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よくお料理系RUclipsで見る「○○が無いのですが□□で代用できますか❓」のコメント…「試したことない食材わかる訳無いじゃん‼️」って見てましたが、試しちゃうのが素晴らしい👏そして美味しかったのが素晴らしい👏
コメントありがとうございます(*‘∀‘)♪何よりアタシが１番知りたかったみたいな感じです！笑美味しかったので、これからのレシピの幅が広がりそうです(*´ω`*)
ほんと面白かった、ありがとうございます😊お疲れ様でした
コメントありがとうございます(*'▽')楽しんでもらえて嬉しいです～♪
凄い👍感動を覚えました。 中々思いつかないし出来ませんよね！ 素晴らしいです。是非第二弾、水分量を調整したビデオが見たいです！
コメントありがとうございます(*´ω`*)やってみたくてうずうずしてたんですよ～！笑皆さんにも楽しんで頂けて良かったです(*'▽')しっかり調整してトラブルなく作ってみたいなぁ♪
同感です❗
予想以上に美味しそう😊それになんやかんや楽しそうなので（笑）作ってみようと思います。お料理動画で、こんなに笑えるなんて….😂
コメントありがとうございます(*'▽')やってる本人も楽しくて笑っちゃいました！笑すっごい形になりますがアタシは好きな食感でした♪是非、話のネタに作ってみて下さい(*´ω`*)
ミミィさん最高❤
ありがとうございますぅ(*´ω`*)
ワクワク感が止まらなかったですね😅😂凄いです！美味しかったなら成功なんですよね楽しかった！
コメントありがとうございます(*‘∀‘)楽しんで頂けて嬉しいです♪自分の好きな食感だったので、大成功です！笑
花割れの形が凄かったですね😅でも 形はさておき食感はシフォンケーキに負けないくらいの物が出来たなんてミミィさんの探究心に脱帽です🫶💯
コメントありがとうございます(*'ω'*)凄すぎてビックリでしたー！食感は独特のスフレケーキで美味しかったです♪
この動画を見て美味しいシフォンケーキを作ることができました😊ありがとうございます🙏これからも動画投稿 頑張ってください👍🏻
コメントありがとうございます(*'ω'*)参考になったみたいで良かったです♪これからも動画、頑張りまーす(*‘∀‘)
みみぃのマイレシピチャンネルいつも見させていただいています。シフォンケーキを子供たちと作るのが休日の楽しみになっております。これからも動画投稿を楽しみに待ってます。
コメントありがとうございます(*´ω`*)シフォンケーキ楽しいですよね♪子供たちと作れるのも手作りならでは！これからも動画作り頑張りまーす(*‘∀‘)♪
笑
お疲れ様でした。 興味津々に拝見させて頂きました☺ 水分丁度よかったら新たなシフォンケーキが出来たかもしれませんね❤とても楽しかったです。
コメントありがとうございます(*'ω'*)楽しんで頂けて嬉しいです♪膨らむのが分かって満足しました～！性質が分かったので、片栗粉を使ったレシピとかも考えていきたいです(*'▽')
うわぁ…😂 片栗粉の検証 すっごく面白かったです❤満開の花割れになるんですねぇ…☺️底上げの映像は、私のレモン🍋ちゃんで よく見る光景ですよ…😅ともあれ味は良かったという事で、終わりよければ全て良しです👍
コメントありがとうございます(*'▽')満開すぎて笑っちゃいました～！やっぱり大変な事になってましたが、本当に味は美味しくてビックリ(*‘∀‘)♪
一時期片栗粉にハマっていて、片栗粉でクッキーやスポンジ作ったことあります。スポンジケーキは別立てでメレンゲと卵黄を混ぜ合わせた所に片栗粉を散らすやり方で作ったところ大変きめ細かなスポンジになりました！因みに油を入れ忘れたんですよね…そのだけ残念でしたがふわふわで卵味強めで案外美味しくで来ました。クッキーは真っ白になりました。
コメントありがとうございます(*'ω'*)片栗粉も色々使えて楽しいですよね♪
@@mi_miy_recipe はい、お餅やゼリーみたいにもできるし、面白い食材ですよね。
