Tlachiquero: El olvido de un legado.

Los conocimientos y tradiciones milenarios sobre el raspado del maguey para la obtención del pulque (tlachique), quedan plasmados en este documental con la experiencia de los residentes y tlachiqueros de la comunidad de San Mateo Ozolco, que llevan acabo la feria del pulque cada año desde el 2008 y oficialmente desde el 2011. Sin embargo, este año será distinto y se le hará llegar a sus casas la experiencia del evento a través de este documental, de la comunidad de Puebla, México.