Buenos días Laura!!!! No te imaginas lo feliz que amanecí, me sonó la alarma a las 6:10 AM y ya se había terminado el ciclo de 12 horas...dejé reposar el yogurt 1 hora cerrado..lo destapé con mi esposo y oh sorpresa...lo que dices tu, literal, el mejor yogurt. del mundo!!!!!!!..no lo vuelvo a comprar...no te imaginas el sabor, la textura!! Lo hice con 2 cucharadas de leche Klim medidas en cuchara medidora a ras y con Yogurt Griego Natural de Alpina.....es demasiado!! Como te parece que no necesita endulzar..así tal cual es perfecto, un sabor neutro y la textura quedó de Yogurt Griego. Cuando esté frío lo voy a mezclar con Cereal Primavera SUSI que es una mezcla de cereales soplados: Quinua, Cebada, Avena y Trigo, 0% Sal, Azúcar y Grasas Trans y unas tajadas de fresas. Qué emoción, estoy muy agradecida con tu enseñanza así como todos los demás! Feliz día.
Marce! Me alegra un montón. Tener yogurt en casa es una salvación para muchas recetas. Ensalada, pollo (adobado en el queda súper suave) y hasta mascarillas capilares y faciales
Maravilloso, muchas gracias Laura. Me quedo super rico. Le puse coco rallado e hice una mermelada de moras con stevia líquida. ME MORIII 😍. Porfa, continúa haciendo estas recetas con la multichef mientras compro la Airfryer. 😇
Eres la mejor me encantan tus recetas este yogurt viene hacer natural tbn puede ser usado en mascarillas para el cabello y el rostro gracias por todas esas recetas tan deliciosas y fáciles que nos enseñas bendiciones
Hola Laurita, qué delicia de yogur, como no tengo esa olla voy a tratar de hacerlo en otra más artezanal, y le cuento, gracias por compartir la receta, 😍
El postre se ve riquísimo. Yo no tengo la olla multifuncion pero creo que me regalare una. Lo bueno es que ese postre se deja de un día para el otro y la olla apaga sola.
Laurita muy buena la receta ,se ve exquisito ,pero deberías hacer otra para las que no tenemos la olla. Muchas gracias ☺️ me encantan tus vídeos también los de días de sol con Laura no me los pierdo
Se hizo agua la voca viendo este video 😃😃me encanta el yugur gracias Laura por esta preparación una d mis fovaritas 👏🏽👏🏽👍🏽👍🏽🌹😘bendiciones🙏🏾🙏🏾🇨🇴🇨🇴🤩🏠Tuluá
Ayyyy Laurita no tube tiempo de verte estaba muy triste pero ahora ya cambio mi animo bravo¡!¡!¡!¡! otra cosa no tengo esa olla en q otro utencilio puedo hacerlo saludos mis niños consentidos bendiciones
Laura me encantan tus videos. Yo no tengo todavía una freidora. Me gustaría saber cuando hay ofertas de la marca Imusa para comprarla si tú nos comentaras estoy en Bucaramanga. Gracias y cordial saludo
Hola Laurita. Tú que eres tan pila con todas esas ollas, yo tengo una miltifuncional de home elements pero no tiene funciones de preparaciones programadas sino que trae: cocción lenta, alta presión, baja presión, dorar, presión/vapor, arroz. Depronto me podrías indicar en cuál función ponerla para hacer el yogurt? Sería baja presión o cocción lenta? Y de tiempo 12 horas... Gracias!!!!
Qué rico el yogur casero!!! Yo antes los hacía en mi olla programable, pero por cuestión de tiempos y horarios ya no me da tiempo. Hay que tener cuidado con los tiempos, ya que si te pasas ya no queda igual. Por cierto, a mi me han aguantado hasta una semana en la nevera. 😉😉😉 Muchas gracias Laura!!! 😘😘😘😘😘😘
Hola Laura, aquí en mi casa ya no dejamos de comer esta delicia de Yogurt...entonces decidí volverlo a hacer con el doble de las medidas y quedó de maravilla...una parte de el la saqué aparte para hacer yogurt griego y quedó buenísimo...nunca lo había hecho. Te cuento que hice la salsa de frutos rojos con solo 100 gramos de azúcar en vez de 300 y aguanta...quedó muy bueno. Lo estoy sirviendo en una copa de Martini de esta forma: Sirvo semilllas de girasol, calabaza y chía, después el yogurt hasta arriba y al final decoro con la salsa de frutos rojos, y nueces y almendras trituradas, después lo meto al congelador 10 minutos y a disfrutar esta delicia!!!!
GRACIAS POR ANTOJARME justo hoy que ya no tengo yogurt jajaja. Me encanta conocer tu experiencia y super el truco de la salsa. Creo que el tema del azúcar va también mucho en la madurez de las frutas que se usen.
Hola Marcela espero que estés bien iba hacer esa pregunta si con el doble de medidas queda bien , cómo hago el yogur griego en la Master chef? En vez de yogurt natural utilizo el griego
@@jhomaquin Hola Johnny, yo estoy utilizando el Yogurt griego de Alpina y no conozco la Master chef...pero si tiene programa de Yogurt...supongo que se hace igual. ya se me acabó el yogurt que preparé y hoy voy a ensayar la preparación con Leche Descremada de Alpina a ver cómo queda.....les contaré.
