Pilze ohne Ende | Pfifferlinge, Hexenröhrlinge & mehr | 15 Arten im Wald
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- Опубликовано: 15 дек 2024
- ►Gibt es schon Pilze nach dem Regen? Steinpilze sammeln, ist leider noch nicht möglich, aber dafür Pfifferlinge und Hexenröhrlinge. Die Haupt Pilzsaison 2023 steht jetzt so richtig in den Startlöchern. Nach dem Regen lässt sich sehr gut Pilze sammeln im Schwarzwald. Kommt mit auf eine Pilztour im Schwarzwald. Giftige Pilze und Speisepilze ohne Ende. Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, war absolut kein Problem. Wann beginnt oder fängt die Pilzsaison an? Es ist immer Zeit für Pilze! Es war eine wunderschöne Pilz Tour. Ich bin sowas von dankbar und glücklich, Opa hat sich auch riesig über die goldige Überraschung gefreut. Pures Glück im Wald. Das hat sich gelohnt. 🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken :) Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄
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"Gib't a Feschtesse!" Ich liebe Deinen Opa! Danke fürs Zeigen Deiner Funde und Euch allen noch eine lange, gesunde Zeit! LG aus Sachsen. 🙂
Viele Dank für deine Videos, ist sehr angenehm zu schauen und informativ. Ich bin seit fast 2 Jahrzehnten Pilzsammler und gehe immer auf Nummer sicher aber bei deinen Erklärungen lernt man immer wieder noch was dazu. Danke mach weiter so
Opa ist der Beste- "Du lieber Johnny" 🤣❤.
Was für schöne Funde, herzlichen Glückwunsch dazu!- ich habe mir was gebrochen und kann länger nicht in den Wald, ich werde hier wirklich wahnsinnig. Aber ich zehre von solchen tollen Videos, danke 🙏👍.
ich feier deinen Opa wie relaxt und cool er immer ist
Die Ruhe selbst meistens tatsächlich
Ein wunderbarer Waldspaziergang und so eine tolle Pilzernte. Herzlichen Glückwunsch.
Danke dir!
Immer wieder herrlich dir beim sammeln zuzuschauen, und dann noch eine so wunderbare Vielfalt an Arten - bald kannst du dann sicher auch wieder das schwarze Gold schürfen. Bei mir sind die Samtigen Pfifferlinge zusammen mit den Ametystschuppigen Pfifferlingen die beiden dominanten Pfifferlingsarten und je nach Jahr unglaublich häufig, das mit der Seltenheit ist mitunter sehr stark von den regionalen Gegebenheiten abhängig. Ich kenne aber auch einige andere Regionen, wo ich den Blassen/ Bereiften und den Echten Pfifferling häufig finde, dafür keine Ametystschuppigen und Samtigen.
Dir weiterhin tolle Funde, Grüße Tom
Hey Tom! Danke dir fürs dabei sein. Freu mich schon auf unsere nächste Tour. Schön zu hören, dass die Samtigen bei dir dominant vorkommen und teilweise sehr häufig sind. Recht hast du, sehr von der Region abhängig. Totentrompeten sind ja bei uns teilweise ein absoluter Massenpilz jedes Jahr eigentlich sogar. In anderen Regionen echt rar. Bei den Pilzen lernt man nie aus :) Ebenso tolle Funde und liebe Grüße
hallo Max, danke für deine lehrreichen Videos. Ich habe mir ein spezielles Pilzmesser besorgt, Schneide ist gebogen, kann wie bei einem Taschenmesser eingeklappt werden und am hinteren Ende befindet sich die Bürste, also das Pilze putzen macht doppelt Spaß. Schöne Grüße aus Tirol
Pilzvideos mag ich besonders gern 👍immer sehr interessant 👌🥳🎊
Das freut mich!
Die Begeisterung kommt echt rüber! Ich traue mich leider nicht, Pilze zu sammeln, kenne mich gar nicht aus.
Der Dialekt kommt mir sehr bekannt vor. Darf man fragen, wo ihr genau seid?
