Zrobiłem śledzie na dwa sposoby a efekt przerósł moje oczekiwania ! / Oddaszfartucha
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Kilka składników 15 min i gotowe !
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
INSTAGRAM
www.instagram....
www.cda.pl/ODD...
składniki ;
6 płatów śledziowych
500 ml kefir
2 łyzki ostrej musztardy
2 łyzki cukru
3 średnie cebule
sól,pieprz do smaku
6 płatów śledziowych
2 łyżki musztardy gruboziarnistej
2 średnie czerwone cebule
sok z połowy cytryny lub łyzkę octu
szczypta chili
80 ml oleju słonecznikowego
sól,pieprz do smaku
Nareszcie śledzik - numer jeden na mojej liście słodyczy ;) Dzięki, Mistrzu.
dzien dobry,moja Babcia robila sledzie jeszcze inaczej , kroila w kawalki, mieszala yogurt ze smietana odrobine pieprzu i cukru , potem kroila jablka troche kwaskowe 1/2 cebuli , i robila tak jak pan warstwani zalewa z jablkami (dosyc sporo jablek ) sledzie , no i tak przekladala az do konca, je uwielbialam te sledzie z ziemniakami prosto z wody, i pelno sledzi i sosu , do dzisiaj robie te sledzie we Francji ktore sa zawsze niespodianka dla francuzow co nigdy nie jedli takich sledzi z jablkiem , jestem zawsze bardzo dumna , bo to tez przepis ktory zawsze wychodzi
dziekuje za pana pomysly , ile razy juz robilam pana receptury , jedna rzecz ktora mi nie wychodzi to pyzy , stale sie rozlatuja w gotowanie a tak je uwielbiam
Śledzik w kefirze zrobiony. Nie miałam musztardy Dijon więc użyłam sarepskiej ostrej. Już nie mogę się doczekać kiedy go spróbuję.🤗😋
Właśnie kupiłam śledziki na święta i zrobiłam 2 przepisy! :) za pare dni napisze czy smakowały mężowi :)
Sosy próbowałam i były pyszne :)
Śledzie zjedzone w szybkim tempie :) smakowały :)
@@moncherry1986 ktore byly smaczniejsze?😌
Nie namaczamy wcześniej śledzi zeby nie były za słone?
Przecież były moczone 2 godziny u pana Tomka
Noooo Mistrzu takie śledziki to ja rozumiem . Ps. Fajnie dojeżdżasz z tym pieprzem 😁
Nadrabiam zaległości😀
Ale na sylwestra w sam raz👍😊
Pyszne do tego ziemniaczki z piekarnika Mniam😘
Próbowałem pokroić cebulę tak jak Pan Panie Tomku...nie mam najmniejszego palca w połowie, a z dwóch zdarłem paznokcie, ale jestem twardy, będę próbował dalej.
Szybkiego powrotu do zdrowia !!! 💪👊
Ha ha ha
Ja wczoraj ucharatałem jak kroiłem cebulę do placków ziemniaczanych a’la Pan Tomasz
😂😂😂ale z pana urwis .Pozdrawiam .
Do wesela palec odrosnie😅
Dwie salaterki śledzi zrobione. Najbliższy tydzień będę śledził śledzie.
Lepiej śledzie układać stroną wewnętrzną do góry - zalewy lepiej usuwają powietrze i lepiej docierają do mięsa. Przy ułożeniu stroną od skórki do góry, może od wewnątrz filetów pozostać trochę powietrza i niekorzystnie wpłynąć na smak i trwałość. Pozdrawiam serdecznie.
Witam. Uwielbiam Pana przepisy. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam. 😊😊😊
Minister zdrowia ostrzega przed oglądaniem tego filmu na głodnego.
@Dee Dee ü
@Dee Dee ö
Niech on sie lepiej tutaj nie wpierdala.. między wódkę, a zakąskę..😂
@@izajaszgoldstein9839
Święta racja niech wpierdala emulgatory, zagęstniki, wypełniacze, polepszacze i konserwanty.
Jasne! Może powiedzieć , że od tego dostaniemy koronki !
A może premier wyrazi zgodę ?