Hola una preg tiene q ser obligatoriamente leche normal? O se puede leche deslactosada me refiero para personas q no puedan consumir leche de la normal x asy darme a entender resp gracias
Laurita saludos desde caracas . Liliana sierra. Mi olla multichef es marca Frigilux pero n trajo funcion para yogurt. Hay alguna manera de hacerlo en esta olla asi no traiga la funcion de yogurt? Agradeceria mucho tu opinion.😊😊😊😊
Hola! lamentablemente NO, ya que necesitas que ella pueda trabajar a muy baja temperatura. Hablamos de que ellas suelen estar programadas a máximo 130 C y para el yogurt necesitas mínimo 42 C
Hola Laura!! Me encanta esta recetaaa! Me podrías compartir la referencia de la olla para poder averiguarla? Es que el link que compartes ya no está disponible :(
Hola Laura como estas? Me encantan tus recetas, pero tengo una pregunta sobre esta preparacion, Mi olla no tiene la funcion de yogurt que puedo hacer? Te mando mando un abrazo de oso y mil gracias. Dios te bendiga!
Hola Miriam, lo único es que busques si alguno de los programas que tiene puede manejar una temperatura de hasta 42ºC o si tu en la olla puedes programarla a esa temperatura, por 12 horas y en un programa que no use presión.
Holaaaa hola Laura. Buena receta me gustó Gracias. No tengo la olla mágica, hay otras formas más rápidas???? Y si IMUSA rifa muchas ollas???? Abrazos Dios te siga Bendecido 🙏🙏🙏🙏🙅♀️🌻
Hola Aleyda! Más rápida no sé porque creo que así no se use olla se necesitan varias horas para que el yogurt haga su magia. Recemos al santo de la cocina a ver si IMUSA nos regala unas
Hola! Si tu freidora no tiene la opción de yogurt no lo podrás hacer ya que lo normal es necesitar temperaturas de Máximo 42 C por espacio de 8 - 10 o 12 horas según qué tan espeso lo quieras. Además es un programa sin presión
Yo lo hice el mes pasado y casi me infarto con la cuenta de la luz, además que usaba mi multichef para hacer de todo pero con esa cuenta ya solo la uso para lo que sea a presión. Y esperando a ver en cuanto llega la cuenta de este mes.
Tu puedes hacer el yogourt como yo lo hago., tibiando, solo tibiando, la leche en la estufa, por 2 o 3 minutos. Retiras del fuego. El yogourt de cualquier clase y si quieres la leche en polvo. Mezclas bien, lo empacas en un toper con cierre hermético, lo metes en una bolsa negra (para que no le entre nada de luz) y lo envuelves en una toallita. Lo vas a dejar de 20 a 22 horas en el horno apagado de la estufa (dura un poco más que con la olla), o en cualquier gaveta que nadie tenga que abrir. Pasado el tiempo estarás degustando un rico Yogourt. Lo que le agregues ya está a tu gusto. Si lo quieres dulce o con sabor le agregas el azúcar y los pedacitos de frutas y el yogourt que no sea natural sino con sabor a fruta. Todo esto cuando lo estés haciendo, antes de taparlo y guardarlo en el toper. Este se ve delicioso, pero no aguanta el gasto de luz.
Exactamente! ese es el proceso; pero realmente el consumo de energía no es tan exagerado. Pueden existir otras razones para el incremento. La olla trabaja a 800 watts y la temperatura que desarrolla en esta receta es de 42ºC...mínima.
Laurita como estas me parece interesante la receta pero yo no tengo olla multifuncion la puedo hacer en olla normal y cuanto tiempo duraria?? Gracias ❤💯
Buenas tardes Laura; hc poco adquirí la olla; mi pregunta es si quiero tener un poco de yogurt natural aparte del griego que haría, es igual el proceso, tu pusiste td el yogurt griego? cuánto debo guardar para hacer nuevamente?, agradezco tu respuesta 🙏👍😋
Hola! El proceso es el mismo. Te aclaro, cualquier yogurt que no tenga sabor es yogurt natural independiente de si se usa griego o tipo kummis. El yogurt griego difiere únicamente es que tiene mayor contenido proteínico. Para repetir la preparación deber procurar reservar el equivalente al mismo vasito de yogur, de ahí lo multiplicas
Hola Amparo. Esta es la Multichef de Imusa. La venden en las tiendas de la marca o en almacenes como Homecenter. Si quieres te esperas para que la compares con la nueva MultichefPro que recién lanzaron al mercado ayer.
Buenas noches Laura, podrías decirme si sabes cm conseguir el caucho de la speddy cook de imusa; quiero tener uno solo para preparaciones dulces cm me recomendaste, sabes que pd valer?👍🙏
Buenas tardes Laura, cuánto tiempo dura el yogurt refrigerado, debe ser en envase de vidrio?,agradezco tu ayuda , estoy pensando en adquirir una olla de estas,crees que es una bn adquisición?👍🙏
Hola Diana, a mi ma dura poco más de 15 días, no sé si más porque se me acaba antes. De esa misma preparación sacó yogur para hacer más, así que no toca comprar nuevamente. Recomiendo el frasco de vidrio porque no transfiere olores.
@@DoitLaura muchas gracias Laura por responder, vi otra olla que disque reduce los carbohidratos en la preparación del arroz, tu sabes algo al respecto?
Lucy, el proceso es más larguito y tedioso, pero posible. Se debe hacer con la leche muy tibia y luego todo se mezcla y se deja en un sitio seco y oscuro por 24 horas. Espero compartir algo pronto.
Muy buenos días Laura para ti y tu familia, que pena molestar, tg una duda con respecto al yogurt, es necesario guardar la misma cantidad que tu usaste o con dos cucharadas es suficiente, agradezco tu respuesta 🙏👍
Hola! Yo no tengo la multichef, pero sí la Instant pot. Y lo he hecho ya varias veces, solo que con algunos cambios. A un litro de leche ultrapasteurizada le agrego dos cucharadas de yogur griego o natural. No queda tan espeso, pero eso se puede lograr pasándolo por un colador fino o de tela, de forma que así suelte el suero líquido que tenga en exceso. Me dura una semana o 10 días en la nevera.