Hallo lieber Max! Das ist ja wohl der blanke Hammer, ich weiß nicht was ich sagen soll.Du hast dein Pilzgrinsen und ich hab Tränen in den Augen.Sowas schönes möchte ich auch mal finden.Schön das sich dein Opa so sehr gefreut hat.Lg.Dein Fan Andrea 😊
Danke dir liebe Andrea! Für die Stellen war vieeel Laufarbeit nötig und natürlich der Regen darf nicht fehlen für die Pfiffis. Liebe Grüße
Heul auch gleich
@@erik-benz Ich komm von der Küste, es ist noch rein gar nichts zu finden. 😪
Gratuliere! Den letzten Fichtensteinpilz habe ich am 1.12.22 im Südschwarzwald gefunden. Fast 8 Monate später der erste von dir im Schwarzwald. So einen Zauberweg wünsche ich mir auch!
Auf einen brauchbaren Fichtensteinpilz im Dezember warte ich noch. Die Zauberwege sind wirklich klasse. Im September sind sie dann sogar nochmal üppiger bestückt!
Endlich pilzt es wieder!
Ohjaaaa
Hach…. da geht mir total das Herz auf. Wunderbare Pilze und am Schluss noch Opa… ❤ Made my Sunday❣ Liebe Grüße, Gaby
Wunderschöne Funde 😍 Dank deiner Videos nehme ich auch jedes Mal etwas Müll mit aus dem Wald, was schlimm ist ich bräuchte tatsächlich immer eine größere Mülltüte . Mach weiter so 👍🏼
Das freut mich sehr! Ich bin am planen einer Aktion... Mal schauen, wird cool!
wow, richtig schöne Exemplare 😍😍 Danke Dir für die tolle Tour und die Erklärungen dazu. Und am besten finde ich immer wieder Opas Reaktionen, echt goldig 😊
Danke dir fürs anschauen! Auf Opas Reaktion freue ich mich auch am meisten :)
Geil, was für tolle Pilze.
Unglaublich wie viel Wissen du mitbringst für das wenn es um Pilze sammeln geht. Das maximale was ich im Wald erkenne ist der Pfifferling und der Steinpilz wobei ich mir das nicht immer sicher bin. Da wäre so ein Fachmann an seiner Seite wie du es bist eine enorme Hilfe!
Jäääaa, ich gab dir das zweitausendste Like 🥳 Tolles Video, ganz fantastisch gemacht und schön, dass Opa's Reaktion dabei war. Hoffe, es hat geschmeckt. Liebe Grüße aus dem Saarland
Max sag, nimmst Du nen Bügeleisen mit in den Wald - um Deine Grinse- Lachfalten wieder aus dem Gesicht zu bekommen??? 🤣😂🤣 👍👍👍 Tolles Video!!!
Gute Idee 👍 🤣
Habe letzte Woche und gestern wirklich sehr viele Pfifferlinge an meinen Stellen gefunden. Im Grunde bin ich ein sehr freizügiger Mensch. Was jedoch meine Pilzstellen angeht, bin ich doch, auch wenn es sich bös anhört, egoistisch.
Da ich die Pfifferlinge sofort putze vor Ort, komme diese Putzreste in eine Tüte, um keine Spuren zu hinterlassen. Diese werden dann an anderer Stelle verteilt.
Super dein Video. Samtfusskremplinge ließen sich auch in verschiedenen Größen finden.
Alles gut! Wenn jemand bei gewissen Spots in der Nähe ist ducke ich mich auch runter 🤣 Mit der Zeit kriegt man halt nen kleinen Pilzschaden. Allerdings spielt auch eine große Rolle bei mir, dass andere Leute leider wirklich sehr unsorgsam mit den Stellen umgehen. Das ist teilweise echt hart anzuschauen... Weiterhin dir viel Erfolg und danke fürs anschauen.
Wahnsinn Glückwunsch der Hammer ich muß in den Wald 🎉🎉❤❤ lasst euch schmecken 💋
Danke dir, war seeeehr lecker!
