Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
แวะมาชมค่ะ คิดถึงเชฟ
ขอบคุณครับผม
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสุตร ดนตรีเพราะค่ะ
ครับผม ขอบคุณมากครับ😀😀
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ครับผม
ใช้แกงคั่วหอยขมได้มั้ยคะ
ได้ครับผม
เก็บน้ำแกงอย่างไรถึงจะเก็บได้นานๆไม่บูดง่าย
แบ่งเป็นที่ๆสำหรับแกง1ถ้วยแล้วจัดเก็บในตู้แข็งครับ จะได้นานและรสชาตไม่เปลี่ยนเลยครับ
เชฟค่ะ กระทะWokแบบเชฟใช้ทำน้ำแกงนี้..หาซื้อที่สวีเดนได้บ่ค่ะ?
สั่งชื้อที่สวีเดนครับเตาและกะทะแต่ผมจำชื่อบริษัทไม่ได้ครับถ้าอยากได้เดี๋ยวผมหาข้อมูลให้ค่อยติดต่อมาอีกทีครับ
อยากได้ค่ะ!! ขอบคุณมากค่ะเชฟ...❤ อ้อ..ปลาดุกฟูที่เชฟสอนทำสุดยอดค่ะ👍👍ไลน์รัววๆ
ครับผม 2-3วันเดี๋ยวผมหาข้อมูลให้ครับช่วงนี้ร้านปิดยาวไม่ได้ทำงานครับ
ชอบมากค่ะ
ลองทำกินค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พี่แทน สอนทำแกง มัสมัสหน่อยค่ะ 😁😁
@@foodamazing ขอบคุณค่ะ ติดตามตลอดเลย ค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยครับ...ขอสูตรน้ำแกงเขียวหวานครับ
ได้ครับเดี๋ยวทำให้ครับ😀
สอนทำน้ำแกงต้มยำน้ำข้นหน่อยค่ะ
สูตรอาหารแหร่ม!!ดนตรีสุดฟินบรรยากาศเหมือนกำลังสั่งจิบเบียร์เย็นๆในร้านแถวๆชายทุ่งชานเมือง555!! ขอบคุณมากนะครับคุณแทน
ครับผม
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ👍🏼👍🏼👍🏼
เชพ ทำน่าทานมากเลย.. เชฟขอสูตรผัดเปรี้ยวหวานหน่อยค่ะ... เคยทำปาท่องโก๋สูตรเชฟแล้ว อร่อยมากค่ะ อยากส่งรูปให้ดูแต่ทางนี้ส่งไม่ได้
ได้ครับเดี๋ยวจะลงให้นะครับ
ขอสูตร ขนมจีนน้ำยากะทิด้วยคะ
จะทำเก็บใว้ใช้คะขอบคุณมากคะ
ขอสูตรการแกงเขียวหวานทำไว้เยอะๆด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ เผื่อเปิดร้านอาหารค่ะ
ได้เลยครับ😀😀
พวกเนื้อสัตว์ ไก่ ผักลวกยังไงค่ะ อยากทราบวิธีเตียมและจัดเก็บวัตถุดิบต่างๆในการทำอาหารแบบตามร้านอาหารคะรบกวนด้วยนะค่ะ
การเตรียมวัสดุดิบสำหรับทำอาหารมีปลีกย่อยเยอะมากครับต้องดูตามสถานการณ์ครับที่ผมทำสูตรน้ำแกงนี้ขึ้นมาก็เพื่อสดวกในการปรุงอาหารให้เร็วขึ้นลูค้าจะได้ไม่รอนานเมื่อมีน้ำแกงแล้วเนื้อสัตว์ก็ต้องลวกแล้วแช่น้ำเย็นใว้ครับเพื่อลดเวลาส่วนผักถ้าเราไม่ลวกใว้ก็ให้หั่นเล็ก บางลงอย่างมะเขือเปราะปกติจะหั่น6ชิ้นต่อลูกก็หั่น8หรือ10ชิ้นที่ผมลวกให้ดูเพราะผมทำชิ้นใหญ่ ก็ต้องอยู่ที่สถานการณ์ค่อยๆเรียนรู้ไปนะครับ ไม่ข้าใจตรงใหนก็สอบถามมาได้ครับ
