad de los anteriores sobre el tema de las cubiertas. Le recomiendo el primero si es que no la ha visto en el que sí se habla abiertamente del manejo: ruclips.net/video/nz03ObH81qE/видео.html
Hola. Hay que tener en cuenta los balances, el agua que entra y la que sale. Para nosotros, especialmente en secano, el manejo de la cubierta es fundamental. Obviamente si en el año no hay una pluviometria mínima y el suelo lo tenemos en muy malas condiciones, no es el momento de instalar una cubierta vegetal viva. Es una decisión que se tomaría en primavera. Pero en cualquier caso, siempre hay que buscar llegar a tener el suelo vestido la mayor parte del año, y si fuera posible, el verano. Como decía antes, la cuestión es el balance. Si llueve y hemos capturado suficiente agua en otoño e invierno, no hay problema con dejar la hierba en primavera....y ya , por supuesto, el verano no sería ningún problema porque la hierba estaría seca. Muy al contrario, sería un beneficio porque bajaríamos muchísimo la evaporación del poco agua que quede en el suelo, porque estaríamos bajando la temperatura de manera considerable, hasta 30 grados en muchos casos. Pero de todas formas es un trabajo que hay que saber hacer, sobre todo si partimos de suelos muy bajos en Materia Orgánica y con muy poca vida microbiológica, que es cuando podemos tener situaciones comprometidas para el cultivo.
@@MAYETO Muchas gracias por tu comentario. Es cierto, la vista cambia radicalmente. Una finca agrícola con cubierta vegetal se asemeja mucho a una dehesa. Es otro aspecto muy interesante de las cubiertas. Ir a trabajar a ese olivar no tiene nada que ver con ir a trabajar a un olivar labrado o sin cubierta. Intentaremos tratar ese tema más adelante
Estas comparando un olivar nuevo en plena produccion y un olivar centenario muy agotado, ademas la poda de los olivos sin cubierta no creo que sea la mas adecuada. Creo que en los resultados de una cosecha entran en juego otros muchos mas factores que la cubierta
@@franciscomoralrodriguez1580 Muchas gracias por comentar. Totalmente de acuerdo. Un olivar viejo, si no está bien cuidado, no produce. Exactamente igual que uno nuevo. La poda, igualmente es fundamental. Pero que esos olivos viejos no están bien podados, eso no lo veo. En ésta zona se hacen las mejores podas que he visto en España, Portugal e Italia. Pero la cuestión, de todas formas, no era esa. La cuestión es que a un olivar con cubierta vegetal, sea viejo o nuevo, la cubierta no le afecta para nada. Muy al contrario, le beneficia. Y es el punto que estamos viendo en esta ocasión. Intentaremos sacar otros olivos, que son de la finca que mejor está de las que asesoramos, que hace 6 años no estaban dando prácticamente nada y ahora están en medias de 13.000 kg/ha. Con rendimientos grasos por encima del 25% en seco y por encima del 47% en húmedo. Y también se gestionan con cubierta vegetal y ganado
@progeabioestimulant7741 muchas gracias por la replica tan detallada, no estoy poniendo en duda ni muchisimo menos el conocimiento que usted tiene de su trabajo, es un grandisimo profesional y en sus videos lo demuestra, ya quisiera yo tener los olivos como usted los tiene!, solo queria puntualizar que se deberian hacer comparaciones de fincas en igualdad de condiciones a excepcion del matiz que se quiere contrastar. Muchas gracias por su labor, un saludo.
A nivel estadístico correlación no es causalidad. Que ese olivar viejo esté sin cubierta y con poca cosecha es correlación y eso no significa que sea esa la causa. El marco parece más estrecho, tienen la copa más grande, más madera y encima la mayoría me parece que son de dos patas y he visto alguno en el que había otra recién cortada. Al mismo tiempo, que el olivar joven tenga cubierta y tenga cosecha (que me parece media y no muy alta) es una correlación y no tiene porque ser causalidad. De hecho hay otros factores que habrán influido mucho como el volumen de copa reducido, Marco adecuado, cantidad menor de madera. La comparación se hace a igualdad de otros factores, de ahí se puede discernir mejor si es pura correlación o si hay algo de causalidad.
