¿COMO ESTÁ LA AUTÉNTICA PIZZA ITALIANA? 🍕🍕

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Комментарии • 560

  • @SezarBlue
    @SezarBlue  4 года назад +23

    Habéis visto ya el video de la PIZZA de CHULETÓN??? ruclips.net/video/qGagKXFdZYg/видео.html

    • @franramos7990
      @franramos7990 4 года назад

      Gracias por tener tiempo de compartir tus vídeos y así disfrutarlos , enhorabuena x tu éxito merecedido diría yo.

    • @huevitoreylomasgrande6377
      @huevitoreylomasgrande6377 4 года назад

      no lo he visto

    • @angelguillen1173
      @angelguillen1173 4 года назад

      Ese SEZAR!!! Que gusto volver a ver tus vídeos. Como es de costumbre me los veo COMIENDO jajaj Que grande eres pijo

    • @youtuberculo4823
      @youtuberculo4823 4 года назад +5

      entendés menos de pizzas q luisito

    • @alexpossebenitez3452
      @alexpossebenitez3452 4 года назад +2

      Sezar, leyendo comentarios y por poner un poco de orden, existen dos tipos de pizza en Italia, la pizza romana (conocida por pizza de corte) o la pizza napolitana (la pizza redonda que todo el mundo conoce), laz pizza que sacas en el video es romana, no todas eran malas y siempre son recalentadas, lo cual no es un problema si cumplen un standard de calidad masa e ingredientes, la primera y la última no valían nada y se veía venir con sitios vacios y dirigidos por no italianos, la imagen final solo ha sido la confirmación de que no estaba rico, lo grave es que digas que no hay diferencia, la carne se te da bien, la carne. A mi me gustan tus vídeos y me gusta lo que haces, pero tengo la sensación de que no encajas bien las críticas y deberías de entender que muchas de ellas son constructivas, son para que mejores, por lo menos hablo por mi.

  • @lrc8598
    @lrc8598 4 года назад +223

    Esas pizzas tienen de "auténtico" como las bravas del mercadona.

    • @rubendominguez4076
      @rubendominguez4076 4 года назад +14

      Yo cuando fui a Venecia, la comida era lo peor

    • @titanio784
      @titanio784 4 года назад +4

      ni siquiera los pizzeros son autenticos, eran extrangeros no italianos 😂

    • @bildis923
      @bildis923 Год назад

      @@rubendominguez4076 Yo cuando fui a Madrid me pasò lo mismo

  • @francigm7516
    @francigm7516 4 года назад +129

    A un kebab poca pizza de calidad vas a encontrar

    • @alwayshonestandclear
      @alwayshonestandclear 4 года назад +7

      En Italia los Kebab hacen pizzas muy buenas, yo soy de Roma y casi todos los sitios los llevan arabes ,los más modernos y pequeños y están buenísimas!! Probar para creer. Desde niña siempre he comído pizza muy buena, es gente que ha aprendido a trabajar bien y son muy buenas! Lo digo en serio! Obviamente una pizza echa en Nápoli, Sicilia, O en una pizzería Antigua de Roma es otra cosa, se entiende, pero no sé dejen engañar por el aspecto o la raza de la gente!!

    • @francigm7516
      @francigm7516 4 года назад

      Nikol LOS Desde cuando las personas se rijen por razas?

    • @alejandrohagakure4847
      @alejandrohagakure4847 3 года назад +1

      @@alwayshonestandclear Muy bien dicho! Saludos

    • @overvault
      @overvault 3 года назад

      No hables si no tienes ni idea, no todos los kebabs son iguales.
      Vete a Turquía y verás que hay kebabs de gran calidad .
      Y en Italia son muy buenos.

    • @overvault
      @overvault 3 года назад

      @@francigm7516 ves como eres un ignorante que no entiende nada?
      Tú eres alguien con poca educación que ha juzgado a ese restaurante por vender kebabs generalizando sin tener idea.
      Y ella te ha educado con argumentos siendo de allí.
      Espero que hayas aprendido la lección y si no da igual, no cambiará la realidad
      Nisiquiera has entendido todo lo que ella dijo solo te has centrado en lo último tú solo te retratas

  • @robertomancini3947
    @robertomancini3947 4 года назад +120

    La pizza en napoli y recién sacada del horno de leña... Recalentada y en Venecia.. No se yo.. Saludos crack!

    • @carmelopecina
      @carmelopecina 4 года назад +9

      Te me has adelantado, eso es como descubrir la pizza italiana a través de una franquicia de Spizzico en Milán.