ขอบคุณค่ะปกติอยู่ไทยทำอาหารใช้ของสดตลอดพามาอยู่ต่างประเทศเลยอยากหาวิธีที่ง่ายขึ้นและเก็บได้เพราะบางทีก็หาของสดไม่ได้ค่ะ
อยู่ต่างประเทศก็ต้องดัดแปลงบ้างครับอย่างแกงแดงไก่ ก็ใส่หน่อไม้เป็นหลักและก็พริกปาปิก้าสามสีมีแดงเขียวเหลืองและโหรพา ถ้ามีมะเขือเปาะก็ใส่ครับแกงเขียวก็จะทำเหมือนกันต่างกันที่น้ำแกงครับการทำน้ำแกงเขียวก็ให้ทำเหมือนสูตรแกงแดงครับ
ตาม รร หรือร้านดัง เขาทำน้ำแกงทีละมากๆ เก็บไว้แบบนี้เหรอค่ะ
อยู่ที่ต่างประเทศกุ๊กมีน้อยคนต้องเตรียมของให้พร้อมครับเพื่อความรวดเร็วในการให้บริการฝรั่งจะชอบกินมากเลยแกงเผ็ดไก่
ถ้าเหลือแช่เย็นธรรมดาหรือแช่แข็งดีครับ เก็บได้นานแค่ไหนทั้งสองแบบ
เก็บตู้เย็นธรรดาครับได้4วันถึง5วันครับ ถ้าไม่ค่อยได้ใช้ก็ทำแค่ครึ่งสูตรก็พอครับ
ถ้าจะเขียวหวานต้องผสมยังไงค่ะ
ทำเหมือนกันเลยครับเปลี่ยนแค่พริกแกงครับ
@@foodamazing ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำแล้วมารีวิวนะค่ะ
@@foodamazing อยากให้เชฟสอนทำต้มข่าไก่หน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอบคุณครับ
ติดตามคุณแทนไทแดนอีสานอยู่ค่ะเชพเก่งมากๆค่ะ เวลาผัด น้ำซอสต้องใส่เท่าไหร่คะ
3-4ช้อนโต๊ะต่อ1ที่ครับหรือดูตามขนาดของอาหารที่ผัดครับถ้าปริมาณมากก็ต้องเพิ่มซ๊อส ต้องชิมดูด้วยครับ
หนูอยากทราบว่าเครื่องแกงที่เขาแพคขายเช่นcock แบรนเขาผสมกะปิด้วยใหมคะเห็นเขาเขียนข้างกล่องใม่มีกะปิหรือเราต้องผสมกะปิต่างหากคะช่วยตอบด้วยคะขอบคุณคะ
บางยี้ห้อก็ไม่มีกะปิครับ เค้าทำออกมาเพื่อสำหรับคนที่ทานอาหารเจครับ เช่นแกงเขียวเต้าหู้ แกงแดงเต้าหู้ครับ
สามารถเพิ่มกะปิลงไปได้ครับ
เก็บใว้ได้กี่วันคะ
เก็บใว้ในตู้เย็นได้4-5วันครับ
หน้าสวยแดงส้ม
สูตรนี้ทำค้างคืนได้กี่วันครับ ขอบคุณพี่มากๆครับ ชอบพี่มากขอเป็นแฟนคลับนะครับ ว่างๆมีสูตรน้ำจิ้มสะเต๊ะ กับ พวกน้ำส้มตำมาแนะนำบ้างนะครับ
เก็บใว้ในตู้เย็นอยู่ได้3-5วันครับ ถ้าว่างๆวันใหนจะลงให้นะครับขอบคุณครับ
สวัสดีคะ หนูชอบดูคุณพี่ในการทำอาหารมากเลยคะ ถ้าเป็นเขียวหวานใช้ทำเหมือนกันไหมคะ?
