正直、ラーメン越えた旨さです。そのウマさ「そば界の二郎」【至高の肉そば】

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 255

  • @ikemorisoba
    @ikemorisoba 3 года назад +306

    「池森システム」気に入っていただいてありがとうございますw
    肉そば凄く美味しそうなので、僕もこのレシピ試させて頂きます!

    • @はくわけ
      @はくわけ 3 года назад +10

      使った製麺所さんの公式コメントかと思ったらwwwww ある意味公式ですがw

  • @user_desukedonanika
    @user_desukedonanika 3 года назад +22

    作り方まで概要欄に書いてくれるのほんと助かりますありがとう~~

  • @yokobarrue5278
    @yokobarrue5278 3 года назад +15

    ダイエットにはGI値が低めの蕎麦をと言われても、あまり好きではなかったのですが、これすごく美味しいです。最近はりゅうじさんのレシピでほぼ毎日料理を作っているんですが、更新についていくのが精一杯でリピする暇さえなかなかないです。これはお昼ご飯として2回目作れました。

  • @たにぼう-h9u
    @たにぼう-h9u 3 года назад +23

    近年バズレシピにお世話になっているおばちゃんですが、
    そんなおばちゃんがもし、
    二十歳頃にリュウジのバスレシピを知っていたら、今よりもっと料理が好きになっていただろうし、
    でもおばちゃんになってリュウジのバスレシピを知ったことによって、大きくなった子供たちや旦那の為というよりも、
    酒飲みの自分のためにストレス発散散散‼️のために作ってます。
    早い話、いつリュウジさんにであったとしても遅くはないってこと。

  • @seico0410
    @seico0410 3 года назад +3

    これもめちゃくちゃ美味しくて、食べたあともう一回作りました❤️✨りゅうじさん天才です✨✨

  • @銭形平次-i8s
    @銭形平次-i8s 2 года назад +1

    これ本当頭の後ろにガツンとくる強烈な旨さあります😳
    中毒性あるクセになる美味さ!

  • @kazz2145
    @kazz2145 3 года назад +61

    そばアレルギーなので中華麺を代用しましたが、お手軽に作れて激ウマでした!

    • @TV-ws7qg
      @TV-ws7qg 3 года назад +27

      作るの早すぎわろた

    • @きき-f9d
      @きき-f9d 3 года назад +5

      RTA:暫定1位

    • @user-pl7yf8jf4w
      @user-pl7yf8jf4w 3 года назад +1

      リーチ即ツモ 草

    • @chocoyuki-c8s
      @chocoyuki-c8s 3 года назад +2

      こんにゃくパスタやうどんでも美味しそう✨
      大抵スーパーの練り物や納豆売ってる所で有ります

    • @松原智美
      @松原智美 3 года назад

      武道館をギター1本でいっぱいにした男・高中正義さんも蕎麦アレルギーなんですって。

  • @masayasegi5936
    @masayasegi5936 2 года назад +1

    美味しそうだけど、既に寒かったので・・・
    タレの濃さを1.5倍で作って、水を蕎麦湯に置き換えて、つけ麺スタイルにしたら、メチャチャ美味しかったです!
    池森システム✕リュウジ最強ですね♪

  • @wakapan113
    @wakapan113 3 года назад +21

    至高の味噌汁で思いましたが、鰹節をレンジでチンするの神です!

  • @usermomon
    @usermomon 6 месяцев назад

    もう何度も作ってます
    我が家のソバは一生これです
    家族からも毎回高評価です
    リュウジさんマジありがとう!

  • @eaad0504
    @eaad0504 Год назад

    日曜の昼間に、このお蕎麦を作り、リュウジさんと同じく日本酒で楽しみました!ガッツリ美味しい❤
    大満足です

  • @kanokotatsuta
    @kanokotatsuta Год назад +2

    美味しすぎるので何回も作ってます!
    おすすめ!!

  • @Saki-dy2tk
    @Saki-dy2tk 2 года назад +2

    あったかい蕎麦の気分だったので冷水じゃなくお湯でやってみましたが美味しかったです!!!

  • @あぷち-u7w
    @あぷち-u7w 3 года назад +8

    これは普段蕎麦食べない私でも
    猛烈に作りたいし、ラーメンより手軽なのが良い!

