Баклажановое варенье.Как приготовить баклажановое варенье/Eggplant jam. How to cook eggplant jam

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Баклажановое варенье. Варим варенье непонятно из чего. Но это очень вкусно.
    ингредиенты:
    баклажаны 1 кг
    сахар песок 1.200г
    вода 600 мл
    сок 1 го лимона или нарезать тонкими ломтиками
    гвоздика 2-3 шт, или кардамон
    соль, чайная сода
    Eggplant jam. How to cook eggplant jam
    Ingredients:
    eggplant 1 kg
    sugar sand 1.200g
    water 600 ml
    juice of 1 lemon or cut into thin slices
    cloves 2-3 pcs, or cardamom
    salt, tea soda
    На моем канале все рецепты проверенные и не подведут вас. Готовьте вместе со мной. Все очень просто. Вкусно. Новые видео , новые рецепты. На ка канале lavanda618
    / lavanda618
    Подпишитесь и НЕ ЗАБУДЬТЕ нажать на 👉 КОЛОКОЛЬЧИК 👈 для УВЕДОМЛЕНИЯ о новом вкусном рецепте!
    Здравствуйте ! Теперь видео на русском языке будут на новом канале. Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик. Канал называется “ Готовим вместе с Лавандой”. Канал создан для вашего удобства
    / @user-rd4bj7xs7m
    а старые видео останутся на прежнем канале. Вы не отписывайтесь только отключите колокольчик , и видео не будут поступать на азербайджанском языке. И по прежнему, когда нужен рецепт или видео можете найти его.
    Благодарю вас за просмотры и Желаю всех благ!

Комментарии • 43

  • @user-xq3eq4bj9s
    @user-xq3eq4bj9s 6 лет назад +18

    В Армени тоже готовят . Вкусно очень

  • @user-yc4be9ru7p
    @user-yc4be9ru7p 5 лет назад +6

    Супер! Нашёл все таки я рецепт)) Живя в Ташкенте,есть район где жили,живут много азербайджанцев. Один знакомый азербайджанец пригласил к себе домой,к чаю подал варенье которое все мы слопали на ура), которое нам показалось приготовлено из каких то заморских фруктов))).На мой вопрос из чего варенье? Он мне ответил что из баклажан.Тогда все мы посмеялись и подумали,вот шутник.Спустя 20 лет я наталкиваюсь на ваш рецепт. Супер!

  • @foodandenjoyment169
    @foodandenjoyment169 6 лет назад +4

    Здравствуйте!Моя свекровь очень расхваливала варенье из баклажанов.Теперь,благодаря вам я знаю рецепт.Спасибо!

  • @ferasfarras1677
    @ferasfarras1677 10 месяцев назад

    Спасибо огромное 🙏🙏🙏

  • @tanyaapastalidi6949
    @tanyaapastalidi6949 6 лет назад +5

    Какая красота

  • @user-eg5tt6jx7x
    @user-eg5tt6jx7x 6 лет назад +2

    🌹🌹🌹👍👍👍хорощий рецепт,буду тоже варить такое варенье, спасибо Вам за рецепт!

  • @user-zv2mj7fo1m
    @user-zv2mj7fo1m 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Обязательно сварю,т.к. очень люблю азербайджанскую кухню. Здоровья вам.

  • @user-qz1mw6ow8u
    @user-qz1mw6ow8u 4 года назад +2

    Здоровья рукам вашим

    • @lavanda618
      @lavanda618  4 года назад

      Здравствуйте ! Теперь видео на русском языке будут на новом
      канале. Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик. Канал называется “ Готовим вместе
      с Лавандой”. Канал создан для вашего удобства
      ruclips.net/channel/UCT2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA
      а старые видео останутся на прежнем канале. Вы не
      отписывайтесь только отключите колокольчик , и видео не будут поступать на азербайджанском
      языке. И по прежнему, когда нужен рецепт
      или видео можете найти его.
      Благодарю вас за просмотры и Желаю всех благ!

  • @user-mc8tl1jj2e
    @user-mc8tl1jj2e 6 лет назад +4

    Интересно........ А вкус баклажана чувствуется? Надо попробовать, люблю необычные рецепты. А вашем канале именно интересные и необычные. Спасибо вам большое.