ได้ครับ
ใช้สูตรเดียวกันครับ
แทนไท แดนอีสาน ขอบคุณคะพี่ เสียงเพลงเพราะมากคะ ฟังแล้วรู้สึกรักในการทำอาหารเลยคะ❤️❤️
ทำไมต้องลวกผักค่ะ
ลวกผักเพื่อความสดวกรวดเร็วในการแกงครับพอน้ำแกงเดือดก็ใช้ได้เลยคับ ถ้าไม่ลวกก็ได้เหมือนกันคับ
ตอนนี้สนใจจะขายอาหารตามตลาดนัดที่อเมริกา..และก้พวกผักถ้าเราลวกที่เดียวใว้ใช้ทั้งวันรสชาดจะเปลี่ยนมั้ยค่ะ หรือควรลวกที่ล่ะไม่มากค่ะ..ถามเพื่อเป็นแนวทางค่ะ กราบขอบคุณที่แบ่งปั่นความรู้ค่ะ ..จะติดตามต่อไปค่ะ
แกงเผ็ดต่างประเทศเรียกแกงแดงใช่ไหมค่ะ
ใช่ครับ แกงแดงครับ
ถ้าเราทำแกงพะแนงเครื่องปรุงใช้ตัวเดียวกันใช่ไหมครับ
ใช้ครับผม เปลี่ยนแต่พริกแกงครับอย่างอื่นเหมือนกันครับ
ขอบคุณมากค่ะมีประโยชน์มากมายเลยค่ะพริแกงเผ็ดใช้ของอะไรค่ะพี่ที่เมืองที่ลองแล้วหลายยี่ห้อมันทั้งเค็มทั้งเผ็ด
ใช้ของยี่ห้อ นิตยาครับ
แทนไท แดนอีสาน ขอบคุณมากค่ะ
แวะมาชมค่ะ คิดถึงเชฟ
ขอบคุณครับผม
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสุตร ดนตรีเพราะค่ะ
ครับผม ขอบคุณมากครับ😀😀
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ครับผม
ใช้แกงคั่วหอยขมได้มั้ยคะ
ได้ครับผม
เก็บน้ำแกงอย่างไรถึงจะเก็บได้นานๆไม่บูดง่าย
แบ่งเป็นที่ๆสำหรับแกง1ถ้วยแล้วจัดเก็บในตู้แข็งครับ จะได้นานและรสชาตไม่เปลี่ยนเลยครับ
เชฟค่ะ กระทะWokแบบเชฟใช้ทำน้ำแกงนี้..หาซื้อที่สวีเดนได้บ่ค่ะ?
สั่งชื้อที่สวีเดนครับเตาและกะทะแต่ผมจำชื่อบริษัทไม่ได้ครับถ้าอยากได้เดี๋ยวผมหาข้อมูลให้ค่อยติดต่อมาอีกทีครับ
อยากได้ค่ะ!! ขอบคุณมากค่ะเชฟ...❤ อ้อ..ปลาดุกฟูที่เชฟสอนทำสุดยอดค่ะ👍👍ไลน์รัววๆ
ครับผม 2-3วันเดี๋ยวผมหาข้อมูลให้ครับช่วงนี้ร้านปิดยาวไม่ได้ทำงานครับ
ชอบมากค่ะ
ลองทำกินค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ครับผม
พี่แทน สอนทำแกง มัสมัสหน่อยค่ะ 😁😁
ได้ครับผม
@@foodamazing ขอบคุณค่ะ ติดตามตลอดเลย ค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยครับ...
