Eggplant burgers, no meat but they are more delicious than meat! Without oven and without frying

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @florianaboschetto9766
    @florianaboschetto9766 2 года назад +91

    Posso usare le zucchine al posto delle melanzane.grazie.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад +23

      Ciao Floriana segui direttamente la ricetta degli hamburger di zucchine allora, la trovi qui: ruclips.net/video/IV8M-g66J4k/видео.html sono entrambi deliziosi, facci sapere 😉

    • @matildebuccioli7454
      @matildebuccioli7454 2 года назад +3

      @@CucinaGeek qq

    • @MariaDuarte0987654321fsd
      @MariaDuarte0987654321fsd 2 года назад +2

      @@CucinaGeek a

    • @markomilica3616
      @markomilica3616 2 года назад +1

      A

    • @jennyanimal9046
      @jennyanimal9046 2 года назад +3

      Is this Portuguese? I'm Portuguese but never learned because my grandfather who spoke it died when my dad was 9. I speak some Spanish though. 😁

  • @bernicedsouza6214
    @bernicedsouza6214 2 года назад +24

    My favourite vegetable. Eggplant or brinjal or aubergine.... very nutritious and has antioxidents (purple in colour). Delicious recipe. Can also add chillie and cumin powder. Can add lemon juice OR white vinegar with a half teaspoon of sugar. Greetings from Melbourne.

  • @AliBaba-hn8tv
    @AliBaba-hn8tv 2 года назад +5

    Amazing recipe, made with healthy ingredients looks delicious. I am glad your children enjoyed it, wish you best.

  • @RaymondLohengrin
    @RaymondLohengrin 2 года назад +19

    Muy buena receta. Una manera muy fácil de hacer los burgers is poner la bola de la mezcla entre dos bolsas de nylon y presionar con la tapa grande de un pomo.
    Excellent recipe. An easy way to form the burgers is to form a ball with the mix and place it in between two sandwich bags. Then press it using a lid from a large jar.

    • @laudesi
      @laudesi Год назад +1

      facil?? cada una tarda en hacerla muchos minutos, aplastando con la cuchara y con los dedos!

  • @silviaverdier3917
    @silviaverdier3917 Год назад +1

    Muy ricas gracias por la receta soy de Uruguay de America del Sur

  • @queengreen007
    @queengreen007 Год назад +4

    These look delicious. Can't wait to try. Thanks for the recipe.

  • @caz6453
    @caz6453 2 года назад +5

    I love this recipe!!! It is so delicious, thank you.

  • @Francesca-vh4jp
    @Francesca-vh4jp 2 года назад +7

    Brava❤️ complimenti ricetta veloce, sana e gustosa👍🏆

  • @marilenamarchesi6647
    @marilenamarchesi6647 2 года назад

    che buone le melanzane!!!!!!!.....troppo buone.....in tutti i modi Grazie!!!!!!!

  • @jorgealves8578
    @jorgealves8578 2 года назад +9

    Uma receita muito boa que resultou perfeita e também dá para completar com outros ingredientes como cogumelos. Parabéns e obrigado!

  • @MUZA750
    @MUZA750 2 года назад +2

    Привет из России город Москва. Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕 Хочу тоже приготовить эту вкусняшку!!!)))))

  • @YR8684
    @YR8684 Год назад +3

    🇩🇿It looks delicious. I am a fan of eggplant. Thank you. I will try it in this holy month of Ramadan. Share with you from Algeria

  • @Julia-xp2bz
    @Julia-xp2bz Год назад +2

    Отлично! Обязательно сделаю! Как хорошо что ме попался этот рецепт! 🎉
    Great! I will definitely do it! I'm glad I came across this recipe! 🎉

  • @carlissima2010
    @carlissima2010 2 года назад +5

    Vou tentar fazer, parece delicioso....

  • @Piribeth11
    @Piribeth11 Год назад +1

    Aprendí a comer berenjenas con mi abuela. Esta receta se ve deliciosa. ¡Gracias por compartir otra forma de disfrutar esta maravilla nutricional!