    • @agustingarciagomez416
      @agustingarciagomez416 4 года назад +7

      En la pizzería presidente, o en la den piazza Dante, allí si que son buenas, en el puerto, junto al castillo del huevo también son buenísimas... El calvo este no tiene ni idea

    • @ikerariznabarra
      @ikerariznabarra 4 года назад +9

      Vaya video para eso te vas a italia??
      No me jodas pero si tienes 1000 pizzerias mejores que esas en cualquier parte.
      Un saludo

    • @impazzito
      @impazzito 4 года назад

      @@carmelopecina A Milano meglio i panzerotti

    • @trollerhater6537
      @trollerhater6537 4 года назад

      Cuando fui a Napoli me hinche a pizzas jajaja que ricas y baratas eran

  • @rodrigodiazdevivar1034
    @rodrigodiazdevivar1034 4 года назад +6

    Sezar soy victor de las clases de zumba, mañana no puedo ir porque tengo hipo. Pasa una buena semana cuidate, buen video

  • @miguelangeldiazsegura2346
    @miguelangeldiazsegura2346 4 года назад +6

    Es imposible que seas mileurista como dijiste en un video. Eso o haces auténtica ingeniería financiera para hacer tantos viajes. Que envidia me das. Un saludo crack.

  • @Nxtrs90
    @Nxtrs90 4 года назад +77

    "La auténtica pizza italiana" y se va a Venecia, en la región menos italiana de toda Italia, el Véneto. Donde la pizza no es plato tradicional, y en sitio de pizza al taglio para turistas.

    • @juanenhernansanz
      @juanenhernansanz 4 года назад +8

      Tal cual. Es como ir a por la "auténtica paella valenciana" en Cáceres.

    • @Nxtrs90
      @Nxtrs90 4 года назад +3

      @@juanenhernansanz y para colmo entrar a una franquicia que sirve paella congelada Paellador. Porque seguro que hay algun restaurante decente donde tomar arroz en Cáceres. Que sezar ha ido hasta a un kebab a por pizza.

    • @Gimtar.com_Taekwondo
      @Gimtar.com_Taekwondo 4 года назад

      Total.... en fin

    • @robertcarlosdiazsanchez3514
      @robertcarlosdiazsanchez3514 4 года назад

      Jajajaja

    • @js9204
      @js9204 4 года назад

      @@juanenhernansanz En Cáceres y en cualquier parte te puedes comer una buena paella valenciana, siempre que el cocinero sepa hacerla y utilice los ingredientes adecuados. El problema de estas pizzas no es que sean de Venecia, sino que son como las de cualquier franquicia que te puedes comer en cualquier parte del mundo.

  • @alejandrom1690
    @alejandrom1690 4 года назад +2

    Buen vídeo Sezar!!!!

  • @juanignacio6741
    @juanignacio6741 4 года назад +4

    La segunda y la última, en ése orden! Buen vidio. Saludos 🇦🇷

  • @annamferrer5244
    @annamferrer5244 4 года назад +9

    Mortadelo déjate de ir a cafeterías y probar pizzas de super y ves a Napoles a probar la auténtica pizza Margarita

    • @SuperCharlybrown1
      @SuperCharlybrown1 4 года назад

      Ole ole y ole, alguien con buen gusto y que sabe mas de pizzas no sólo que Sézar, sino que el 80% de la gente que pone comentarios. Qué grande. Sólo con escuchar lo que dijo en el vídeo sobre los bordes ya sabes lo que entiende por pizza. Como una pizza Napolitana-Margarita de 3-4 minutos en horno de piedra y borde grande no hay nada, lo demás, gilipolleces.

  • @alejandrocelacamba8477
    @alejandrocelacamba8477 4 года назад +37

    Sezar, subes muy buen, contenido pero esto no es un video de pizza italiana... Hay que saber a donde ir a probar las cosas, sobre todo en un país extranjero. En Venecia y la región veneto en general más que pizza es un buen sitio para probar licores. Pizza en Nápoles o sur de Italia en general. Eso no era un cannolo ni nada que se le parezca, el cannolo es siciliano y lleva ricotta de leche de oveja o vaca...

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +2

      jajaj vaya, esta pizza entonces de donde es? Hay sitios mejores? seguramente, pero no las venden por porciones, y no puedo probar 5 pizzas enteras en un día. Eso es un Cannoli (no se si lleva una n o dos) y te aseguro que se llaman así. El cannolo no lo conozco, pero te aseguro que eso es un Cannoli y no tengo la menor duda. :)

    • @MrDiecoke
      @MrDiecoke 4 года назад +14

      @@SezarBlue Cannolo es el singular de cannoli. Hay regiones de italia donde destacan un tipo de comida frente a otra. El norte no se caracteriza tanto por la pizzas como el sur de italia. La pizza italiana es un generalismo, como decir que en españa se come paella o gazpacho, que te lo encontraras en muchos lados, pero donde mejor se hace o donde mas tradición hay es en sus regiones de origen. Lo mismo con la pizza, que tiene mas tradición del sur

