La video qu'on attend tous merci l'équipe ❤ ce choux farci donne tellemét envie j'en est l'eau à la bouche 🤤 bon dimanche tout le monde est bonne semaine à tous à la semaine prochaine 😊🫡
Sa fait un moment que je te suis !! Je suis Breton et les saint jacques que tu a fait sur ta vidéo précédente c est trop sa !! ❤❤ Bref pour te dire continue comme ça tu régale ! Allez bisous et passe de bonnes fêtes !! ❤❤❤❤❤❤
Le choux fait envie😊 franchement c'est vraiment bien de mettre la vidéo le dimanche matin car les gens vont sûrement refaire la recette le dimanche midi lol
La meilleure recette de foie gras pour ne rien gâcher, l'assaisonner, l'emballer dans un linge le laisser dans du gros sel au frrigo 48 H et ensuite le déguster.
Salut, merci c’est à chaque fois un grand plaisir, Pour les airfryer prenez bien une cuve en verre parce qu’il me semble qu’il y a du Téflon ou pfas dans presque tous les modèles Force à vous et bon courage
Perso si j'étais chef proprio et qu'un membre de mon équipe, même de salle, me sortait " jai horreur du poisson" je me poserai beaucoup de questions sur son avenir chez moi 😅. T'as la calvass d'Alain Juppé et t'as le palais d'un enfant de 4 ans 😂.
J'adore Xavier, mais le parlé "Yé suis de la téci, frère, wesh etc..." bof. Parler comme un raté c'est être dans l'air du temps ? avoir autant d'exigeance vis à vis de son travail et ne pas en avoir là dessus ... La culture "hiphop" qui ravage tout.
salut le xav moi j'aime bien ce que tu cuisine et surtout ton comportement vis avis de ton équipe c'est super important moi qui suis bien plus âgée que toi j'apprécie ton management sauf ton choux avec du magret de canard pourquoi je comprend pas étant native du sud ouest c'est pas possible bref peut être je me trompe mais ça me fais mal après c'est toi qui sais ou pas moi je verrais autre chose ,style une sauce avec du choux vert avec une consonance aigre douce et des feuilles de magret crus qui vont cuire avec l'aigre douce en gros comme pour du poissons bonne continuation
Salut Xavier, le chou farci c’est une bonne idée mais il faudrait le faire en portions individuelles, ça réduirait le temps de cuisson, mettre le foie gras en dés au centre avec les légumes, remplacer la chair à saucisse par de la poitrine de porc fumée hachée + volaille hachée et assaisonnée (éventuellement marinée) et je trouve dommage d’utiliser le magret tranché, sa cuisson à la vapeur ne sera jamais adaptée (ça doit rester saisi à l’extérieur, fondant à l’intérieur et nourri par sa graisse).
Xav a déjà perdu des 10aine de millier d'euros dans cette hotte, pour qu'au final elle ne convienne toujours pas à cause des voisins. Donc ça ne dépend pas que de lui malheureusement
@@insom444 avoir des voisins parisiens c’est la pire chose au monde 😂 des éternels insatisfaits, quand ils viennent en vacances en Normandie ils portent plainte contre les coqs et les mouettes 😂
T’es un grand gamin en vrai! Un gamin talentueux. Tu sais qu’il faut garder sa part d’enfant. Viens à Montréal j’te mets bien. Quand tu veux. C’est mignon NewYork. Mais Montreal ca détruit tout. Et surtout… Eh le vieux monsieur, même Noel passé… Mange c’est mort. Tu pourrais rencontrer Gurky, la legende du test food Queb’… Viens a MTL, j’te suis depuis le debut. Bis a l’équipe
Bonjour j’ai un problème avec votre vidéo elle est top mais je trouve que mettre la rediffusion de votre live Twitch en plein milieu du « vlog » coupe le rythme de la vidéo vous devriez crée une chaîne secondaire
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Super épisode ! Bravo Andrew pour la remise en question et la qualité des plans. C'est cool !
Trop bien la vidéo du début à la fin, bravo Andrew !
incroyable, quelle année ! un plaisir d’avoir pu vous rencontrer et hâte de revenir cet été ❤
La video qu'on attend tous merci l'équipe ❤ ce choux farci donne tellemét envie j'en est l'eau à la bouche 🤤 bon dimanche tout le monde est bonne semaine à tous à la semaine prochaine 😊🫡
Sa fait un moment que je te suis !! Je suis Breton et les saint jacques que tu a fait sur ta vidéo précédente c est trop sa !! ❤❤ Bref pour te dire continue comme ça tu régale ! Allez bisous et passe de bonnes fêtes !! ❤❤❤❤❤❤
Steven à top chef, Steven à top chef
Bonne année Xav, continue ton taf
Quelle belle ambiance !!
Il faut vraiment qu’on vienne découvrir les deux tables !
Faut le faire aiguiser ce sabre Xavier !
Merci pour ce nouveau Xavie !💪
Le choux fait envie😊 franchement c'est vraiment bien de mettre la vidéo le dimanche matin car les gens vont sûrement refaire la recette le dimanche midi lol
La meilleure recette de foie gras pour ne rien gâcher, l'assaisonner, l'emballer dans un linge le laisser dans du gros sel au frrigo 48 H et ensuite le déguster.
39:08 fallait le snacker sur la tranche avec un petit beurre mousseux pour arroser pendant quelques minutes 🤤
Cool la vidéo du dimanche
Joyeuses fêtes man..
Touré the boss... evet
Salut, merci c’est à chaque fois un grand plaisir,
Pour les airfryer prenez bien une cuve en verre parce qu’il me semble qu’il y a du Téflon ou pfas dans presque tous les modèles
Force à vous et bon courage
En parlant de chou farci, tu peux regarder il y a eu les championnats du monde du chou farci à limoges avec Bernardaud. Du haut niveau
Lets gooooo le jacuzzi du chou!!!