@@PotaturaOlivoItalia Muchas gracias por sus aportes y comentarios. Partimos de la base de que en ningún caso se ha pretendido ofrecer los resultados cuantificados de un ensayo o proyecto en campo. Por otro lado, se habla de árboles jóvenes en la zona con cubierta y como se comenta en el video. dentro de la zona con cubierta hay dos subzonas y una de ellas sí que tiene olivos de mayor porte y edad. Por último, modestamente creo que se está equivocando el enfoque y entendiendo al revés. No se trata de pretender justificar la mayor cosecha por el hecho de que haya cubierta. Obviamente que influyen otros muchos factores. Estamos totalmente de acuerdo en eso. Se trata de lo contrario. Es decir, de observar claramente y a simple vista que el hecho de tener cubierta no implica bajada de producción. Es más, ni siquiera se trata de comparar un olivar con o sin cubierta, sino de comparar el mismo olivar con cubierta el año pasado con este presente año y ver como la vecería es mínima. Sobre todo, respecto al otro olivar con una marcada vecería. Esto último es lo más importante para nosotros.
Yo los tengo con cubierta vegetal.tienen cosecha salvaje tengo q ir a verlos casi todos los días.por q da gusto verlos tan cargados.vamos es q ni los sulfato.les hecho compost y ceniza pero creo q con la hierba segada y aporcada al olivo bastaría. Se descompone y baja a las profundidades q aprobecha el olivo.comvertido en nitrógeno.
Hola, muchas gracias por el video, muy interesante. Pero no habéis hablado del manejo d la cubierta.......creo que la cubierta son todo ventajas, pero,que pasa cuando llega el calor a principios de primavera y comienza a haber mucha evapotranspiración? creo que en secano, con bajas pluviometrias no es bueneo dejar la cubierta verde en verano porque si que compite con los arboles y afecta a ala cosecha.....vosotros que haceis ?
Muchas gracias por el comentario, porque además tiene toda la razón. El título puede resultar confuso y como de necios es no reconocer los errores, ya está modificado. Gracias por ponerlo de manifiesto. Lo que ocurre es que el video es una continuidad de los anteriores sobre el tema de las cubiertas. Le recomiendo el primero si es que no la ha visto en el que sí se habla abiertamente del manejo: ruclips.net/video/nz03ObH81qE/видео.html
Hola.
Hay que tener en cuenta los balances, el agua que entra y la que sale.
Para nosotros, especialmente en secano, el manejo de la cubierta es fundamental.
Obviamente si en el año no hay una pluviometria mínima y el suelo lo tenemos en muy malas condiciones, no es el momento de instalar una cubierta vegetal viva.
Es una decisión que se tomaría en primavera.
Pero en cualquier caso, siempre hay que buscar llegar a tener el suelo vestido la mayor parte del año, y si fuera posible, el verano.
Como decía antes, la cuestión es el balance.
Si llueve y hemos capturado suficiente agua en otoño e invierno, no hay problema con dejar la hierba en primavera....y ya , por supuesto, el verano no sería ningún problema porque la hierba estaría seca.
Muy al contrario, sería un beneficio porque bajaríamos muchísimo la evaporación del poco agua que quede en el suelo, porque estaríamos bajando la temperatura de manera considerable, hasta 30 grados en muchos casos.
Pero de todas formas es un trabajo que hay que saber hacer, sobre todo si partimos de suelos muy bajos en Materia Orgánica y con muy poca vida microbiológica, que es cuando podemos tener situaciones comprometidas para el cultivo.
Que bonita se ve la finca con la cubierta desde vista de dron, asi nunca mejor dicho el característico verde de Andalucía
@@MAYETO Muchas gracias por tu comentario.
Es cierto, la vista cambia radicalmente.
Una finca agrícola con cubierta vegetal se asemeja mucho a una dehesa.
Es otro aspecto muy interesante de las cubiertas.