Bardzo fajne przepisy.Polecam tylko nie używać oleju słonecznikowego. Zawiera ogromnie dużo wielonienasyconych kwasów omega-6 w stosunku do omega-3. Omega-6 działają prozapalnie,tj.nasilają stany zapalne w organizmie. Unikajmy tego oleju! Dobry jest olej lniany, olej z awokado, rydzowy lub oliwa z oliwek. Pozdrawiam.
Królu złoty dziś tłusty czwartek za chwilę śledzik, przepis będzie robiony. Napiszę jak wyszło. Kiedy będzie przepis na samogońszczyk własnej roboty?Ryby lubią pływać to wie każdy. Pzdr 💪👍
Super dwie propozycje na śledzika😋 Na pewno wypróbuję😀Dzięki 👍👌🌼
Popłynął Pan z tymi matjasami. Różnica jest zasadnicza i dziwi, że Pan o tym nie wie. A byłem pewien Pana kulinarnych umiejętności. A są widocznie a'la.
Polecam mistrzu spazanie cebuli goraca woda a potem szybko zimna aby jej nie ugotowac bedzie super mieka zawsze tak robie.Nawet mozna trzymac cebule w wodzie goracej okolo 2 minuty.Pozdrawiam z USA
Chyba super... Zrobię ponieważ Lubię śledzie pod każdą postacią pozdrawiam 😊
Śledzie zrobione na dwa sposoby. Po dwóch godzinach połowy tych z musztardą francuską nie było.
Eleganckie śledzie, świetnie 👌 wytłumaczone, dziękuję i pozdrawiam
Przepisy jak znalazł . Osobiście jednak śledzie tnę pod skosem . Ładnie się prezentują i odsłaniając większą powierzchnię płata szybciej się macerują .
eee niewadomo czy dobre, bo Tomek nie smakował :D
Wszak to już niebawem śledzik tuż, tuż 🐟🐟🐟🐟
więc w jedną rękę widelec a do drugiej nóż 🍴🍴🍴🍴
i szturmem na śledzia, a że ryba słona
niech po polsku wódką będzie zakropiona 😉😉😉😉💦💦💦💦🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟💦💦💦😉😉😉
Za mało emotek!
SZYBKIE DANIE DAJE NAM WIĘCEJ CZASU DLA DRUGIEGO CZŁOWIEKA.BRAWO TOMKU.
Na początku kolejnego odcinka prosimy o degustację śledzi ☺
Jestem za🙂🙂
Znowu mam ślinotoki : )
Ja zrobiłam z kefirem i niestety nie smakowały mi ☹️
Oczywiście , jak zawsze łapka w górę!!!
Dobry śledzik nigdy nie jest zły. ;)
A jaki to pieprz do tych śledzi
Wyszły przepyszne, zwłaszcza te w kefirze, dziękuję za przepis
genialne przepisy,idą święta napewno wypróbuję 🤗😊
Przepis z kefirem kupuję.
Będą robione w najbliższym czasie, mam dużą ok. kilograma. litewską puszkę śledzia w oleju , w płatach.
Panie Tomku, z ogromną przyjemnością oglądam pańskie filmiki, niech służy Panu zdrowie i inwencja.
Niektóre przepisy stosuję. W kolejce stoi pańska wersja golonki no i te śledzie.
Fraza o pieprzu jest panskim znakiem firmowym, wywołuje uśmiech, proszę jej nie pomijac!!! :)
Tak samo degustacja.
Zakończenie pokazu degustacją w pańskim wykonaniu powoduje ślinotok. :)
Pozdrawiam serdecznie
Jutro wypad do rybnego i testuje
Pooglądane, połapkowane, posubskrybowane, pokomentowane, poreklamowane. Pozdrawiam serdecznie
Świetny komentarzyk, ubawiłam się jak nie wiem co 👍😄
Do zrobienia fajnych śledzików proponuje zalewę po śliwkach w occie. Do tego olej, cebulka, orzechy, gorczyca, i co tam sobie ktoś chce. Pyszne😋
Poproszę o szczegolowy przepis 😌😌😌🙏skad wziąć ta wode po sliwkach itd
0:55 Ale 2 łyżki cukru, czy 2 łyżeczki. Bo mówisz o 2 łyżkach a ja widzę małe łyżeczki, takie do cukru. To jak to jest w końcu?
To są duże łyżki😊
@@ODDASZFARTUCHA Rozumiem.