  • @いもちゃん-n4h
    @いもちゃん-n4h 3 года назад +3

    今お昼に作って食べました。絶品です! お肉多いと思ったけど、美味しくて汁ごと全部あっという間にお腹に吸い込まれました😊
    ラー油は絶対おすすめ! 蕎麦はいつもこれで良い! うどんでも作ってみたいです😊

  • @yasuo7134
    @yasuo7134 Год назад

    今日のお昼ご飯に作りました!
    めちゃくちゃ美味しい〜🫶
    ラー油の代わりにごま油かけてます!

  • @yuka2515
    @yuka2515 Год назад +2

    うますぎて週3で作ってます!!

  • @令和の犬-e5v
    @令和の犬-e5v 3 года назад +21

    最近スタッフチャンス毎回やってくれるからマジで嬉しみ 個人的にテツヤさんとの絡みは最高

    • @halamadrid4161
      @halamadrid4161 3 года назад

      こんなところに令和キッズがいるとは笑
      意外に幅広いジャンルで見てるんだね

    • @令和の犬-e5v
      @令和の犬-e5v 3 года назад +1

      @@halamadrid4161 俺はマジでなんでも見るよ笑

  • @グンチャン-u8u
    @グンチャン-u8u 3 года назад +5

    ざるそば等はあまり好きではないのですが、ホントに美味しかった。今、リピでまた作ってます。主人は蕎麦好きなので大絶賛でした。蕎麦シリーズ楽しみにしてます。

  • @chikuosuke
    @chikuosuke 3 года назад +3

    りゅうじさんのレシピはハズレがない!
    これ、めちゃめちゃうまくてリピートしました!

  • @mochizo7748
    @mochizo7748 Год назад +1

    ひき肉で作りました!すごく美味しい😭!

    • @mochizo7748
      @mochizo7748 6 месяцев назад +1

      久々に作った!今回は小麦粉塗した豚こま×韓国海苔で!サイコーです☺️

  • @たんたか-r4e
    @たんたか-r4e 3 года назад +4

    テツやさんみたいに、もりもり食べてくれるの好き

  • @mika19851111
    @mika19851111 2 года назад

    いつも初めの15秒でニヤッとさせてくれる!料理もだけどこれが見たくて見ちゃうんだよね

  • @flowerbanzai
    @flowerbanzai 3 года назад +3

    これはうまそうですね~

  • @アネゴ-o6m
    @アネゴ-o6m 3 года назад +51

    今日は氷ちゃんと入った!
    って思ったのも束の間
    最後にスライドして行った氷に爆笑してしもたww

  • @akikoono3181
    @akikoono3181 3 года назад +1

    お蕎麦、大好きです❤️
    リュウジさんのお蕎麦レシピ、もっとあげて下さい💕
    お願い致します💕

  • @グリ-d1p
    @グリ-d1p 3 года назад +3

    めちゃ美味そう

  • @Hi-qz3gj
    @Hi-qz3gj 3 года назад +75

    MAXです!!ってのでTORA TORA TORAがわかるのは昭和生まれ説

    • @なぎさ-v9i
      @なぎさ-v9i 2 года назад +1

      平成生まれですがわかります

    • @astersealily
      @astersealily Год назад

      どうせアラ還じゃ😑

  • @カツ犬
    @カツ犬 Год назад +1

    たった今食い終わったけどめっちゃ美味かった!!!

  • @ああ-v9c6x
    @ああ-v9c6x 2 года назад +1

    うまそーーーー絶対作ります!!!!

  • @みお-o3y
    @みお-o3y Год назад

    つゆが結構余るので半量で作るのがおすすめです。とてもおいしかったです

  • @あっちこっち-e8y
    @あっちこっち-e8y 3 года назад +4

    昼ご飯につくってみました!そばがなかったのでうどんでやりましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!ありがとうございます!

  • @オリノコ
    @オリノコ 3 года назад +4

    二郎というか、港屋すね。
    生卵トッピングもあうはず!

  • @aquarius201
    @aquarius201 3 года назад +5

    池森システムめっちゃ自分のモノにしてる!!

