Danke für dein Feedback. Auf einzelne Geräte und Schärfmethoden gehen wir in Zukunft näher ein. Das Video sollte vorab einen allgemeinen Überblick geben.
Danke für das Video. Wie erkenne ich den Winkel in dem das Messer geschliffen ist und den ich beim schleifen ja wieder wählen sollte? Gerade den Winkelschleifer finde ich interessant, aber dazu muss ich ja den Winkel kennen!
Einfach mit einem Eding die Scheidfase bemalen. Dann sieht man schnell ob der Winkel passt, oder ob er steiler oder flacher eingestellt werden muss. Das klappt so einfach und zuverlässig.
Was ist mit Geräten wie dem Work Sharp rolling Knife sharpener? Das hätte noch gefehlt. Oder Abziehleder und polierpaste! Abziehen der Klinge ist meist die Lösung zu einem scharfen Messer und nicht Schärfen.
Stimmt, das Rollgedöhns hatte noch als Schleifgerät gefehlt. Ist so ziemlich das was am nähesten an eine "von Hand" geschliffene Klinge auf einem Schleifstein herankommt. Gut für Leute die das nicht lernen wollen. Abziehleder hingegen ist eher zum scharf halten und zum finishen nach dem Schärfen, und nicht zum schärfen selbst. Das verwechseln glaube ich auch viele: Klingen scharf halten und Klingen scharf schleifen welche nicht mehr scharf sind. Quasi Schärfe auffrischen meine ich mit "scharf halten". Kann Zeit und Material sparen, wenn man nicht immer gleich eine neue Phase schleift.
Korrekt, es ist das Böker Barlow Schloss Burg (Art.-Nr. 11394, www.boker.de/barlow-schloss-burg-113941). Das limitierte Modell ist aber leider bereits ausverkauft
Die Messerfresser sind tatsächlich gut für billige Küchenmesser, die eh einen weichen Stahl haben, bzw. gut für Leute die mit Schleifen und Taschenmessern eh nix am Hut haben. Ist die einfachste Variante für Mutter, um es selbst zu machen; muss nur kurz mit den wichtigsten Hinweisen eingewiesen werden. Habe sogar schon den Böker Diamant Schärf-Stift benutzt um ein par kleinen Küchenmessern meiner Mutter wieder eine neue Schneide zu geben. Aber musste behutsam vorgehen, damit ich nicht zu viel material abtrage. 🤭 Damit kriegt man wirklich ratz fatz wieder eine neue Schneide hin, vor allem gut für unterwegs, funktioniert auch bei härteren Stählen wie D2 sehr gut finde ich. Als nächstes muss ich zeigen wie man die Schneide noch schnell auf Leder abzieht; um dem Ergebnis dieser Messerfresser entgegenzuwirken und eventuelle Fitzel zu entfernen / zu verfeinern.
Schön, dass du die speziellen Stärken dieser unterschätzten Geräte ebenfalls vorurteilsfrei zu nutzen weißt. Danke für den D2-Hinweis. Hätten wir gerade für den Stahl gar nicht gedacht, werden wir aber mit Neugier ausprobieren.
@@BokerDeSolingen Gerne! 🥰 Würde mich auch über eure Erfahrungsberichte diesbezüglich freuen, irgendwann. Vielleicht gibt es ja mal ein Video zum Diamant Schärf-Stift, werde mich gedulden. 😊
Informativ, unaufgeregt, angenehm. Mehr davon.
Sehr Interessantes Video. Man lernt immer was dazu. Danke Schön.
Genaueres Vorstellen einzelner Geräte wäre nett. Danke für das Video.
Danke für dein Feedback. Auf einzelne Geräte und Schärfmethoden gehen wir in Zukunft näher ein. Das Video sollte vorab einen allgemeinen Überblick geben.
Mega erklärt 😊
Vielen Dank für den Überblick. Bitte wenn möglich auf den manuellen Schleifer mit Winkeleinstellung eingehen :-)
Danke für dein Feedback. Auf manuelle Schärfer mit Winkeleinstellungen gehen wir in Zukunft näher ein. Das Video ist bereits abgedreht.
Böker Messer Sind Coole Messer Und Gute Qualität Habe Auch ein Par Böker Messer Liebe Grüsse aus Der Schweiz Pirmin
Danke war ein tolles Video! Gerne mehr davon!
