Niv Gilboa's restaurants critique: What’s the score for top Israeli Master Chef
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Niv Gilboa is an acclaimed journalist and TV presenter in Israel and is considered a tough and very reliable persona.
Over the years, Niv Gilboa has been unhesitatingly and impartially criticizing hundreds of restaurants in Israel and across the globe and has succeeded in attracting many dedicated fans and viewers.
אתה חייב להפסיק להתלונן שהמנות גדולות מידי. אדם משלם מחיר גבוה למנה עד שמפרגנים ונותנים לאכול כמו בנאדם. למה להוריד? אחר כך לוקחים את הביקורת שלך מקטינים מנות לאיזה צלע טלה מסכנה באותו מחיר אגב שלא ישתנה,כי ככה זה בארץ.
בגלל זה אני מתבאס במסעדות. משלם מחיר גבוהה מקבל צלוחית עם כמה פירורים.
דרך אגב המטבח הלבנטי והמטבח האירופאי הם שילוב נהדר ובלתי נפרד.
הרי הלבנט ספג הרבה השפעות קולינריות מהקולוניאליזם האירופאי. לדוגמה צרפת על לבנון צרפת על מרוקו וכ'ו.
צודק! בהרבה מקומות מביאים דוגמיות, המון אנשים מזמינים רק מנה אחת - כמוני וכמו בן זוגי, אנחנו אף פעם לא מזמינים ראשונה וקינוח בנוסף לעיקרית. ראשונה אנחנו מזמינים במידה וזו עסקית, ורק אני היא זו שאוכלת...אנחנו מזמינים או קינוח או עיקרית, כך שבאמת ניב עשה טעות כשאמר שהמנה צריכה להיות קטנה יותר...מה גם שאפשר להתחלק במנה או לקחת Take away.
אורגינל
יפה רשמת
מי מתייחס בכלל לביקורות שלו.
האיש נפוח בעצמו כאילו הוא מינימום מבקר אוכל למגזין מישלין.
חוץ מלבלבל בשכל ולדבר דוחה למלצרים מובכים אין לו מה להציע.
הייתי בחיים כהן יפו תל אביב, לא יודע מה היה לפני שנה. המנות קטנות בצורה מצחיקה. ולא התלהבתי בכלל מהשישברק . לא רע אבל לא הפיל אותי
איפה ניב יעשה את הביקורת הבאה שלו:
0-50 לייקים לתגובה: מקדונלדס
51-100 לייקים לתגובה: סודוך
יותר ממאה לייקים: המפעל שמייצרים בו את המים המינרליים המוגזים
יאללה בואו ניתן לבחור הזה מעל 100 לייקים, אני מקווה שניב יראה את זה 🤣
המים המינרלים מוגזים יוצאים ככה מבטן האדמה
תנו לו לייקים
חחחחחחח רצחת
ביום שניב יואכל במקדונלד'ס יהיה רצח עם.
03:50 לא צריך להתייחס ככה למלצרים, לא נעים לצפייה...
זה בנאדם רשע
צודק ב 100%
ב200 שקל ארוחה
אתה חושב שהמלצר לא קולט שיש מולו מצלמה וניב עושה הצגות לצופים?
בן אדם מגעיל
תודה שלקחת מסעדה והצעת שיקטינו את המנה
מקווה שלא הקשיבו לך
3:50 בתור מלצר אני באמת לא סובל אותך לא מתנהגים ככה לבן אדם ועושים לו סימנים כאילו הוא חייב לך משהו סנוב איכס🤢🤮
הוא די משלם לו...
@@maor4112 מה הקשר זה לא סיבה להתנהג ככה
@@maor4112יש צורת התנהגות, וזהו צורה של חאנג'
ומעבר לזה זה צורה מאוד מתנשאת
@@nati6862 אתה צודק מאוד!!!!
אני כמעט בטוחה שניב גלבוע לא קורא את התגובות/ ביקורות עליו...אבל אם אולי ובכל זאת זה כן קורה/קורא, אבקש ממך ניב היקר, את נפנופי האצבע המהירים שקראו למלצר לגשת אליך - בבקשה תוריד. צמרמורת.....