私も シフォンケーキやロールケーキは もちもち弾力を付けたい時は タピオカ澱粉や強力粉や水飴を入れています。全量デンプンをいれるとアレなので 薄力粉と合わせてですが 今のとこ失敗なしです。
コメントありがとうございます(*´ω`*)色んな材料を組み合わせると、色んな食感に仕上がるので面白いですよね♪
ひとり暮らしでも簡単に作れそうでいいですね！ぐりとぐらにも出てきそうなくらい美味しそう🤤チョコとかかけても美味しいですかね？
あ、あと気になったんですけどやきかげんってどう確かめればいいですかね？みなさん教えてください🙇
コメントありがとうございます(*'▽')チョコレートかけても美味しいと思います♪シフォンケーキの場合はオーブンの中で膨らみが下がってきたら焼けてます！不安でしたら他の方もおっしゃる様に、竹串などで刺してみて生地がついてこなければ焼けていますよ(*'ω'*)
凄いー！やってみよー
コメントありがとうございます(*'▽')♪是非是非～！すごい事になりますよ～！笑
うわー😂 王様🫅の👑状態😅切り口も芸術的な形をしていることにも😮しかも美味しい😋どれも想像を斜め上いってますね😊
コメントありがとうございます(*'▽')膨らむと思ったけど、想像以上でまさに王冠！！食感がイイ所も想像以上でした！笑
企画もミミィさんの感嘆もめちゃくちゃ面白かったです。片栗粉の水分調整したレシピ、知りたいです！片栗粉とコーンスターチをハーフにしたらどうなるのか？片栗粉と米粉をハーフにしたらどうなるのか？電子レンジやフライパンで完璧なシフォンはできるのか？もっともっと試してほしいです。
コメントありがとうございます(*'ω'*)楽しんで頂けて嬉しいです♪シフォンケーキは色んな事が出来て面白いですよね(*'▽')水分量調整して作ってみようと思います！
私、今度、片栗粉のシフォンをレンジでやってみます！！水の半分をヨーグルトに変えたらどうなるだろう？ミミィさんもやってみてくださいー！
片栗粉でもシフォンが出来るんですね〜 色んな事にチャレンジするミミィさん凄いですミミィさんのヨーグルトと、オレンジピールのシフォンを作ったんですが、底上げがひどかったです…いつもなら卵を作る当日に買うか、前日に買った卵を使うのですが、間違えて３日前に買った卵を使ったら、メレンゲがゆるくしか出来ませんでした…乾燥卵白も使ったのに… 卵は新鮮な卵を使わなきゃと思いました！
コメントありがとうございます(*´ω`*)今回の実験はとても面白かったです♪ヨーグルトとオレンジピールのシフォンは残念でしたね。だんだん卵白の状態も変わってくるので、要注意です( ;∀;)
花割れというか、花😂
初めて視聴させて頂きました！とても分かりやすくて面白い😂ぜひ、水分量を調整して、詳細なレシピを教えていただきたいです！
コメントありがとうございます(*´ω`*)楽しんで頂けて嬉しいです♪水分を減らしてもできる物か、やってみたいと思います(*‘∀‘)♪
@@mi_miy_recipe気になって作ってしまいました(>ᴗ
キレイに出来て良かったですねー(*‘∀‘)片栗粉でも美味しいシフォンが出来る。ビックリですよね♪
@@mi_miy_recipe当日美味しかったのですが、冷蔵庫入れて次の日にビックリ。ポロポロ😮スノーボールクッキーのようにホロホロと崩れました～💦やっぱりグルテンが無いシフォンケーキは、こういう感じなのでしょうか？ミミイさんの片栗粉シフォンは次の日いかがでしたか？？
グルテンが入っていないと確かにボロボロになりやすいのが特徴ですね。付け加えて、ラカントには砂糖の様に水分を保持する事が出来ないので、劣化が早いと思います。砂糖を沢山使うのは、しっとりさせる効果があるからです。砂糖が少なければ少ない程、ボロボロになりやすくなりますよ！ラカントを使う場合は、切り分けて冷凍保存がおススメです(*‘∀‘)食べる分だけ常温に戻せば、しっとりもあまり損ないませんよ♪
あなたの動画は素晴らしいですそしてわたしはあなたのアカウントのように팔フォローをするコリアからあなたの活動を응하고応援している😂