  • @tereezafaustino
    @tereezafaustino 2 года назад

    生蕎麦が余ってたので作ってみました。とても美味しかったです!!
    夏の暑い日にもピッタリですね!!

  • @カーミー-r4i
    @カーミー-r4i 3 года назад +4

    これ、きしめんとかうどんとかでやっても美味しそう!
    一人暮らしだし、やってみます!

  • @微糖くんコメント欄出現率0.0
    @微糖くんコメント欄出現率0.0 3 года назад +10

    めちゃくちゃ美味しそう!リュウジさんが店を開いたら予約殺到しそうですね!

  • @みずなつ-e9n
    @みずなつ-e9n 2 года назад

    豚バラを豚こま、長ネギをみょうがとしそに変えても美味しかったです!!!びっくりするぐらい早く食べ終わって切ない…

  • @二郎-c1n
    @二郎-c1n 3 года назад +2

    蕎麦レシピ最高や!

  • @AS-co7im
    @AS-co7im 3 года назад +3

    糖質制限中につき唯一食べている麺が蕎麦の為、非常に有難いメニューです。

  • @廣瀬純子-j2p
    @廣瀬純子-j2p Год назад

    今年も見てる人族
    (去年見てなかった)
    実家で去年の乾麺(素麺、蕎麦、細饂飩)貰ったので
    作ります

  • @bom792en
    @bom792en 3 года назад +5

    麺入れすぎて味薄まっちゃったけど普通に美味しかったです!リピート確定!

  • @rilakkunyan6157
    @rilakkunyan6157 3 года назад +1

    めちゃくちゃ美味しそうなので
    ダイエット中でも食べれるか計算しました(ラー油なしVer)
    ・カロリー 約720kcal
    ・タンパク質 28.4g
    ・脂質 39.4g
    ・炭水化物 51.8g
    ちなみにラー油を入れるとカロリー+100くらいで脂質も10プラスされます。
    脂質が多いので昼に食べるといいかもしれません。
    自分は減量明けの楽しみにとっておきます^ ^

  • @magic5145
    @magic5145 3 года назад +3

    これは至高のレシピ
    なぜ蕎麦にラー油を入れるのかと思いましたがこれが意外と合う!
    お店で出せるレベルですね!

  • @転生したらポラリスでした
    @転生したらポラリスでした 3 года назад +7

    幸せば酒飲みリュウジw、そば好きだから池森システムマジで愛用してるw

  • @ak-no8ew
    @ak-no8ew 3 года назад +1

    前からリクエストしてみたいと思ってたんですけど、二郎系の持ち帰り豚を使ったレシピとかないですか?
    近くの二郎系インスパイアの豚がめっちゃ旨いのでお店でテイクアウトして、家で豚丼とか炊き込みご飯とかチャーハンとかにしてるんですが、何かこう革命的なアレンジをしてみたいです!

  • @daisukeuchida6793
    @daisukeuchida6793 3 года назад +1

    これほんと美味しかったです。妻が大喜びしてました!ちゃんと池森システムで茹で上げました!

  • @GOMANYAN
    @GOMANYAN 3 года назад +6

    夕飯後なのに食べたくなるw
    この前の麺つゆ美味しくて色々使ってます😆

  • @天乃陽
    @天乃陽 3 года назад +3

    蕎麦に冷酒なんて、さいっっっこ〜〜だな!今すぐ食いてぇ〜

  • @遼-u7u
    @遼-u7u 3 года назад

    ネギがないので玉ねぎをお肉と一緒に煮たり、刻み海苔がないから韓国のりふりかけにしたりとアレンジしちゃったけど美味しい。
    ガツンと濃い汁にワサビとてもいい。お蕎麦はまってます。

  • @tatsunorinagata2495
    @tatsunorinagata2495 2 года назад

    これもめちゃうま。

  • @ねぎとろ-g9x
    @ねぎとろ-g9x 2 года назад +2

    これ死ぬほど美味くてこれ以外で蕎麦食べようと思えなくなった

  • @軍鶏時ラナ
    @軍鶏時ラナ 3 года назад +1

    二郎系の味付けマジで好き
    サムネ見た瞬間食べたばっかなのにお腹がすいてくるよ

  • @atsukookubo8839
    @atsukookubo8839 3 года назад +1

    鰹節をレンジで加熱して粉末にする方法、目から鱗です!お味噌汁作る時に無駄がないですね。

  • @ichiromorikawa8188
    @ichiromorikawa8188 2 года назад +1

    乾麺の蕎麦を茹でる時、10分前に水に浸けて、表示の茹で時間より1分早く茹でると生蕎麦のように美味しくなるので試して下さい♪♪

  • @achan25
    @achan25 3 года назад +5

    作って見ましたがとても美味しかったです😍春雨サラダが大好きなので美味しい春雨サラダのレシピ教えて頂けたら嬉しいです!