ממש לא מכובד היה הניפנופי אצבע ואפילו מתנשא ומזלזל.
אני צופה המון בתכנים שלו וזה ממש לא לעניין ..
אפסיק לצפות
לגבי הצלעות, אני בתור ישראלי אעדיף כל יום יותר מידיי על קצת מידיי :)
מת על צלעות
שילך לאירופה אם הוא רוצה מנות קטנות של קקה
@QuitZ 😂😂
אתה גם משלם על זה...
אל תדאג הוציאו לו מנות גדולות כי הוא מבקר עם מצלמה
למה בחשבון אין מים מינרליים מוגזים
כי זה חלק נראלי מהעסקית
אווירה מודרנית ומדליקה, שף מצטיין, מסעדה מסודרת עם הקונספט האהוב עלי "ים תיכוני". אך לצערי חיים לא אמר לי לחיים ויש לו מספר אי זוגי של מפיות במסעדה- לכן הוא מקבל 6 במדד שלנו
"אך לצערי חיים לא אמר לי לחיים ויש לו מספר אי זוגי של מפיות במסעדה לכן הוא מקבל 6 במדד שלנו" אוקי שיהיה...
הייתי עושה ביקורת על המיקרופון שלך במקום
ניב אחלה ביקורת תמיד כיף לראות ביקורת שאתה נהנה בהן.
חיים כהן שף ובן אדם מדהים.
ב360₪ הבחור בשוורמה עושה לי מסז' ברגליים ונותן לי עשר מנות בשביל עשר אנשים תעשה טובה אם אתה הייתה משלם על האוכל לא הייתה אומר ככה כי בשביל לצאת זוג עם הכל מסביב יעלה לפחות 800+ זה לא סביר בעליל ובמיוחד בעליל קורונה
שגעת את המלצר ....אתה מרגיש שהוא נבוך...לא צריך להוסיף...
*מסעדה רנדומלית:*
אווירה גרועה, אוכל פח אשפה, השף לא יודע מה זה זוקיני. אבל יין ב20 שקל
אף אחד:
ניב גלבוע: מה הכתובת?
חחח מעולה
04:50 כשאני קולט שניב אמר"בצק רבוד" אני: 😱 איך יכולת?!
אם הייתי המלצר אני נשבע שהייתי לוקח את היין ושופך עליו אחרי התנועת יד הזאת. ומתפטר אם יבקשו ממני בגלל זה
חחחח
ניב מגיע לו לחיים 10 👍👍👏👏👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤😘
חיים יקירינו ואהוב ליבנו,חבל❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹 שויתרתה עלינו שומרי הכשרות!גם אנכנו נאצלים לותר עליך וחבל מאד.כי גם אנכנו הינו רוצים לאכול את מה שאתה מבשל!!!לצערנו זה לא מסתדר!😋😋😋😋😭😭😭😭
לאדוארד: חיים כהן מחזיק עוד כמה מסעדות כגון: דיקסי המפורסמת וגם שותף ברשת פלדלדפיה ובטוח עוד כמה מסעדות ולבריאות שיהיה לו . הוא מעולם לא שמר על כשרות עד כמה שאני יודע . שהכסף מדבר (והוא מדבר חזק) אז הוא גם מוותר על כשרות...
אדוארד בלומנטל???? יש לך שם של אוכל שרימפסים ברוטב קלמארי עם כיסוני בשר חזיר
@@bazuraivorix007 חחח
@strong nature
נכון:) עשיתי לך לייק גם
ויתרת על עברית.
חבל
תודעת שירות..כל הזמן אני אדאג לך..עלינו...נפנק אותך..הכל נשמע כמשהו לא מהימן...
100% הולך לאכול שם,תודה ניב.
מי הוא כדי לבקש ממנו להוריד מסיכה?
הוא חושב שמגיע לו הכל בגלל שהוא בא עם מצלמה ומשלם הרבה כסף חבל שאף מלצר לא מעמיד אותו במקום וכולם מתלקקים לו
ניב! עריכה על הפנים, תשקיע במישהו יותר מקצועי
ניב דוקא תפסתי ממך אחד שנותן בראש לכולם, והתחנפת פה בצורה מביכה..
