NEDELJNI RUČAK OD SUPE DO DESERTA #74

Pravo je uzivanje kada se porodica okupi na rucku!
Recepti
Krem corbica od bundeve
oko 1 kg bundeve
3 vece gljive
glavica luka
1 kasicica soli
1 kasicica bibera
oko 500 ml pavlake za kuhanje
oko 200 ml mlijeka ili temeljca za supu
Palenta sa mljevenim mesom i povrcem
malo ulja
1/2 glavice luka
700 grama mljevenog mesa
1 kasicica soli
1 kasicica bibera
200 grama gljiva
200 grama mjesavine mrkve i graska
100 grama kukuruza
oko 360 grama ljute salse
Skuhati palentu, 1 l vode, kasicica soli 200 grama palente
oko 200 grama sira ribanca
oko 150 grama sira u listicima
Snjezne 400 gr brasna
250 gr putra
3 zumanjka
2 kascice secera
20 gr svjezeg kvasca
100 ML mlijeka
korica od 1 limuna
Fil:
3 bjelanjka
175 gr secera
200 gr oraha
malo limunovog soka