    • @alejandrocelacamba8477
      @alejandrocelacamba8477 4 года назад +16

      @@SezarBlue eso es pizza vendida en Italia , pero no creo que represente la tradición de la pizza que hay en Italia, puesto que allí (como en todos los sitios) hay de todo, pizzerias buenisinas y pizzerias que hacen pizza y kebab... Es como si vienes a España y entras en sitios a comer jamon serrano. Es muy difícil que te den iberico si previamente uno no se informa y prevé a donde ir, y en muchos bares te pueden dar morralla.
      El cannolo (cannoli es el plural de cannolo) es un canuto parecido al del video pero hecho con masa no hojaldrada frita y relleno de ricotta, por lo que decir que eso es un cannolo es como ir a un sitio donde te ponen arroz con chorizo y lo llaman paella. De todas formas, mi intención no es ofender sino ser constructivo! Como ya dije en mi primer comentario te sigo y me parece que haces muy buen trabajo, y como conozco muy de primera mano la cocina italiana pues te dejo un comentario para lo que te pueda ayudar.
      Saludos!

    • @SuperCharlybrown1
      @SuperCharlybrown1 4 года назад +10

      Tienes mas razón que un santo, en este vídeo Sezar ha patinado, y diciendo lo que ha dicho de los bordes me ha puesto enfermo sinceramente.

    • @Dani-cr4rh
      @Dani-cr4rh 4 года назад +7

      @@SuperCharlybrown1 El problema que no acepta las críticas

  • @roccocicchetti6169
    @roccocicchetti6169 4 года назад +3

    Soy italiano y vivo en España, iba a comentar, pero dos de tres comentarios ya te lo dicen todo. Pizza, de Roma para abajo, lo suyo es un callejón de Nápoles, una vera trattoria con horno de leña y pizza recien horneada. Con 6,50 te comes una pizza completa con bebida. Por cierto, en la segunda pizza, ¿¿¿¿Estás en un kebap???? Cuando vengas a Valencia me dices y te recomiendo una paella que hacen en un restaurante colombiando de por aquí...

  • @CURIANOCILLO
    @CURIANOCILLO 4 года назад +17

    Pizza recalentada y en venecia... no pongo en duda que esté buena, eso por descontado. Saludos.

  • @mikistein2879
    @mikistein2879 4 года назад +5

    Tienes que ir a Nápoles a comer pizza te lo aconsejo! Son las mejores! Simples pero la masa increíble!

  • @davidramos6402
    @davidramos6402 4 года назад +4

    Grande, gran video

  • @borjaiglesiasgarcia8828
    @borjaiglesiasgarcia8828 4 года назад +3

    Por si vuelves! La mejor pizzería de Venecia al’Anfora!!

  • @vma7200
    @vma7200 4 года назад +1

    En el sur de Italia me comí hace poco una marinara, otra cuatro quesos y una birra por 9 euros. Recién hechas, con buenos ingredientes y en horno de leña. No voy a repetir lo de otros comentarios pero...

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      Lo del horno de leña... no hace que una pizza sea mejor ni peor, influyen muchas más cosas. Esas cuentas son idénticas en Venecia en muchos locales, pizza por 3 euros y cerveza incluso por menos.

  • @aitormix
    @aitormix 4 года назад +3

    No habría escogido Venecia para hacer un vídeo sobre pizzas, habría sido más interesante hacer un vídeo sobre sus tapas que allí se llevan mucho a su estilo, o sobre platos de pescado, que en Venecia los hacen muy bien y sería una bonita forma de mostrar la cara menos conocida de la gastronomía italiana. Aún así, entiendo que el objetivo es mostrar diferentes sitios de pizza al taglio, para aquellos que estén pensando en visitar Venecia y prefieran comer de forma rápida y lo mejor posible en lugar de sentados en un restaurante.

  • @ismahernandez827
    @ismahernandez827 4 года назад +1

    El mejor de todos sezar !!! Dentrooo pizzaaaa

  • @slayerslayer2628
    @slayerslayer2628 4 года назад +7

    He estado varias veces en Italia, las primeras veces hice la turistada de comer porciones de pizza al corte y en comparación a lo que estaba acostumbrado a comer en España, generalmente pizzas de franquicias, pues me gustaron. Pero las demás veces que estuve en Italia, incluido Venecia, siempre que comí pizzas, y fueron unas cuantas, siempre en restaurante, con mantel y la pizza recién sacada del horno. Ahora mismo te diría que esas pizzas al corte, recalentadas y secas, son como comer fabada de bote, un quiero y no puedo. Para quitar el hambre están bien, pero en Italia la pizza es otra cosa...