Dein Opa und Du einfach klasse Eurer Grinsen und die Freude❤. Tolle Funde. Waren bestimmt sehr lecker😋 Bei uns hat es endlich auch 🌧️ und jetzt kommen grad die Täublinge, Rotfußröhrlinge und Perlpilze. Letztens hatte ich mich gefreut, endlich Hexe, umgedreht war es ein Rotfußröhrling. Schönes Wochenende. Gruß Gerlinde
Super video-wie immer!
Die Reaktion vom Opa ist so ziemlich die beste seit langem ;-) "nicht mehr normal - Hexenröhrling (Flockis) sehr guter Pilz, die ess' ma gleich, das gib a Festessen"
Konnte schon das ein oder andere von deinen Videos lernen.
Den Perlpilz habe ich mich lange nicht mitzunehmen getraut...bis ich Pantherpilz und Perlpilz nebeneinander gefunden habe und die rottöne und geriefte manschette vom Perlpilz im Vergleich gesehen habe... seitdem ich ihn sicher unterscheiden kann liebe ich diesen Pilz in der Pfanne gebraten oder im Pilzgulasch. Teilweise ein richtiger massenpilz bei uns - wird ja auch weniger gesammelt...
Angefangen habe ich auch mit Eierschwammerl,Steinpilz und parasol mit Großeltern und Eltern...bin immer an derart vielen Pilzen vorbeigelaufen und dachte andauernd, da müsste man sich wirklich besser auskennen...15-20 Jahre später: vorgestern war ich auf Besuch bei oma und opa, netter Abend und am nächsten tag am Vormittag Pilze sammeln...ich konnte in meinem Leben so vieles con meinen Großeltern und Eltern lernen...ihnen immer wieder ein paar neue Pilze zu zeigen und zusammen zu kochen und Essen ist etwas wirklich sehr schönes... Ich denke du weißt ziemlich genau von welchem Gefühl ich spreche...
Mit deiner hilfe konnte ich beim sammeln sogar meiner mama noch was beibringen und andere pilze und dadurch mehr sammeln als ohne deine videos! 🥰
ACHTUNG: nicht nur durch videos sammeln, nur sammeln wo man sich zu 100% sicher ist! 90% reicht nicht!
Das freut mich sehr! 🥰 Und danke nochmal für den Hinweis im Kommentar zum 100& sicher sein. Genau so siehts aus :)
@dergartenkanal gerade dein Video zu 7vswild angeschaut .. probier mal pilze ohne Öl nur mit Salz und Pfeffer.. werden meiner Meinung nach besser weil sie genug Wasser geben um nicht zu verbrennen! !!Dabei bleiben aber wichtig!! 😊 Grüße!
@@marlenetschernowolov1798 Danke dir fürs Feedback! Mittlerweile Gang und Gebe auf die Pilze speziell zu reagieren. Die Trockenheits Pfifferlinge habe ich zum Beispiel direkt mit etwas Wasser gebraten und zum Schluss erst Öl dazu, weil sie eig kein Wasser abgegeben haben.
That`s it. Guter Kommentar... Danke dafür :)
Schönes Videos Max - und gut erklärt
Für mich als Anfänger beim Pilzesammeln eine super inspiration für neue Arten. Ich habe am Wochenende viele Judasohren gefunden.
Glückwunsch! Judasohren sind ein super Pilz für den Start.
Danke fuer das tolle, lange Video lasst es euch schmecken ☺️
Danke dir! Das haben wir, verdammt war das lecker... Eventuell kommt da nochmal was auf Instagram dazu^^ Liebe Grüße
Bei uns in Brandenburg schwelgen wir auch im Pfifferlingshimmel. Die Röhrlinge lassen aber nochbein bisschen auf sich warten 😊 danke für die Tour
Für den Algorithmus.
Danke dir wie immer!
@@dergartenkanalSehr gerne, wie immer… 😊👋
Von mir auch gerne wie immer.
Hallo Max. Schönes Video. Ich war noch gar nicht in den Pilzen dieses Jahr.😢 liebe Grüße an alle. Ich hoffe deiner Familie auf Maui gehts gut.