Yo lo que hago es lavar con agua caliente y bicarbonato con vinagre el caucho y siempre dejarlo por fuera de la olla. Y también hago esto: pongo una servilleta en el interior de la olla y sobre la servilleta una buena cucharada de bicarbonato (lo hago sobre la servilleta para después poderlo retirar fácil). Así la cierro y dejo hasta el próximo uso. Algo que si quiero hacer es comprar otro caucho que se use solo en cocciones dulces para evitar justamente todo este trabajo y los posibles olores
Buenos días Laura, muchas gracias por tus consejos, si seria una bn idea lo de otro caucho, voy seguir tu consejo, que pases un resto de domingo muy agradable 👍🙏
Te voy a ser sincera, yo no lo recomiendo, pero sé qué hay personas que lo han hecho. Yo porque no lo recomiendo, porque siento que no queda bien cremosito
Hola Laura , hc unos días adquirir la multifuncional speddy cook, creo se escribe así, puse hacer yogurt pero en mi olla aparece 8 horas cm tiempo predeterminado y 45 grados, esperar a ver cm sale, lo puse con las cantidades que das en tu video, crees que se deban poner las 12 horas que pones tú?
Hola! Veo que la diferencia es porque en estas es con 42 grados, tal vez por eso es menos tiempo. Puedes esperar el resultado y si a las 8 horas vez que aún no está lo suficientemente espeso, pues le pones el faltante
Hola Laura, gracias por responder, pues no me qd muy sólido, por ser la primera vez que lo hg , decidí dejarlo así, la próxima lo e pg más tiempo, gracias Laura, más recetas porfis, me gustaría mucho 👍🙏
Si, se deja encendida 12 horas porque la temperatura que ella usa es la más baja. Si tu olla tiene el modo de yogur, hazlo. Si no lo trae, debes revisar que tenga forma de manipular la temperatura a unos 42grados centígrados
Buenas noches, alguien sb cuánto tiempo dura después de preparado y si es normal que se ponga muy ácido, quisiera saber si alguien sb cm quitar el olor a pimentón de la multifuncional speddy cook de imusa, no lo he logrado y pienso que pd alterar preparaciones dulces y el yogurt,.agradezco cualquier ayuda👍🙏
Hola Diana, el yogurt luego de preparado y bien almacenado, me ha durado el mes en la nevera. El olor (sucede en todas las ollas de ese tipo) se puede eliminar limpiando los cauchos con vinagre un poco tibio y no dejándolo en la olla. Yo personalmente pongo una servilleta con una cuchara de bicarbonato en el interior de la olla para almacenarla. Y también, he preparado yogurt Justo después de han receta de sal y este no se me ha impregnado de olores o sabores.
Hola Laura, agradezco tu ayuda, no será que de quitar y poner e Ñ caucho depronto se dañe?, acá en Armenia no se consigue, ya pregunté, de igual forma agradezco que me respondieses🙏👍
Buenas tardes , alguien sb como hacer el yogurt con fruta en la olla multifuncional, se hc con la fruta desde el inicio o va al terminar, agradezco si alguien sb👍
Buenos días Laura, que pena molestar tt, puse las 12 horas cm tú, pero noto que qd más suave que cd lo hc a las 8 horas que da mi olla a 45 grados, esperar si coje más consistencia al enfriarse bien, hc td igual excepto que modifique el tiempo, que crees que hc mal? agradezco tu ayuda, hasta pronto 👍🙏
Hola Diana! Realmente lo único que se me ocurre es que sea un tema del yogurt que usas como base. También vigila que la leche usada sea entera y que la en polvo sea realmente leche en polvo. Hay unas que no lo son.
Es un proceso más largo pero consiste en tibiar leche, mezclar con el yogur y la leche en polvo. Poner en un recipiente hermético y cerrar. Cubrir con una bolsa negra para evitar el paso de luz y guardarlo en un sitio seco y oscuro por 24 horas. Se hará la magia.
@@DoitLaura buenos días, si la leche entera volante, 2 cucharadas de leche en polvo, el yogur griego y lo deje 12 horas , como no me dio lo volvía a dejar 8 y nada , pero bueno si me animo vuelvo hacerlo , gracias 🙂
Buenos días Laura!!!! No te imaginas lo feliz que amanecí, me sonó la alarma a las 6:10 AM y ya se había terminado el ciclo de 12 horas...dejé reposar el yogurt 1 hora cerrado..lo destapé con mi esposo y oh sorpresa...lo que dices tu, literal, el mejor yogurt. del mundo!!!!!!!..no lo vuelvo a comprar...no te imaginas el sabor, la textura!! Lo hice con 2 cucharadas de leche Klim medidas en cuchara medidora a ras y con Yogurt Griego Natural de Alpina.....es demasiado!! Como te parece que no necesita endulzar..así tal cual es perfecto, un sabor neutro y la textura quedó de Yogurt Griego. Cuando esté frío lo voy a mezclar con Cereal Primavera SUSI que es una mezcla de cereales soplados: Quinua, Cebada, Avena y Trigo, 0% Sal, Azúcar y Grasas Trans y unas tajadas de fresas. Qué emoción, estoy muy agradecida con tu enseñanza así como todos los demás! Feliz día.