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +2

      está claro que es diferente comer una pizza recién echa para ti, pero en este video no trato de ese tema, trato de enseñar una realidad "económica" de comer pizza al corte, muy muy muy popular en Italia como bien sabes, y no solo para turistas.

    • @slayerslayer2628
      @slayerslayer2628 4 года назад +1

      @@SezarBlue entiendo sezar, de hecho a mi no me parece una mala opción. Te lo comentaba más que nada por aquello de auténtica pizza italiana del título del video.
      Este tipo de videos a mi me parecen buena idea también, como el que grabaste en Logroño o los de los mazapanes en Toledo...
      Ánimo y a por los 75.000, ya los tienes a tiro.

  • @jorgedelalberca
    @jorgedelalberca 4 года назад +8

    Min 12:43 pizza de patatas fritas, TU NEMESIS Sezar jajajaj

  • @diegolopez52
    @diegolopez52 4 года назад +2

    Que gran vídeo sezar, calidad💯, saludos desde chile👋

  • @golfsauw
    @golfsauw 3 года назад +1

    Sin duda un trehh

  • @cambiode-vida
    @cambiode-vida 4 года назад +4

    Pufff que envidia te tengo , es uno de mis sueños comer pizza italiana por allí... 😊😁
    Gracias por compartir este pedazo de video.... Ñan Ñan.... Besos desde Monda, Málaga.. ☃🍄🍂

  • @facundorivera2977
    @facundorivera2977 4 года назад +2

    Que envidia estar por esos lares! Saludos desde el norte de Argentina majo! Me despido con besos y abrazos, adiós! :D

  • @apechugaito
    @apechugaito 4 года назад +9

    Sueles hacer muchos videos interesantes, pero uno de comer pizza random en Venecia no lo es. Estaría bien que filtraras un poco la calidad de lo que vas a subir (por cierto tu eres cojonudo haciendo videos). No obstante, gran trabajo que haces! mucho ánimo y enhorabuena por tu canal!

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +4

      bueno, es un video que muestra una realidad de lo que vas a encontrar buscando pizzas por Venecia. De verdad da la sensación de que son malas? A mi acompañante y a mí nos parecieron bastante correctas, salvo la última.

    • @apechugaito
      @apechugaito 4 года назад +4

      @@SezarBlue la verdad es que viéndolas dan esa sensación, que son de ¨batalleo". Un saludo crack!

    • @tkmaniac5812
      @tkmaniac5812 4 года назад

      Por el sólo hecho de ser recalentada pierde calidad, pero lo bueno del vídeo es que podemos ver lo que nos espera si vamos a Venecia, se explota el turismo al máximo.

  • @antoniosoler6754
    @antoniosoler6754 4 года назад +13

    Maldini y el once de la jornada para cuando?

  • @vicentetorrijos7775
    @vicentetorrijos7775 4 года назад +3

    Ole ese Sezar blue

  • @maribel3635
    @maribel3635 4 года назад +3

    Venecia que gran ciudad... Yo probé unas pizzas super ricas alliii, aunque a las afueras estaban más buenas y más baratas 😋😋

  • @manellaramuros2826
    @manellaramuros2826 4 года назад +5

    Eres un máquina sezar!! Eres un jefe 💪💪

  • @markos8731
    @markos8731 4 года назад +4

    Encontrar una buena pizza en Venecia es equiparable a encontrar u pulpo a la gallega en Murcia. La pizza en Napoles con tomate italiano natural y mozzarela de búfala de la región de campania.

  • @ivanteruelmartin4698
    @ivanteruelmartin4698 4 года назад +6

    Iras al restaurante de pino prestanitzi? Te lo recomiendo de corazón, yo ya he ido y las pizzas son increíbles y tienen en la carta un queso hecho al horno espectacular te lo recomiendo.
    Un abrazo

    • @leonardolapa6266
      @leonardolapa6266 4 года назад

      Iván Teruel Martín yo lo sigo, pero dónde está ubicado en Nápoles

    • @nvmlmfao
      @nvmlmfao 2 года назад

      @@leonardolapa6266 no está en Nápoles, está en Barcelona creo

  • @pedromartin547
    @pedromartin547 4 года назад +1

    Me encantan tus vídeos de viajes 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @adrianotismagician
    @adrianotismagician 4 года назад +2

    Tendrías que haberles enseñado a los italianos como se hace una pizza de chuletón jajajaja buen video Sezar.. que ganas de volver a Roma

  • @yonkiu8
    @yonkiu8 4 года назад +1

    Grande y con requesón

  • @josan1129
    @josan1129 4 года назад +1

    Esperando el siguiente video crac

  • @dusogor7012
    @dusogor7012 4 года назад +2

    No soy fan de las espinacas, pero en la pizza me encantan.

