Friselle ai 7 cereali.
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- Опубликовано: 4 сен 2024
- 300gr farina 7 cereali ( o farina 0 se si vogliono bianche)
200gr semola
10gr lievito di birra ( se secco 5gr)
( si può diminuire la quantità di lievito allungando i tempi di lievitazione)
300gr di acqua
10gr di sale.
prelevare 100gr di farine miscelate aggiungete lievito e 100gr di acqua e preparate il lievitino.
a seguire con le restanti dosi preparare l impasto. per qualsiasi domanda chiedere pure 😘