Cómo sacar Costos y cómo poner precio a Pasteles y Postres - Karamela

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  • Опубликовано: 11 окт 2024
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Комментарии • 233

  • @Karamelapetit
    @Karamelapetit  Год назад +5

    Hola Petit♡ Acá te dejo la receta de unos Brownies Deli✨💕♥️ (solo toca las letras azules)
    ruclips.net/video/7p76BW_enQE/видео.html

  • @aixamontiel3829
    @aixamontiel3829 2 года назад +29

    AL FIN UN VIDEO, BIEN EXPLICADO DE COMO SACAR COSTOS SOY DE ARGENTINA, SANTA FE Y ME COSTÓ MUCHÍSIMO ENCONTRAR UN VIDEO ASÍ DE BUENO, FELICITACIONES Y GRACIAS.!!!🤗

  • @nataliarestrepo2287
    @nataliarestrepo2287 2 года назад +29

    Me encantó tu vídeo, recién empiezo con esto de la repostería y estaba llena de dudas sobre cómo cobrar mi producto, como saber el valor de mi trabajo y después de ver este vídeo me quedo todo súper claro, que buenos ejemplos, mil gracias.

  • @Merce-uz5te
    @Merce-uz5te 14 дней назад

    Hola! Karamela!
    Dude para ver el video pero me animó un comentario de una argentina,así que no me arrepiento.
    Puedo entender perfectamente los ejemplos que diste!
    Infinitas Gracias!!!🎉🎉🎉
    Sigue haciendo videos como éste asi de claros me encanta!😊😊😊

  • @htesweet
    @htesweet 2 года назад +34

    Wow, que gran video, tengo 14 años, en 3 meses cumplo 15 años y estoy emprendimiento desde ahora, me has ayudado demasiado, de verdad demasiado. 💗
    Nueva sub, vuelvo en un año y les platico como me fue
    Nunca es tarde o temprano para iniciar, ustedes pueden!! 💗💗
    Ánimoo

    • @abrilporras9939
      @abrilporras9939 2 года назад +2

      Yo apenas voy a cumplir los 14 pero también estoy emprendiendo llevo 4 días suerteee ,mucha suerte

    • @abrilporras9939
      @abrilporras9939 2 года назад +4

      Crees que sea bueno empezar por ganar $40 pesos?

    • @htesweet
      @htesweet 2 года назад

      @@abrilporras9939 No soy experta, pero todo cuenta, mientras estés cobrando bien y dando buena calidad, está muy bien 💗
      Mucha suerte, tu puedes 💞

    • @willyrivas3506
      @willyrivas3506 Год назад +3

      Yo tengo 14 cumplo en julio 15 y estoy emprendiendo en esto de la resposteria para celebrar mi fiesta de 15 ojalá tengamos suerte todos :)

    • @gabrielaleyva8695
      @gabrielaleyva8695 Год назад +1

      Amo, yo apenas estoy cumpliendo 6 meses de abrir mi negocio de repostería, suerte a todes ✨️

  • @jeanniecn__
    @jeanniecn__ 3 года назад +192

    Nos has salvado, estamos agradecidos ❤️

  • @fabyvargas1205
    @fabyvargas1205 2 года назад +15

    Me encantó super bien explicado. Mi rubro no son los pasteles pero me resirve para sacar precios a mis piezas de Cerámica . Gracias genia 🙋🏽‍♀️😃

  • @urbanoromero1232
    @urbanoromero1232 3 года назад +7

    Gracias por explicar de esta manera
    Supe entender. Siempre que hago un trabajo... Soy principiante.. Nose que cobrar... Siempre me gusto la reposteria... La deje un tiempo.. Ahora con 54 años volví a retomar.. Estos videos ayudan mucho... Un saludo desde Montevideo Uruguay 🇺🇾 🇺🇾

  • @francescagiovannanovoacarc7697
    @francescagiovannanovoacarc7697 3 года назад +10

    Karamela desde 🇨🇱 quiero decirte que estuve meses tratando d aprender y tú explicación fue la mejor !!! Mil de Gracias 🙂

  • @alejandracontreras2288
    @alejandracontreras2288 2 года назад +3

    Te voy a recordar el resto que me quede de vida🤗te explicas súper bien;con 🍐y🍎tu paciencia 🤗

  • @patyarevalo21
    @patyarevalo21 Месяц назад

    Mil gracias por compartir tan valiosa información. Dios te bendiga siempre ♾️🙏.