No oczywiście że wiemy jaki to pieprz 👌
zaczęłam jeść śledzie bardzo późno, bo byłam po 30-tce, ale dziś jak mnie tak najdzie , to o raneeee ! Dzięki za przepis na śledzie, i koniecznie do flaszeczki super.
Bez smakowania? Bez słowa obłędne, bez słowa grubo zmielony....? Hmm 😊
Pewnie zapomniał 😉
Pewnie zapomniał 😉
😅😅😅
To już nie to samo :D
Witam ,w tym roku święta całe z Pana przepisami ,ale ja do śledzi cebulkę spażam pozdrawiam 🎄🎄🎄
ŚLEDZIK JEST DOBRY NA WSZYSTKO jutro testuję 2 przepis
Śledzie super,ale dziś tłusty czwartek.Pozdrawiam😄❤😄
Rybka lubi pływać.. Na imprezkę rewelacja... 👍
Panie tomaszu ta druga wersja jest rewelacyjna. Pierwsze ziknęły ze stału i jeszcze musiałam dac na wynos. Ukłony dla Pana.
panie Tomaszu nie myslal pan o starcie w wyborach prezydeckich , bo podejrzewam ze mialby pan niemaly elektorat
Pasją Pana Tomasza jest gotowanie, a nie cyrkowanie!
@@martdee2532 bylby 100 razy lepszy od obecnego dudka
Przepis fajny ale ja cebulę sparzam wrzątkiem -nie jest twarda.Nie każy może taką pogryżć
Super zajeb.. śledziki do tego dobra woda mocno procentowa i jest bajka.Pozdrawiam
Tomuś chłopie,jesteś niesamowity.. I na gotowaniu to ty się znasz jak niejeden w naszym pięknym Kraju.
Idealnie na popączkowe zemdlenia. Trzeba łamać smaki 💪😎👌
Łiììim
prosz eidiota robi śledzie
Hehe niech się łamie niech mdleje,ja bym nie poszła . Najpierw muszę być dobrze najedzona i porządnie wyspana. Zagranica o niebo lepiej :)
Dzięki, świetne przepisy😋
Cześć Tomasz , do śledzi obowiązkowo sznaps , ale jaki ? masz tam coś odpowiedniego w barku ...
Coś tam się znajdzie 😉
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA 👍😉
Panie Tomaszu, do pierwszego sposobu, który już jest petardą, dodałem do cebuli plasterki kiszonego ogórka oraz paski surowej czerwonej papryki, zaś do kefiru - 2 łyżki octu 10% i bez cukru. Mega petarda! Można jeść i jeść, nawet bez chleba! Wszystkim mega smakuje! Przepis gotowy na wigilię! Dziękuję i pozdrawiam z Brooklynu!
Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam
Przed chwila jadłem śledzie. A wczoraj żeberka zrobiłem z ciapkapusta (kapusta wlasna wedle Pana sposobu).
Żona i dzieci zachwycone.
A śledzie to tylko ja jadam.
Pozdrowionka.
Też wczoraj żeberka robiłem dzisiaj dojadam bo robię na 2 dni obiad
@@bartektunia
Ja też mam je dziś bo co drugi dzień jestem w drodze i gotuję na dwa dni.
Nie mogę się doczekać bo zazwyczaj na drugi dzień wszystko smaczniejsze.
@@ritornel6059 ja sobie do nich dam kminku bo mnie strasznie wzdeło po nich ale ja tak mam często to może nie wina dania :)
@@bartektunia
No przecież kminek w kapuście miałeś. Może za mało ?
No dobrze.
Koniec leżenia.
Odgrzewam wczorajsze.
Ile można leżeć w kabinie tira.
@@bartektunia
Moze zapomniales dodac kminku. Tam niestety bylo kilka skladnikow wzdymajacych: smalec, maslo, cebula w sosie, cebula w kapuscie, no i smazone. Niestety, ciezka strawa dla wrazliwych zoladkow, i nie tylko. Dodanie kminku az sie prosi, a po zjedzeniu tych wspanialosci 2 godziny dobrego marszu! Pozdrawiam.
Wczoraj odkryłem kanał, zostawiłem suba.
Jestem śledziożercą.