Erst liken, dann kucken 😅
Was für eine tolle Pilz tour und die Funde 😍 .. TOLL. Und dein Opa ist der Hit. Dann gibts nen Feschtessen . Danke fürs zeigen liebe Grüße Silvia 😍
Lieber Max, herzlichen Glückwunsch zu deiner Ernte, bei uns hat es seit Wochen nicht geregnet und nun regnet es jeden Tag. Diese Woche hab ich Urlaub, da werde ich wohl mal in den Wald gehen. Mal sehen, ob es bei uns im Erzgebirge was zu finden gibt. :-) Und Spagetti mit Steinpilzen wäre schon lecker!!! :-)
Danke für das schöne Video. Ich liebe Hexen. Lecker auch als Pilzgulasch
Ich war gerade auf deinen Kanal und wollte schauen ob ein pilz Video da ist weil ich mich frage ob es jetzt schon pilze gibt .
Es war kein Video da.
Ich habe zu tiktok gewechselt und 1 m später plopt oben die Nachricht auf (der Gartenkanal: Es pilzt ) 😂😁🥳
Da freu ich mich natürlich mit 😁Viel Spaß mit dem Video!
Toller Beitrag.Ließ mich von der Verwandtschaft zum Essen einladen.Hatte Pfifferlinge im Gericht,welche erfolgreich mit Glutamat getötet wurden.20 Euro hatte das Gericht gekostet.Die Ironie dabei!!;;Meine besten Pfifferlingsstelle befindet sich nur ca 500 Meter entfernt von dieser Landgaststätte😂😂😂.😂😂...War heute dort und hatte alles an Vielfalt.Samtiger Pfifferling,Trompetenpfifferling,violetter Lacktrichterling,Maronen,Fichtensteinpilze,Kiefernsteinpilze,alle möglichen Täublinge,drei Arten Reizker, Krause Glucke,Hexen,Schönfußröhrlinge und mein erster Tintenfischpilz,den ich live gesehen habe.Eine grandiose Tour heute😊.
Wie immer toller Beitrag. Glückwunsch zu deinen tollen Funden. Gruß an OPA.
Vielen Dank 👍 Grüße richte ich aus!
Wie schön, mit dem Opi zusammen…, Danke für das schöne Video.
Gern geschehen! Danke fürs anschauen
Lieber Max , wieder ein sehr schönes Video von dir , sehr gut erklärt .Danke dir dafür und mach weiter so ❤ lg Regina
Danke fürs anschauen liebe Regina!
Sehr schöne und Informative Videos. Macht immer viel Freude 😊👍
Ihr erfolgreichen Pilzesammler seid echt zu beneiden. Bei uns im mittleren Neckarraum und Albvorland sind nicht einmal Giftpilze zu sehen. Absolut leer leer die Wälder. 😢
🤣🤗WEIßT DU WARUM? 🤣🤣🤣ICH VERRATE ES DIR 🤗👍WENIGER RADIOAKTIVITÄT🤣👍
Dankeschön für die schöne aufnahme👏👍👋
Gerne 😊 Danke fürs anschauen
Wau da bekommt man Lust auf sammeln. Und noch mehr auf pfiferligpfanne.
Wahnsinn Super Video 🤩
Danke dir!
Vielen Dank für die Info und das tolle Video 😊. Liebe ❤️ Grüße aus 74722, ewald
Es schwammerlt❤ sehr schönes Video :)
Du machst sehr gute Videos. Klasse👍
Vielen Dank 👍
Super Wunderschöne Steinpilze Pize Gratulation ❤😊❤
*Ganz großes Kompliment was du erklärst und zeigst. Das macht richtig Laune.*
*Meine Frage wo ich ab und zu Bedenken habe.*
*Muss man sich Sorgen machen beim Pilze sammeln gerade bei uns im Hochschwarzwald wenn es um Strahlenbelastung geht?*
*Wie ist deine Meinung dazu Danke!*
da muss ich auch mal loszuckeln und nach dem ganzen Regen auf Pilzjagd gehen. Dein Video macht echt Lust
Viel Erfolg! Kommt einiges gerade schon hoch
Hallo,das ist ja der Wahnsinn. Schönes Video und es macht Freude beim Ansehen. Natürlich motiviert es auch ,immer weiter zu suchen. Bei uns sind einige Pfifferlinge und Täublinge zu finden. Viele Grüße von Simone
Viel Erfolg dir weiterhin! Täublinge kommen bei uns auch ordentlich hoch jetzt. Hoffentlich bald Steinpilze. Liebe Grüße
Danke für dein tolles Video und liebe Grüße aus Oberösterreich!