コメントありがとうございます(*'▽')応援嬉しいです♪
薄力粉に混ぜ込むのはどうでしょうか。
コメントありがとうございます(*‘∀‘)薄力粉に混ぜると普通に使えると思いますよ♪
@@mi_miy_recipe 様返信ありがとうございます。早速明日やってみます。日本ではないのですがずっしりと重いケーキしかないのでちょっとしたプレゼントにすると皆一様に絶賛してくれます。
料理がものすごくうくていつもみているのですが本職は何をしているのですか？やっぱりシェフとかですかねー？
コメントありがとうございます(*'ω'*)ただの一般人ですよ♪完全趣味です！笑
作ってみたいのですが、材料と材料のグラムがどんだけいるかわからないです😢
コメントありがとうございます(*'ω'*)アタシはいつも作っている米粉のレシピをそのまま置き換えましたよ～(動画あります)そのまま作ると同じ様になるので、調整して頂ければと思います！
片栗粉は水を含むとキシキシして混ぜにくいと思う。
今回は水が多くて混ぜにくかったです(。-∀-)
@@mi_miy_recipe おいしかったようで、良かったですね。高価だけど本葛で作ったら、プルプルに仕上がるのかなと想像しています。
コーンスターチが余っておりまして…ごにょごにょ
ベイキングパウダーやベイキングソーダが無いとき、、試したいけど勇気要りますね😅笑っ確か、、片栗粉はジャガ芋のデンプンでしたッけ～？めっちゃ気になって見ちゃいましたwww結果美味しかったんですね❤ありがとうございます！
コメントありがとうございます(*'ω'*)普通のレシピの粉を１割置き換えるだけでも、すごく膨らみやすくなりますよ♪
@@mi_miy_recipe 試す価値ありますね～♪😋やってみまーす！！！
ドラマにもなった、「マリコ」のアメリカ人のお母さんが戦時中ケーキを白玉粉で作ったと本に書いてありました。
おもしろいですれ
ありがとうございます(*´ω`*)
よくお料理系RUclipsで見る「○○が無いのですが□□で代用できますか❓」のコメント…「試したことない食材わかる訳無いじゃん‼️」って見てましたが、試しちゃうのが素晴らしい👏そして美味しかったのが素晴らしい👏
コメントありがとうございます(*‘∀‘)♪
何よりアタシが１番知りたかったみたいな感じです！笑
美味しかったので、これからのレシピの幅が広がりそうです(*´ω`*)
ほんと面白かった、ありがとうございます😊お疲れ様でした
コメントありがとうございます(*'▽')
楽しんでもらえて嬉しいです～♪
凄い👍
感動を覚えました。 中々思いつかないし出来ませんよね！ 素晴らしいです。
是非第二弾、水分量を調整したビデオが見たいです！
コメントありがとうございます(*´ω`*)
やってみたくてうずうずしてたんですよ～！笑
皆さんにも楽しんで頂けて良かったです(*'▽')
しっかり調整してトラブルなく作ってみたいなぁ♪
同感です❗
予想以上に美味しそう😊
それになんやかんや楽しそうなので（笑）作ってみようと思います。
お料理動画で、こんなに笑えるなんて….😂
コメントありがとうございます(*'▽')
やってる本人も楽しくて笑っちゃいました！笑
すっごい形になりますがアタシは好きな食感でした♪
是非、話のネタに作ってみて下さい(*´ω`*)
ミミィさん最高❤
ありがとうございますぅ(*´ω`*)
ワクワク感が止まらなかったですね😅😂
凄いです！美味しかったなら成功なんですよね
楽しかった！
コメントありがとうございます(*‘∀‘)
楽しんで頂けて嬉しいです♪
自分の好きな食感だったので、大成功です！笑
花割れの形が凄かったですね😅
でも 形はさておき食感はシフォンケーキに負けないくらいの物が出来たなんてミミィさんの探究心に脱帽です🫶💯
コメントありがとうございます(*'ω'*)
凄すぎてビックリでしたー！食感は独特のスフレケーキで美味しかったです♪
この動画を見て美味しいシフォンケーキを作ることができました😊
ありがとうございます🙏
これからも動画投稿
頑張ってください👍🏻