Als nächstes Bitte den F. Dick RS-150 Duo Testen. Danke
Danke für das Video. Das Outro bei euren Videos ist leider viel zu laut.
Vielen Dank für den Hinweis! Werden wir beim nächsten Mal drauf achten
@@BokerDeSolingen Das hatte mir auch gut die Ohren weg-geballert.
Ich benutze für meine Taschenmesser fast nur noch den CC4 von Fällkniven. 🥰
5:42 " ... preiswertes Messer mit einem Kunststoffgriff .. " ist Code für Mora, oder?
Danke für das Video. Wie erkenne ich den Winkel in dem das Messer geschliffen ist und den ich beim schleifen ja wieder wählen sollte? Gerade den Winkelschleifer finde ich interessant, aber dazu muss ich ja den Winkel kennen!
Einfach mit einem Eding die Scheidfase bemalen. Dann sieht man schnell ob der Winkel passt, oder ob er steiler oder flacher eingestellt werden muss.
Das klappt so einfach und zuverlässig.
Danke für dein Feedback. Auf das Thema gehen wir in einem zukünftigen Video genauer ein. Das Video ist bereits abgedreht.
Was ist mit Geräten wie dem Work Sharp rolling Knife sharpener? Das hätte noch gefehlt. Oder Abziehleder und polierpaste! Abziehen der Klinge ist meist die Lösung zu einem scharfen Messer und nicht Schärfen.
Stimmt, das Rollgedöhns hatte noch als Schleifgerät gefehlt. Ist so ziemlich das was am nähesten an eine "von Hand" geschliffene Klinge auf einem Schleifstein herankommt. Gut für Leute die das nicht lernen wollen. Abziehleder hingegen ist eher zum scharf halten und zum finishen nach dem Schärfen, und nicht zum schärfen selbst.
Das verwechseln glaube ich auch viele: Klingen scharf halten und Klingen scharf schleifen welche nicht mehr scharf sind. Quasi Schärfe auffrischen meine ich mit "scharf halten". Kann Zeit und Material sparen, wenn man nicht immer gleich eine neue Phase schleift.
Dem Work Sharp Rollschärfer werden wir ein separates Video widmen. Abgedreht ist es schon 😉
@@BokerDeSolingen Uuuh! 🥰
🥺 4:55 Ist das ein Böker Solingen Barlow individuell?
👉👈
Korrekt, es ist das Böker Barlow Schloss Burg (Art.-Nr. 11394, www.boker.de/barlow-schloss-burg-113941). Das limitierte Modell ist aber leider bereits ausverkauft
@@BokerDeSolingen Ah besten Dank für die Info! 🥰
Die Messerfresser sind tatsächlich gut für billige Küchenmesser, die eh einen weichen Stahl haben, bzw. gut für Leute die mit Schleifen und Taschenmessern eh nix am Hut haben. Ist die einfachste Variante für Mutter, um es selbst zu machen; muss nur kurz mit den wichtigsten Hinweisen eingewiesen werden.
Habe sogar schon den Böker Diamant Schärf-Stift benutzt um ein par kleinen Küchenmessern meiner Mutter wieder eine neue Schneide zu geben. Aber musste behutsam vorgehen, damit ich nicht zu viel material abtrage. 🤭 Damit kriegt man wirklich ratz fatz wieder eine neue Schneide hin, vor allem gut für unterwegs, funktioniert auch bei härteren Stählen wie D2 sehr gut finde ich.
Als nächstes muss ich zeigen wie man die Schneide noch schnell auf Leder abzieht; um dem Ergebnis dieser Messerfresser entgegenzuwirken und eventuelle Fitzel zu entfernen / zu verfeinern.
Schön, dass du die speziellen Stärken dieser unterschätzten Geräte ebenfalls vorurteilsfrei zu nutzen weißt. Danke für den D2-Hinweis. Hätten wir gerade für den Stahl gar nicht gedacht, werden wir aber mit Neugier ausprobieren.
@@BokerDeSolingen Gerne! 🥰 Würde mich auch über eure Erfahrungsberichte diesbezüglich freuen, irgendwann. Vielleicht gibt es ja mal ein Video zum Diamant Schärf-Stift, werde mich gedulden. 😊
😂😂😂😂😂😂😂