    • @aybenizzeynalova7148
      @aybenizzeynalova7148 6 лет назад +3

      ne cuvstvuetsa vkus baklajana,kak budto marmelad kuwaete

    • @liali8487
      @liali8487 5 лет назад +1

      Совсем не напоминает. Невозможно догадаться из чего оно. Скорее очень похож качественный ореховый лукум

  • @tamarap1139
    @tamarap1139 6 лет назад +2

    Очень интересно...надо попробовать..😀🍒

  • @Koroleva_Kuhni
    @Koroleva_Kuhni 6 лет назад +3

    Это ооочень вкусно👌🇦🇿❤

  • @liali8487
    @liali8487 5 лет назад +1

    Просто обожаю ваши видео 🥰

  • @Artstudiomuzali
    @Artstudiomuzali 4 года назад

    Благодарю Вас за рецепт. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Скажите, пожалуйста, а варенье из орехов у Вас есть видео?

  • @sonyabelll
    @sonyabelll 4 года назад +1

    Здравствуйте,сейчас готовлю варенье,правильно я понимаю,когда мы слили воду с содой,их надо поварить 20 минут?Или сразу в сиропе

  • @user-xo7db3qq3l
    @user-xo7db3qq3l 6 лет назад +2

    Здравствуйте, спасибо большое, Ваши видео это нечто!!! Научите, пожалуйста, делать туршу из баклажан, те которые фаршируются зеленью. Пробовала несколько рецептов, но выходит не по-азербайджански)))! Спасибо!

  • @muryamazadova2255
    @muryamazadova2255 3 года назад

    Даа люблю 😍 🇦🇿 едят такое

  • @marinah-s1568
    @marinah-s1568 3 года назад

    Spasibo hanum 💖🇦🇿♥️👍👍👍

  • @raneraneva8906
    @raneraneva8906 6 лет назад +2

    У вас есть рецепт варенья из грецких орехов?

  • @ПатитШахназарова
    @ПатитШахназарова 6 лет назад +4

    не представляю😂😃

    • @AN-yz7yh
      @AN-yz7yh 5 лет назад +1

      очень вкусно, рекомендую попробовать

  • @katerinaYouTube60
    @katerinaYouTube60 3 года назад +1

    А зачем в соде замачивать? А в извести можно?

  • @nataliyaschmaering6442
    @nataliyaschmaering6442 5 лет назад

    Что такое чайная сода?

  • @Izvinyashka
    @Izvinyashka 3 года назад

    Зачем замачивать в соде?

    • @lavanda618
      @lavanda618  3 года назад

      Что бы не разваривалась

  • @akifrasulzade300
    @akifrasulzade300 2 года назад

    В Азербайджане тоже готовят даже из оливок готовят варенье

    • @lavanda618
      @lavanda618  2 года назад

      Bu da Azərbaycan Kanalıdı. Mən Şərqiyyə Xanım

  • @frankbrown7662
    @frankbrown7662 3 года назад

    здравствуйте, с1:16 по 1:21 объясните пожалуйста , не совсем понятно, спасибо ,

    • @lavanda618
      @lavanda618  3 года назад

      1 LITER OF WATER + 1.5 TABLE SPOON OF SODA.
      SOAK FOR 2 HOURS. DRAIN WATER. RINSE. Pour CLEAN WATER. HEAT. LOAD THE EGGPLANTS FOR 5 MINUTES. THE WATER HAS GOLD. DRAIN WATER. NOW COOK SYRUP AND BOOK EGGPLANTS IN SUGAR SYRUP. GOOD LUCK 🤗👌🐞

  • @АлександраМалышева-т3о

    Ятак поняла варене можно из любых овощей приготовить когда заняться не чем из картошки перца лука репы редьки редиски огурца и прочих овощей

    • @katerinaYouTube60
      @katerinaYouTube60 3 года назад +6

      Александра не от нечего делать как вам..делают и делали всегда. Излишки в хозяйстве овощей и фруктов заготавливали наши дедушки и бабушки...это называется ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ! видно вы дитя джунглей...а мы на земле живем...

    • @гласистины
      @гласистины Год назад

      Тп

    • @user-wk7gd8jx5f
      @user-wk7gd8jx5f 3 месяца назад

      😂🤣

    • @user-bb8ex6rw6i
      @user-bb8ex6rw6i Месяц назад

      Из помидоров точно варят,очень вкусное.Из тыквы,на любителя,из красного перца,вкусное,из кабачков варят,не пробовала,из дыни красивое,но очень невкусное,из арбузных корок расхвалил,невкусное,сварила,никто не стал даже пробовать.Из инжира сварила,никто не стал есть,сама потихоньку его съела,благо получилась только одна баночка небольшая.У нас много фруктов,так что я поняла,не стоит импровизировать.И когда говорят,что вкусно,это не всегда так и есть.