I jako pierwszy z zasubskrybowanych wita mnie film o śledziach - ideolo! ❤️💖
Śledzik super .... a dodatkowo bardzo mi się podobają te owalne salaterki . Gdzie można
coś takiego nabyć ? Pozdrawiam ! 🐟🐠🐡
Szczerze mówiąc już nie pamietam gdzie je kupiłem 😊
Mój Mistrzu wiem wiem co to za pieprz poczytałam sobie na jego temat. Śledzie wyglądają smakowicie. Pozdrawiam😙😘
czarny swiezo mielony
Gdybym nie była mężatką, chętnie bym za CIEBIE wyszła za mąż😃. Razem byśmy sobie kucharzyli...I żyli długo I szczęśliwie. OK koniec bajki, właśnie mężuś mnie woła (hihihi). Pozdrawiam cieplutko
😂😂😂😁😁😁
Pomarzyc dobrze jest, oj zycie, zycie nudne.
Pomarzyc dobrze jest
W czwartkowe popoludnie
😁😁😁😁😁
@@janinamijo1349 raczej chyba wieczór 😁😁👌😀
@@OptimusPrime-fo3dp
Wojciech Mlynarski spiewal pomarzyc dobrze jest w niedzielne popoludnie. A ze dzis czwartek napisalam a czwartkowe popoludnie. Gdybym napisala wieczorem, nie bylo by to do rymu😊
@@janinamijo1349 aha :)
To teraz jest swojskie jadło z resztą bardzo dobrze. A może czas na nową serię.? Dobre ciacha . Np pieczenie szarlotki serników babek karpatek jabłeczników . Myślę że większość by zechciała zobaczyć pana w roli cukiernika.
Pomysle 😉
Dodałem do tego jeszcze łyżeczkę suszonych pomidorów i 2 listki laurowe i wyszło super
Ś
Tak musza byc listki laurowe Ale on sie nie zna...
Panie Tomaszu ...! Niech Pan spróbuje PRAWDZIWYCH holenderskich matyjasów z cebulką...!! Śledzie te były powszechnie dostępne przed 2WW w PL...
dziwne ale ja uwielbiam śledzie w mleku ... każdy ma swoje smaki ale polecam w mleku spróbować raz ale smaczne są tylko z gorącymi ziemniakami ale za to niebo w mordzie dosłownie ...
zamiast oleju słonecznikowego w 2 przepisie dałem ojel lniany , szok jakie pyszne wyszły . smacznego
sledzie sa dobre na kazda okazje.musza dwa dni polezec aby sie (przezarly) pod wodke bajka.jak zawsze spoko relacja!
Jak ja bym kroila cebulę tak jak ty, to palców już dawno bym nie miała, a śledzie muszę takie zrobic
Dzisiaj tłusty czwartek zajadamy słodkości, a Pan Tomek częstuje Nas torcikami śledziowymi:) ale jakże pysznymi i bardzo ciekawymi..pozdrawiam serdecznie:)
Dziś jadłam pączki i śledzie 😄
🤗🤗🤗
Pysznie wygląda! Ja robiłem też śledzie. Matiasy z cebulą i przyprawami w słoikach zalane olejem. 2 dni trzymania w lodówce. Przepyszne! Pozdrawiam serdecznie, Panie Tomku.
Panie Tomku pan dba o armię. No.
Tu moj ulubiony przepis mojej babci z za Buga przedwojenny. dzwonka sledziowe zalac wolno smazona cebula w dobrym oleju na zloto, dodac sloiczek koncentratu pomidorowego i razem podsmazyc, sol cukier, wymieszac ze sledziami jesc przez cale swieta z chlebem z maslem..jum jum
Jesli będą choć w połowie tak dobre jak śledzik pod kielicha Pana przepisu to rewelacja.
Dzieki za wspaniały następny przepis❤
Zrobiłem te w oleju. Nie bawiłem się jednak w układanie warstwami tylko w zaprawie wymieszałem cebulę i śledzie a potem dużą łyżką włożyłem do słoja. Szybciej i mam pewność, że zaprawa wszędzie dotarła.
Ja zawsze daje do takiego naczynia, żebym mógłby przemieszać jak dochodzą. Lepiej przechodzi smaczkami.
Chyba pierwszy odcinek bez próbowania 😁
P Y S Z N O Ś C I !!!!!!!!!!!