Marce! Me alegra un montón. Tener yogurt en casa es una salvación para muchas recetas. Ensalada, pollo (adobado en el queda súper suave) y hasta mascarillas capilares y faciales
@@DoitLaura ay sii, voy a preparar mañana un pollo Tika Masala...buena idea.
Hola! Sabes si se puede usar el mismo yogurt para hacer nuevamente? Gracias
Marcel buen día podrías decir cuanta cantidad de yogurt utilizaste ...muchas gracias
Muy rico y sano.
Gracias Dios la bendiga
Si! y lo beneficioso que es en la salud íntima femenina.
Mil gracias por tus ricas recetas,todas deliciosas Dios te bendiga Laurita
Excelente, gracias lo que necesitaba
Eres una maravilla.
Gracias por tanto cariño.
Maravilloso, muchas gracias Laura. Me quedo super rico. Le puse coco rallado e hice una mermelada de moras con stevia líquida. ME MORIII 😍. Porfa, continúa haciendo estas recetas con la multichef mientras compro la Airfryer. 😇
Que delicia!
Hola Laura. Se ve deliciosa esta receta. Hoy mismo la prepararé
Felicitaciones y gracias por enseñarnos sandra Osorio de Bogota
Noooo, gracias a ti por el apoyo.
Hooola mi querida Laura, siempre e línea. Saludos desde Venezuela
Eres la mejor me encantan tus recetas este yogurt viene hacer natural tbn puede ser usado en mascarillas para el cabello y el rostro gracias por todas esas recetas tan deliciosas y fáciles que nos enseñas bendiciones
No tengo la Olla que pena.
Que rico yogurt has6preoarado, bendiciones Doit, soy de Perú.
Gracias Gladys
Espero pronto compartir la manera de hacerlo sin este tipo de olla.
Hola Laurita, qué delicia de yogur, como no tengo esa olla voy a tratar de hacerlo en otra más artezanal, y le cuento, gracias por compartir la receta, 😍
Nos tienes que contar tu experiencia.
El postre se ve riquísimo. Yo no tengo la olla multifuncion pero creo que me regalare una. Lo bueno es que ese postre se deja de un día para el otro y la olla apaga sola.
Asi es Dany! listo apenas abres el ojo.
Mil gracias por tus recetas, todas deliciosas y fáciles.
Me encanta saber que te gustan y las aprovechas.
Hola Laura 😃deliciosa preparación 😋 pero yo no tengo esa olla 😊me gustaría que algún día nos enseñes a prepararlo en una olla normal 😅 👌
Claro que si, yo lo espero también.
Excelente recta felicitaciones desde Panamá
Gracias infinitas
Laurita muy buena la receta ,se ve exquisito ,pero deberías hacer otra para las que no tenemos la olla. Muchas gracias ☺️ me encantan tus vídeos también los de días de sol con Laura no me los pierdo
Espero hacerla! Claro que si.
Se hizo agua la voca viendo este video 😃😃me encanta el yugur gracias Laura por esta preparación una d mis fovaritas 👏🏽👏🏽👍🏽👍🏽🌹😘bendiciones🙏🏾🙏🏾🇨🇴🇨🇴🤩🏠Tuluá
Y como lo mezclé yo! Con la miel y el coco… eh ave María!
Ayyyy Laurita no tube tiempo de verte estaba muy triste pero ahora ya cambio mi animo bravo¡!¡!¡!¡! otra cosa no tengo esa olla en q otro utencilio puedo hacerlo saludos mis niños consentidos bendiciones
Mi Eli! espero ese ánimo esté súper bien ya. Pronto espero enseñar a prepararlo a la antigua.
Gracias mi niña preciosa espero esa receta a la antigua con muchos deseos saludos a mi otro niño y muchas bendiciones
Excelente Luz Estella Escobar desde Medellín
Mil gracias
Gracias Laurita. No sabes cuanto hace qué estaba esperando esa receta. Se ve riquísimo. Lo haré el sábado.
Esoooooo! me encanta saberlo
Laura yo tengo la olla blaken deker puedo preparar lo mismo que la imusa Dios la bendiga y muchas gracias
Claro!!! Es básicamente lo mismo
Laura me encantan tus videos. Yo no tengo todavía una freidora. Me gustaría saber cuando hay ofertas de la marca Imusa para comprarla si tú nos comentaras estoy en Bucaramanga. Gracias y cordial saludo
Hola Adela, lo mejor es seguir a la marca en redes sociales o estar pendiente de tiendas como Homecenter que es distribuidor autorizado.
Hola Laurita. Tú que eres tan pila con todas esas ollas, yo tengo una miltifuncional de home elements pero no tiene funciones de preparaciones programadas sino que trae: cocción lenta, alta presión, baja presión, dorar, presión/vapor, arroz. Depronto me podrías indicar en cuál función ponerla para hacer el yogurt? Sería baja presión o cocción lenta? Y de tiempo 12 horas... Gracias!!!!
Q delicia de yogurt Laurita,cómo siempre una exelente receta, gracias .un abracito Dios te bendiga
La comparto con tooooodo el cariño del mundo, estas cosas tan sabrosas hay que hacerlas populares.
Hola Laurita , se ve súper rico hay que hacerlo el fin de semana ,gracias por tus recetas y consejos un abrazo desde Bogotá
Hola Rosalba, espero si lo hayas preparado. Es una receta tan rica que se puede hacer en cualquier momento.
Qué rico el yogur casero!!!
Yo antes los hacía en mi olla programable, pero por cuestión de tiempos y horarios ya no me da tiempo. Hay que tener cuidado con los tiempos, ya que si te pasas ya no queda igual.
