Desde Mendoza, Argentina les dejo un gran saludo y felicitaciones por su hermoso trabajo, tanto el de ustedes como el de las personalidades que presentan en sus videos. Son una gran inspiración. ALMA UNA GENIA!!! BESOS!!
¡Caray! No me di cuenta de que Alma Obregón tenía su propio programa de cocina. Después de ver los vídeos de Mery (Cocina Para Todos), la mayoría de sus recetas eran de Alma. Estoy orgulloso de tus recetas.
Hola Alma soy ecuador pero vivo aqui en Epaña 15 años tengo mi nacionalidad te sigo siempre y hago tus capcakes siempre y hoy hice estos tuyos y gane 3 puesto concurso del colegio Nuestra señora de la granada en Llerena Badajoz mi hija muy feliz porque le encanta ayudarme hacerlos y se le da bien gracias y bendiciones ahhh mandanos un saludo mi hija le hara mucha ilusión porque tambien te ve y le encantas tiene 3 añitos estefani ladera
Oh k bien vos a quedado muy bien y muy delicioso se ven apetecibles mi pregunta es por que vos no le agrega mas azucar que mantequilla a la buttercreme y le agrega tantito de liquido por que es bastante mantequilla ya lo prove y sabe de marabilla
Por k se puede sustituir el jarabe d maíz?. Por favor en la medida d lo posible t sugeriría k dijeras los sustitutivos por k no en todas partes encuentras ciertos ingredientes .gracias
Hola me encató tu receta, ademas explicas muy bien y nada aburrido, una pregunta que tipo de vainilla utilizas?? veo que es como gel no se ve liquida, gracias
Normis Yo soy de España así que no se muy bien como será allí, pero prueba a buscar en la parte de repostería o pregunta por la vainilla en pasta a algún empleado. Si no encuentras, el extracto líquido de toda la vida funciona igual. Un saludo!
una pregunta, ami me parece excesiva la cantidad de azucar que hechan, me empalago muy rapido cuando tiene mucho dulce, puedo bajarle la cantidad de azucar a la masa? o afectaria en algo la consistencia?
Hola nunca he hecho cupcakes y quiero empezar haciendo algunos para el cumple de mi nena, la pregunta que tengo es si la leche que usas es entera o evaporada. gracias y felicitaciones por tu programa, esta genial!
tengo una duda, se que son copletamente diferente pero cuando dicen levadura eso que aqui en mexico utilizamos para el pan, mas bien para los postres utilizamos polvo de hornear, es lo mismo?
Desde Mendoza, Argentina les dejo un gran saludo y felicitaciones por su hermoso trabajo, tanto el de ustedes como el de las personalidades que presentan en sus videos. Son una gran inspiración. ALMA UNA GENIA!!! BESOS!!
¡Caray! No me di cuenta de que Alma Obregón tenía su propio programa de cocina. Después de ver los vídeos de Mery (Cocina Para Todos), la mayoría de sus recetas eran de Alma. Estoy orgulloso de tus recetas.
Hola Alma soy ecuador pero vivo aqui en Epaña 15 años tengo mi nacionalidad te sigo siempre y hago tus capcakes siempre y hoy hice estos tuyos y gane 3 puesto concurso del colegio Nuestra señora de la granada en Llerena Badajoz mi hija muy feliz porque le encanta ayudarme hacerlos y se le da bien gracias y bendiciones ahhh mandanos un saludo mi hija le hara mucha ilusión porque tambien te ve y le encantas tiene 3 añitos estefani ladera
espectacular y el intermedio de las galletas estuvo.... genial!!! Gracias. Un abrazote desde Colombia.
Un saludo desde México, me encantan tus vídeos, creo que me he hecho adicta a verlos :) todo se ve buenísimo..
Me salieron buenísimos y súper esponjosos muchas gracias!!
me encanta este programa me rio mucho y aprendo mucho
Que tipo para tan divertido!!!, me he partido de risa con él!!!
Oh k bien vos a quedado muy bien y muy delicioso se ven apetecibles mi pregunta es por que vos no le agrega mas azucar que mantequilla a la buttercreme y le agrega tantito de liquido por que es bastante mantequilla ya lo prove y sabe de marabilla
Como saber cuando esta listo el merengue para la cobertura de chocolate
Amo "la voz en off" manda un saludo a Morelia, México y hagan cakepops besooooo
wooo me encanto!... lo haré!
thanks
cuantos minutos tengo que precalentar el horno y a cuantos grados??? se ve deliciosa la receta!!