Wir haben bei uns im Reitstall 3kg Steinpilze gesammelt, alle auf einem Fleck, über mehrere tage verteilt. Mega gut!
Bei mir in der Dresdner Gegend heißt die Marone auch Braunhedl und der Rotfußröhrling Mooshedl 👍🍄🤩
Herrlich die Dialekte 😊
Ach der Opa!! Jetzt muss ein Festessen her. Wie schön!
Top Video! Danke 🙏🏻
Ich kann den Duft förmlich riechen. Toller Fund🍄🙋🏻♀️
Ohjaaaa, der Duft ist der Wahnsinn
danke
Danke für das Video
Danke fürs anschauen!
Jetzt muss ich doch auch mal "in die Pfiffer gehen" 🙂Bei dem vielen Regen finde ich sicher auch welche.
In den meisten Mittelgebirgen mit saurem Boden auf jeden Fall! :)
toll
Cooler Opa! :)
Super Funde 👍, mein Pfifferlingsweg ist seit kurzem geschottert 😢😢😢, warum auch immer. Auch ein Harvester hat im wald nebenan ganze Arbeit geleistet 😬
Viele Grüße aus Mittelfranken
Das tut mir leid, da fühle ich mit! Schei... Der Harvester hat in dem Wald auch einige Pfiffi Stellen geschrottet...
Immer schade. Es gäbe auch viel schonendere Möglichkeiten der Waldarbeit.
Sehr gut
hallo, Bestimmung wer einmal am Pfefferling gerochen hat wird das nie vergessen LG Timo
Wow das ist ja der Pfifferlingswahnsinn. Ich bin Anfänger und habe bisher die Reste immer wieder zurück gebracht, aber werde es jetzt auch mit einem Pinsel vor Ort machen. Ab wann sport denn der Pfifferling oder ab welcher Größe? Oder ist es sinnvoll das auch bei den kleinen Mopsigen zu machen? Vielen Dank für das schöne Video.
Strom und Pilze respektiere ich mehr als alles andere. Würde nie was anderes nehmen als Pfifferlinge.
Grüße an den Opa😊
War kürzlich auch unterwegs in einem neuen Gebiet (Schaffhausen) hab zwar nichts gesammelt da die zwei Reizker alleine standen die ich gefunden habe, dann noch einen einzige Netztstielige Hexe gefunden, überaschenderweise direkt 2 meter neben einem Lachsreizker im Nadelwald. Dann noch ein Parasole und riesige Büschelweise Samtfusskremplinge wie bei dir im Video. Also zumindest hier und da also ein paar Pilze waren vorhanden. Und natürlich wurde auch etwas Müll mitgenommen.
Danke
Bitte
Tolles Video.
Als ich noch ein Kindergartenkind war, bin ich mit meinem Papa mal Pilze sammeln gegangen. Das war auch sehr schön.
Danke Corinna!
@@dergartenkanal Bitte Max!
Hallo Max,Dankeschön für die tolle Video,kann man die Pfifferlingen einfrieren?🙏🙌
Tolle Funde. Bei mir im Flachland (Oberösterreich) immer noch Flaute. War aber auf Besuch in der Steiermark, wo man die Pfifferlinge mit der Sense ernten kann. Das hat mit Suchen nix mehr zu tun 😂 und auch die Artenviefalt nimmt dort zu.