Por cierto, a mi me han aguantado hasta una semana en la nevera. 😉😉😉
Muchas gracias Laura!!! 😘😘😘😘😘😘
Lo bueno de esta olla es que es por las 12 horas y de inmediato para. Es la salvación.
No se que me dejo mas feliz tu saludo o esa receta tan deliciosa abrazo 😘
50 - 50 jajajaja
Hola Laura .....se ve delicioso .....cuando te vas a preparar un arroz chino !!! Mil bendiciones 🙏🙏...Victor Manuel desde nuestra hermosa Medellín !!!
Mmmmm será que voy a mercar los ingredientes?
Lau muchísimas gracias por el saludito pero más importante por todas las recetas que nos ayudan a ser en mi caso mejor partido jejejje
jajajaja me encanta que estén así de enamorados.
Hola cómo estás Laurita. Quiero por favor hagas esa receta para las personas que no tenemos la olla multiusos. Gracias de antemano
Lo tendré en cuenta!
Graciass
Se ve delicioso..!! Q ricoo y q fácil. Mi olla no tiene esa función que se puede hacer ?Saludos desde Bogotá
Si tu olla puede regular la temperatura, selecciona 42ºC por 12 horas en un modo que no tenga presión.
Hola Laura, me encantaría hicieses más recetas en la multifuncional tanto dulces cm saladas, muchas gracias 🙏👍
Hola Diana... tendrás más recetas en la multifuncional. Saludos!!
Hola Laura, muchas gracias, estaré pendiente 👍🙏
Te saludo desde Armenia Quindio 👍🙏
Hola Diana, saludos.. un abrazo y muchas gracias por visitar mi canal
Porfa agradezco puedas despejarme la duda que te dejé Laura, muchas gracias 🙏
Hacía rato estaba esperando esta receta! Soy fanático del yogurt 🥳🥳🥳 Gracias por compartir!
Lo sé! Siempre me estabas escribiendo para pedirla jajajaja espero la disfrutes mucho
Muy buena receta Lau, saludos
Gracias a ti!
Hola Laura, aquí en mi casa ya no dejamos de comer esta delicia de Yogurt...entonces decidí volverlo a hacer con el doble de las medidas y quedó de maravilla...una parte de el la saqué aparte para hacer yogurt griego y quedó buenísimo...nunca lo había hecho. Te cuento que hice la salsa de frutos rojos con solo 100 gramos de azúcar en vez de 300 y aguanta...quedó muy bueno. Lo estoy sirviendo en una copa de Martini de esta forma: Sirvo semilllas de girasol, calabaza y chía, después el yogurt hasta arriba y al final decoro con la salsa de frutos rojos, y nueces y almendras trituradas, después lo meto al congelador 10 minutos y a disfrutar esta delicia!!!!
GRACIAS POR ANTOJARME justo hoy que ya no tengo yogurt jajaja. Me encanta conocer tu experiencia y super el truco de la salsa. Creo que el tema del azúcar va también mucho en la madurez de las frutas que se usen.
Hola Marcela espero que estés bien iba hacer esa pregunta si con el doble de medidas queda bien , cómo hago el yogur griego en la Master chef? En vez de yogurt natural utilizo el griego
@@jhomaquin Hola Johnny, yo estoy utilizando el Yogurt griego de Alpina y no conozco la Master chef...pero si tiene programa de Yogurt...supongo que se hace igual. ya se me acabó el yogurt que preparé y hoy voy a ensayar la preparación con Leche Descremada de Alpina a ver cómo queda.....les contaré.
Hola Laurita que rico se ve yo no tengo la olla ay otra forma para aser la receta saludos de México
Claro que sí! por acá en comentarios ya puse el paso a paso, pero espero compartir pronto una receta.
🤤🤤😋q Rico ese yogurt, pero yo no tengo la multichef , gracias Laura x esa delicia un abrazote grande desde la Unión Valle 👍🙏😘
Anita, pronto les enseño otra manera.
Hola una preg tiene q ser obligatoriamente leche normal? O se puede leche deslactosada me refiero para personas q no puedan consumir leche de la normal x asy darme a entender resp gracias
Hola Laura, esa receta se ve deliciosa😋😋 me antoje 😋
Queda muy rica Clau!
Laurita saludos desde caracas . Liliana sierra. Mi olla multichef es marca Frigilux pero n trajo funcion para yogurt. Hay alguna manera de hacerlo en esta olla asi no traiga la funcion de yogurt? Agradeceria mucho tu opinion.😊😊😊😊
Hola! lamentablemente NO, ya que necesitas que ella pueda trabajar a muy baja temperatura. Hablamos de que ellas suelen estar programadas a máximo 130 C y para el yogurt necesitas mínimo 42 C
Laurita me encantó la receta del pollo en salsa de yogurth pero no tengo la olla multifuncional quisiera hacer mi propio yogurth que hagoooooo
Clau! Esperemos pronto compartir la versión sin esta olla; de todos modos acá en that muchos videos de cómo hacer yogurt
Hola Lau. Te quería preguntar si se puede hacer baño María. Por ejemplo llenar un par de centímetros la olla de la freidora. Gracias.
Si! Es finalmente cómo se hace el flan en ella o como se ejecuta también la función de vapor. Una taza de agua y listo!
Laura buenísima receta. Puede utilizarse yogurth sin azúcar y leche en polvo descremada???