אל תדבר שטויות
הוא ממש לא התחנף,חיים כהן מהגדולים ביותר בארץ.והמחיר לככ הרבה מנות ויין ליד עזריאלי מחיר סביר לחלוטין.
כמעט 400 ש"ח לאדם? זה בסה"כ אוכל,, צריך להיות או פסיכי, או מיליונר כדי לשלם מחירים כאלה, אין שום הצדקה בעולם,,
האוכל הכי פשוט,, הוא הכי טעים הכי בריא הכי זול,,
אתה שוכח שהוא לקח הרבה יותר ממה שאדם היה לוקחת במסעדה.
היית מסיים שם עם ראשונה ועיקרית במחיר לגמרי סביר.
הוא לקח את העיקרית הכי יקרה ב 190 שקל בגודל לפחות לשני אנשים מה אתה רוצה...
רק עכשיו אתה נזכר להכניס את המסעדה ל״מועדון האקסקלוסיבי״? זאת המסעדה היחידה שאכלתי בה את כל המנות בתפריט (בכמה ביקורים כמובן). למרות שלאכזבתי הרבה את חיים כהן ראיתי שם רק פעם אחת.
אפשר לחשוב מי זה חיים כהן די לעשות יותר ממה שהוא
צר לי לומר את זה אבל מסעדות שף ממש מגזימות בתמחור שלהם.
מחיר גבוה וממש לא נגיש לכל כיס,אני אישית רק בגלל המחירים המוגזמים אני לא נכנס למסעדות כאלה
איזה איש מעצבבבבבבןןןןןן אוףףףףףף
גם אם הביקורת נכונה ואתה אמין ואותנטי ,ההתנהגות שלך מחפירה,הייתי מציע לך לעשות בדק בית לפני שאתה נותן ביקורות לאחרים..
מסעדה מעולה, מגיע להם אפילו 10!!!
הסוכן שלו לא מרשה לו לתת 10
השרות טוב המנות טעימות ביותר האווירה טובה בסך הכל 2.5 במדד שלנו
4:50 בצק רבוך ולא בצק רבוד.
איך הוא יכול לקרוא לעצמו מבקר מסעדות ולהשתמש ככה בסכין ומזלג
איך אפשר לבקר שף שאתה לא שף לא הבנתי
בהתחלה היו לי ספקות לגבי המלצר וכ׳ו , אבל אחרי שראיתי את החשבון£… אני חושב שזה ציון קל של 10.9 🥰, והקינוח נראה נהדר .
באמת נראה טוב 9 במדד שלך ו10 במדד שלי
אין על חיים כהן השיף מספר 1
ביקורת מעולה .
מה המצב ניב
הסרטון היה מדהים עריכה מעולה סאונד מדהים אבללללל הפתיח היה בלי שגיאת כתיב אז רואים שזה לא אותנטי!!!
4 במדד שלנו
חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח
מתי תלמד כבר לשים מסיכה?
התרגום לאנגלית לא נכון. בצק רבוך זה לא puff pastry אלא Choux pastry
ניב זוכר איזה יין שתית ??
סיקרנה אותי במיוחד הביקורת הזו במסעדה " יפו תל אביב ", כי אני חוויתי שתי נפילות קשות בשתי מסעדותיו. במסעדה הראשונה אני אפילו לא זוכר מה הזמנתי כמנה עיקרית, אבל המנה היתה מלוחה באופן מוגזם ובלתי אכילה בעליל. לאחר כמה חודשים נכנעתי ללחץ של חברים איתם אנחנו פוקדים מסעדות די לעתים קרובות, וסעדנו ב " יפו תל אביב " שם אני דווקא זוכר מה הזמנתי, צלעות כבש והאכזבה היתה דומה לפעם הראשונה. למען ההגינות אציין שארבעה זוגות החברים שסעדו איתנו, דווקא נהנו מהמנות שלהם. אין לי ספק שכל ביקור של ניב גלבוע בכל מסעדה מתואם מראש, ולכן גם חיים כהן בכבודו ובעצמו נכח במטבח. אני בניגוד לניב גלבוע, לא אחזור למסעדותיו של השף.
ראיתי סרטון וחצי שלך,
אתה גס רוח .