Super genial..
chef michel (Quebec l’a référence)
Viens à Montréal bordel
Elle est adorable c’est meilleur quand c'est bon
Après le choux farci 👍la poule au pot façon xav😉. Les toilettes la classe totaaaale 😉
L'achat du "sabre" est vraiment hilarant. Tu es vraiment un kéké avec des goûts de chiotte.
C’est pour ça qu’il sort avec ta mère
Steven les veuchs façon mouton lol 😂😂😂😂
50€ un avocat enrobé de chapelure et fourré au thon, sur un lit de pamplemousse 😂😂
beaucoup mieux la vidéo, la stabilité etc ! Andrew s'améliore ça régale !
Stabilisateur ? Ou matos pour filmer plus léger
C'est un sabre à champagne !
5:41 « là je suis en mode autodidacte !!! »
Le mec a juste gagné TopChef mais tkt on te crois xD !
Cool la vidéo comme d habitude à quand les bonnets carnage
Les refs du chef dumas à chaque fois on sent que tu le kiff😂 tourne retourne on égalise 😂
Perso si j'étais chef proprio et qu'un membre de mon équipe, même de salle, me sortait " jai horreur du poisson" je me poserai beaucoup de questions sur son avenir chez moi 😅. T'as la calvass d'Alain Juppé et t'as le palais d'un enfant de 4 ans 😂.
20:53 c’est un tueur le Xav il s’intéresse a tt l’monde tte les religions
Pk c’est Andrew qui film ?
J'avoue, c'est le chou le moins vegan du monde.
Salut, quand est-ce que la casquette CARNAGE sera elle dispo en noir?
Ducoup Jordan a réussi son service ?
quelqu’un sait me donner la marque des couteau rouge que xavier a dans sa cuisine
viens de voir le choux basse temperature bon cuisson a l ancienne
hello a tous SALUT Xavier air frayer a quand une recette aux thermomix
Salut l'équipe, livre commandé ! "carnage dans ma cuisine"
Ne fais pas un carnage en cuisine
J'adore Xavier, mais le parlé "Yé suis de la téci, frère, wesh etc..." bof. Parler comme un raté c'est être dans l'air du temps ? avoir autant d'exigeance vis à vis de son travail et ne pas en avoir là dessus ...
La culture "hiphop" qui ravage tout.
JE VEUX UN SABRE MOI AUSSI NADEGE !!!
G ruiné une moquette en sabrant le champagne, faites-vous plaisir mais en cuisine ou dehors
Laurent daugenais… tu connais
Allez estie… rencontrez vous bande de fou
salut le xav moi j'aime bien ce que tu cuisine et surtout ton comportement vis avis de ton équipe c'est super important moi qui suis bien plus âgée que toi j'apprécie ton management sauf ton choux avec du magret de canard pourquoi je comprend pas étant native du sud ouest c'est pas possible bref peut être je me trompe mais ça me fais mal après c'est toi qui sais ou pas moi je verrais autre chose ,style une sauce avec du choux vert avec une consonance aigre douce et des feuilles de magret crus qui vont cuire avec l'aigre douce en gros comme pour du poissons bonne continuation
Ba il est pas mort "salut c'est ninoh"
Salut Xavier, le chou farci c’est une bonne idée mais il faudrait le faire en portions individuelles, ça réduirait le temps de cuisson, mettre le foie gras en dés au centre avec les légumes, remplacer la chair à saucisse par de la poitrine de porc fumée hachée + volaille hachée et assaisonnée (éventuellement marinée) et je trouve dommage d’utiliser le magret tranché, sa cuisson à la vapeur ne sera jamais adaptée (ça doit rester saisi à l’extérieur, fondant à l’intérieur et nourri par sa graisse).
tu veux pas être chef cuisinier à sa place tant que t’y es ?
A l’arrache faut adapter comme quand tu fais un farçon, spécialité montagnarde
Premier commentaire !
Cool 🫶
horrible le sifflement de la hote
Xav a déjà perdu des 10aine de millier d'euros dans cette hotte, pour qu'au final elle ne convienne toujours pas à cause des voisins. Donc ça ne dépend pas que de lui malheureusement
@ oui je sais que le bruit est pas le seule critère mais en vidéo c’est dérangeant :/
@@insom444 avoir des voisins parisiens c’est la pire chose au monde 😂 des éternels insatisfaits, quand ils viennent en vacances en Normandie ils portent plainte contre les coqs et les mouettes 😂
Faudrait régler le son
@@arnaudlemoine2511et les vaches qui pètent
T’es un grand gamin en vrai!
Un gamin talentueux. Tu sais qu’il faut garder sa part d’enfant.
Viens à Montréal j’te mets bien. Quand tu veux.
C’est mignon NewYork. Mais Montreal ca détruit tout. Et surtout… Eh le vieux monsieur, même Noel passé… Mange c’est mort.
Tu pourrais rencontrer Gurky, la legende du test food Queb’…
Viens a MTL, j’te suis depuis le debut. Bis a l’équipe
Caca 😂
Dire bonne année ça t’aurait arraché le cul ?! 😅
Bonjour j’ai un problème avec votre vidéo elle est top mais je trouve que mettre la rediffusion de votre live Twitch en plein milieu du « vlog » coupe le rythme de la vidéo vous devriez crée une chaîne secondaire
Je suis pas d’accord je trouve ça cool justement qu’il intègre les meilleurs moments de ses live pour un vlog
29:20 les pâtes, c est pas plutôt des capelletis que des tortellinis ?