ขอสูตรน้ำแกงเขียวหวานครับ
ได้ครับเดี๋ยวทำให้ครับ😀
สอนทำน้ำแกงต้มยำน้ำข้นหน่อยค่ะ
ได้ครับผม
สูตรอาหารแหร่ม!!ดนตรีสุดฟินบรรยากาศเหมือนกำลังสั่งจิบเบียร์เย็นๆในร้านแถวๆชายทุ่งชานเมือง555!! ขอบคุณมากนะครับคุณแทน
ครับผม
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ👍🏼👍🏼👍🏼
สอนทำน้ำแกงต้มยำน้ำข้นหน่อยค่ะ
เชพ ทำน่าทานมากเลย.. เชฟขอสูตรผัดเปรี้ยวหวานหน่อยค่ะ... เคยทำปาท่องโก๋สูตรเชฟแล้ว อร่อยมากค่ะ อยากส่งรูปให้ดูแต่ทางนี้ส่งไม่ได้
ได้ครับเดี๋ยวจะลงให้นะครับ
ขอสูตร ขนมจีนน้ำยากะทิด้วยคะ
ได้ครับผม
จะทำเก็บใว้ใช้คะขอบคุณมากคะ
ขอสูตรการแกงเขียวหวานทำไว้เยอะๆด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ เผื่อเปิดร้านอาหารค่ะ
ได้เลยครับ😀😀
พวกเนื้อสัตว์ ไก่ ผักลวกยังไงค่ะ อยากทราบวิธีเตียมและจัดเก็บวัตถุดิบต่างๆในการทำอาหารแบบตามร้านอาหารคะรบกวนด้วยนะค่ะ
การเตรียมวัสดุดิบสำหรับทำอาหารมีปลีกย่อยเยอะมากครับต้องดูตามสถานการณ์ครับที่ผมทำสูตรน้ำแกงนี้ขึ้นมาก็เพื่อสดวกในการปรุงอาหารให้เร็วขึ้นลูค้าจะได้ไม่รอนานเมื่อมีน้ำแกงแล้วเนื้อสัตว์ก็ต้องลวกแล้วแช่น้ำเย็นใว้ครับเพื่อลดเวลาส่วนผักถ้าเราไม่ลวกใว้ก็ให้หั่นเล็ก บางลงอย่างมะเขือเปราะปกติจะหั่น6ชิ้นต่อลูกก็หั่น8หรือ10ชิ้นที่ผมลวกให้ดูเพราะผมทำชิ้นใหญ่ ก็ต้องอยู่ที่สถานการณ์ค่อยๆเรียนรู้ไปนะครับ ไม่ข้าใจตรงใหนก็สอบถามมาได้ครับ
ขอบคุณค่ะปกติอยู่ไทยทำอาหารใช้ของสดตลอดพามาอยู่ต่างประเทศเลยอยากหาวิธีที่ง่ายขึ้นและเก็บได้เพราะบางทีก็หาของสดไม่ได้ค่ะ
อยู่ต่างประเทศก็ต้องดัดแปลงบ้างครับอย่างแกงแดงไก่ ก็ใส่หน่อไม้เป็นหลักและก็พริกปาปิก้าสามสีมีแดงเขียวเหลืองและโหรพา ถ้ามีมะเขือเปาะก็ใส่ครับแกงเขียวก็จะทำเหมือนกันต่างกันที่น้ำแกงครับการทำน้ำแกงเขียวก็ให้ทำเหมือนสูตรแกงแดงครับ
ขอบคุณค่ะ
ตาม รร หรือร้านดัง เขาทำน้ำแกงทีละมากๆ เก็บไว้แบบนี้เหรอค่ะ
อยู่ที่ต่างประเทศกุ๊กมีน้อยคนต้องเตรียมของให้พร้อมครับเพื่อความรวดเร็วในการให้บริการฝรั่งจะชอบกินมากเลยแกงเผ็ดไก่
ถ้าเหลือแช่เย็นธรรมดาหรือแช่แข็งดีครับ เก็บได้นานแค่ไหนทั้งสองแบบ
เก็บตู้เย็นธรรดาครับได้4วันถึง5วันครับ ถ้าไม่ค่อยได้ใช้ก็ทำแค่ครึ่งสูตรก็พอครับ
ถ้าจะเขียวหวานต้องผสมยังไงค่ะ