Claro! El que yo usé era sin azúcar. La leche descremada, no creo que tenga problema
Hola Laura!! Me encanta esta recetaaa! Me podrías compartir la referencia de la olla para poder averiguarla? Es que el link que compartes ya no está disponible :(
Hola, búscala directamente en la página de IMUSA Colombia. Lo qué pasa es que este modelo es el viejito y ya es más escasa de conseguir
Me gustaría que comprarás la máquina de pan Recco, la tengo pero hago como 10 recetas de pan quisiera aprender muchas más
Por ahora no lo tengo considerado
Hola Laura como estas? Me encantan tus recetas, pero tengo una pregunta sobre esta preparacion, Mi olla no tiene la funcion de yogurt que puedo hacer? Te mando mando un abrazo de oso y mil gracias. Dios te bendiga!
Hola Miriam, lo único es que busques si alguno de los programas que tiene puede manejar una temperatura de hasta 42ºC o si tu en la olla puedes programarla a esa temperatura, por 12 horas y en un programa que no use presión.
En una olla normal lo puedo hacer GRACIAS
Si! por acá en comentarios ya está el paso a paso.
Buenas tardes Laura, en otro video recomiendan que la leche sea ultrapasteurizada, es necesario para que salga bien?
No! Leche entera normalita. Igual todas la que venden hoy día son pasteurizadas por seguridad
Hola. Espero te encuentres muy bien. Te admiro muchísimo
EXCELENTEMENTE BIEN y mejorando!!! un abrazooooote
@@DoitLaura me alegro
@@DoitLaura gracias. Lo mismo para ti también
Laurita llegué primera ya sabes que estoy siempre muy pendiente de tus videos
Yo de segundas 😂😂 no había visto esa de imusa
🎉 Estoy por pensar que faltando un poco para las 5 los jueves agarras el celular
Es muy buena!
Holaaaa hola Laura. Buena receta me gustó Gracias. No tengo la olla mágica, hay otras formas más rápidas???? Y si IMUSA rifa
muchas ollas????
Abrazos Dios te siga Bendecido 🙏🙏🙏🙏🙅♀️🌻
Hola Aleyda! Más rápida no sé porque creo que así no se use olla se necesitan varias horas para que el yogurt haga su magia. Recemos al santo de la cocina a ver si IMUSA nos regala unas
Hola laura yo tengo una olla multifuncional Black and deker ... que 🤔 opción tengo para realizar lo en esa olla.. no se tiempo o algo asi
Hola 👋
Hola! Si tu freidora no tiene la opción de yogurt no lo podrás hacer ya que lo normal es necesitar temperaturas de Máximo 42 C por espacio de 8 - 10 o 12 horas según qué tan espeso lo quieras. Además es un programa sin presión
Hola, mi olla no tiene esa opción de yogurt, igual se puede hacer?
Mi olla no tiene opción de yogurt? 😮
Se ve que te quedó muy rico ese yogurt 😋
Yo lo hice el mes pasado y casi me infarto con la cuenta de la luz, además que usaba mi multichef para hacer de todo pero con esa cuenta ya solo la uso para lo que sea a presión. Y esperando a ver en cuanto llega la cuenta de este mes.
Tu puedes hacer el yogourt como yo lo hago., tibiando, solo tibiando, la leche en la estufa, por 2 o 3 minutos. Retiras del fuego. El yogourt de cualquier clase y si quieres la leche en polvo. Mezclas bien, lo empacas en un toper con cierre hermético, lo metes en una bolsa negra (para que no le entre nada de luz) y lo envuelves en una toallita. Lo vas a dejar de 20 a 22 horas en el horno apagado de la estufa (dura un poco más que con la olla), o en cualquier gaveta que nadie tenga que abrir. Pasado el tiempo estarás degustando un rico Yogourt. Lo que le agregues ya está a tu gusto. Si lo quieres dulce o con sabor le agregas el azúcar y los pedacitos de frutas y el yogourt que no sea natural sino con sabor a fruta. Todo esto cuando lo estés haciendo, antes de taparlo y guardarlo en el toper.
Este se ve delicioso, pero no aguanta el gasto de luz.
Exactamente! ese es el proceso; pero realmente el consumo de energía no es tan exagerado. Pueden existir otras razones para el incremento. La olla trabaja a 800 watts y la temperatura que desarrolla en esta receta es de 42ºC...mínima.
Hola !!! Se puede hacer yogurt de coco?
Si se puede! Le pones coco en trozos y crema para saborizar
Laurita como estas me parece interesante la receta pero yo no tengo olla multifuncion la puedo hacer en olla normal y cuanto tiempo duraria?? Gracias ❤💯
Ingrid! Si se puede hacer en olla normal pero no tengo el conocimiento del tiempo. Acá en RUclips hay muchos videos de esa receta
Buenas tardes Laura; hc poco adquirí la olla; mi pregunta es si quiero tener un poco de yogurt natural aparte del griego que haría, es igual el proceso, tu pusiste td el yogurt griego? cuánto debo guardar para hacer nuevamente?, agradezco tu respuesta 🙏👍😋
Hola! El proceso es el mismo. Te aclaro, cualquier yogurt que no tenga sabor es yogurt natural independiente de si se usa griego o tipo kummis. El yogurt griego difiere únicamente es que tiene mayor contenido proteínico. Para repetir la preparación deber procurar reservar el equivalente al mismo vasito de yogur, de ahí lo multiplicas
Laura buenas noches
Se ve delicioso pero me puedes regalar las especificaciones de la olla y dónde la puedo conseguir
Gracias
Hola Amparo. Esta es la Multichef de Imusa. La venden en las tiendas de la marca o en almacenes como Homecenter. Si quieres te esperas para que la compares con la nueva MultichefPro que recién lanzaron al mercado ayer.
María Esperanza Arias desde Soledad Atlantico sigue con tu secillez.