  • @nellybranda6314
    @nellybranda6314 3 года назад +6

    Gracias, Karamela. Tu video hay sido muy útil. Y tus palabras con respecto a nuestro trabajo, reconfortante. Saludos desde Argentina

  • @luciana6622
    @luciana6622 2 года назад +3

    Gracias a tus ejemplos y tu buena explicación sobre el tema de cómo y a cuánto cobrar mis productos de pastelería, pude entender que no me tengo que guiar de lo que cobra la "competencia". Me doy cuenta que he estado perdiendo dinero desde que empecé con mi emprendimiento, mil gracias✨

  • @Maily-x1n
    @Maily-x1n Год назад

    Gracias soy principiante yesto en ese dilema graciad seguire con usted aprendiendo desde Cuba

  • @dulcetocaboca4520
    @dulcetocaboca4520 Год назад

    Me super encanto tu video, yo soy pésima en matemáticas pero tu explicación super clara me ayudo como no tienes idea. Dios te bendiga.

  • @soyluz1111
    @soyluz1111 3 года назад +8

    Muchas gracias me ayudaste un montonya que estoy por arrancar a este maravilloso mundo de la repostería saludos desde argentina

  • @AnaRodriguez-pe7pl
    @AnaRodriguez-pe7pl 2 года назад

    Muchísimas gracias 💕💕💕
    De los mejores videos que he visto con esta información, sino EL MEJOR 💕💕
    En verdad muchísimas gracias 💕
    Saludos desde Costa Rica 🇨🇷

  • @miriamradillo8794
    @miriamradillo8794 3 года назад +10

    Súper bien explicado, muchísimas gracias... 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 Tengo una mucho mejor perspectiva de qué es más correcto a la hora de cobrar...

  • @Veltranaanjela-vm3zm
    @Veltranaanjela-vm3zm Год назад

    para mí que no cuento con el aprendizaje de las tablas de costos ...es maravilloso que nos compartas eres muy amable muchas gracias saludos

  • @sheylaalvarado1700
    @sheylaalvarado1700 8 месяцев назад

    Gracias amiga, me ayudaste muchísimo y gracias por el consejo de ser justos a la hora de cobrar por nuestra experiencia 😊

  • @DRAGONMILLENIUM
    @DRAGONMILLENIUM Год назад +1

    Hola, mil gracias por tu aporte, estoy iniciando y no sabia como sacar el costo, y tus tips me sirvieron mucho, mil gracias, explicas genial!! Nuevo Fan!

  • @kristelrojas5059
    @kristelrojas5059 3 года назад +3

    No había entendido hasta ahora.... Lo explicaste super!!! Muchas gracias

  • @gabrielalizetjimenez1580
    @gabrielalizetjimenez1580 Год назад

    Que hermosa muchísimas gracias por habernos explicado. Por. Y ser tan de buen corazón yo no encontraba cómo sacar los costos y aparte que estás hablando de la calidad y la experiencia encantada de la vida quedé pues ahora sí ya me puedo basar en mi experiencia tiempo y Chance muchas gracias hermosa

  • @silviaq7156
    @silviaq7156 2 года назад +2

    Que magnifica y clara manera de explicar para las que inician en algún negocio mil gracias y bendiciones 🥰

  • @noraarellano4643
    @noraarellano4643 2 года назад +3

    Muy bien explicado,la verdad siempre me costó esto y tu vídeo fue el mejor,me despejó todas las dudas .. muchas gracias 🤗😘

  • @Rosanat-nq7ux
    @Rosanat-nq7ux Год назад

    Super tu vídeo, me sirvió de mucho. Gracias de ❤. Desde Argentina te saludo 😊👏

  • @claudiadelgadodavila9025
    @claudiadelgadodavila9025 Год назад

    Nueva seguidora!! Me encanto como explicaste, q paciencia y detalle.. Bendiciones fue de gran ayuda!!