Jajajaja owww que buen programa
Por k se puede sustituir el jarabe d maíz?. Por favor en la medida d lo posible t sugeriría k dijeras los sustitutivos por k no en todas partes encuentras ciertos ingredientes .gracias
Excelente felicitaciones
Tendriais k invitar mas a santi villas
Me e muerto d risa :'D
Cuanto tiempo tenemos que congelar ?
Una duda el aceite de oliva se piede sustituirbcon aceite norma
Es necesario añadir la vainilla?
Me encanta
Por cuanto lo pongo en la congeladora?
Hola me encató tu receta, ademas explicas muy bien y nada aburrido, una pregunta que tipo de vainilla utilizas?? veo que es como gel no se ve liquida, gracias
Norma Angélica Estrada Solórzano en pasta, pero el extracto sirve igual
+Normis
es un tipo de vainilla en pasta no es como el de extracto de vainilla
Y en donde la consigo ?? Como la pido? ? Vivo en México D.F
Normis Yo soy de España así que no se muy bien como será allí, pero prueba a buscar en la parte de repostería o pregunta por la vainilla en pasta a algún empleado. Si no encuentras, el extracto líquido de toda la vida funciona igual. Un saludo!
hola una pregunta hace falta poner el sirope de maiz?
cual es la diferencia en poner mantequilla o aceite de oliva .--.
Me encantan tu programa mi pregunta es que mis capcake suben y luego se bajan demasiado gracias
Comentaron, k no tenemos k batir mucho la harinA para k asi puedan kedar esponjosos ??? Gracias
La harina es preparada o sin preparar.?
si no tengo el aceite lo puedo sustituir por mantequilla
HOLA UNA PREGUNTA EN VEZ DE CACAO LE PUEDO PONER CHCOLATE Y EN QUE PROPORCION
en ves de sirope de maiz q se puede utilizar?
Que otra cosa puedo usar en ves de sirope de maiz?
HOLA ,YO VIVO EN MEXCO, HE VISTO QUE USAS MUCHO ACEITE DE OLIVA O SE PUEDE USAR ACEITE DE CIOCINA???? O QUE TIPO DE ACEITE USO DE OLIVA
los hize y me quedaron super ricos
hola chica cuantos días duran los capcakes en el refrigerador
una pregunta, ami me parece excesiva la cantidad de azucar que hechan, me empalago muy rapido cuando tiene mucho dulce, puedo bajarle la cantidad de azucar a la masa? o afectaria en algo la consistencia?
en ves de hacer el glaseado de merengue puedo hacer de vainilla?
y q era sirope de maíz?
voz me encantais lo que vos a hecho
'
Misterio resuelto! xd pensaba que el chocolate se roceaba encima del merengue :p
Hola nunca he hecho cupcakes y quiero empezar haciendo algunos para el cumple de mi nena, la pregunta que tengo es si la leche que usas es entera o evaporada. gracias y felicitaciones por tu programa, esta genial!
Entera o semidesnatada
Es
Con gomitas :3 graciasss!
que tipo de aceite de oliva usas? aqui hay virgen, extravirgen o puro? no queda con ese sabor del aceite? puedo usar margarina o mantequilla??
mira e ya usa aceite de girasol puede ser alguno suave
Que rico yimi yumi saludos desde el df
Porque ponen regla en la olla.?
Alma hola como esta yo bien y tu en soy de costa rica y te pregunto si puedes hacer pan queques
donde se consigue
ola si no puedo meter los cupcakes al congelador cuanto tiempo tendrian q estar en la nevera
+enrrollada
creo que tienes que ponerle el doble del tiempo que le pones en el congelador
Y si pongo masa pre- echa?
donde se consigue el jarabe de maiz?
