Conchiglioni de Camarão - Aimeodeos que DELÍCIA!

Olá, meus amados!
Esse é o segundo vídeo que fiz na Luxury House, que gentilmente abriu suas portas para mim, e pude cozinhar nessa cozinha ESCÂNDALO!
E, caprichei no Conchiglioni de Camarão que deixa todos de queixo caído!
Essa é uma versão meio que básica, e que você pode dar sua cara, sua cor!
Vamos lá!
Ingredientes:
Para o Sugo:
500g de passata de tomates
½ cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
Sal
Vinho branco seco (opcional)
Ketchup (opcional)
Hondashi (opcional)
Para o Molho de Queijos:
1 litro de bechamel (40/40/1litro)
Queijo parmesão ralado
50g de queijo gorgonzola esfarelado
Sal do vavinho - • Sal do Chef? Sal da Ma...
Para o Recheio:
500g de camarão 7 barbas limpo da Olha o Peixe: www.olhaopeixe.com.br
300g de Catupiry
Salsinha picada
Para finalização:
400g de conchas de massa pré-cozidas em água e sal
Parmesão ralado
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