Kaszanka wiejska - swojska z czasów mojego dzieciństwa

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 53

  • @billykid3113
    @billykid3113 10 месяцев назад +8

    Smaki z dzieciństwa mi się przypomnialy. Skladniki podobne tylko krew zawsze byla zbierana przy uboju w sloik i dodawana do kaszanki a noe jakas w proszku. Rozumiem czasy sie zmienily i teraz moze byc problem z tym. Poza tym wszystko na plus, lapka w gorę za przepis. pozdrawiam

    • @gotowanienaspontanie2212
      @gotowanienaspontanie2212  10 месяцев назад

      Pozdrawiam

    • @goldi7624
      @goldi7624 10 месяцев назад

      Zbierana do miski podczas uboju , gotowana ,potem porcjowana i mrożona ,teraz nie do dostania

  • @zbigniewurbanek2777
    @zbigniewurbanek2777 10 месяцев назад +1

    Super przepis dobrze wytłumaczone na pewno skorzystam z tego przepisu pozdrawiam i dziekuję😊

  • @RK-fr1lb
    @RK-fr1lb 10 месяцев назад +3

    Super smakuje .

  • @tomaszorlowski3762
    @tomaszorlowski3762 10 месяцев назад +2

    Super smakowity przepis , jak zawsze 👍

  • @marzenakarkucinska9783
    @marzenakarkucinska9783 2 месяца назад +1

    Wspaniały przepis pozdrawiam

  • @ryszardsiankowski2774
    @ryszardsiankowski2774 2 месяца назад

    Bardzo dziękuję pięknie podany przepis aż się zachciało napewno spróbuję

  • @ElżbietaKaczor-j2z
    @ElżbietaKaczor-j2z 8 месяцев назад +1

    Wszystko jest tak jak za dawnych lat. Moi rodzice robili kaszankę dwa razy do roku po świniobiciu. Bez płucek nie ma kaszanki. Jedynie kasza musiała być gryczana bo taką lubiliśmy. Kaszę oczywiście patrzyło się w wywarze, wkładana była do woreczka zrobionego z tetry lub płutna i zawieszona parzona była tak, żeby nie była rozgotowana( grayczaną szybko można rozgotować. Nigdy nie jadłam lepszej kaszanki. Ja też robię czasami kaszankę, dzisiaj łatwiej jest ze wszelkimi produktami. Płocka i głowiznę można dostać, z jelitami nie ma problemu bo tata sam musiał czyścić, problem tylko z krwią ale też można sobie poradzić. Przepis i wszystko w filmie jest ekstra. Pozdrawiam

    • @gotowanienaspontanie2212
      @gotowanienaspontanie2212  8 месяцев назад

      Tez i o to w moich filmikach chodzi żeby było smacznie i jak za dawnych lat. Pozdrawiam i dziękuję

  • @wiesawausiewicz2566
    @wiesawausiewicz2566 7 месяцев назад

    Przesuper wytłumaczone. Dziękuję. Ja też często robię ale bez płucek bo ich jakoś się brzydzę.

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 10 месяцев назад

    Witam,ja pamiętam ze do kaszanki dawano wątróbkę ale nie pluca i ozorki podgardle

    • @gotowanienaspontanie2212
      @gotowanienaspontanie2212  10 месяцев назад +4

      Czyli jeszcze dużo przed Tobą, żeby sprawdź smak prawdziwej najlepszej wiejskiej kaszanki. Żeby kaszanka była smaczna, plucka to podstawa. Pozdrawiam

    • @stefaniakolaczkowska2724
      @stefaniakolaczkowska2724 10 месяцев назад +2

      Ja mówię o kaszance u rolnika z lat 60 tych​@@gotowanienaspontanie2212

  • @beatamaul5772
    @beatamaul5772 7 месяцев назад +1

    Ja lubię kaszankę na kaszy gryczanej.

  • @tk-mg6gv
    @tk-mg6gv 10 месяцев назад

    Witam jakie proporcje reszty wsadu
    Porgadle
    Płucka
    Watroba

  • @irenavoigt7112
    @irenavoigt7112 7 месяцев назад

    Pytanie czy bez krwi można zrobić białą kaszankę i nie we flaku tylko zagotować w słoikach. Prosze o od[owiedz

    • @gotowanienaspontanie2212
      @gotowanienaspontanie2212  7 месяцев назад

      Można zrobić białą bez hemoglobiny, natomiast nie wiem jak to będzie smakowało ze słoika bo nigdy tak nie robiłem.

    • @tomtomsz8478
      @tomtomsz8478 6 месяцев назад

      Można bez krwi i bez flaków możesz włożyć w słoiki i możesz upiec
      Pieczona jest super

  • @krzysztof243
    @krzysztof243 3 месяца назад

    Jak przygotować hemoglobinę?

  • @ktos90s.27
    @ktos90s.27 10 месяцев назад +1

    Ja się wpraszam na tę kaszankę , bo gdzie w dzisiejszych czasach kupić płucka , a co mówić głowiznę

  • @mariuszsuwala5214
    @mariuszsuwala5214 Месяц назад

    15 gr soli mimo gotowania w soli to chyba za dużo 😮

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 10 месяцев назад +2

    Nigdy nie była taka droga jak teraz

  • @jozefkubik3566
    @jozefkubik3566 9 месяцев назад +1

    MOJ SMAK TO KROJONA WATROBKA

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 10 месяцев назад +4

    Plucka szły na pierogi i na kwaśno,ozór i głowa do salcesonu a podgardle do czegoś innego

  • @tomeklukaschyk3840
    @tomeklukaschyk3840 2 месяца назад

    Die Leber wird Bitter wen sie zu lange gekocht wird.😊

  • @RyszardOrpel-f4v
    @RyszardOrpel-f4v 10 месяцев назад +1

    kaszy nie gotujemy w wywarze tylkow wodzie

    • @gotowanienaspontanie2212
      @gotowanienaspontanie2212  10 месяцев назад +1

      Proponuję zmienić to będzie smaczniejsza.

    • @DarekKopacki
      @DarekKopacki 3 месяца назад

      Kasząnke robie z kaszy jeczmiennej grubej a parze zawsze w wywarze z glowizny ​@@gotowanienaspontanie2212

  • @dariuszkaczmarek-j3d
    @dariuszkaczmarek-j3d 4 месяца назад

    zalatw krew bedzie jeszcze lepsza nie rob na tym chemicznym g.........nie

  • @tomtomsz8478
    @tomtomsz8478 6 месяцев назад

    Nie eiem w jakim regionie byłeś ale może kiedyś uda Ci się spróbować kasxanki z centfum Polski Łęczyca Grabów Parzęczew
    Smacznego

  • @mirosawprzysowa6417
    @mirosawprzysowa6417 10 месяцев назад

    Kaszankę robię z kaszy gryczanej a nie z jęczmiennej