רחוק מלעשות חשק לראות משהו נוסף.
03:52 מזעזע
חד משמעית היית צריך להוריד חצי נקודה על זה שהמלצר שכח להביא לך תיין על כל מקום אחר היית אומר הכל היה מעולה מעולה מעולה אבל לא נסלח להם כי הבעלים לא מפורסם 6 במדד שלנו!
יפו תל אביב מגיע מעל 10!
עריכה מזעזעת. סליחה. סה"כ אוהב לצפות בך אבל פעם אתה חזק פעם אתה חלש, והיו גם כמה בעיות עם הוידאו עצמו.
עשית לי חשק לאכול שם ובמחיר כזה של עסקית ל2 בהחלט שווה
ניב יקירי אני מאוד אוהב את הביקורת שלך אבל זו מנה שאני מפרק תוך 10 דקות
שאפו על הכמות לחיים כהן.
ניב אוהה אותם 💛
חיים כהן באמת אחד האנשים הכי נחמדים בעולם. חבל על האכזבה שנחלנו שלוש שנים אחרי הביקורת של ניב. המנות היו קטנות מאוד ויותר מזה מאכזבות. הסטק שאני קונה בסופר אינו נופל מהטבעות פילה של השף. הדג מלוח היה סטנדרטי. השיש ברק היה קר ומאכזב לא עומד בהשוואה לאלו שאכלתי במסעדות בנצרת. הפוקצה הייתה ריקה מבפנים. הקבב היה סתמי והירקות בתנור אז הייתי מצפה ליותר מחצי עגבנייה, פס חציל ורבע בצל
האוכל היה נדיר המלצר היה אחלה גבר הביאו לי אוכל כמעט בחינם שיצא תוך דקה מההזמנה אבל בגלל שלא טסו לחול מספיק בקורונה אז 2 במדד
האוכל היה מענג ביותר אבל המלצר לא לבש תחתונים.... 1 במדד שלנו
חחחחחח אני מת
מה עם השאלה הכי חשובה!!!
כשר???
מהמר שלא
בצק רבוך או בצק רבוד?
אני לא יודע למה אני פשוט שנוא את ניר גילבוע הוא לא צריך להיות מבקר מסעדות
חיים כהן שף מעולה(אני גם שף) ובן אדם תענוג
אחי אני נגעל ממך אתה ניראה כמו בן אדם שלא ההיתי רוצה לפגוש מי אתה ומה אתה שתגיד למלצר עם האצבע חתיכת בן אדם נורא בוא תציב גבולות ברורים עכשיו זה דוחה כבר.
מבחינתי אתה שרוף לביקורות. לאף אחד חיים כהן לו מגיע ובטוח אתה מקבל את המנות הכי גדולות ראינו מי רץ 🏃 להכין לך את המנה להבא שאתה הולך למסעדה קח אותי יתך
9. זה הציון הכי גבוה
הדביליזם עם ה מסכות 😢
חיים כהן טועם ואז מכניס את הכפית בחזרה למחבת עם הרוטב (00:55)
נכון נכון כל הכבוד על חדוד העין
וואלה אתה חי נכון ניב
אכלתי שם לפני כמה שנים.. המנות היו קטנות להחריד והשירות היה לא להיט בלשון המעטה.. למזלי לא שילמתי כי זה היה דרך העבודה אחרת הייתי מתבאס רצח
*כשהוא מסביר ומתאר את השישברק -
מה זה בצק רבוד ???
רבוך !!!
פדיחה.
שף חיים בנאדם קלאס
למה אתה לא שם מסכה על האף
ניב אתה מתנשא בצורה מגעילה
איכ תלמד ליהות בנאדם
שאלה:
10 במדד זה אמור להיות מסדעה עם שלוש כוכבי מישלן לא הבנתי מה הולך פה
למה ניב לא שם מסכה כשהוא מדבר? גם במטבח הם בלי מסכה. הוא לא יכול להדביק את המלצר והצלם? נראה לי במגפה אמיתית היו נזהרים יותר?