  • @sinsyoku9
    @sinsyoku9 3 года назад +7

    いつか飲みながら生でリュウジさんの料理見たいな~

  • @daisukenagai4471
    @daisukenagai4471 3 года назад +1

    とらとらとらは名曲

  • @1日3食肉がいい
    @1日3食肉がいい 3 года назад

    今日の夕飯にします!

  • @arkk1231
    @arkk1231 3 года назад +2

    イギリス在住。作ろうと思ったら鰹節がない。イギリスでは鰹節は食品法に触れるため買えません。至高のフレンチトーストは女を泊める良い撒き餌になってます。ありがとう、りゅうちゃん。

  • @sama-l8q3m
    @sama-l8q3m 2 года назад

    うどんでもうまそう

  • @トモスケ-u5t
    @トモスケ-u5t 3 года назад

    うまそ!夜中なんで今は我慢して明日つくりますw

  • @カイト-z3u
    @カイト-z3u 3 года назад +2

    すぐ、作りたいと思います!

  • @坂上田村麻呂-f7j
    @坂上田村麻呂-f7j 3 года назад +4

    池森さんの食レポ欲しくなるw

  • @五勝
    @五勝 3 года назад +1

    お疲れ様です。ちょくちょく、ジャンプの小ネタを入れてくるパイセン最高😄

  • @ggpop77
    @ggpop77 3 года назад +1

    冷やし中華もそうだけどヌメリが取れるまで洗うのがコツと婆ちゃんが言ってました
    ゴマを煎ってからすり鉢で擦ると香り凄く出ますね

  • @アムちゃん
    @アムちゃん 3 года назад +4

    スタッフの中でテツヤが一番好き

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 3 года назад +2

    不審者のところ笑っちゃった…😂
    蕎麦もこんなに美味しそうな料理に変わるんだ…!

  • @藤原鎌足
    @藤原鎌足 3 года назад +6

    二郎系にしてはめちゃくちゃヘルシーだな

  • @たけぴょん-g1y
    @たけぴょん-g1y 3 года назад +3

    札幌でラー油の肉そば店がありました。今もあるのかなぁ

  • @rikuyarikuya1886
    @rikuyarikuya1886 3 года назад +3

    あかんこれ今までで一番すきや笑

  • @hideki1696
    @hideki1696 2 года назад

    一日何お酒を飲むのですか?

  • @へずをり
    @へずをり 3 года назад +25

    テイルズ言ったり、少女革命ウテナを口ずさんだり
    毎度、ターゲットの主婦層を置き去りにして、あんた神かい。

  • @jealous0610
    @jealous0610 3 года назад +4

    おかげさまで嫁より料理上手になりました。
    嫁が晩ご飯作らなくなりました。
    どうしたら良いですか?

  • @msxeviousz
    @msxeviousz 3 года назад

    肉入りラーメンを肉そばとか、塩ラーメンを塩そばとか、とりそばとか、、、やはりそばは蕎麦でありたい!超うまそう!シュウジ兄さん!!!

  • @hiroshi3572
    @hiroshi3572 3 года назад +3

    いつもイイ動画ありがとう😊
    観ながら飲みながら料理するのが最高に楽しいです👍

  • @sasakitbs
    @sasakitbs 3 года назад +3

    港屋インスパイア?