Hallo Max, vielen Dank für das tolle Video! 🙂👍 Es macht auf jeden Fall eine Menge Lust, selbst loszuziehen!🤗 Aber sich da noch wirklich reinzufuxen, wäre leider im Moment für mich zeitlich nicht sinnvoll! Ich würde mich nur noch mehr verzetteln! 😉☹ Aber den Trieb sammeln zu gehen, lösen deine Pilzvideos immer aus!😊 Viele Grüße und allzeit einen grünen Daumen! 🙂👍
Solli Max,waren vor 2 Wochen auch schon in Pilzhimmel, Hexen , Pfifferlinge,Perlpilze,Maronen😊 ja der Wald ist hier im Südschwarzwald gut nass, lasst Pilze wachsen 😅wie jedesmal, liebe Grüße aus dem Elsass 🌻🍄🍂 Christine und Holger🌲auf gute Funde, das Putzen der Pilze ist Yoga für die Seele 😊
Yoga für die Seele, das merk ich mir, absolut! Ansonsten ist es bei euch ja immer bissl früher, aber ihr hattet auch echt deeeeutlich mehr Regen. Südschwarzwald, Vogesen, Elsaß, einfach nochmal anders! Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß in den Pilzen
Hallo Jens ich denke die Gemüse Zwiebel hat 735g.
Danke für das schöne Video
Respect
Wow super
TOLLES Video. Mega sympathisch warst Du mir beim Thema Müll und deutschen Pfifferlingen - auch meine Herzensangelegenheit So ein Pilzexperte braucht man einfach.
Selbst im teegut Pfifferlinge aus Belarus.
Seit letztem Jahr hat mich das Pilz Fieber gepackt. Leider bin ich beim Sammel nur einiger weniger Sorten wirklich sicher.
Mein Buch hat nicht alles und Internet im Wald ist rah. Ich nehme die manchmal auf Verdacht mit um dann zu Hause zu recherchieren.
Was machst Du gegen die ganzen Zecken beim Sammeln?
Viele Grüße
Hi! Bei und in der Steiermark(AT) auch starken Fund gemacht! Besonders Pfifferlinge! LG
Sehr cool und Glückwunsch!
Das animiert mich glatt dazu bei mir in der fränkischen auf Suche zu gehen.
Viel Erfolg!
@@dergartenkanal danke😊
Jetzt erst dazu gekommen, dein neues Pilzvideo zu schauen... Aber wie wunderschön waren denn diese Funde!! ❤
Kurze Frage: habe neulich Maronen und Aniseggerlinge auf dem Betriebsgelände meines Bruders gefunden. Dort wird viel mit Metall gearbeitet, geschweißt und lackiert. Wie sieht es da mit Schwermetallen, speziell beim Eggerling aus, würdest Du solche Pilze essen?
Voller Begeisterung heute in den Wald. Nix! Keinen einzigen Pilz gefunden! Dabei hatte ich mich auf Pfifferlinge gefreut 😩
Ich glaube ich gehe gleich mal in den Wald!!
Viel Erfolg
Kannst du vielleicht mal ein Video darüber machen, wie man gute Sammelplätze findet? Ich gehe immer total motiviert auf die Suche und finde… nichts. Es wird dann ja immer von der Bodenbeschaffenheit (“saurer Boden” usw.) geredet, aber woher weiß ich, welcher Boden vorliegt? Gibt es vielleicht auch online Tools, womit man sowas vorher gut eingrenzen kann? Ich hab manchmal das Gefühl, in meiner Region gibt es einfach nicht so viel… aber sicher gucke ich nur an den falschen Stellen?
I Jahr kam ich an einem Waldstück vorbei, an dem ich früher fast nichts gefunden habe. Und plötzlich war alles voll. Das kann in diesem Jahr schon wieder anders sein. Und dann kommt der Tag, wo die Pilze sich auf den Weg machen und dein Herz und den Gaumen erfreuen.
Nur Mut und Ausdauer. 💖💖💖
Ich schau mal was sich tun lässt :)
@@isoldepeters5004 Danke für den Zuspruch, ich versuche es weiterhin. Manchmal frage ich mich, ob ich einfach zu spät komme und alles schon abgeerntet wurde, aber um ehrlich zu sein, glaube ich, ich gucke einfach nur falsch. Ich verstehe ja auch, warum andere Sammler ihre Plätze nicht unbedingt preisgeben wollen, aber als Anfänger stundenlang durch den Wald zu ziehen und nach den richtigen Baumpartnern zu schauen, um am Ende doch wieder rein gar nichts zu finden, ist auf Dauer schon ein bisschen ernüchternd. :D Hier in der Nähe gibt es leider auch keine Angebote für geführte Wanderungen oder Ähnliches…
@@dergartenkanal Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung, ein paar Tipps wären sicher schon total hilfreich. Und danke auch für das ausführliche Video :)
@@kid_a__wo ist denn Deine Gegend?
