1. 이 레시피에서는 중력분으로 만드는 게 잘 어울려서 선택했어요. 특히 크럼블은 바삭함과 촉촉함을 둘 다 가져갈 수 있어요. 타르트지는 파이류인지 비스킷류인지에 따라 밀가루를 다르게 사용합니다. 세 밀가루의 식감차이가 궁금하다면 직접 만들어서 비교해보세요. 2. 노른자를 넣으면 더 고소하고 촉촉함이 생깁니다. 3. 밀가루 대비 아몬드 가루양이 늘어날수록 식감은 촉촉하고 부드러워집니다. 그에 따라 수분량 조절이 필요할 수 있습니다. 4. 크럼블을 눌러서 만들면 더 단단해집니다. 도움 되셨길 바라요!
![(누구나 가능한) 애플파이 만들기, 사과파이 만들기 [홈베이킹], [Baking] Apple pie recipe [쿠킹씨] Cooking see](http://i.ytimg.com/vi/21a1FiZKvnY/mqdefault.jpg)
1. 중력분쓰는 이유? 타르트지나 크럼블을 박력분 중력분 통밓로 구웠을때 식감차이 궁금해요ㅜ
2. 크럼블에 노른자 넣는 이유?!
다른 레시피에서는 못봐서 여쭤봅니다ㅎㅎ
3. 크럼블에 아몬드가루 섞으면 결과물차이와 수분량 조절 필요한지 궁금해요ㅎㅎ
4. 하단 시트지를 타르트지로 했을때와 크럼블 눌러서했을때 어떻게 다를지두요..
베이킹 초보인데 호기심대마왕이라 조이님 영상 열심히보고있어욯ㅎㅎㅎㅎ❤❤
1. 이 레시피에서는 중력분으로 만드는 게 잘 어울려서 선택했어요. 특히 크럼블은 바삭함과 촉촉함을 둘 다 가져갈 수 있어요. 타르트지는 파이류인지 비스킷류인지에 따라 밀가루를 다르게 사용합니다.
세 밀가루의 식감차이가 궁금하다면 직접 만들어서 비교해보세요.
2. 노른자를 넣으면 더 고소하고 촉촉함이 생깁니다.
3. 밀가루 대비 아몬드 가루양이 늘어날수록 식감은 촉촉하고 부드러워집니다. 그에 따라 수분량 조절이 필요할 수 있습니다.
4. 크럼블을 눌러서 만들면 더 단단해집니다.
도움 되셨길 바라요!
이거 너무 만들고 싶어서 재생목록에 저장해놓고 오늘 일어나자마자 만들었는데 향부터 너무 좋아요ㅠㅠㅠ 카라멜 만드는 거 항상 실패했는데 알려주신대로 물엿사서 했더니 너무 잘 만들어졌어요..식히는 중인데 먹어보고 또 댓글 달러 올게요 감사합니당❤❤
카라멜 성공해서 다행이에요. 맛은 어떠셨나요?!ㅎㅎ
@@joy_n_baking 아빠가 사온 줄 알았다고 하셨어요ㅎㅎ 아이스크림 한 스쿱 올려먹었는데 카라멜 향이랑 너무 잘 어울려서 맛있었어요ㅠㅠ 좋은 레시피 감사합니당🩷
아기간식디저트 검색하다 알게됐네요 따라하고 싶은 레시피가 가득하네 ㅎㅎ
혹 돌이후 아기들 먹일수 있는 디저트 레시피 이런건 없을까용
여튼 조만간 영상참고해서 몇가지 만들어 보겠습니다 감사합니다
제 레시피가 애기들이 먹기엔 좀 달달한 편이에요 ㅎㅎ 앞으로 참고해서 만들어 보겠습니다 :)
👍 감사합니다 ~^^
😊😊😊❤❤❤도움되고 있어 더 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다🤍
파트브리제 만들때 손으로 쪼개는거 대신에 다지기로 돌려도 되나요?ㅠ
네 그럼요! 기계반죽도 됩니다
입에 침 고이는 레시피 입니당
가을에 잘 어울리는 맛이에요🥰
올해는 애플턴오버 해주세용~~~~~~~~!
참고할게요!