  • @たこしゃち
    @たこしゃち 3 года назад +3

    今はなき虎ノ門の「みなとや」インスパイヤ系のなぜそばにラー油を入れるのかの肉そばに近いですね。
    揚げ玉と生卵入れて味変もいいかも。

  • @ryota9536
    @ryota9536 3 года назад +2

    リュウジさんのレシピを参考にして自分なりにアレンジして食べてみました。
    麺の代わりに白米、肉の代わりにカレールーかけて食べたらおいしかったです!
    いつもおいしい料理のレシピを教えて下さってありがとうございます

    • @aninunenon4860
      @aninunenon4860 3 года назад +2

      それただのカレーなんよ

    • @みにら-b7w
      @みにら-b7w 3 года назад

      カレーはちょっと笑った

  • @Alice-jo3tb
    @Alice-jo3tb 3 года назад +1

    リュウジさんって手綺麗だなぁ

  • @korokorogirl
    @korokorogirl 3 года назад +1

    池森さんの回のレシピでそば料理を作り、
    余ったそばで今回のレシピで料理しました。
    美味しかった〜〜

  • @レロレロキャンディー-z8w
    @レロレロキャンディー-z8w 3 года назад +3

    これはうまい(確信)

  • @菜照史
    @菜照史 2 года назад

    作ったけどくそうめった!

  • @24sai-gakusei-death
    @24sai-gakusei-death Год назад

    トラトラトラ(我奇襲に成功せり)
    の言葉の通り
    開幕大声で奇襲かけてきててワロタ

  • @バナ天
    @バナ天 3 года назад +5

    池森さんの鰹節のやり方がシステム化してて笑いましたw

  • @みっち-h9t
    @みっち-h9t Год назад

    しまった…美味すぎてわさびで味変するの忘れた…

  • @鹿さん-h7h
    @鹿さん-h7h 3 года назад +1

    味の素と鰹節で合わせ出汁を再現してるのか
    上手いなぁ明日の昼飯にしよう

  • @まんま-h3x
    @まんま-h3x 3 года назад +1

    氷がこぼれるのが地味に好き!

  • @Yuzuyuga
    @Yuzuyuga 3 года назад

    気づいたらフォロワー気まぐれクックにどんどん近づいてて素敵💕

  • @たぁーし-v4w
    @たぁーし-v4w 3 года назад +42

    リュウジさんの料理って、簡単でめちゃくちゃ美味しいからマジで凄い!
    バツイチのシングルファザーの俺にはほんといつも良いレシピ教えてもらえて助かります⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

  • @ayaka9737
    @ayaka9737 3 года назад +2

    至高のスンドゥブ(味噌ベース)を心からお願いしたいです🥺

  • @匿名希望-k3i
    @匿名希望-k3i 3 года назад +2

    山形のB級グルメ 谷地の肉蕎麦にも少し似てる気がします

  • @kichan643
    @kichan643 3 года назад +5

    二郎系とは?

  • @hideki1696
    @hideki1696 2 года назад

    一日何杯です。

  • @たかはししゅうじ-z8h
    @たかはししゅうじ-z8h 2 года назад

    はい。しゅうじでございます。食わずに吞んでます。

  • @sorateto8884
    @sorateto8884 3 года назад

    おいしかった。最初薄めかなと思ったら、お肉にしっかり味が入っててちょうど良かったです。
    昨日作ったけど、今日も作ります😄

  • @derkaiser4869
    @derkaiser4869 3 года назад +4

    旨そうではあるけど、前動画で言ってた二郎食べたことないっていうのは本当なんだろうと思う。
    二郎要素がどこにもないから、バズり目的で名前だけ使ってるんだろう。
    二郎って名前は使わない方がいいと思う、リスペクトが一切ない。
    本来港屋系だと思うけど知らないんだろう。

  • @takahiro4293
    @takahiro4293 2 года назад

    もめんどくさそうやけど全部やりたい。

  • @marixhk
    @marixhk 3 года назад +1

    最初の「不審者」って字幕出た唸り❓×2回の箇所でもう👍押しました笑‼️ (レシピもよかったです😃)

  • @Tマテオ
    @Tマテオ 3 года назад

    作ってみました。
    レンチン粉々かつお節が予想以上にガツンと効いてて、他に醤油みりん味の素くらいしか使ってないにも関わらず、深〜い味わいでした。味変カンフージェネレーションのわさびもよい。
    水につけとくネギですが、肉を冷凍庫に入れるついでにいっしょに入れてキンキンネギにするとなお良いかもと思いました。