बारिश के मौसम को बनाएं खास, मूंग दाल के पकौड़े और अदरक की चटनी के साथ | Moong Dal Pakoda Recipe |

बारिश के मौसम को बनाएं खास, मूंग दाल के पकौड़े और अदरक की चटनी के साथ | Moong Dal Pakoda Recipe |
In this video you will learn the recipe of Monsoon Special Moong Dal Pakoda & Ginger Chutney which is especially made in Kolkata during rainy season. All ingredients are given below in description. So Friends, watch the video till the end and don't forget to Subscribe and press the bell icon.
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Ingredients:
For Moong Dal Pakoda:
1. Soaked Moong Dal - 200 gm
2. Ginger - 1/2 Inch
3. Onions - 2
4. Green Chilli - 4-5
5. Coriander Leaves - 2 Teaspoon
6. Turmeric Powder - 1/2 Teaspoon
7. Cumin Powder - 1/2 Teaspoon
8. Kashmiri Red Chilli Powder - 1/2 Teaspoon
9. Salt - According To Taste
10. Whole Cumin - 1/2 Teaspoon
11. Baking Soda - 2 Pinch
12. Rice Flour - 2 Tablespoon
13. Cooking Oil - 200 gm
For Ginger Chutney:
1. Ginger - 2 Inch
2. Green Chilli - 5
3. Coriander Leaves - 1 Teaspoon
4. Lemon Juice - 1 Teaspoon
5. Black Salt - 1/2 Teaspoon
6. Roasted Cumin Powder - 1/2 Teaspoon
************************************
सामग्री :
मूंग दाल पकोड़े के लिए:
1. भीगी हुई मूंग दाल - 200 ग्राम
2. अदरक - 1/2 इंच
3. प्याज - 2
4. हरी मिर्च - 4-5
5. धनिया पत्ती - 2 छोटा चम्मच
6. हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
7. जीरा पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
8. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
9. नमक- स्वादानुसार
10. साबुत जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
11. बेकिंग सोडा- 2 चुटकी
12. चावल का आटा - 2 बड़े चम्मच
13. खाना पकाने का तेल - 200 ग्राम
अदरक की चटनी के लिए:
1. अदरक - 2 इंच
2. हरी मिर्च - 5
3. धनिया पत्ती - 1 छोटा चम्मच
4. नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच
5. काला नमक - 1/2 छोटा चम्मच
6. भुना जीरा पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
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