Chá de Conhecimento #8 - Seu Dedé | Baru

No chá de hoje Seu Dedé apresenta o baru importante alimento e remédio do nosso cerrado. A castanha torrada é boa pra burcite, a polpa imuniza para picadas de animais peçonhentos e o chá da casca é bom pra colesterol alto, coluna e baixar diabetes. Muito utilizado na culinária no preparo de pratos doces e salgados é altamente nutritivo.
Esse chá faz parte do projeto Raízes do Cerrado realizado pelo Coletivo OYÁ da Vila de São Jorge, Chapada dos Veadeiros - GO.
"Este projeto foi realizado com recursos da Lei Aldir Blanc e é uma realização do Ministério do Turismo, da Secretaria Especial de Cultura do Governo Federal, Governo de Goiás e Secretaria de Cultura de Goiás."