  • @juliaaltamirano7468
    @juliaaltamirano7468 2 года назад +1

    Muy buenas recomendaciones y super claras!!! Muchas gracias desde mi bella Argentina 🇦🇷

  • @josemoran7891
    @josemoran7891 6 месяцев назад

    Excelente vídeo, muchas gracias por la información, estuvo genial toso, bendiciones

  • @yasminsamame9963
    @yasminsamame9963 2 года назад +1

    Hola tu video me ayuda de mucho yo estuve estudiando reposteria pero esto de sacar precio no me enseñaron y ya quiero empezar a vender. Saludos desde Perú.

  • @yolandajimeneztamuerejo2775
    @yolandajimeneztamuerejo2775 2 года назад

    Muchas gracias me ha servido de mucha ayuda ya que tengo una panadería en Madrid

  • @arlyvaldes1453
    @arlyvaldes1453 2 года назад +1

    Dios por fin explican tan claro lo del costo gracias 😍🥳🥰❤️🙏

  • @yuliethsanchez6029
    @yuliethsanchez6029 8 месяцев назад

    Me encantó, es otro producto mi rubro pero me sirve totalmente muchas gracias 😊

  • @nataliaovejero5887
    @nataliaovejero5887 2 года назад +1

    Me encantó tu explicación... ne sirvio un monton gracias

  • @dianaaldana661
    @dianaaldana661 2 года назад

    Excelente tu video mil y mil gracias saludos desde Colombia!!!!!!!

  • @honeyhoney3320
    @honeyhoney3320 Год назад

    Muy bien explicado, soy tu nueva suscriptora . Gracias

  • @Veltranaanjela-vm3zm
    @Veltranaanjela-vm3zm Год назад

    que detalle agradezco tu tutorial que me será muy útil ..muchas gracias

  • @MajoyOmarenruta
    @MajoyOmarenruta Год назад

    Hola! Explicas super bien, soy de Argentina y la inflación nos está superando, me gustaría comenzar a vender tartas pero soy taaan insegura. Me salen muy bien para comer en casa y me da temor qué cuando venda salgan mal jeje. Bueno, me ayudas un montón con éste tema

  • @patriciaelvira827
    @patriciaelvira827 2 года назад

    Exelente información, mas aún porque le estoy dando el valor y empeño por lo que realizo, yo les digo en lo personal a mis clientes, no puedo darte mala calidad, lo que yo vendo, lo ago pensando en mi familia, por qué si no vendo toda mi mercancía, ellos la disfrutan, así que ti mi cliente, eres uno más de mi familia, siempre regresan, por qué los ago, con amor, calidad y mucho cariño.

  • @soniagonzalez637
    @soniagonzalez637 6 месяцев назад

    Muy interesante mucgas gracias por la infornacion saludos cariñosos desde chile🇨🇱

  • @citlalliag8990
    @citlalliag8990 3 года назад +7

    ¡Me has salvado! 😌 Me sirvió mucho tu contenido. Gracias 🥰

  • @fantallozo
    @fantallozo 3 года назад +61

    Y como haces con la inflación?. Es decir, en Latinoamérica, las cosas cambian de precio cada 2 o 3 semanas

    • @oase9080
      @oase9080 2 года назад +27

      Mi consejo sería que no le pongas un número fijo por ejemplo te costó el kilo 15 pesos pero envés de contabilizarlo como 15 ponle 17 o 18 pesos para tener margen de inflación.
      Y cada mes o así cambiar el precio del producto según la inflación

    • @andresdiaz5902
      @andresdiaz5902 2 года назад +6

      @@oase9080 Exacto así hago yo

    • @Elhermanito_1234
      @Elhermanito_1234 6 месяцев назад

      En Perú no tenemos inflación en todo caso es bien baja dentro de los estándares normales.

    • @JubertBlogs
      @JubertBlogs Месяц назад

      Por eso está el costo variable

  • @NereaRocaRodriguez
    @NereaRocaRodriguez 3 месяца назад

    Este metodo se puede aplicar para los enmpaques tambien?? Buen videoooo 🎉

  • @norazuniga1904
    @norazuniga1904 2 года назад

    Muchas gracias me ayudo mucho, que Dios te bendiga y que sigan los éxitos,

  • @alejandraandia850
    @alejandraandia850 2 года назад

    Gracias soy principiante y la verdad me re ayudaste...