ทำเหมือนกันเลยครับเปลี่ยนแค่พริกแกงครับ
@@foodamazing ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำแล้วมารีวิวนะค่ะ
@@foodamazing อยากให้เชฟสอนทำต้มข่าไก่หน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอบคุณครับ
ติดตามคุณแทนไทแดนอีสานอยู่ค่ะเชพเก่งมากๆค่ะ เวลาผัด น้ำซอสต้องใส่เท่าไหร่คะ
3-4ช้อนโต๊ะต่อ1ที่ครับหรือดูตามขนาดของอาหารที่ผัดครับถ้าปริมาณมากก็ต้องเพิ่มซ๊อส ต้องชิมดูด้วยครับ
หนูอยากทราบว่าเครื่องแกงที่เขาแพคขายเช่นcock แบรนเขาผสมกะปิด้วยใหมคะเห็นเขาเขียนข้างกล่องใม่มีกะปิหรือเราต้องผสมกะปิต่างหากคะช่วยตอบด้วยคะขอบคุณคะ
บางยี้ห้อก็ไม่มีกะปิครับ เค้าทำออกมาเพื่อสำหรับคนที่ทานอาหารเจครับ เช่นแกงเขียวเต้าหู้ แกงแดงเต้าหู้ครับ
สามารถเพิ่มกะปิลงไปได้ครับ
เก็บใว้ได้กี่วันคะ
เก็บใว้ในตู้เย็นได้4-5วันครับ
หน้าสวยแดงส้ม
ขอบคุณครับ
สูตรนี้ทำค้างคืนได้กี่วันครับ ขอบคุณพี่มากๆครับ ชอบพี่มากขอเป็นแฟนคลับนะครับ ว่างๆมีสูตรน้ำจิ้มสะเต๊ะ กับ พวกน้ำส้มตำมาแนะนำบ้างนะครับ
เก็บใว้ในตู้เย็นอยู่ได้3-5วันครับ ถ้าว่างๆวันใหนจะลงให้นะครับขอบคุณครับ
สวัสดีคะ หนูชอบดูคุณพี่ในการทำอาหารมากเลยคะ ถ้าเป็นเขียวหวานใช้ทำเหมือนกันไหมคะ?
ได้ครับ
ใช้สูตรเดียวกันครับ
แทนไท แดนอีสาน ขอบคุณคะพี่ เสียงเพลงเพราะมากคะ ฟังแล้วรู้สึกรักในการทำอาหารเลยคะ❤️❤️
ทำไมต้องลวกผักค่ะ
ลวกผักเพื่อความสดวกรวดเร็วในการแกงครับพอน้ำแกงเดือดก็ใช้ได้เลยคับ ถ้าไม่ลวกก็ได้เหมือนกันคับ
ตอนนี้สนใจจะขายอาหารตามตลาดนัดที่อเมริกา..และก้พวกผักถ้าเราลวกที่เดียวใว้ใช้ทั้งวันรสชาดจะเปลี่ยนมั้ยค่ะ หรือควรลวกที่ล่ะไม่มากค่ะ..ถามเพื่อเป็นแนวทางค่ะ กราบขอบคุณที่แบ่งปั่นความรู้ค่ะ ..จะติดตามต่อไปค่ะ
แกงเผ็ดต่างประเทศเรียกแกงแดงใช่ไหมค่ะ
ใช่ครับ แกงแดงครับ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราทำแกงพะแนงเครื่องปรุงใช้ตัวเดียวกันใช่ไหมครับ
ใช้ครับผม เปลี่ยนแต่พริกแกงครับอย่างอื่นเหมือนกันครับ
ขอบคุณมากค่ะมีประโยชน์มากมายเลยค่ะพริแกงเผ็ดใช้ของอะไรค่ะพี่ที่เมืองที่ลองแล้วหลายยี่ห้อมันทั้งเค็มทั้งเผ็ด
ใช้ของยี่ห้อ นิตยาครับ
แทนไท แดนอีสาน ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