Pfifferlinge ist bei uns das Gold im Wald. War gestern das erste mal mit meiner Freundin im Wald. Erst habe ich nichts gefunden und am Schluß versuchte ich es nochmal. Aber dann ging die Post ab. Leider war schon jemand vor uns da, sonst hätten wir echt noch mehr gefunden.
Ja das ist eine Ernte. 35:20
Weil das sooo viel ist, eignen sich die Pfifferlinge zum Einfrieren?
Das hat für 2 Mahlzeiten gereicht was zu sehen war. Pfifferlinge habe ich selber noch nie wirklich in relevanten Mengen eingefroren.
Bei 2 Mahlzeiten haben ja die Pfifferlinge hervorragend gut geschmeckt, daß sie gleich aufgegessen waren.
Übrigens, Schwammerlgericht mit Semmelknödel sind meine Leibspeise schon als kleines Kind. Der feine Geschmack und der Duft nach Wald. Das ist das Gute😋
mich würde ja interessieren wie mann die Hexen zubereitet! könntest du diesbezüglich noch mal ein video machen oder eines verlinken das wäre sehr lieb!!
Prinzipiell wie Steinpilze nur etwas länger garen! :)
@@dergartenkanal vielen lieben dank
Love it
Merci honey
Wow echt toller Bericht 😉 wir waren am Wochenende im Sauerland on Tour bei uns gab es auch Buchen 38:21 Steinpilze und Pfifferlinge
Heute im Schwarzwald, Raum Emmendingen 800g Pfifferlinge gefunden. Waren noch soooo viel mehr da, aber hatte zu wenig Zeit. Steinpilze noch gar keine.
Ich nehme immer eine Rebschere mit, zum nebenher entasten von Laubholz, welches später WertHolz werden soll. Kenne mich aus damit und der Waldbesitzer oder Förster dankt mir mit entsprechender finanzieller Vergütung.
Als alter Förster kann ich Dir die markierten Bäume erklären.
Es handelt sich um eine Versuchsfläche bei der jeder Einzelbaum seine eigene Nummer hat, der kurze Querstrich markiert dauerhaft den Brusthöhendurchmesser in 1,3 m
Höhe. Diese Fläche bleibt Dir noch eine Weile erhalten.
Herzlichen Gruß aus Bad Herrenalb. Manfred
Manfred, vielen Dank dir und herzlich Grüße in den Schwarzwald! Das beruhigt mich. Ist zwar keine allzu ergiebige Fläche, hat aber eine tolle Artenvielfalt und einiges zu bieten. Liebe Grüße
@@dergartenkanal 💚
Heute mal wieder seit 2 Jahren nach Pilzen Ausschau gehalten, hier (Randgebiet Sauerland) sind die letzten zwei Jahre fast die ganzen Fichten abgeholzt geworden, und unsere schönen Steinpilzsammelstellen sind flöten gegangen. Dennoch eine kleine Ausbeute: Ein Fichtensteinpilz, einige Maronen, einige Perlpilze, ein Pfifferling und ein Wiesenchampignon haben sich in meiner Pfanne ein Stelldichein gegeben. Rotfußröhrlinge scheint es dieses Jahr auch etliche zu geben, die habe ich dieses Mal stehen gelassen.
Das tut mir leid mit den verlorenen Stellen, musste ich leider auch schon erfahren mehrmals... Weiterhin viel Erfolg, bei uns kündigen im Kraichgau die Rotfüße oftmals die ersten Steini Schübe an! 😊
Bin heute nochmal mit meinem Freund unterwegs gewesen an verschiedenen Stellen, wieder eine kleine bescheidene Ausbeute nach etlichen Stunden; : 3 kleine Steinis, 2 davon Fichtensteinis, bei dem anderen bin ich mir nicht sicher, könnte ein Sommersteini gewesen sein, ich tue mich da schwer den Unterschied zwischen beiden zu erkennen, zwei wunderschöne Hexen, einige wenige Maronen und ein paar ganz kleine Goldröhrlinge hab ich auch mitgenommen, von Pfifferlingen leider keine Spur, hoffentlich kommen die noch.