Gracias! Un abrazo enorme y fuerte
Buenas noches Laura, podrías decirme si sabes cm conseguir el caucho de la speddy cook de imusa; quiero tener uno solo para preparaciones dulces cm me recomendaste, sabes que pd valer?👍🙏
Hola, en las tiendas IMUSA consigues todo lo que se necesita. No sé realmente en cuanto está
Hola Laura, tendría que averiguar si hay td de imusa en Armenia o es virtual?
Cómo cuánto cuesta la olla me gustaría comprarla gracias Laurita que Dios te bendiga siempre 🙋🌻😘
Hola! al día de hoy no sé...y más porque ayer lanzaron la nueva versión, la Pro!
Mi speddy cook de imusa para preparar el yogurt griego da 8 horas, será que esa diferencia con la que usa laura influirá en algo?
El cambio de tiempo es porque la tuya va a 45 grados y la mía a 42. Yo si te recomiendo elevarlo por lo menos a 10 horas para que quede más espeso
Uyyy que receta. Lastima no tener esa olla. Se ve tan delicioso el yogurt. Y no se puede hacer en la sir fryer?
Hola Luz! claro que si. Acá en RUclips hay muchos videos, pero pronto espero compartir mi receta.
Buenas tardes Laura, cuánto tiempo dura el yogurt refrigerado, debe ser en envase de vidrio?,agradezco tu ayuda , estoy pensando en adquirir una olla de estas,crees que es una bn adquisición?👍🙏
Hola Diana, a mi ma dura poco más de 15 días, no sé si más porque se me acaba antes. De esa misma preparación sacó yogur para hacer más, así que no toca comprar nuevamente. Recomiendo el frasco de vidrio porque no transfiere olores.
@@DoitLaura muchas gracias Laura por responder, vi otra olla que disque reduce los carbohidratos en la preparación del arroz, tu sabes algo al respecto?
Hola Laura saludos no tengo la olla😏 que postre tan rico🤗
Esta olla vale su peso en oro, ojalá tengas la oportunidad de probarla.
Se podrá realizar con leche de almendras??
Sí, se puede usar leche vegetal, pero yo jamás lo he intentado.
Hola Laura qué pasa si no agrego leche en polvo ?
Le costará más espesar.
Hola Laura qué delicia gracias por compartir esta deliciosa receta🥰
Es con todo el gusto!
Hola Laura con se hace en una olla común y corriente
Lucy, el proceso es más larguito y tedioso, pero posible. Se debe hacer con la leche muy tibia y luego todo se mezcla y se deja en un sitio seco y oscuro por 24 horas. Espero compartir algo pronto.
Hola una pregunta , el costo de energía aumenta?
Yo no noté cambio. Esta olla consume muy similar a una olla arrocera
Desde Bogotá
Saludos!
Jorge garcia desde Puerto Rico
Gracias Jorge!
Muy buenos días Laura para ti y tu familia, que pena molestar, tg una duda con respecto al yogurt, es necesario guardar la misma cantidad que tu usaste o con dos cucharadas es suficiente, agradezco tu respuesta 🙏👍
No creo que con dos cucharadas sea suficiente ya que siempre que he visto recetas parten de más o menos un vasito.
Hola! Yo no tengo la multichef, pero sí la Instant pot. Y lo he hecho ya varias veces, solo que con algunos cambios. A un litro de leche ultrapasteurizada le agrego dos cucharadas de yogur griego o natural. No queda tan espeso, pero eso se puede lograr pasándolo por un colador fino o de tela, de forma que así suelte el suero líquido que tenga en exceso. Me dura una semana o 10 días en la nevera.
Buenos días tg una duda al usar yogurt griego al final obtenemos igualmente yogurt griego?
Si! Es que el yogur griego difiere es porque tiene mayor contenido proteico y suele ser más denso
Me olvidé preguntarte cm le quito los olores fuertes a la olla para que no afecten otras preparaciones?, muchas gracias Laura
Yo lo que hago es lavar con agua caliente y bicarbonato con vinagre el caucho y siempre dejarlo por fuera de la olla. Y también hago esto: pongo una servilleta en el interior de la olla y sobre la servilleta una buena cucharada de bicarbonato (lo hago sobre la servilleta para después poderlo retirar fácil). Así la cierro y dejo hasta el próximo uso.
Algo que si quiero hacer es comprar otro caucho que se use solo en cocciones dulces para evitar justamente todo este trabajo y los posibles olores
Buenos días Laura, muchas gracias por tus consejos, si seria una bn idea lo de otro caucho, voy seguir tu consejo, que pases un resto de domingo muy agradable 👍🙏
Laura sabes cm conseguir otro caucho y que pd costar?
Con leche des lactosa da se puede?
Te voy a ser sincera, yo no lo recomiendo, pero sé qué hay personas que lo han hecho. Yo porque no lo recomiendo, porque siento que no queda bien cremosito
Buenas tardes, una pregunta no gasta mucha energía ya que son 12 horas ?
Un poco más, pero vale la pena. En general el consumo de estas ollas no es muy elevado ya que suelen estar entre los 800 y los 1050 watts por hora
Hola Laura , hc unos días adquirir la multifuncional speddy cook, creo se escribe así, puse hacer yogurt pero en mi olla aparece 8 horas cm tiempo predeterminado y 45 grados, esperar a ver cm sale, lo puse con las cantidades que das en tu video, crees que se deban poner las 12 horas que pones tú?
