Tips & tricks making tasty and pretty Melted Cheese Sago Cookies. Save it for Chinese new year / Eid
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Hi... this time I made one of my favorite cookie, named melted cheese sago cookie. This is tasty, melts within mouth, become more tasty with cheese added.
Tips to succeed in making the sago cookies:
- Don't be too long when mixing / beating margarine and sugar until the dough flaring, but it is enough just until the margarine looks soft and has been evenly mixed with the sugar. I mixed it around 1 minute.
- Don't overmix when mixing with other ingredients. Stop when the dough is already mixed.
- Roast the sago flour / tapioca first, around 5 minutes, then allow to cool at room temperature before using. When roasting you may add pandan leaf to make it fragrant.
- Precise spuit determine the prettiness of the sago cookies. Use spuit no. 22, you can search for it in marketplace or at cake ingredients shop. Don't choose the wrong spuit.
- Bake at proper time and temperature. The temperature and duration on my oven could be different with yours. Just pay attention on the looks of the cookie, if it looks yellow brown, then it is already cooked.
- Use margarine with aroma of butter such as Blueband Cake and Cookie or Royal Palmia butter margarine.
- If you ever experience difficulty when squeezing out the dough from the piping bag until the plastic bag is broken down, so do I ever. It was because the spuit I used is curved inward on its end, so the hole become smaller, causing difficulty to squeeze out. The more the content within the piping bag can also cause the harder to squeeze. Also don't let the dough on the open place too long, it can hardens.
I used stand mixer and oven by Mito (shp.ee/hix5vgk), product specifications described below.
Cheese Sago Cookie Recipe
By @Cooking with Hel
Yields around 590 gr of sago cookies.
Ingredients:
- 100 gr cheddar cheese
- 300 gr sago flour (can also replaced with tapioca)
- 150 gr margarine (can be mix of 100 gr margarine and 50 gr butter)
- 150 gr refined sugar
- 1 egg yolk
- 50 ml instant coconut milk
Instruction can be watched on the video.
❤️ MIXER MX 500 - shp.ee/mtw39rd
✅ 5 Liter Capacity
✅ Metal Gear (more durable than regular gear)
✅ The machine has got European and American standardization certificate
✅ RED SILICONE BEATER: The first silicone mixer head in Indonesia, to facilitate the mixing process
✅ Powerful motors: up to 16000 rpm
✅ Energy: Ranging from 150 watt - 450 watt (normal usage)
✅ Stainless steel bowl with handle (easy to lift dough)
✅ Accessories: dough hook, whisker, beater, anti-splash cover
✅ 12 levels of speed
✅ Color: white and black
✅ Weight: 7 kg
✅ Maximum dry flour 350-400 gr
❤️ MYTH FANTASY OVEN - shp.ee/ha4cnzk
✅ 33 L capacity
✅ FAN /CONVECTION
✅ LIGHTS
✅ ROTISERRIE
✅ LOW ENERGY 450 - 850 watt (will decrease periodically)
✅ Pan: Width 35 cm x 29-30 cm
✅ Can bake 2 levels (for pastries)
If you have tried this recipe, you can post the result on Instagram and tag @cookingwithhel, I will feature it later on the story. Thank you for the likes, shares, and subscribes, it supports me a lot.
Also follow me on:
Instagram / cookingwithhel
Facebook cookingw...
TikTok / cookingwithhel
Pinterest / cookingwithhel
#sagocookie #cheesesagocookie #sagocookierecipe
Udah recook, enak bgt, tapi hasilnya manisss bget, next mau bikin gula halusnya 120 gr saja.
Wow
Delicious food
Soooooo Beautiful very nice sharing good luck my friend
baru pertamakali coba buat , berhasil dan rasa ny sangat enakk,,
orang" ngk percya ak bisa buat ku sagu keju yg enak, pdhal ngikutin resep ini 👍🏻
seketika pngin ku jual , pas idulfitri
hi dear friend today recipe very delicious yummy peanut thanks for sharing really nice recipes
Tapi resep ini emang betul2 enak lho. Karena ini resep udah lama jadi resep andalanku untuk sagu keju.
👍
thank you ci hel resepnya❤ pagi ini aku eksperimen bikin sagu keju ini dan enak banget rasanya tp menurut aku agak kemanisan jd buat yg ga gt suka manis gulanya bisa di 100/110aja❤
Waktu antara les anak saya bawa sagu keju ini sm biji Ketapang. Ibu2 yg lain pd cobain katanya enak dan suka. Eh gak taunya skrg pd pesen buat lebaran 😍😍
Terima kasih Ce resep2 yg enak dan simple nya 🙏🏻🙏🏻
Salam ibu jari buat Cece 👍🏻👍🏻👍🏻
Tahan brp lama ibu kuenya?