  • @franramos7990
    @franramos7990 4 года назад +7

    Tan timao

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      en la primera sí jajaja

  • @pedrom.5215
    @pedrom.5215 4 года назад +1

    Gracias Sezar por este vídeo. En septiembre voy a Venecia y me viene que ni pintao!

  • @rigodon89
    @rigodon89 4 года назад +4

    Sezar tio el segundo sitio donde te comes lanpizza es un turco jajajaj eso lo hay en españaa no hace falta ir a italia xk es lo mismo que aqui, hasta los carteles son iguales jajajaja pd... Me encantan tus videos y los estoy viendo todos de hace un tiempo

  • @victornunezespinosa3351
    @victornunezespinosa3351 4 года назад +1

    Buen vídeo.

  • @amadodelcampo7155
    @amadodelcampo7155 Год назад

    En Argentina, en un barrio que se llama Sarandí, de la ciudad de Avellaneda y pegada a Buenos Aires hay una pizzería ese llama "los tres ases", campeona del mundo de la pizza en 2019. ESPECTACULAR

  • @vivanlasvegas
    @vivanlasvegas 4 года назад

    Muy chulo el video. Me encanta la forma sencilla, cercana y familiar en que explicas las cosas. Gracias

  • @javierfabra6889
    @javierfabra6889 4 года назад +6

    El truco esta en empezar por los bordes, asi lo mejor queda para el final 😏😋

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      jajaj, no me convence el truco

  • @Frankyy81
    @Frankyy81 4 года назад +2

    No entiendo tanta crítica.Sezar tiene un canal con más de 100.000 mil subs.,con lo cuál es un canal que no genera los ingresos suficientes para ser rentable económicamente.Asi que menos criticar a un tío al que su canal no le dara beneficios y probablemente le genere perdidas.
    Ánimo Sezar por tus vídeos .

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      Gracias por tu comentario :):)

  • @rcp3682
    @rcp3682 4 года назад +2

    hola sezar, muy buenos tus videos eres un profesional! te recomiendo que vayas a napoli! te encantara su cultura culinaria y sobretodo la cultura de la pizza! un saludo!!!

  • @KillersXI
    @KillersXI 4 года назад +2

    Espero no ser el único que cuando come pizza intenta agarrar las porciones con bordes, sobretodo las esquinas... Me encantan!

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +2

      parece ser que os gusta así a mucha gente :)

  • @haridiangonzalezpadron8496
    @haridiangonzalezpadron8496 4 года назад +2

    En Tenerife hay una pizzería que hacen las pizzas muy parecidas a la Margarita del 3° sitio, son las mejores que he comido en mi vida.
    Por cierto, el sitio se llama "Contigo" y está en pleno centro de Santa Cruz, y las porciones son grandes y el precio depende de la pizza e ingredientes, la margarita sale a 2'50€. 👌🏻🤤
    Un saludo 😊

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +2

      buenas, me lo apunto. El precio es similar, aquí las margarita valían 2,50 en muchos sitios.

  • @gelatslao
    @gelatslao 4 года назад +1

    Estimado Sezar, muy de acuerdo con lo dicho en la mayoría de comentarios, pizza autentica ha de ser estilo napolitano, jamas de corte!!! ya que suelen llevar horas hechas con un tipo de masa muy diferente para que aguante el trajín que haga falta. La pizza de verdad, la de estilo napolitano y si es de verdad no se hace en horno eléctrico, eso es para la Barbie. Ha de ser horno de piedra y de alta temperatura, lo mejor es si es de leña pero hay horno de piedra a gas que son una maravilla. Es mas la pizza en este tipo de hornos se cuece a 400ºC o mas y esta entre 60 y 90 segundos. Si los ingredientes son frescos y el horno es bueno, hay tendrás una buena pizza. Mi consejo, huye de la pizza al corte y prueba una pizza "al forno di pietra " y veras como de la noche al día no hay color. Decir que nosotros hacemos pizza estilo napolitano en horno de piedra pero como se que no puedo hacer publi, hasta aquí puedo leer. PD. disfruta de Italia, es un país belissimo, "despues de España"...jejeje
    Saludos y sigue haciendo videos. Eres muy grande!!!

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      Bueno, pues en varios de esos sitios vi horno de piedra, y a 300 grados estaban.:. Pero vaya que eran unas pizzas malas, que no tengo paladar, idea cero de pizzas y es mejor no probarlas. Que toda la gente que come ahí es boba, que son caras, que no son italianas aún estando hechas en Italia por italianos... Nose, pero igual os equivocáis un poco... pero bueno, tenéis el mismo derecho a opinar que yo, tener la razón es otra cosa.