コメントありがとうございます(*'ω'*)
参考になったみたいで良かったです♪
これからも動画、頑張りまーす(*‘∀‘)
みみぃのマイレシピチャンネルいつも見させていただいています。
シフォンケーキを子供たちと作るのが休日の楽しみになっております。
これからも動画投稿を楽しみに待ってます。
コメントありがとうございます(*´ω`*)
シフォンケーキ楽しいですよね♪子供たちと作れるのも手作りならでは！
これからも動画作り頑張りまーす(*‘∀‘)♪
笑
お疲れ様でした。
興味津々に拝見させて
頂きました☺
水分丁度よかったら
新たなシフォンケーキが
出来たかもしれませんね❤
とても楽しかったです。
コメントありがとうございます(*'ω'*)
楽しんで頂けて嬉しいです♪
膨らむのが分かって満足しました～！性質が分かったので、片栗粉を使ったレシピとかも考えていきたいです(*'▽')
うわぁ…😂 片栗粉の検証 すっごく面白かったです❤
満開の花割れになるんですねぇ…☺️
底上げの映像は、私のレモン🍋ちゃんで よく見る光景ですよ…😅
ともあれ味は良かったという事で、終わりよければ全て良しです👍
コメントありがとうございます(*'▽')
満開すぎて笑っちゃいました～！やっぱり大変な事になってましたが、本当に味は美味しくてビックリ(*‘∀‘)♪
一時期片栗粉にハマっていて、片栗粉でクッキーやスポンジ作ったことあります。
スポンジケーキは別立てでメレンゲと卵黄を混ぜ合わせた所に片栗粉を散らすやり方で作ったところ大変きめ細かなスポンジになりました！因みに油を入れ忘れたんですよね…そのだけ残念でしたがふわふわで卵味強めで案外美味しくで来ました。
クッキーは真っ白になりました。
コメントありがとうございます(*'ω'*)
片栗粉も色々使えて楽しいですよね♪
@@mi_miy_recipe はい、お餅やゼリーみたいにもできるし、面白い食材ですよね。
私も シフォンケーキやロールケーキは もちもち弾力を付けたい時は タピオカ澱粉や強力粉や水飴を入れています。
全量デンプンをいれるとアレなので 薄力粉と合わせてですが 今のとこ失敗なしです。
コメントありがとうございます(*´ω`*)
色んな材料を組み合わせると、色んな食感に仕上がるので面白いですよね♪
ひとり暮らしでも簡単に作れそうでいいですね！
ぐりとぐらにも出てきそうなくらい美味しそう🤤
チョコとかかけても美味しいですかね？
あ、あと気になったんですけど
やきかげんってどう確かめればいいですかね？
みなさん教えてください🙇
コメントありがとうございます(*'▽')
チョコレートかけても美味しいと思います♪
シフォンケーキの場合はオーブンの中で膨らみが下がってきたら焼けてます！
不安でしたら他の方もおっしゃる様に、竹串などで刺してみて生地がついてこなければ焼けていますよ(*'ω'*)
凄いー！やってみよー
コメントありがとうございます(*'▽')♪
是非是非～！すごい事になりますよ～！笑
うわー😂 王様🫅の👑状態😅
切り口も芸術的な形をしていることにも😮
しかも美味しい😋
どれも想像を斜め上いってますね😊
コメントありがとうございます(*'▽')
膨らむと思ったけど、想像以上でまさに王冠！！
食感がイイ所も想像以上でした！笑
企画もミミィさんの感嘆もめちゃくちゃ面白かったです。片栗粉の水分調整したレシピ、知りたいです！片栗粉とコーンスターチをハーフにしたらどうなるのか？片栗粉と米粉をハーフにしたらどうなるのか？電子レンジやフライパンで完璧なシフォンはできるのか？もっともっと試してほしいです。
コメントありがとうございます(*'ω'*)
楽しんで頂けて嬉しいです♪
シフォンケーキは色んな事が出来て面白いですよね(*'▽')
水分量調整して作ってみようと思います！
私、今度、片栗粉のシフォンをレンジでやってみます！！水の半分をヨーグルトに変えたらどうなるだろう？ミミィさんもやってみてくださいー！
片栗粉でもシフォンが出来るんですね〜 色んな事にチャレンジするミミィさん凄いです