  • @silvinaurizar1971
    @silvinaurizar1971 3 года назад +3

    Muy claras tus explicaciones!!!!. Muchas Gracias ☺️

  • @nolbapalma9627
    @nolbapalma9627 2 года назад +1

    Gracias me encantó tu explicación, lastima que aquí en Venezuela no se pueda realizar un presupuesto así, ya que una torta básica de vainilla, rellena de crema pastelera y decorada con merengue suizo vendría saliendo mínimo en 30$ (dólares)y si colocó mi mano de obra con experiencia media sería como 50$ (dólares)y no creo que aquí la gente pueda y quieran pagar ese costo 🤭 Saludos.

    • @abrilmejia8955
      @abrilmejia8955 2 года назад +1

      Si los pagan, valora tu trabajo, y tu tiempo, soy de Venezuela y vendo tortas, y cobro por las horas que tardo haciéndolo

  • @dianalove-kawie5616
    @dianalove-kawie5616 3 месяца назад

    Muchas gracias 😊 ❤ súper explicado 🎉

  • @mmmchao8022
    @mmmchao8022 Год назад +1

    Eres super explicando y enseñando,sigue asi!❤️

  • @cinthiagabriela5002
    @cinthiagabriela5002 10 месяцев назад

    Hola! gracias!!! excelente explicacion! solo q en argentina es tan dificil por la economia en la que vivimos jajaja

  • @yesimarperez2381
    @yesimarperez2381 2 года назад +1

    Dios te bendiga! Muchísimas gracias por tu ayuda ❤️

  • @claragarcia1566
    @claragarcia1566 8 месяцев назад

    Esto es lo que necesitaba. Muchas gracias ❤

  • @elsamino8866
    @elsamino8866 5 месяцев назад

    GRACIAS MIL GRACIAS SE ENTIENDE TODO CLARITO GRACIAS
    DE ARGENTINA 🖐

  • @lauralissethhuertalozano8845
    @lauralissethhuertalozano8845 2 года назад +1

    Me encanta como explicas, graciaaas

  • @adryruiz6687
    @adryruiz6687 2 года назад

    Gracias 👏 muy buena explicación 👍 eh oído varias y dan muchas vueltas tú fuiste duró y a la cabeza 😉 😁 tal cual es si haces un pastel bien tienes que cobrar bien y como dices con buenos ingredientes 😉 😁

  • @EGonzalezIsa
    @EGonzalezIsa 2 года назад +1

    Estoy empezando hacer trabajos fondant y no sabía cuanto cobrar valor agregado soy principiante y si apenas estoy agarrando experiencia pero no exagero en precios hasta ahorita les han encantado

  • @orlydemolina4060
    @orlydemolina4060 2 года назад

    Buenas noches mi bella, me gustó muchísimo como explicaste todo, yo de verdad no sabía como sacar el costo, gracias por tu excelente vídeo.

  • @marlenepolo8884
    @marlenepolo8884 8 месяцев назад

    Gracias por tus recomendación,saludos desde Perú

  • @casildalinan2221
    @casildalinan2221 Год назад

    muchas gracias por el video , me ayudaste mucho👍👍👍👍👍👍❤❤

  • @magdamartinez4367
    @magdamartinez4367 3 года назад +3

    Muchas gracias por tu vídeo, necesitaba mucho una explicación así

  • @BlancaHerreraTV
    @BlancaHerreraTV 3 года назад +1

    Hola hermosa, soy tu nueva seguidora, me gusto mucho y me ayudo un buen tú video . Gracias 🙏

  • @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
    @PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti Месяц назад

    Osea que siempre si se aplica la regla de 3 para principiantes!

  • @venegasgarciacamila72
    @venegasgarciacamila72 5 месяцев назад

    Muchas gracias, muy buen video 🥰

  • @ross.J
    @ross.J Год назад

    Muchas gracias ☺️apenas empezaré mi emprendimiento

  • @lisneypaolagamboa2725
    @lisneypaolagamboa2725 Год назад

    Excelente explicación. Mil gracias

  • @ramonramales3422
    @ramonramales3422 3 года назад +2

    Muy buena explicacion muchas felicidades...
    Saludos cordiales

  • @haidy218
    @haidy218 5 месяцев назад

    Excelente video. Muchas gracias ❤

  • @isabelmachado7585
    @isabelmachado7585 2 года назад

    Buenisimo gracias desde VENEZUELA

  • @cesypedraza8758
    @cesypedraza8758 3 года назад +19

    Hola buenas tardes, una pregunta, cómo saco el costo del gas que consumo al hornear o cocinar ?

