O QUE FAZER PARA O BOLO NÃO FICAR SECO?
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- Опубликовано: 6 окт 2024
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Para o bolo não ficar seco você pode começar escolhendo bons ingredientes para sua receita. Opte por usar manteiga, ao invés de margarina. Bata muito bem todos os ingredientes, não use leite desnatado, bata as claras em neve.
São alguns detalhes que podem ajudar o seu bolo a não ficar seco.
Não adianta caprichar na cobertura e recheio se a massa do bolo fica seca, não é mesmo? Se esse também é seu problema, saiba que nesse vídeo eu vou te apresentar informações valiosas sobre o que fazer para o bolo não ficar seco, depois que você assistir esse vídeo e seguir as dicas você nunca mais terá problemas com a massa de bolo seca.
CONTEÚDO DO VÍDEO:
Por que o bolo fica seco?
O que fazer para o bolo não ficar seco?
Fiz um bolo e a massa ficou seca, o que fazer?
O que fazer para o bolo não ficar seco: bolosparavende...
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![Natanael Cano - Amor Eterno [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EO4prCs6WpM/mqdefault.jpg)
Engraçado que, lembrando da época que a minha mãe fazia bolos, não tinha batedeira, não tinha medidores, balança para pesar os ingredientes, não tinha essa coisa de mexer o trigo devagar, muito menos esse negócio de óleo no bolo para ele ficar úmido.
Ela fazia tudo no olhometro, a xícara medidora era um copo simples, desses que vendem no mercado com extrato.
O bolo saia PERFEITO ! úmido, fofo, saboroso, assado por completo, não murchava no meio, na verdade descobrir que bolo murcha no meio depois que fui fazer essas receitas de bolos na internet pq na época da minha mãe isso nunca ocorreu, muito menos ele ficar seco.
Muito estranho esse trabalho todo para acertar fazer um bolo.
Concordo minha mãe fazia bolos delicioso . Sem muitas coisas ela já falecida eu meus irmãos sentimos falta daqueles finais de semana que nunca faltavam bolos deliciosos.
Aprendi fazer bolos vendo meu pai fazer, ele era chef de cozinha na decada de 80 e fazia tudo no olhometro, e é assim q eu faço, tudo no olhometro, faços meus bolos batido a mao, igual meu pai fazia e meus bolos sao super elogiados. Meu marido ama e eu faço todo dia pra ele tomar cafe antes de ir pro trabalho.
Minha dica! sempre coloque uma colher de manteiga amais, e sempre bata primeiro os ovos a manteiga e o açúcar por no mínimo 5 minutos no liquidificador ou batedeira, depois acrescente os outros ingredientes. coloque o fermento por último e misture com a espátula sem bater. Nunca mais errei bolo desde que comecei a fazer isso e sempre fica super fofinho e úmido, outra dica pra seu bolo não murchar é nunca abrir o forno até o bolo ficar douradinho.
Faço exatamente assim!
Obrigado por sua dica ,agora eu aceitarei no meu bolo!
Vou tenta do seu jeito
Bolo seco ninguém merece..Muito boa as dicas..
Realmente, claras em neve deixa os bolos úmidos e fofos! Suas dicas são ótimas!!😘
Nao fica fedendo?
@@misilva8837 não !!!!
Quanto mais bater os ovos,menos aquele cheiro característico. Eu vi tbm outra dica: colocar uma colher de sopa de água nas gemas, dá uma leve mexida e passar na peneira,sem auxílio de colher
Amei suas dicas achei muito lindos seus bolos gostaria de ter essas formas qui lindos qui fica os bolos 🥰
Gostei, bastante das dicas,já sou goleira,mas aprender nunca é D mais😘
Obrigada pela dica, já estou com a prática que faço o bolo que sai bem molhadinho
O que você faz que o bolo fica molhadinho?
?
Seu jeito de orientar e falar é muito bacana, amei. 👏👏👏👏👏👏
o meu terminou de fc pesado muito arrazada!
Parabéns excelentes dicas.
vou colocar em prática
Na hora de assar seus bolos coloque uma vasilha de alumio com água dentro do forno na hora de assar seus bolos , fica muito aerado e úmido
Aí simmm🖒 amei sua dica...
Menina do céu pura verdade,eu fiz o pão e com a bacia de água no forno depois fui assar o bolo não é que ficou maravilhoso super fofo e úmido,amei ! Agora só com a bacia com água
@@alrilenecarvalhocavalcante9642 eu vi a Juliana Perdomo assando os pães dela com a bacia de água no forno, daí pensei , vou tentar com os bolos e deu certo
Como assim, é de baixo da forma ou do lado?