Kak ini pas masukin ke toples kondisi sagu keju nya udah dingin ya
kue sagu keju enak banget ini, makasih resepnya ya
Mantap mam resep kuenya apa lagi kue sagu di campur keju bisa di coba ini buat lebaran terima kasih mam resepnya 👍
Nih kue yg pernah sy bikin tp gagal terus 😄😁cuzzzzz...Lgs eksekusi🏃♀️🏃♀️🏃♀️ bahan2nya sdh tersedia😊 terima kasih untuk sharing resep dan cara membuatnya 🙏😍😘
Sama.. huhuhu
Enak sekali triims ditunggu resep lainnya
Banyak recook resep tp gagal trus. Pake resep ci hel mantul banget eksekusi langsung jadi dan anti gagal 👍.. makasih resep & tips n triknya ci, semoga sehat selalu❣️
Udah coba buat kue ini. Sumpah beneran enak , baru jadi langsung ludes. Terima kasih ce sdh kasih ilmu yg hebat dan bermanfaat , semangat ya ce
Kak mau tanya, kira2 adonan ini kl dicetak pakai alat cetak biskuit yang tinggal teken aja itu bisa gak ya ? Yang cetakannya pipih gt
@@RahmaWati-gh3gu pake cetakan kue semprit kak , di video jg udah jelas kok . Cetakan semprit sm plastik segitiga
@@RahmaWati-gh3gu beda tekstur say. Kl itu cetakan sugar cookie
Enak kue sagu keju nya, cocok ni buat kue lebaran
Mksh resepnya......lumer banget,manisnya pas,juga kejunya......sy sdh jual....pelanggang puas....bikin ketagihan.....smg sukses ..
Wow..salfok sama kejunya..banyak banget.
Pasti semua suka nih...makan kue sagu keju selumer ini..
Cemilan dan desertnya sangat inovatif
Siap nyimak step by step membuat kue kering sagu keju , makasih bun
Terima kasih resepnya Bun...aku br praktek dan uenak renyak g kalah sm keju edam rasanya tp aku pakenya separo2 blueband n batternya dan gulanya cukup 140gr krn ku g suka manis...
terimakasih resepnya kue sagu keju pastinya lembut banget buat ide jualan cocok banget sukses selalu kak
aduuuhhh lumer dimulut deh kliatannya sukaaaa
Terimakasih atas resep kue sagunya
Yummy and tasty cookies good sharing 🌹🌹
Tahun lalu sudah buat dengan resep ini dan berhasil, enak dan nagih... 🎉
Cantik banget kuenya,, pasti rasanya juga enak
Kue sagu favourite keluargaku,,Mmmm yuummyyy,,thnks ci Hel resepnya yg mudah utk diikuti n gk ribet,,,akhirnya bisa belajar buat sendiri sekarang👏👏sukses selalu ce❤️🥰
Favorit aku
Biasa nya mamah yang bikin
Tapi mamah udah gak ada jadi aku bakal coba bikin . Makasih ka resep nya
Wiih kue saguuu. Mantap 😍
Sagu keju lumer enak banget ini, next lidah kucing keju ce...
Otw bikin ...ga pake lama...mksih resrpnya enak2 semua❤
wow!! cocok banget sama aku yg suka kue kering lumer varian keju😍😍
Kelihatannya enak bgt.. 👍🏼👍🏼
Besok harus dicoba krn sagu keju adl kue kesukaanku ❤️.
Trmksh resep n videonya.
Kue nya mantap banget 👍
Makasih cik hel. Cara pembuatan nya mudah dipahami, tdk panjang lebar video nya. Jadi selalu ngikuti. Terima kasih resep nya juga dari bu fatmah bahalwan.
🙏🏼🙏🏼🥰🥰
Aduh ga sabar mau buat..utk resep kue bawang udh sy recook berkali2 ..mksh ya ce,next share resep nastar ya ce..mksh
Dapet resep kue yg simple untuk nanti lebaran🥰
Akhirnya coba juga resepnya... Mantul meski ada yg gosong
This is so very delicious recipe you made, thank you for sharing your recipe.
Paling terbaik diantara resep lain..simple..pengen buat.. nabung buat beli mixer 😃
Ini bisa kok kak tnpa mixer
Kelihatan enak 👍👍
Hmm yummy... Kuker kesukaan 😍
Nice recipe stay connected
Langsung pengen coba,, makasih kak hel resepnya selalu mudah dimengerti
Waaah...cantik sekali biskut nya mau di coba...untuk lebaran nanti 👍🏻👍🏻👍🏻tapi mahu di buat bulat bulat agak susah sikit 😄tapi saya coba...