Hola! Veo que la diferencia es porque en estas es con 42 grados, tal vez por eso es menos tiempo. Puedes esperar el resultado y si a las 8 horas vez que aún no está lo suficientemente espeso, pues le pones el faltante
Hola Laura, gracias por responder, pues no me qd muy sólido, por ser la primera vez que lo hg , decidí dejarlo así, la próxima lo e pg más tiempo, gracias Laura, más recetas porfis, me gustaría mucho 👍🙏
En espaguetis queda. Muy rica
Cómo así en esoaguettis?
Tu puedes usar el yogurt como crema..y le das sabor con curry por ejemplo.
Cierto!
yo me llamo Maria del Rocio men encanto El llobur que isiste
Que rico que te animes a prepararlo pronto
Hola donde se consigue esa olla??
En las tiendas IMUSA, falabella, homecenter etcétera
Que rico felicidades eres un amor linda Laura saludos afectuosos
Gracias Fernando!
Hola gracias por tu receta. Mi nombre es ana Lucía Román de roldanillo valle
Hola Ana Lucía (que bonito nombre tienes) saludos hasta Roldanillo
Hola me gusto tu receta pero como se llama esta maquina???
Es una olla a presión eléctrica que además sirve como olla de cocción lenta y yogurtera. Hoy si hay de muchas marcas, es de IMUSA y se llama multichef
Que tanto consume la olla multifunción?
Realmente poco, es como una olla arrocera. No todo el tiempo consume el mismo voltaje
Hay que rico, Laurita porque no le dices a Imusa que rife una olla de esas haber si me la ganó para probar ese delicioso yogur.
Créeme que lo haré! Espera no más
LAURITA que rico,😋😋😋siempre antojandonos
NO SE PODRÁ HACER EN OLLA NORMAL
De poderse si! pero exige un tanto de técnica y de más tiempo. Espero pronto compartir una receta
Se deja prendida la olla 12 horas? Yo tengo otra🌊 marca se podrá?
Si, se deja encendida 12 horas porque la temperatura que ella usa es la más baja. Si tu olla tiene el modo de yogur, hazlo. Si no lo trae, debes revisar que tenga forma de manipular la temperatura a unos 42grados centígrados
Buenas noches, alguien sb cuánto tiempo dura después de preparado y si es normal que se ponga muy ácido, quisiera saber si alguien sb cm quitar el olor a pimentón de la multifuncional speddy cook de imusa, no lo he logrado y pienso que pd alterar preparaciones dulces y el yogurt,.agradezco cualquier ayuda👍🙏
Hola Diana, el yogurt luego de preparado y bien almacenado, me ha durado el mes en la nevera. El olor (sucede en todas las ollas de ese tipo) se puede eliminar limpiando los cauchos con vinagre un poco tibio y no dejándolo en la olla. Yo personalmente pongo una servilleta con una cuchara de bicarbonato en el interior de la olla para almacenarla. Y también, he preparado yogurt Justo después de han receta de sal y este no se me ha impregnado de olores o sabores.
Hola Laura, agradezco tu ayuda, no será que de quitar y poner e Ñ caucho depronto se dañe?, acá en Armenia no se consigue, ya pregunté, de igual forma agradezco que me respondieses🙏👍
Hola! No tiene porque dañarse ya que el en si,se debe retirar para la limpieza
Ok Laura, muchas gracias por tu ayuda 👍🙏
Buenas tardes , alguien sb como hacer el yogurt con fruta en la olla multifuncional, se hc con la fruta desde el inicio o va al terminar, agradezco si alguien sb👍
De cuantos litros es esa olla?
Hola! 4,8 litros
@@DoitLaura gracias 👍
Delicioso, Elsy Pineda, desde Bogota
Que rico que te gustó!
Juan Sebastián Quevedo bogota
Saludos Juan!!
Se ve delicioso, pero no tengo esa olla 😥😥
Tienes que pedirla al niño Jesús, si te portas bien.... jajaja
@@DoitLaura siii voy a pedirle la nueva multichef, se ve espectacular
Hola Laura q rico tebeo desde buenaventura
Maritza! Saludos. Apenas veo tu mensaje. Te saludo pronto
Buenos días Laura, que pena molestar tt, puse las 12 horas cm tú, pero noto que qd más suave que cd lo hc a las 8 horas que da mi olla a 45 grados, esperar si coje más consistencia al enfriarse bien, hc td igual excepto que modifique el tiempo, que crees que hc mal? agradezco tu ayuda, hasta pronto 👍🙏
Hola Diana! Realmente lo único que se me ocurre es que sea un tema del yogurt que usas como base. También vigila que la leche usada sea entera y que la en polvo sea realmente leche en polvo. Hay unas que no lo son.
Muchas gracias Laura por tu ayuda 👍🙏
Como se hace los que no tenemos la olla
Es un proceso más largo pero consiste en tibiar leche, mezclar con el yogur y la leche en polvo. Poner en un recipiente hermético y cerrar. Cubrir con una bolsa negra para evitar el paso de luz y guardarlo en un sitio seco y oscuro por 24 horas. Se hará la magia.
12 horas uff. Mucho tiempo, que tal el gasto de energía?
La verdad mínimo! Porque la temperatura es la más baja de la olla
Huyyyy y a mi no me toco desde El Salvador
saludo????
Laura no me quedo bien el yogurth, no me espeso mmmmmmm
Hola! Si usaste leche en polvo? Y… Qué leche usaste?
@@DoitLaura buenos días, si la leche entera volante, 2 cucharadas de leche en polvo, el yogur griego y lo deje 12 horas , como no me dio lo volvía a dejar 8 y nada , pero bueno si me animo vuelvo hacerlo , gracias 🙂
Colanta
Y tienes la misma olla? Es que es demasiado raro