@@vaniamendes7283 embaixo da forma , entre as grades do forno , a bacia com água fica sempre abaixo da forma do bolo , mas não é banho e maria .
Dica de grande valia. Gratidão por compartilhar seu precioso conhecimento. Gratidão. Deus continue abençoando vc seus familiares e amigos. Nesse tempo de pandemia e tbm estou aposentada, estou planejando em vender bolos caseiros. Mas não sei como fazer para vender e tbm não sei como preparar bem os bolos. Essa dica foi de muito proveito p mim. Sou de Manaus-Am e atualmente moro em Reaende-RJ.
Amei a receita..... faço bolos bons mas porém sai secos 😪 vou verificar o forno... mtt obg pelas dicas
😢😢😢
Qual a proporção correta entre liquidos e secos? qual a proporção certa entre farinha, açúcar, leite, ovos, gorduras?
Muito bom mesmo
Amei a receita.❤❤❤❤
Adorei em saber dessas dica quero aprender mais
Gostei muito das dicas maravilhosas obrigado pelas dicas
Muito bom .
Obg.
Mim ajudou muito.
Amei meu bolo muito seco costumo por bolo na geladeira agora aprendi sou Petrópolis primeira vez nesse canal
Pode por na geladeira sim desde que em vasilhas bem fechadas, faço sempre isso,e dá certo,congelo bolos também, quando preciso é só tirar do freezer e descongelar naturalmente
Amei as dicas!!
O meu bolo faço com manteiga, creme de leite e queijo ralado.
Parece delicioso, você pode dar a receita por favor? Desde já agradeço!
Passa a receita colega? 🙂
muito bom otima explicacao parabens
Amei suas dicas.
Faço com óleo é o q deixa o bolo úmido. E nunca uso água ou leite, assim ele fica bem fofo. Bato bem as claras na batedeira, depois junto com as gemas, açúcar e o óleo
, fjsohdiodotifkfyjf h ye g gulf 🙎
Yei
Aprendi essa dica tbm. O óleo tbm aumenta o tempo de validade do bolo.
Eu não uso óleo pq vejo que fica um gosto de óleo nos bolos
@@suferreira1160verdade,fica horrível
Boas dicas. Não gosto de usar óleo. Muitas receitas hoje em dia usam. Se assim for prefiro óleo de coco.
O bolo feito com óleo fica mas úmido.
Aprendo muito com vc,explica muito bem👏👏👏🌷
Obrigada eu gostei
Obrigada pelas dicas dos bolos secos
Que delicia esse bolo gostei das dicas obrigada por compartilhar conosco amiga
Esplicou direitinho 👍🏾 Parabéns 🎁
Dicas importantes vou colocá-las em prática nos próximos bolos que eu fizer ☺obrigada 🤗
Parabéns pelas dicas valeu mesmo ❤👍
Obrigada!
Amei suas dicas, estou aprendendo mto com vc bjos e sucesso
Obrigada amei a dica
Amei as dicas!!!❤
Gostei muito obrigada
Sua voz parece muito com a voz da nutricionista Geovana Guido, que também tem um canal aq no RUclips
Tbm achei a voz parecida kkkkk
Parece muito com a da Taís, fo BBB.. kkkk
@@adenildosantanna631 nada a ver oxoxoxo
@@Viviane.Oliveira eu acho que parece muitooo 🙂👍
Gostei muito vou fazer assim ....
eu gostaria de aprender mais sobre bolos
Gostei muito das dicas, seguirei todas, obrigada, ❤🤩
Boa tarde. Eu vim dos grupos de divulgação do facebook. sou sua inscrita, já ativei o sininho das notificações e dei o meu like. Muitos parabéns pelo seu canal . É 5 estrelas. Tudo de bom
Obrigada de coração
Adorei a diga. Obrigada
Gostei da dica...
obrigada pela dica
Gostei desse vídeo
Obrigado
Obrigada ameiiii
Obg
Boa dica valeu.
Gostei!Sou de Mar Vermelho Alagoas.
Que legal 😊
Abraços!!!
Amei as suas receitas são maravilhosa
Goste das dicas ,sou de Angola
Adorei dica Maravilha não erro mais
Obrigado pela dica me ajudou bastante 👏👏
Adorei as dicas...sucesso p você.
Amei as dicas!!!
Deus te abençoe
Amei a dica 😍
Amei as dicas obrigada
Gostei das dicas!
Gostei! Muito bonitos seus bolos! Devem ser saborosos! 😋😋
Obrigada por nós ajudar com essas dicas maravilhosas ❤
Simm, adorei As dicas Obrigada
Acabei de fazer um bolo de fubá ficou ótimo
Eu não coloquei todo óleo que a receita pedia ficou ótimo
Qual a receita??
