Receta Pavo Relleno Enchilado

Esta receta de pavo enchilado, es de hace un año, como lo hice para navidad , ya no me dio tiempo de subir el vídeo. Pero este año espero que te sirva para preparar el tuyo,
Hay partes que se ven medio borrosas, es por que tenia la cámara vieja,,
Pero en si se entiende muy bien...