    • @runarkana
      @runarkana 2 года назад +6

      Hola. No hago postres. Pero si manejos pesos de químicos. Lo que tienes que hacer es saber cuando pesa el gas osea mas o menos el contenido del gas. Puedes agarrar un tanque de gas sin gas para saber cuanto pesa. Y comparar cuando esta lleno. Asi le restas lo que no es parte del gas. De ahí. Calcular tiempo de uso con el contenido del gas. Si es que en tú tierra usan tanques. No se como sería en sistemas de gas en apartamento.

  • @DiogenaSanchez
    @DiogenaSanchez Год назад

    Gracias por tu video Dios te bendiga!

  • @orxxs
    @orxxs 9 месяцев назад

    Hola muy buen aporte gracias por eso, pero me queda la duda sobre el gas,mano de obra e impuestos ,me podras ayudar a relver la duda,gracias

  • @gatitadark6073
    @gatitadark6073 Год назад

    Muchas gracias x la explicación 🤗

  • @jacquelinevillalobos5028
    @jacquelinevillalobos5028 2 года назад

    Gracias por compartir esta i formación Dios te bendiga

  • @mariateresabaezmartinez6133
    @mariateresabaezmartinez6133 4 месяца назад

    ¡Excelente video! ¡Gracias!

  • @linaarana7785
    @linaarana7785 2 года назад

    Desde Perú, muchas gracias.

  • @Daniela-rc6qg
    @Daniela-rc6qg Год назад

    Muchas gracias 😊. Muy útil 🙏👍

  • @julianotti1264
    @julianotti1264 3 года назад +8

    les cuento !! con precios de Argentina por ejemplo me quedo asi.. con costo de biscochuelo crema y fruta de relleno y decoracion en chocolate y crema y 50 gs mas de fruta como frutillas en el relleno .. bueno por ejemplo para esta torta que me peso 1.500 kgs ( en costo de lo que use en la torta fue 613.00$ arg * 2 =1.226 $ arg ) le agrego ++++100 $s arg. extra y de trabajo me tardo 1:30 hs como mucho +++375.00$ arg (por ejemplo si me pagará por hora 250 $... se que es poco.. pero como para ver un costo rondaría ese pago por mi trab por hs.. tambien depende la complejidad de la torta si me tardo mas o menos en este caso sencilla me tarde 1 :30 hs) en TOTAL esta torta de 1.500 kgs rellena de frutillas y crema , mousse dulce de leche con nuez , biscochuelo de vainilla , en decoración crema blanca con detalles en chocolate y frutillas 4 unidades arriba. la vendo a 1,625 $ argentinos.. osea que el kilo de torta lo vendo a 1080 $ argentinos ... nose si se entendió.. fue como yo lo entendi ! gracias!!

  • @elsasaboya9164
    @elsasaboya9164 8 месяцев назад

    Un pregunta, si la idea es vender a distribuidores o al por mayor, se mantiene esta regla?

  • @mariaantonietalopezgamboa1583
    @mariaantonietalopezgamboa1583 2 года назад

    Me agrado y me sirve mucho el video.gracias

  • @johanna2620
    @johanna2620 3 года назад +2

    Gracias por este buen vídeo, es interesante y diferente 👍

  • @mariposasolitari
    @mariposasolitari 2 года назад

    Gracias linda me ayudas mucho 🥰🥰🥰

  • @patriciaelvira827
    @patriciaelvira827 2 года назад

    Me encantó la información, muy util

  • @DI11XX1
    @DI11XX1 2 года назад

    En tu video si me aclaraste la anterior pregunta en el anterior comentario...Pero otra pregunta? Y si los postres me los vende un colaborador y debo de pagarle . Cuanto debo de pagarle al joven? Le pago por postre, por cada galleta x o y valor ? Como saco este rubro? Le subo "otros 100" por ejemplo al producto. Gracias

  • @lilymejia1374
    @lilymejia1374 2 года назад

    Felicitaciones por tu video 👌👏💜✨

  • @rodlrfilmmakercreator1460
    @rodlrfilmmakercreator1460 2 года назад

    My bueno el tutorial. Deberia haber in apps que haga esos calculos, sabes algunoz?