  • @rosaliaterranova308
    @rosaliaterranova308 2 года назад +4

    Bravissime! Sono super buone e piacciono molto alla mia famiglia. Grazie 🤗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад

      Grazie Rosalia, sì anche da noi i burger di melanzane vanno a ruba :-) Alla prossima ricetta

  • @h-818
    @h-818 2 года назад

    طريقة رائعة. سوف أجربها قريبا.
    الشكر الجزيل على المحتوى والوقت والشرح. دمتم بخير.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад +1

      شكرا جزيلا لك وتحياتي من ايطاليا. نتمنى أن تتبعوا وصفات أخرى من قناة الطهي الخاصة بنا! هكذا

    • @maribelsouza5016
      @maribelsouza5016 2 года назад

      Legal.
      Aprovada a receita mundialmente 🤗🤗🇧🇷

  • @walgazani3150
    @walgazani3150 2 года назад +8

    Muito legal...adorei a receita...bem fácil de fazer...Valeu!!

  • @DenizDurusoy
    @DenizDurusoy Год назад +1

    Patlıcan köfteleriniz güzel oldu elinize sağlık 😊 👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Çok teşekkür ederim ve İtalya'dan selamlar

    • @DenizDurusoy
      @DenizDurusoy Год назад +1

      Aleyküm Selam 🥰

  • @carmelabologna9051
    @carmelabologna9051 2 года назад +6

    I will definitely make this recipe and I will add diced calamata olives too!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад

      Hello Carmela let us know if you liked our burgers with eggplants then and here you have many recipes with eggplants: ruclips.net/p/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE all typical Italian

  • @nataliavelazquez5773
    @nataliavelazquez5773 6 месяцев назад

    Gracias! Fuerte Abrazo desde Argentina 🇦🇷🤗

  • @anamariadiasdasilva2973
    @anamariadiasdasilva2973 2 года назад +9

    hum que maravilha! sou vegetariana e amo hambúrguer de berinjela. seus hambúrguer ficaram lindos. 😊😋👏👏👏👏

  • @lilianazeoli9230
    @lilianazeoli9230 2 года назад +1

    Gracias, gracias, gracias. Excelente justo estaba buscando una receta así. Desde Venezuela. 🌻♾️🍀🟠

  • @lucienevieiradearaujo8770
    @lucienevieiradearaujo8770 2 года назад +9

    Hum,fiquei com água na boca, adoro comida vegana e vegetariana...

  • @mariaeugenialafontcabeza3304
    @mariaeugenialafontcabeza3304 Год назад

    Sencillamente Espectacular 👌 👏!!!

  • @ednahelena8631
    @ednahelena8631 2 года назад +10

    Cião!
    Que delicia a sua receita!
    Eu deixo a berinjela de molho com água e um pouco de sal.
    Assim, ela não fica escura e nem amarga.
    Experimentem!

  • @ThiagoDavilaOliz
    @ThiagoDavilaOliz 2 года назад +60

    Eu vejo essas receitas veganas e fico de boquiaberta com a criatividade do povo,vou fazer essa receita, não por algum tipo de dieta ou hábito alimentar,mas porque AMO berinjela 😁

    • @djahidafedjer7266
      @djahidafedjer7266 2 года назад +4

      Oui tout simplement ❤️

    • @KENTOSI
      @KENTOSI Год назад +6

      Nao e vegana, mas sim e vegeteriana :-) No entanto, concordo que e uma receita maravilhosa!

    • @rodiceiarodrigues1147
      @rodiceiarodrigues1147 Год назад +2

      Vim pela berinjela também. Penso em aprimorar e tranaformar em almôndega. Deve ficar incrível

  • @gracielasordi5428
    @gracielasordi5428 Год назад

    Gracias desde Uruguay!!muy ricas!!saludos!!!

  • @ellena3448
    @ellena3448 2 года назад +10

    Cresci com meus avós italianos e este idioma me soa familiar aos ouvidos. Sou vegetariana e a combinação da receita com o idioma foi perfeita!
    Grazie mille 😀🇧🇷

  • @ottiliasantos1184
    @ottiliasantos1184 Год назад +2

    Obrigada pela receit sou do Brasil ❤❤❤❤

  • @paulinajose4858
    @paulinajose4858 2 года назад +3

    Muito boa esta receita ,faço muitas vezes beringela de maneira diferente, vou fazer esta receita,obrigada pela partilha. 🌹🇵🇹

  • @anamarianelli3326
    @anamarianelli3326 Год назад

    Muy ricas!!! Las voy a probar ....desde Argentina

  • @marciacosta1876
    @marciacosta1876 Год назад +3

    Amei a receita ,não faço restrição de carne, mas , não fico sem legumes e verduras e a berinjela é minha paixão desde meus 4 anos , vou fazer com toda certeza , sempre bom inovar , obrigada por compartilhar essa maravilha.

