십수년전에는 레드오션까지는 아니었으나..그 세월동안 너도나도 커피집 차리고 프챠커피집도 많이 증가해서 치킨집보다 더한 레드오션이 되었음. 옛날엔 그나마 살아남는길이 디져트 케이크 쿠키를 파는건데.. 대다수 카페사장님들이 살면서 요리한번 똑바로 못해본 사람들이다보니.. 직접 만들 엄두가 안나고.. 설령 직접 만들겠다해도 제과장비값이 만만치 않고 장비를 맞췄다해도 전문적으로 디져트를 만드는 사람만큼의 퀄리티를 뽑아내질 못함. 결국엔 아웃소싱 제품을 들여서 파는게 현실적인데 그런 제품의 맛은 뻔함.
![[한눈에 이슈] 손님은 '빈손' 상인은 '한숨'…"다 취소예요. 최악이에요" / KBS 2025.01.01.](http://i.ytimg.com/vi/TjDdzcOuWjk/mqdefault.jpg)
![[한눈에 이슈] 손님은 '빈손' 상인은 '한숨'…"다 취소예요. 최악이에요" / KBS 2025.01.01.](/img/tr.png)
우리나라 사람은 이성보다 감성에 지배를 받는 사람이 많아 현실 파악을 잘 못하는 사람들이 너무 많아요! 미디어가 주도한 경향이 많죠. 해서 자기 자신이 하면 잘될 거란 환상을 갖죠!!
십수년전에는 레드오션까지는 아니었으나..그 세월동안 너도나도 커피집 차리고 프챠커피집도 많이 증가해서 치킨집보다 더한 레드오션이 되었음. 옛날엔 그나마 살아남는길이 디져트 케이크 쿠키를 파는건데.. 대다수 카페사장님들이 살면서 요리한번 똑바로 못해본 사람들이다보니.. 직접 만들 엄두가 안나고.. 설령 직접 만들겠다해도 제과장비값이 만만치 않고 장비를 맞췄다해도 전문적으로 디져트를 만드는 사람만큼의 퀄리티를 뽑아내질 못함. 결국엔 아웃소싱 제품을 들여서 파는게 현실적인데 그런 제품의 맛은 뻔함.
감사합니다
우리가게 앞에 11월달에 요아정 오픈했는데 오픈빨없이 소소하게 장하됨 2년 못버틸것 같음
쿠팡에서 커피원액1리터짜리 2개를 2만원정도에 파는데 2리터면 커피숍에서 파는컵으로 35잔 아메리카노 나옵니다 저가커피가 1500원하니깐
35잔으로하면 5만원이 넘어가는데 2만원으로 5만원어치 커피를 집이나 회사서 마실수 있습니다 그냥 물만타면 되니깐 간편하게 아메리카노를 즐길수 있으니 좋습니다 비싸게 커피숍에서 마시지 말고 원액사서 물만타면 커피숍에서 마시는 아메리카노를 즐길수 있어요
아메리카노가 에스프레소 물에탄건데 뭔 원액으로 아메리카노를 만들어 ㅄ아 ㅋㅋ
@@JH-bz6nf아메리카노가 커피콩을갈아서 간거를 액으르 빼는게 100%커피추출물 이쟌아요 이게 에스프레소입니다 커피원액이 100%커피추출액입니다 그래서 원액자체가 에스프레소 입니다 원액을 컵에 30ml를 넣고 물350ml를 넣으면 아메리카노 됩니다 맛은 커피숍이나 별차이 없습니다 원액에 우유를 타면 라때가 됩니다 여기에 좀 달게 마시려면 설탕 조금 넣기만 하면 되고요 내가 원액만 사서 마시니깐 커피숍 안가게 되고 커피갚도 아낄수 있습니다
커피숍은 사람만날려는 목적으로 모이는장소이지~커피맛을 찾으러 다니지는 않아요
좋은 정보 감사합니다
ㅋㅋ 그러면 중국인 천만수입하거라
지금 은 각자 도생하길 바래요!
카누 200개들이가 2만원 언저리인데......
진짜 근데 쉽게 생각하는 사람 많더라고유
신기함
제 친구는 5천만원 있으면 창업가능한다고 생각해서 5천목표로 모우고 있더라구요 그것고 체인점을 개인가계아닌 이상 어림도 없는데
지들끼리 지살뜯어먹고사는거지 !!