    • @gelatslao
      @gelatslao 4 года назад +1

      @@SezarBlue Hola Sezar, para nada querer tener la razón de nada, solo aconsejar. Soy profesional del sector y solo pretendía dar directrices, llevo 26 años en esto. AL final lo importante es que te lo pases bien y siempre nos enseñas cosas geniales que la mayoría de la gente no tendremos la oportunidad de ver. Solo comentar que la autentica pizza italiana es de tipo napolitana que por su cocción a mas de 400ºC, se cuece en muy poco tiempo y los ingredientes frescos suelen mantener un punto de coccion al punto que hace la experiencia como algo único. También es cierto que la "margarita" o la "marinata" suelen ser la pizzas mas demandadas por los Italianos. La razón es por que en una margarita con solo el tomate, mozzarella y albhaca, no hay ingredientes extras que escondan el sabor de una buena masa que haya reposado el tiempo suficiente. No es fácil encontrar una buena pizza y tal vez en España hay pizzeros muy buenos (italianos y no italianos) que les dna mil vueltas a algunas pizzas de Italia. Pino Prestazini es un ejemplo a seguir, pero hay muchos mas. Te puedo decir que una vez estuve en una trattoria en Rimini muy escondida entre callejuelas donde la pizza grande costaba 10€ era excelente y daba como para dos personas o mas.
      Lo dicho disfruta del viaje y de todo lo que puedas probar. No dejes que los comentarios enturbien tu placer. Un abrazo muy fuerte.

  • @osc5804
    @osc5804 4 года назад +1

    Ven a Albacete sezar.
    Atascaburras, gazpachos,queso,vino,miguelitos y más...

  • @davidsast
    @davidsast 4 года назад +3

    Es como un extranjero que quiere probar el auténtico gazpacho y se va a Asturias a catarlo...

    • @Grawi
      @Grawi 4 года назад

      ¿Y el auténtico gazpacho de donde es?

    • @davidsast
      @davidsast 4 года назад +2

      @@Grawi sin duda de Andalucía y la paella de Valencia y la fabada de Asturias y la pizza de Nápoles, Sicilia y en general de yo todo el sur de Italia

    • @Grawi
      @Grawi 4 года назад +1

      @@davidsast pues creo que te equivocas.. el gazpacho andaluz está claro que es de Andalucía, pero lo que es la receta del gazpacho como tal, su origen no está claro.. hay quien dice que fueron los romanos los primeros en prepararlo, y otros creen que fue más tarde.. todo depende de lo que consideren gazpacho.
      En lo que si coinciden todos esos que nace como receta de aprovechamiento, tomates muy maduros que se iban a estropear, pan duro y otras hortalizas.

    • @davidsast
      @davidsast 4 года назад +1

      @@Grawi yo no se su origen pero si se que en España el mejor gazpacho se toma en el sur. En Italia la mejor pizza también se toma en el sur