Kue lebaran ini yg pasti habis duluan...😁
Bagus banget.✔️..bu Hel..anda mencantumkan sumber ide resep.🌹
Gak sabar pengen recook 🤤
Nemu yg nyebutin berapa lama waktu buat sangrai tepungnya . Blm pernah bikin kue sblmnya, makanya msh bingung bgt . Makasih banyak kak hel ilmunya ❤️
Bantu jawab sampe kering gtu ka mawur bgt gtu pokoknya warnanya jga agak berubah.. d sangrainya pake pandan deh sampe pandannya layu . Wangi bgt 🤭 mertua ku bgtu soalnya hehe
@@dapoerbunda5324 wah makasih banyak kak, makin lengkap ilmunya
kesukaan anak2 terimakasih
terimakasih udah berbagi resep 👍👍👍🙏🙏🙏
Favorit sagu keju😍
Terima kasih kak resep kue sagu nya... Pengen nyoba deh... 🙏🙏
Kue favorit aq nih...wajib cobain nih resepny,,makasi mba sudah berbagi ilmu
Kue kesukaan saya ini, terimakasih resepnya ci 🙏🙏🙏
Terimakasih resepnya bun sangat membantu
Aku tdi udah coba pake resep ini.pakai tepung aci aku sangrai dulu pake daun pandan.hasilnya bener2 enak anak2 pada suka.makasih resepnya bun.
Apa itu tepung aci ?
@@lauradiahdjalle3436 tepung tapioca
Terimakasi resep nya
Pedoman aku banget nih mami hel, dari mulai masakan, cake&cookie, sampe peralatan dapurnya aku ikutin.. Semangat terus mami hel, semoga sehat selalu 😘🙏
Terimakasih bund di resepnya 🌷🌷🌷🙏🏻
Mantapsss...😍😍😍
Gak sabar ingin segera bikin
Mantap resepnya ❤️
Thx kak resepnya, besok langsung eksekusi mumpung ada bahan2nya🤭 lumayan buat tambahan cookies Imlek.
Kue kesukaan keluarga saya 😍😍
Terimakasih resepnya ..
Hmmm... Yummy... 😋😋
Perfect and delicious. Thanks for sharing. Greetings from India.
makasih resep dan triknya
selalu suka dengan resepnya.. tapi malas praktek nya 😂
The best bgtttt 🥰 besok sy mau coba buat kuker utk isi toples lebaran. Trimakasih banyak ci hel resep dan tips n triknya. Btw anyway, aku penasaran sm cici skali2 pasang poto selfie donk ci jangan kue terus hihihihi
Mantap👍👍
mudah bgt trnyta mksh bnyk
Udah pernah buat nih
Makasih kak resepnya
Makasih ce resep ya barusan saya bikin masyaallah cantik dan lembut hasilnya terimakasih tidak pelit ilmu 🙏😇
Pake tepung apa ka? Pinya saya melebar😢
Saya pakai tepu tapioka biasa ka tapi saya sangrai dulu
Save dulu ahh,,,😋👍
Kue sagu keju itu kesukaan ku, Alhamdulillah dapat resep dari ka Hel, terima kasih banyak ka Hel, semoga sehat selalu tambah banyak rejekinya 🙏🏻👍
Cantii bangt kuenya mba , minta tipsnya mba,saya selalu susah nyemprotnya, 😥😥 apa trlalu padat ya, jd susah keluar
Hokeyyyyy
Lagi rencana pingin bikin. 👌
Look delicious.
Wow looks really tasty and yummy thanks for sharing friend I did long time ago plz 🎁 🤝 p
Tenk you 🛎🛎🛎🛎🥰👍👈🌼
Semangat kk 🥰
👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪🤤😋😍😘😍👌 Terima kasih resepx mom🤗🤗🤗
Save ah bentar lg lebaran kan😁
Aku menunggu kaka buat nutella tart cookies..
شكله لذيذ حقاً👌🌺
Lebaran 2022 kemaren bikin ini. Wuenak pollll. Tahun ini rencana bikin lagi mumpung ada libur 3 hr yah tgl 29
I like kue sagu but tepung sagu tdk ada jual dicanada bisa ganti dgn tepung tapioca. Terimah kasih
liat nyepluit nya kayanya gampang bgt..pas cb sendiri berat bgt dmn yg salah ya teh hel
Jangan kebanyakan isian plastiknya. Saya pernah coba isi banyak gitu memang berat
Kue sagu 😋😋😋😋
Absolutely WOW 😳😳
Perfect recipe
Lots of love from Pakistan
Khana Khazana with Sadaf Faisal 👍🙂
تسلم ايدك لو سمحتي ممكن يكتب المقادير والطريقة بصندوق الوصف حتى نتمكن من عملها وشكرا
Delicious 😋
Por favor alguien tiene la receta en inglés o español,gracias
Hi, i liked the cookies, would you mind to translate in English please, i would be very greatfull.
English subtitle and description has been added. Please check
🤤🤤 trimakasih ceh 🥰,ceh AQ penasaran tau sama wajahnya CC ❤️❤️😘
Betul betul betul,Lissa Sandra di tunggu ya cie...
Enak banget kak,, rasanya pas.. yummy bgt.. tp td punyaku luber 😂 kenapa, yaa?? Apa over mix ya,td?😓
Aaaaahhhhh 🤤🤤🤤