Hallo Max - hätte mal eine Frage: Habe 2021 einige Stellen mit sehr vielen Pfifferlingen gefunden. 2022 und auch 2023 nicht ein einziger Pilz zu finden.
Kannst du mir das bitte mal erklären. Wie immer ein tolles ausführliches Video. Dein Opa ist spitze.
Hi I'm restaurant gipt es meistens die kleinen Pfifferlinge, gibt es bei denen Qualitätsunterschieden und die kleinen knackigen eerden bevorzugt? Ich war Gestern in meinen lieblings Wald und kann mich kaum an solch ein geiles Pilz Jahr errinnen, shade das die Steinpilze sich von dem vielen regen so mit wasser vollsaugen das alle riesig aber druber waren😢
Habe erst fund vom dem schon fuss röhling gefunden aber in massen????
Ich habe eine ernährungsphysiologische Frage zum Nährwert von Pilzen.
Pilze gelten als sehr kalorienarm, so sollen etwa 100 Gramm Champignons (vermutlich gemessen als Trockenmasse) lediglich 22 Kilojoule enthalten. Da allein der Verdauungsprozess erheblich Energie verbraucht, kann man
aus kalorischer Sicht sich eigentlich nicht von Pilzen ernähren, sondern deckt seinen Kalorienbedarf durch Beilagen wie Kartoffeln oder eben durch das Schnitzel, dass man mit einer Pilzsauce genießt. Stimmt das in etwa?
❤
...und sie riechen so richtig nach Wald 36:05
Alter Falter 😳bei uns in 72 nur vereinzelt Pilze . Wahnsinn Pfifferlinge, einer meiner absoluten Lieblingspilze. Bisher aber nur an einer Stelle gefunden und dieses Jahr bisher noch nicht 😔
Also in Sigmaringen gabs wohl heute die ersten Fichtensteinpilze laut Facebook. Ansonsten ab in den Schwarzwald neben an :)
@@dergartenkanal der Regen war die letzten 2 Wochen absolut Lokal...leider wurden wir immer ausgespart. Die letzte Woche kam endlich auch bei uns ordentlich was runter. Eine knackige Hexe habe ich gestern gefunden, leider bis zum Hut mit Maden. Vielleicht muss ich mich einfach noch gedulden 🙃
Bei uns geht es richtig rund mit Täublinge, so viele habe ich noch nie gefunden, auch was die Arten angeht. Pfifferlinge drücken auch überall raus, zumindest amethystschuppiger Pfifferling und Samtpfifferling, letztere werden witzigerweise sogar mehr bei uns. Sonst kommen die Wiesenchampignon und die Perlpilze (meist Madenfrei!) gut raus. Insgesamt komme echt maßen an Pilzen, das sind nur die "Hihglits"🤣
Und das ist NRW? Klasse! Da freue ich mich mit, bei uns im Kraichgau kenne ich genau drei echte Pfifferling Stellen und die sind nie mit mehr als 5 Fruchtkörpern bestückt^^
@@dergartenkanal OK, da habe ich ein paar mehr über die Jahre gefunden aber die sind immer so semi zuverlässig. Mit den Trompetenpfifferlingen ist es da deutlich einfacher, die kommen jedes Jahr sehr sehr zuverlässig und dann auch in richtigen Massen. Hat mich auf jeden Fall gefreut, das du so viele und echt schöne Pfifferlinge gefunden hast, Glückwunsch 😊
@@bastianauswuppertal1522 Bei uns die Totentrompeten und Grauen Leistlinge :) Danke dir!
Wir waren heute auch mal in den Pilzen , leider sehr wenig .
Danke .. tolles Video.. wir finden nix mehr.
Danke fürs anschauen!