    • @Grawi
      @Grawi 4 года назад +1

      @@davidsast no te sientas mal por no saber su origen.. ya te dije que no está claro.
      Mi familia materna es originaria de Córdoba, mi *abuela era cocinera, pero tuvo que emigrar a la capital con sus chiquillas, en busca de una vida mejor.. y no te voy a engañar, hacia un gazpacho estupendo.. pero no iba hasta Andalucía a hacerlo y luego lo traía a Madrid.. lo hacía en su casa del humilde barrio de Carabanchel, con ingredientes comprados en el mercado del barrio.. yo muchas veces la observaba hacerlo, mientras ella me contaba historias de su juventud, de cuando iban al campo a recoger las aceitunas, y entre toda la cuadrilla se hacían su buen gazpacho.. uno ponía tomates, otro pepino, otro un trozo de pan.. contaba además, que el que lo preparaba siempre tenía una frase para cuando estaba listo el gazpacho.. "¡SE QUEDÓ!" ..que daba a entender que estaba perfecto de sal, de aceite y de vinagre, y listo para tomar.. y cuando ella lo terminaba de hacer en casa, me miraba y también decía, ¡se quedó!.. yo era muy joven, y bastante impertinente.. pero aún así nunca puse en duda que eso que preparaba mi abuela fuese gazpacho andaluz.. aunque estuviese hecho en Madrid, con frutas y hortalizas de procedencia desconocida, y con utensilios de cocina comprados en el Menaje del Hogar, o en SEPU.. ella era una mujer muy sincera, no veía en sus ojos que aquella rica poción que preparaba, fuese otra cosa que gazpacho andaluz, no mentía.. del mismo modo una persona puede preparar gazpacho como lo preparo yo, en mi casa del sur de Colombia, con tomates, pepinos, ajo y sal colombianos (el aceite y el vinagre si es español). Si lo hago sin pimiento, sería exactamente el mismo gazpacho que hacía mi abuela, y si encuentro un pimiento verde, le añado un poco y un trocito de cebolleta, porque aunque no esté siendo riguroso con lo que mi abuela me enseño, creo que queda mejor, y no sería raro que ella lo hiciera sin pimiento, porque los niños son así de idiotas, y si lo prueban y ven que hay algo que no les cuadra, tuercen el morro y exclaman.. "¡tiene pimiento, no me gusta¡“ con ese tonillo asqueroso que te dan ganas de estamparles la cabeza contra la mesa, pero que no lo haces por amor, por respeto a las leyes contra el maltrato infantil, y por miedo a ser juzgado en el tribunal de La Haya.. mi madre también lo hace sin pimiento, así que para mi, en base a mis conocimientos heredados, el gazpacho andaluz no lleva pimiento.. lo que no se es si los más puristas cuando ven que un cocinero añade pimiento, o pan del día, cebolla, o vinagre de Módena.. tal vez ellos digan que es "tomate con cosas", o puede que no sean tan estúpidos y entiendan que existen tantas maneras de hacer gazpacho, como gente que lo hace, en mi familia era así, pero tal vez los vecinos lo hacen sin pan.. creo que bastante ridículo es ver un video de paella, cargado de comentarios idiotas de ofendidos diciendo que es arroz con cosas.. no quieras llevar el debate sobre el gazpacho al mismo sitio. Porque en Castilla la Mancha también hacen gazpacho, y en otras regiones.. y tal vez la única variación está en la elaboración, ya que en Andalucía suele estar triturado, mientras que en Ciudad Real lo pican todo muy fino.
      Creo que el gazpacho es una receta universal, que se prepara en cualquier lugar donde haya tomates, y si que el que lo prepara lo hace con cariño, no tiene porqué ser andaluz ni estar en Andalucía.
      Por lo tanto, un extranjero puede ir a Asturias y tomar un gazpacho tan rico o más que uno hecho en Andalucía.. del mismo modo que una pizza hecha en una pizzeria de Barcelona, con horno de leña, con su piedra, su masa con fermentación en frío y su todo.. y estar más rica que una hecha en Nápoles, en Roma o en Nueva York.. creo que Sezar deja claro en sus vídeos por Italia, que estar allí no significa que vayas a comer la mejor pizza, a menos que vayas expresamente al sitio concreto donde hacen la mejor pizza, que generalmente no suele estar en el centro, ni suele ser turístico, ni es caro, y solo hacen pizza..
      * Florencia Torres: Villa del Río 1912 - Madrid 1993.

  • @joseluismaguga3418
    @joseluismaguga3418 4 года назад +3

    uno de los mejores videos chezare digo Sezar saLudos desde mbini equatorial Guinea emisferio Central afri k

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      Muchas gracias, un abrazo Jose Luis

  • @donbroly
    @donbroly 4 года назад +2

    En el minuto 12:42 me llamó la atención la pizza que tenía patatas fritas, hubieras pedido esa, jajajaja. Buen video como siempre :)

    • @gabriel_024_
      @gabriel_024_ 4 года назад

      Esas son riquisimas

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      a mi también! jajaj pero no tomo patatas fritas fuera de casa jajaja

  • @alberagc
    @alberagc 4 года назад +6

    Nápoles, Pizzeria el Sorbillo, ve ahí, no hay más

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      jajaj vale, me la apunto.

    • @alvarogarciapasaron7578
      @alvarogarciapasaron7578 4 года назад +1

      La mejor pizza que he probado, aunque hay que esperar entre 1 y 2 horas para comer

  • @hazlotumismoazucarillo3.0
    @hazlotumismoazucarillo3.0 4 года назад +1

    Seguro que es como las paellas en Valencia...

  • @josearshavinw
    @josearshavinw 4 года назад +1

    cesar soy un gran fan de tu canal. pero como buen napolitano que soy te tengo que decir que si la pizza es buena lo mejor es el borde que es donde se nota la fermentacion de la masa, la pizza del 05:00 es una mala pizza parece queso con masa y nunca debe ser así porque la clave de la pizza es la masa el resto son acompañantes de ella.
    un saludo de un napolitano

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      Bueno, pues si solo se nota la fermentación en el borde... vaya, me parece más bien extraño. Pero vuelvo a repetir algo que creo que no le queda claro a nadie: en comida no hay leyes! A alguien le puede encantar la pizza y los bordes no! Eso no hace a nadie saber más o saber menos sobre pizzas.

