Sancocho Dominicano estilo

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El sancocho Dominicano:
El sancocho dominicano es una sopa de carnes, tubérculos, verduras y condimentos que se mezclan para formar un espeso caldo. Se acompaña con arroz.
En República Dominicana hay una gran variedad de sancochos, aunque todos parten de la misma base; al igual que los sancochos de otros países del Caribe, es una sopa espesa con todo tipo de tubérculos, legumbres y carnes disponibles.
A la hora de su producción en la olla del sancocho dominicano cabe todo, el mismo sólo se limita por la imaginación de sus cocineros. Para el dominicano el sancocho es muy importante en la gastronomía Dominicana.
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