  • @khebergha7967
    @khebergha7967 2 года назад

    uuu genia te amoooo mil gracias❤️❤️❤️

  • @susanasalas8316
    @susanasalas8316 Год назад

    GRACIAS QUERIDAAAAAAAAAAAA, ME ENCANTÓ TODO.

  • @luzvidal7646
    @luzvidal7646 Год назад

    Hola eso es lo que se gasta y el porcentaje de ganancia por todo?? una vez vendido

  • @lizbethmamaniarocutipa7518
    @lizbethmamaniarocutipa7518 2 года назад

    Excelente vídeo, nueva suscriptora 🥰

  • @nancyrociomarinmantilla2998
    @nancyrociomarinmantilla2998 3 года назад

    Me encanta como explicas, gracias

  • @sandrasantandercevallos
    @sandrasantandercevallos 3 года назад +1

    Muy útil está información 🤗

  • @danielux9002
    @danielux9002 3 года назад +8

    Tia cuando puedo dejo el teléfono prendido viendo los videos con anuncios. PD: sirve?

    • @Karamelapetit
      @Karamelapetit  3 года назад +2

      Si hermoso y mucho💕 Gracias 💗😘🥰

  • @eugealba3205
    @eugealba3205 2 года назад

    GRACIAS GENIA!!!❤️❤️

  • @begoniacastillo8125
    @begoniacastillo8125 3 года назад +4

    Hola 👋
    Lo que entendí fue que se multiplicó el total de los ingredientes (materia prima) x 2 (o sea que recupero ese gasto de materia prima, más no los gastos de costos fijos🤔) y dps le agrego mi ganancia 🤔

    • @nancygaliciatorres7300
      @nancygaliciatorres7300 3 года назад +6

      Si, así es. Pero ya me confundí jajaja :(. Es que vengo de ver un video donde igual explican esto, pero lo multiplican X3 y luego suman lo que quieren ganar, porque se multiplica 1: por los costos de tu pdto, 2: por tus gastos, 3: recuperar inversión para comprar nuevos ingredientes y seguir invirtiendo en otros productos, y ya al final le sumas lo que consideras que deberías ganar según tu consideración :(. Pero no sé cuál aplicar :(

    • @magentaroyers8903
      @magentaroyers8903 2 года назад +2

      Multiplicó la materia prima x2, lo que hizo que ya cubriera los gastos de esa materia prima + los gastos de consumo (agua, luz, gas...), A eso le agregó lo que quería ganar teniendo en cuenta su experiencia, tiempo, la calidad de sus productos y de su trabajo. También ten en cuenta (como dijo ella) si haces domicilios o no.

  • @faniaabreu211
    @faniaabreu211 Год назад

    Que linda letra😊

  • @hildyjessicamirandagutierr8376
    @hildyjessicamirandagutierr8376 2 года назад

    Muchas gracias, bendiciones

  • @robertovivas6157
    @robertovivas6157 4 месяца назад

    A todo lo explicado hay q agregar .el gas la luz . gasto de alquiler si uno tiene un local.gasto de impuestos impositivos.empleados .. todo eso tiene un porcentaje otro de la mano de obra y despues la ganancia entre un 100 al 400%

  • @luciadelsagrariosalazarmon3932
    @luciadelsagrariosalazarmon3932 2 года назад

    Excelente explicación, gracias DTB

  • @gabyruedasilva3943
    @gabyruedasilva3943 Год назад

    Muchas gracias a explicación

  • @anhelalessandrarosalescond6570
    @anhelalessandrarosalescond6570 2 года назад

    Disculpa solo en ingredientes se pone lo del bizcocho o queque
    O también lo de decoración y relleno
    Base, caja etc ¿? Seria de gran ayuda su respuesta 🙏🏼🙏🏼

    • @IngridG
      @IngridG Год назад

      absolutamente tooodo lo que uses para hacer el pastel y entregarlo lo tienes que colocar en la lista de ingredientes. Todo eso ya lo compraste tú para hacer tu producto, entonces también se cobra. No debes regalar nada sino sales perdiendo