Ir a trabajar a ese olivar no tiene nada que ver con ir a trabajar a un olivar labrado o sin cubierta.
Intentaremos tratar ese tema más adelante
Estas comparando un olivar nuevo en plena produccion y un olivar centenario muy agotado, ademas la poda de los olivos sin cubierta no creo que sea la mas adecuada.
Creo que en los resultados de una cosecha entran en juego otros muchos mas factores que la cubierta
@@franciscomoralrodriguez1580 Muchas gracias por comentar.
Totalmente de acuerdo.
Un olivar viejo, si no está bien cuidado, no produce.
Exactamente igual que uno nuevo.
La poda, igualmente es fundamental.
Pero que esos olivos viejos no están bien podados, eso no lo veo.
En ésta zona se hacen las mejores podas que he visto en España, Portugal e Italia.
Pero la cuestión, de todas formas, no era esa.
La cuestión es que a un olivar con cubierta vegetal, sea viejo o nuevo, la cubierta no le afecta para nada.
Muy al contrario, le beneficia.
Y es el punto que estamos viendo en esta ocasión.
Intentaremos sacar otros olivos, que son de la finca que mejor está de las que asesoramos, que hace 6 años no estaban dando prácticamente nada y ahora están en medias de 13.000 kg/ha.
Con rendimientos grasos por encima del 25% en seco y por encima del 47% en húmedo.
Y también se gestionan con cubierta vegetal y ganado
@progeabioestimulant7741 muchas gracias por la replica tan detallada, no estoy poniendo en duda ni muchisimo menos el conocimiento que usted tiene de su trabajo, es un grandisimo profesional y en sus videos lo demuestra, ya quisiera yo tener los olivos como usted los tiene!, solo queria puntualizar que se deberian hacer comparaciones de fincas en igualdad de condiciones a excepcion del matiz que se quiere contrastar.
Muchas gracias por su labor, un saludo.
A nivel estadístico correlación no es causalidad.
Que ese olivar viejo esté sin cubierta y con poca cosecha es correlación y eso no significa que sea esa la causa.
El marco parece más estrecho, tienen la copa más grande, más madera y encima la mayoría me parece que son de dos patas y he visto alguno en el que había otra recién cortada.
Al mismo tiempo, que el olivar joven tenga cubierta y tenga cosecha (que me parece media y no muy alta) es una correlación y no tiene porque ser causalidad. De hecho hay otros factores que habrán influido mucho como el volumen de copa reducido, Marco adecuado, cantidad menor de madera.
La comparación se hace a igualdad de otros factores, de ahí se puede discernir mejor si es pura correlación o si hay algo de causalidad.
@@PotaturaOlivoItalia Muchas gracias por sus aportes y comentarios. Partimos de la base de que en ningún caso se ha pretendido ofrecer los resultados cuantificados de un ensayo o proyecto en campo. Por otro lado, se habla de árboles jóvenes en la zona con cubierta y como se comenta en el video. dentro de la zona con cubierta hay dos subzonas y una de ellas sí que tiene olivos de mayor porte y edad. Por último, modestamente creo que se está equivocando el enfoque y entendiendo al revés. No se trata de pretender justificar la mayor cosecha por el hecho de que haya cubierta. Obviamente que influyen otros muchos factores. Estamos totalmente de acuerdo en eso. Se trata de lo contrario. Es decir, de observar claramente y a simple vista que el hecho de tener cubierta no implica bajada de producción. Es más, ni siquiera se trata de comparar un olivar con o sin cubierta, sino de comparar el mismo olivar con cubierta el año pasado con este presente año y ver como la vecería es mínima. Sobre todo, respecto al otro olivar con una marcada vecería. Esto último es lo más importante para nosotros.
Yo los tengo con cubierta vegetal.tienen cosecha salvaje tengo q ir a verlos casi todos los días.por q da gusto verlos tan cargados.vamos es q ni los sulfato.les hecho compost y ceniza pero creo q con la hierba segada y aporcada al olivo bastaría. Se descompone y baja a las profundidades q aprobecha el olivo.comvertido en nitrógeno.