Vou fazer esse bolo parece ser muito bom
Ñ vou vender. Mas Vou comer um bolo.mais dyVe.
Parabéns
Obrigada!
Gostei!
Boa noite se margarina deixa o bolo fofo porque algumas ensinam colocar óleo vegetal? Fica minha pergunta desde já agradeço bjsss
Olha que eu saiba e que a manteiga e uma massa que não aguenta a temperatura muito gelada,geladeira, e o óleo fica mais umido e aguenta mais tempo na geladeira ideia para recheios de frutas
No bolo de fubá. No de chocolate e no de milho. Eu prefiro colocar óleo 1/4 de xícara..nossa fica bem úmido. É eu bato bastante até levantar bolhas. O bolo fica ótimo e não pode mesmo guardar. Na geladeira ele fica seco qualquer um. Menos o bolo gelado. De cocô
Gostei das dicas
Adorei a dica
Qual o segredo dos bolos da casa de bolos de baunilha?
Olá. Eu preciso de uma explicação. Assim que der os 35 min, apago o forno e já retiro ou deixo no forno mais um pouco? Sempre me perco nesse final, e aí meu bolo abaixa. Não sei se isso faz diferença. Vc explica muito bem. Adorei o vídeo. Muito obrigada. Amo bolos !!!
Tire do forno pois se ficar no forno continuará assando.
Bolo fica por cima como como melado por cima o q posso fazer
Depende da receita.
@@gilceliapaulodasilva5488 baixa o forno e deixa terminar de assar. O seu forno pode ser muito potente, aí precisa ter cuidado, pra não ficar cru e tostado por fora.
@@gilceliapaulodasilva5488 Isso pode acontecer por excesso de açúcar. O aconselhado é usar refinado. Caso você use um açúcar comum, diminua a quantidade.
Muito Bom esse canal
Gostei das dicas
Amei as dicas já estou te seguindo sou RJ👏👏👏👍❤
Eu lucia amei suas dicas obrigada
Dica super legal gostei ☺❤
Vídeo muito bom, excelente.
Gostei muito
Ameia a dicas
Gostei.mesmo❤
gostei das dicas
Gostei das dicas ! Mas e quanto aos bolos de fubá, tem uma dica especial? Eu, pelo menos, tenho dificuldade com esse bolo pra não ficar seco... Vou testar com clara em neve, mas se tiver mais umas dicas pra esse bolo em específico gostaria de saber 😍
@carlaBarbara tem um canal
PÁ NA COZINHA,VIVENDO NO JAPÃO
UM BOLO DE FUBA MOLHADINHO.
EU FIZ PENSA NUM BOLO MARAVILHOSO E MOLHADINHO VC Ñ VAI SE ARREPENDER DE FAZER .OK
@@andreiaregina3070 vou lá dar uma olhada nesse canal ! Obrigada 😉
Carla Barbara: P bolo de fubá não ficar seco você uso óleo na massa dele e bem leite, bate bem os ovos. Outra coisa use Flocão de milho ou o fuba mimoso p fazer esse tipo de bolo.
Eu não consigo fazer bolo de massa norma não consigo ficar ruim toda vez mais já a massa pronta eu faço ir ficar bom
Parabéns
Bom dia suas dicas são ótimas 🐱
Boa noite gostaria de saber se posso colocar essencia ao invez de leite
Amei obrigada um cheiro no coração
Amei suas dicas. Boa tarde
essa e a salvaçao de um canal ilustre e presciso
minha salvaçao
vou
me
inscrever
obrigada
Parabéns pelas dicas. obrigado me ajudou muito !
Hummm arrasou top demais
Muito bem
Muito bom meu bolo de milho ficou farinhento
Eu uso emustabe não deicha fica seco e e bate tudo os engrediente junto da bem certo
Sou de Recife /PE
Gostei 😊
O óleo é bem melhor q margarina, meus bolos ficam úmidos e fofinhos
Como eu faço para o bolo ficar fofo e úmido
Isso mesmo Laurinda passa a sua receita pra nós!
Eo sabor fica bom?
Em algumas receitas o óleo fica legal, em outras massas não fica.
Não é mesmo mas quando tenho pouca manteiga 🧈 eu coloco uma parte de manteiga outra de óleo meus bolos 🍰 são todos fofos e não ressecados.
Muito bom
Obrigada, assei o bolo ,esqueci de colocar o açúcar.
Meus bolo crença em fica lindos fofinho na hora no dia seguinte já está duro feito pedra