ミミィさんのヨーグルトと、オレンジピールのシフォンを作ったんですが、底上げがひどかったです…
いつもなら卵を作る当日に買うか、前日に買った卵を使うのですが、間違えて３日前に買った卵を使ったら、メレンゲがゆるくしか出来ませんでした…
乾燥卵白も使ったのに… 卵は新鮮な卵を使わなきゃと思いました！
コメントありがとうございます(*´ω`*)
今回の実験はとても面白かったです♪
ヨーグルトとオレンジピールのシフォンは残念でしたね。
だんだん卵白の状態も変わってくるので、要注意です( ;∀;)
花割れというか、花😂
初めて視聴させて頂きました！
とても分かりやすくて面白い😂
ぜひ、水分量を調整して、詳細なレシピを教えていただきたいです！
コメントありがとうございます(*´ω`*)
楽しんで頂けて嬉しいです♪
水分を減らしてもできる物か、やってみたいと思います(*‘∀‘)♪
@@mi_miy_recipe
気になって作ってしまいました(>ᴗ
キレイに出来て良かったですねー(*‘∀‘)
片栗粉でも美味しいシフォンが出来る。ビックリですよね♪
@@mi_miy_recipe
当日美味しかったのですが、冷蔵庫入れて次の日にビックリ。
ポロポロ😮
スノーボールクッキーのようにホロホロと崩れました～💦
やっぱりグルテンが無いシフォンケーキは、こういう感じなのでしょうか？
ミミイさんの片栗粉シフォンは次の日いかがでしたか？？
グルテンが入っていないと確かにボロボロになりやすいのが特徴ですね。
付け加えて、ラカントには砂糖の様に水分を保持する事が出来ないので、劣化が早いと思います。
砂糖を沢山使うのは、しっとりさせる効果があるからです。
砂糖が少なければ少ない程、ボロボロになりやすくなりますよ！
ラカントを使う場合は、切り分けて冷凍保存がおススメです(*‘∀‘)
食べる分だけ常温に戻せば、しっとりもあまり損ないませんよ♪
あなたの動画は素晴らしいです
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コリアからあなたの活動を응하고応援している😂
コメントありがとうございます(*'▽')
応援嬉しいです♪
薄力粉に混ぜ込むのはどうでしょうか。
コメントありがとうございます(*‘∀‘)
薄力粉に混ぜると普通に使えると思いますよ♪
@@mi_miy_recipe 様
返信ありがとうございます。
早速明日やってみます。
日本ではないのですがずっしりと重いケーキしかないのでちょっとしたプレゼントにすると
皆一様に絶賛してくれます。
料理がものすごくうくていつもみているのですが本職は何をしているのですか？やっぱりシェフとかですかねー？
コメントありがとうございます(*'ω'*)
ただの一般人ですよ♪
完全趣味です！笑
作ってみたいのですが、材料と材料のグラムがどんだけいるかわからないです😢
コメントありがとうございます(*'ω'*)
アタシはいつも作っている米粉のレシピをそのまま置き換えましたよ～
(動画あります)
そのまま作ると同じ様になるので、調整して頂ければと思います！
片栗粉は水を含むと
キシキシして混ぜにくい
と思う。
今回は水が多くて混ぜにくかったです(。-∀-)
@@mi_miy_recipe おいしかったようで、良かったですね。
高価だけど本葛で作ったら、
プルプルに仕上がるのかなと
想像しています。
コーンスターチが余っておりまして…ごにょごにょ
ベイキングパウダーやベイキングソーダが無いとき、、試したいけど勇気要りますね😅笑っ
確か、、片栗粉はジャガ芋のデンプンでしたッけ～？
めっちゃ気になって見ちゃいましたwww
結果美味しかったんですね❤ありがとうございます！
コメントありがとうございます(*'ω'*)
普通のレシピの粉を１割置き換えるだけでも、すごく膨らみやすくなりますよ♪
@@mi_miy_recipe
試す価値ありますね～♪😋やってみまーす！！！
ドラマにもなった、
「マリコ」のアメリカ人の
お母さんが戦時中ケーキを
白玉粉で作ったと
本に書いてありました。
おもしろいですれ
ありがとうございます(*´ω`*)