Śledzik to smaczna ryba !!!!
Dziękuję bardzo za fantastyczne
i proste przepisy.....
Pozdrawiam !😘😘😘😘😘
🤗🤗🤗
Mnie tam najbardziej spodobało się....trzepadło 😂 . Smacznego!!!!
😂😂
Ślinka leci uwielbiam śledzie jest Pan mistrzem❤️
Super 🥰 brawo brawo ❤
Tomek filmu bez degustacji nie zaliczam.
W wersji z musztardą francuską dla mnie bez dodatku miodu przepis jest nie do przyjęcia😐
Szkoda że bez degustacji w tym odcinku🙂,ale i tak śledzie wyglądają super😋.Zrobię na pewno🙂🙂Dziękuję i pozdrawiam🙂✋
Może dla gości było
@@piotrolczyk8518
Za swierze do degustacji, smaki musza sie przegryzc. Nie sluchasz co on mowi? Ale czy powiedzial czy nie, sam powinienes wiedziec. Dzis zrobil a w sobote mozna degustowac czy goscie przyjda czy nie.
Oczywiście, że pieprz grubo zmielony. Dziękuję w imieniu wszystkich za bezcenną edukację. MasterChef to za mało ! Tomek bije wszystko !!! 👌👊💙 Szkoda tylko, że bez degustacji... 😆
O
Jutro będę je jeść. Zrobiłam na Wigilię 😁😁😁😁😁
Tomek zrób makaron z twarogiem i skwarkami plzzzzz 😘
Nie jestem smakoszem śledzi ale pierwszy i drugi sposób śledzi muszę zrobić na ostatki ,super ! Dzięki !
Super przepisy a ja szykuję goleczki w/g pana przepisu serdecznie pozdrawiam
Hej przystojniak
Witam ponownie i pozdrawiam serdecznie. ..👍👍👍
Śledzie w kefirze robiłam na minione święta i teraz też robię . Teraz kolej na te drugie też . Ciekawe jak się spodobają rodzinie bo tamte obłędnie smakowały. Dziękuję ! Dam znać po świętach.😀
Mniam 🤤Uwielbiam Twoje przepisy 👍 pozdrawiam i Zycze smacznego👋
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam🤗
@@ODDASZFARTUCHA a jaki to pieprz do tych śledzi bo nie wiem dopiero zaczelem oglądać twoje przepisy
Super bez konserwantów i innego syfu
Dzięki korzystam z przepisów są wyśmienite pozdrawiam
Co tyle lapek w dol .Czy pan Tomek cos zle robi? Nie rozumiem.
Tomku zakasam rękawy. Drugi przepis mi bardzo podszedł tylko powiedz czy do niego też użyłeś 6 płatów?
Tak
jak zwykle Panie Tomaszu swietne obydwa przepisy na sledzika bedzie jak znalaz na srode popielcowa napewno skorzystam i zrobie obie wersje pozdrawiam cieplo:)
Panie Tomku jest pan najlepszy.🍲🍕🍗
Ta druga wersja musi smakowo powalac z nog! Brakuje mi tylko degustacji ;-) Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za wspanialy przepis.
Idealne pod kielicha
Ale bym zjadł takich śledzi...
No to kup sobie...
Panie Tomaszu! Pieprzyć to! Niech się ludzie odpieprzą z tym pieprzeniem! Jak już się o pieprz przypieprzyli, to o co przypieprzą się następnym razem? A w Pana kuchni jest pieprznie i ja się nie pieprzę, ani nie wpieprzam!
Ludzie?! Koniec już z tym!
Nie nawpieprzales sie czegos? Na tyle komentarzy pod kazdym filmem jeszcze nie czytalam nawet jednego, zeby ktos sie przypieprzal do pieprzu!
@@janinamijo1349 Jak nie wiesz o co chodzi, to proszę obejrzeć kilka odcinków wstecz i komentarze ze zrozumieniem doń przeczytać.
Witam wszystko co pan robi ,to widac talent pozdrawiam serdecznie prosze o wiecej
Robiłam podobnie, ale dodałam majonez 😋 Pozdrawiam 😊
To całkiem inny smak, kefir bardziej pasuje
@@piotrolczyk8518 dlatego napisałam że robiłam podobnie...zamiast kefiru dałam jogurt grecki.