  • @RootlessNZ
    @RootlessNZ 2 года назад +1

    Looks wonderful. I will definiteltly make this. Greetings from New Zealand.

  • @marinaalves6782
    @marinaalves6782 2 года назад +3

    Obrigada pela receita. Amei.

  • @SukmaHema
    @SukmaHema 2 года назад +1

    thank you it will make more options for vegetarian burger ❤

  • @elizabethtv8
    @elizabethtv8 2 года назад +4

    Hummm uma delícia 😋! Aqui São Paulo Brasil!!!! Já me inscrevi no seu canal adorei essa receita!! Parabéns , sucesso pra vc e seu canal!! Bjs 😋🌹😍

  • @josildamarlidasilva6580
    @josildamarlidasilva6580 23 дня назад

    Acabei de fazer e ficou muito bom! 😋 Obrigada.

  • @elizabeteamaral4740
    @elizabeteamaral4740 2 года назад +15

    Essa mistura é deliciosa. Minha mãe preparava com anchovas e recheava as cascas de beringela.Levava p gratinar com parmesão. Graça y tanto!. Gratidão 🙏😊

  • @musick6257
    @musick6257 2 года назад

    I donno what language you are speaking on the video, but the enthusiasm in your voice is bubbling out ! So lovely to hear it

    • @bertatrevino1748
      @bertatrevino1748 2 года назад +1

      She is speaking Brazilian or Portuguese??¿¿

  • @giusygiu4145
    @giusygiu4145 2 года назад +28

    Mi viene voglia di mangiarli, hanno un aspetto super invitante....con questo caldo mi è passata la voglia sia di cucinare che di mangiare, ma quando vedo le vostre ricettine, mi torna l'appetito🤤...un saluto a voi e alla principessa meravigliosa💜👋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад

      Vero fa caldissimo! Ma preparando piatti freschi e poco impegnativi ce la si fa :-) La principessa nel frattempo assaggia tutto ;-) grazie mille

    • @l.c.4356
      @l.c.4356 2 года назад

      Si possono mangiare fredde?

  • @HectorGCK1
    @HectorGCK1 Год назад

    Guuuau, excelente receta, gracias, saludos desde Venezuela 🇻🇪, te seguiré desde hoy

  • @cidacarvalho
    @cidacarvalho 2 года назад +3

    Parece delicioso ...vou fazer .

  • @fathisalih1371
    @fathisalih1371 2 года назад

    تبدو شهية وسهلة كما أنها غير مكلفة 👍😋👍

  • @casadalilyoficial
    @casadalilyoficial 2 года назад +7

    Olá querida parece delicioso, nunca provei, fiquei comendo com os olhos kkkk, parece muito bom, obrigada por compartilhar, um beijo 😘😘

  • @AbottNCostello
    @AbottNCostello 2 года назад

    They look very nice. Thank you for sharing. I will try.

  • @pomarehortanovasoempequeno4794
    @pomarehortanovasoempequeno4794 2 года назад +3

    Amo berinjela vou fazer receita fácil e deliciosa!!

  • @pattyoconnell1950s
    @pattyoconnell1950s Год назад +1

    My family must try.
    Looks delicious.

  • @celinha9805
    @celinha9805 2 года назад +5

    Que delícia , vou fazer , obrigada 🙏🥰🇧🇷

  • @isabelsalas6471
    @isabelsalas6471 2 года назад

    Si hago. Me gustó esta receta. Gracias desde Venezuela

  • @eurilianagraterol8143
    @eurilianagraterol8143 2 года назад +24

    Vedo le tue ricette tante volte per il solo piacere di imparare tutto lo che tu fai e supra tutto per il celestiale privilegio di ascoltare la bellissima lingua italiana. Excusate il mio italiano, so che ho errori però parlo con il mio cuore.❤

    • @Eureka_49
      @Eureka_49 Год назад +1

      Euriliana hai scritto molto bene in italiano brava

  • @eleonoracolimodiodebolivar653
    @eleonoracolimodiodebolivar653 2 года назад

    Se ve deliciosa. La haré le pondré cebolla dorada. Muchas gracias.