3:28 תסתכלו על הכתוביות
פושט נפלא
5:59 ניב, אתה מחטופי תימן? רין מצב שאתה פולני באורגינל
צריך יותר מסעדות כאלה אבל כשרות
גם חלב גם בשר😢 כמה חבל...נראה קטלני
בן אדם מתיש מאוד
הוא נתן למישהו 10 ?
לא
תן תגובות רעות אבל יחס בין בני אדם עוד אתה צריך לעבוד עליו
הצלעות נראות מדהים בא לי 8 כאלו עכשיו .... וחיים מתוק ומקסים !!!! נראה באמת תענוג
כשר שם?
בכל הספאם והתגובות אף אחד לא ישים לב שאני בעצם הומוסקסואל. להתראות! Love from Belarus 🇧🇾 ♥️ טעים!
Wow ur gay
אתה המחליף שלי.
כיף לך לפגוע במשהו אחר במסווה של ציניות ? מעניין... למה אתה נכנס לפה לא ברור לי . תגובה של גועל נפש כי לא מעניין את אף אחד הנטייה המינית של אף אחד...
@@_Eliz_ מחילה אליז אבל עם כל הכבוד אני מכיר את המגיב והתגובה שלו הרבה לפני ששמעתי עליך
@@david.k.israel חח נכון, הוא אולי פחות מוכר אבל הוא יותר וותיק ממני
למה רק תשע תן לפחות תשע וחצי זה הרבה יותר טוב מחלק מהמסעדות שאתה נותן להם תשע
למה שיתן 10 ? הוא בעצמו סבל מהחום ומהרעש הבלתי נסבל מהמטבח...וגם המחיר היקר לטעמי
חיים כהן הזה מתוק
בצק רבוד????????
מה זה בצק רבוד ???
רבוך !!!
פדיחה.
בן אדם ממש לא נעים... מקווה שהמלצר ירק לך ביין 😉 ועוד התנועה הזאת עם אצבע...
"אויי ניב, הילד הקוטר של אמא, אל תדאג אמא אוהבת אותך, אם תתנהג לא יפה אני אכין לך עוף מכובס ואני אאכיל אותך בכוח על הכסא שלך בפינה, בגלל שלא התנהגת יפה."
איזה קרצייה אתה
אתה לקקן!!!
זה לא שיש ברק
6:50
ניב ניב ניב למה אתה לא נותן לצופים שלך דוגמא ולפחות כשאתה נכנס למסעדה אתה שם מסכה
Michael mהוא לא דמות לחינוך . בשביל חינוך יש לך את אבא.
לזה קוראים לחמי בי עדין לא לא לחמן ג׳ון
כיסוני בצק רבוד?? זו אינה ביקורת בונה,בכללי.זה קוטריי פולני במיטבו.הידע הגסטרונומי שלך,אינו ברמה של מבקר מזון.ממש לא.גם ההומור,טרחני משהו.
אני פה בצהל רעב פיצוצים ולחשוב שאתה לא אוכל את זה אמהלההה
איזה ליצן אני מת
2023 הורידו ל2 את הצלעות כבש במקום 3 כמו בתמונה. .
אני הייתי במסעדת יפו\תל אביב לפני מספר שבועות, חגגנו לב זוגתי יומולדת. אני חייב לציין שהיתה אכזבה ענקית. לא מקום שהייתי מצפה מחיים כהן עם כל זה שהוא שופט בתכניות. אכלתי את מנת דג הלוקוס עם ירקות. הדג שהטביעו אותו במים ללא טעם והירקות לא מטופלים בכלל. מנה ב-200 שקל שלא שווה גם 50. הכל היה מאכזב ומאוד יקר לעומת איכות האוכל. הדבר היחידי שנהניתי ממנו הוא היין שהיה טוב. לא הייתי חוזר לשם.
איך 361 שקלים? 190 ועוד 55 ועוד 55 ועוד 31 יוצא 331. לא? הוא התכוון כולל טיפ? או סתם מישהו שם לא יודע חשבון?
איבדת אמינות כרגע. אם זה לא היתה מסעדה של חיים כהן היית מוריד ניקוד על הרעש והתמחור המוגזם של הכל. מאמין שהיה טעים אבל ממתי 31 שקל זה נורמלי לכוס יין? אתה דיברת על 19 שקל פעם.