Es la miel karo
El jarabe de maíz es la miel karo
una duda se puede utilizar moldes de cupcake de solo de silicona no de bandeja
mira no creo porque se derriten es silicona porque el horno tiene una temperatura más fuerte pero en el microondas si
+Nasly De La Cruz gracias
tengo una duda, se que son copletamente diferente pero cuando dicen levadura eso que aqui en mexico utilizamos para el pan, mas bien para los postres utilizamos polvo de hornear, es lo mismo?
si... la levadura para el pan es otra cosa no funciona para estas recetas ;)
Naomi Loreli la levadura q ella habla es el polvo de hornear
hola alma tengo que utilizar el aceite de oliva o puedo reemplazarla ?
si por mantequilla
si por mantequilla
Hola Dios te bendiga la harina es de bizcocho o es harina de trigo desde Puerto Rico.
pues puede ser de cualquiera
Hola soy del chile el sirope de maíz que es? Y en chile la marca de esta azúcar no esta puedo reemplazarla con azúcar normal?
Es Miel de Maiz...lo raro que en el video se ve mas clara...
nayis cayun muchas gracias :)
Al meter los cupcakes al refri no se pone duro el bizcocho?
+Diana Alvarez
yo también tuve la misma duda
Hola, cambiaría mucho el sabor si ocupo azúcar blanca? Gracias☺️
+Magdalena Silva
yo creo que si ya que la azúcar blanca no hace el trabajo completo como la azúcar morena
Hola soy de Ecuador , que es sirope de maiz y como lo puedo encontrar aca en mi pais o como lo puedo reemplazar
ginger miranda el sipode maiz es miel de maiz hay una marca que se llama Karo y lo puedes sustituir por glucosa
a que temperatura el chocolate
+Ma Concepcion Flores Dias
solo hasta que esté completamente liquido lo sacas de el caso y ya está
Donde puedo conseguir cápsulas de papel para mis cupcakes de 40mm de base? Es que no los encuentro por ninguna parte...! muchas graciias!
en el mercadona
graciiias =)
Se puede saltar el sirope de maíz
que levadura puedo utilizar?
Polvo para hornear tipo Royal.
+ansulvis carrasco
la que decees
7:50 es mi idea o se ve una batidora con pala k y no con el de globo
se puede usar otra azucar
si pero cambiarán un poco los sabores
dond conciges el azucar moreno de azucarera
Tengo 12 años y todo me sale bien lo unico es el sabor del buttercream a tanta mantequilla hecho lo que es hago lo que es y no sale que pasa ayuda
Hola por fa quiero saber como puedo hacer que el merengue tenga una buena consistencia por que el su hice al rato se puso media líquida
pues es que tienes que dejarlo en el congelador y tienes que tener las varillas y el bowl frio
Mis capcakes quedan medios duritos y bajos
Que rico
Me encantaría tomar sus cursos aunque sea por internet. Existen??? Saludos desde México.
Marina Fernandez
si no tengo sirope de maiz con que lo podria remplazar?
valentina cruz Glucosa
con extracto de vainilla o jarabe de arce
+valentina cruz
con jarabe de arce
Q es sirope de maiz ? Soy de ecuador y no se q es eso
Le puedes poner glucosa es igual
Maissa Alava Es la miel de maiz, en méxico es la miel Karo para bebes, saludos
Hola me encanta esta receta la he hecho pero el merengue se me ha bajado pq es?
yo te recomiendo q lo metas 15/10 mnt en la nevera asi quedara mas firm
Te respondes sola o qué?
no podeis escribir aquí es en facebook
hay que echar los chip de chocolate obligatoriamente
no es si se te apetece
la verdad no entiendo para que le escriben a alma si nunca contesta
jajaja yo igual pensé que se le tiraba el chocolate encima xdddddddddd que tonta xd
Es high hat puesto que es como alto
Que crak santi villas me parto =)
Vale el merengue suizo en vez del italian
soy alma por cierto
OJALA QUE AZUCARERA LLEGE A ARGENTINA
no tengo silope te maiz
el señor es antipaticooo
yo soy de bilbao
teresa crespo y
No me gusta porque parecen cacas de Arale
Las mejores recetas de cupcakes...no hay falla!
Eso sí ...el invitado es insufrible..pobre Alma..
Por cuanto lo pongo en la congeladora?
Al meter los cupcakes al refri no se pone duro el bizcocho?
pero luego al sacarlo al de un ratito ya no estan duros
Tengo 12 años y todo me sale bien lo unico es el sabor del buttercream a tanta mantequilla hecho lo que es hago lo que es y no sale que pasa ayuda
Fijate si estás midiendo bien las cantidades, y no te olvides de la esencia de vainilla!