  • @lindaschrier2330
    @lindaschrier2330 2 года назад +3

    Excellent....what an easy, accurate recipe. Made these today, delicious use of eggplant!! Thks👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад

      Thanks a lot Linda, so happy you enjoyed our Eggplants burgers :-)

  • @carmenmorenogarcia6223
    @carmenmorenogarcia6223 Год назад

    Buenisimas!! Saludos desde Barcelona ❤

  • @shainazion4073
    @shainazion4073 2 года назад +4

    If you form them on baking paper they will be easier to remove, can this be frozen before cooking?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад +1

      We always freeze them once cooked not before

    • @shainazion4073
      @shainazion4073 2 года назад +1

      @@CucinaGeek Thank you!!

  • @label11826
    @label11826 4 месяца назад

    Brava, semplici ed invitanti 👍👏

  • @MariaOliveira-fs9hr
    @MariaOliveira-fs9hr 2 года назад +3

    Receita maravilhosa. Sou vegetariana e se puder colocar mais receitas e dicas agradeço. Estou seguindo vc, por aqui também. Obrigada 😍🤩

  • @ciolycoronado-gs4wu
    @ciolycoronado-gs4wu 2 месяца назад

    Excelentes , desde venezuela gracias por compartir

  • @verinhapaganini6963
    @verinhapaganini6963 2 года назад +8

    Que delícia! Obrigada pela receita!🇧🇷

  • @claudiarusso4969
    @claudiarusso4969 2 года назад +1

    Sei molto chiara nella spiegazione bravissima
    Mi son scritta e pollice alto

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад

      Benvenuta Claudia! Contentissime di averti tra noi :-)

  • @ruthsama67
    @ruthsama67 Год назад +14

    Para mim é o legume 🍆 mais delicioso que tem !!! Essa receita deve ficar muito bom também para almôndega né . Não como carne vermelha , amoooo berinjela 🍆 ❤

  • @Liliana-Saez
    @Liliana-Saez Год назад

    Ya las hice!! Son riquísimas!! Muchas gracias por la receta!! Saludos desde Buenos Aires, Argentina!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      🤓🙏❤️🙋🏻‍♀️🇮🇹🥰

  • @santinatrimeloni9775
    @santinatrimeloni9775 2 года назад +3

    Ciao, é una ricetta che mi ispira molto, Se non si ha pane grattato si può usare un poco di farina di riso? Si potrebbe aggiungere all'impasto dei fagioli cannellini o ceci macinati? 👋🏻😊

    • @ArchAngel435
      @ArchAngel435 2 года назад

      Yes, in Indian recipes chickpea flour is used instead of egg as binder

  • @propiciacion
    @propiciacion Год назад

    Gracias por la receta , se ve delicioso ,preparare.pronto .bendiciones .

  • @marinacorsiglia9742
    @marinacorsiglia9742 2 года назад +3

    All ppsto del uovo farina di ceci

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia2948 2 года назад

    Cara Maddalena,ieri sera le ho fatte,sono buonissime ,oggi le rifaccio,!!!! Grazieeee sei molto brava!!!

  • @rosanapinto1268
    @rosanapinto1268 2 года назад +3

    Humm, já imaginei colocar uns pedacinhos de nozes também.

  • @carmeninsaurralde2821
    @carmeninsaurralde2821 2 года назад +1

    Las cocino una vez por semana, gustaron a toda la familia gracias.

  • @Ciruzzo1522
    @Ciruzzo1522 2 года назад

    Fatti oggi, veramente buoni. Li rifarò sicuramente. Grazie mille per la ricetta!

  • @samarafonsecayt
    @samarafonsecayt 2 года назад +7

    Que delícia de hambúrguer de berinjela 🍆😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 года назад

      Obrigado Samara, fizemos muitas receitas de berinjela em nosso canal. Deixe-nos saber se você gostaria que adicionássemos a tradução em português das outras receitas de berinjela também. Saudações da Itália

  • @OscarGonzalez-vg3cp
    @OscarGonzalez-vg3cp Год назад

    Love it , vegetarian plus eggs protein. Delicious. Thanks, good channel.

  • @geppomarch8849
    @geppomarch8849 2 года назад

    Bravissima è una ricetta meravigliosa grazie

  • @giuseppinainsalata5148
    @giuseppinainsalata5148 2 года назад

    Bravissime complimenti ricetta perfetta

  • @DeliciasdoTioRena
    @DeliciasdoTioRena 2 года назад +2

    Divino! Adorei a receita! Farei com farinha de rosca sem glúten

  • @francescascimone1991
    @francescascimone1991 Год назад

    Li preparo stasera per cena, Mi piace questo suggerimento. Grazie

  • @cdmxpomeranians
    @cdmxpomeranians Год назад

    Gracias por la receta, me gustó muchísimo, voy a hacerla seguido, reciba todo mi agradecimiento desde el Ajusco México.

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia2948 Год назад

    Fatte ,super deliziose e tanto leggere.😋😋😋

  • @irenepagano6688
    @irenepagano6688 Год назад +1

    que obrigada pela receita, deliciosa.

  • @ednacastrodasilva5548
    @ednacastrodasilva5548 2 года назад +2

    Que maravilha, vou fazer pra família, obrigada querida pela receita, beijo grande pra você.

  • @chillyNgarlic
    @chillyNgarlic 2 года назад +1

    Unique dish. Its evident it will be very tasty. Worth trying

  • @rgarlinyc
    @rgarlinyc Год назад

    Sembra delizioso - grazie! Proverò questa ricetta più tardi questa settimana!
    This looks delicious - thanks! I will try this recipe later this week.

  • @RSpark
    @RSpark 2 года назад +2

    looks good and I think it'll work with almond flour as well

  • @anamarianunezgonzalez7855
    @anamarianunezgonzalez7855 Год назад

    Se ve muy deliciosas.gracias por la receta.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      🤓🙏❤️🥰🙋🏻‍♀️🇮🇹

  • @ruthbini1579
    @ruthbini1579 Год назад

    Parabéns pela criatividade!

  • @elizabethmarins8607
    @elizabethmarins8607 2 года назад

    Parabéns abençoada pela receita maravilhosoa!!!
    Sucesso pra vc.

  • @KathleenThompson-xn3gv
    @KathleenThompson-xn3gv Год назад

    looks so good. im going to try this

  • @mcarmenforner8970
    @mcarmenforner8970 2 года назад

    Estas hamburguesas están buenisimas!!!, gracias

  • @bruneliazambrano324
    @bruneliazambrano324 Год назад

    Que delicia se ven muy fáciles de preparar las haré y le comentaré amo los vegetales
    Muchas gracias ❤❤❤❤

  • @dionisiozarauz3300
    @dionisiozarauz3300 2 года назад

    muchas gracias desde Uruguay

  • @mercedebacchiet3016
    @mercedebacchiet3016 8 месяцев назад

    Boa noite. Amei a receita. Simples e com certeza ficou uma maravilha. Gratidão.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  8 месяцев назад

      🙏❤️🙋🏻‍♀️🇮🇹😘

  • @orisisorisis6946
    @orisisorisis6946 Год назад

    Deliciosas, muchas gracias y bendiciones para ambas.

  • @gracia130
    @gracia130 Год назад

    i will make this. Thanks for sharing this recipe.I think this is yummy.👍😋

  • @franciagomez6241
    @franciagomez6241 Год назад

    Muy buena receta . Excelente 😊👏👏👏

  • @cato451
    @cato451 2 года назад

    Interesting. I’m gonna give it a try thanks!!

  • @mikehuffman5460
    @mikehuffman5460 Год назад

    the recipe looks delicious and listening to her talk is delicious, too

  • @tradizioniesensazioni
    @tradizioniesensazioni 2 года назад

    perfetti Complimenti 👍👍😘😘

  • @joselaguna1245
    @joselaguna1245 2 года назад

    Waoooo sabrosooooo gracias por tu receta, bendiciones para ud y su familia linda saludos desde Guacara Venezuela

  • @laisalawelua7275
    @laisalawelua7275 2 года назад +1

    Yummy. Delicious recipe 💗

  • @pierangelabondoni3413
    @pierangelabondoni3413 2 года назад

    Questi hamburgher sono ottimi .li ho fatti oggi e sono piaciuti tanto..grazie x la ricetta👌💯💯

  • @edinasarkis1200
    @edinasarkis1200 Год назад

    Adorei. Parabéns!