    • @josearshavinw
      @josearshavinw 4 года назад

      @@SezarBlue se nota en toda la pizza pero evidentemente donde mas es en el borde que es hacia donde se desplaza toda el aire en el estirado de la masa

  • @Pepecano21
    @Pepecano21 4 года назад +2

    Pino estaria orgulloso jajaj saludos cesar desde uruguay
    UN TREEEEH

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      jaajj treh! jaja me hizo gracia que realmente en Italia pronuncian treh! jajaja

  • @nicolash.2017
    @nicolash.2017 4 года назад +5

    La pizza que más me gusta es la que hace mi padre jaja xd

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +3

      ole ahí los papas cocineros! :=)

  • @nicolaslopez6679
    @nicolaslopez6679 4 года назад +3

    Apoyo lo de la pizza sin bordes , que saquen una franquicia así porfa

  • @angelguillen1173
    @angelguillen1173 4 года назад +2

    Un vídeo con Pino 👏🏽

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +2

      me apetece bastante, la verdad.

  • @marcossanchez4001
    @marcossanchez4001 4 года назад +2

    Eres un jefe broo

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      vosotros sois los auténticos jefes!

  • @adrianpizarroeguren2423
    @adrianpizarroeguren2423 4 года назад +3

    De todas las que has comido me quedo con la de Chuleton ni comparación.Tienes que probar por la zona de la Toscana a ver que tal.

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      jaja la de chuletón fue insuperable

  • @tatejeando77
    @tatejeando77 3 года назад

    Sezar tio veo todos tus videos eres un crack cada vez que veo un video tullo me das hambre colega jeje un abrazo

  • @pepesanchez7923
    @pepesanchez7923 4 года назад +6

    Yo no he comido pizzas en Italia tan buenas como las de Sicilia y sus brioches bien rellenos de helado

  • @ivancooper1993
    @ivancooper1993 4 года назад +1

    Ánimo Sezar ya probarás más buenas, un saludo.

  • @sergioamador8095
    @sergioamador8095 4 года назад +6

    Sezar, hay pizzerias alrededor del mundo que hacen unas pizzas para morirse, creo que es algo que se a internacionalizado mucho. Probé varias pìzzas en Roma, Venecia, en Napoles y en Florencia, y aunque estaban muy buenas, nunca llegué a probar una pizza que dijera ... WOW!

  • @enriquebo8670
    @enriquebo8670 4 года назад +1

    Sezar eres un crack. Has ido a probar paella a las ramblas. Te quiero

  • @miguelfernandez4874
    @miguelfernandez4874 4 года назад +7

    Ahora en cualquier parte del mundo tienen buena pizza, ya que se ha internacionalizado mucho. Te recomiendo una pizzería en Madrid que se llama Grosso Napoletano, me han gustado mucho más que todas las pizzas que he comido en Italia, la verdad (aunque también son italianos jeje). Pero de todas formas, la mejor pizza de Italia está en Nápoles ;P. Saludos!

  • @joaquinprados1580
    @joaquinprados1580 4 года назад +1

    Deberías haber ido a Antico Forno!!! Un saludo crack

  • @manolopericolospalotes3655
    @manolopericolospalotes3655 4 года назад +28

    lo siento sezar pero eso de comer pizza recalentada no tiene k ser una experiencia agradable para los amantes de la pizza k somos un saludo desde grana..bonitos videos te curras tio.

  • @hernanjulio4699
    @hernanjulio4699 4 года назад +3

    Hola, pero atracón de pizza te diste, que ganas me dieron de comer, un abrazo..... Adiossss

  • @elnomadadelasdelicias5470
    @elnomadadelasdelicias5470 4 года назад +1

    En efecto no falla a medida que te adentra lejos de los turistas la calidad de las pizzas augmenta!! Pero te recomiendo que pruebes las de Napoles, yo lo hice y es otro nivel! Un saludo sezar!

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      Me estáis metiendo el gusanillo en el cuerpo con Napoles.

  • @albertopradasroman6655
    @albertopradasroman6655 4 года назад +4

    en la autentica pizza italiana lo importante es la masa...

    • @guirlache
      @guirlache 4 года назад +3

      Y este dice que está solo para sujetar el resto de ingredientes. Que le vas a pedir a un pavo que le gusta la piña en la pizza el don gourmet :D

  • @FarukAkil
    @FarukAkil 3 года назад

    En 3:35 me re cague de la risa. Muy buen video!

  • @chefpelvis804
    @chefpelvis804 2 года назад

    La buena pizza Sezar es en Nápoles a la leña pruébalas, y el cannoli siciliano de crema está mas bueno pq no es crema pastelera sino una crema de queso casera q está brutal... Saludos tio

  • @js9204
    @js9204 4 года назад +1

    Dudo mucho que la pizza auténtica la encuentres en Venecia. Allí todo lo que hay está hecho al gusto de los turistas. En Nápoles y Roma sí que vas a encontrar pizzas italianas auténticas, sobre todo en Nápoles, te recomiendo que te vayas dos o tres días, conozcas la ciudad, que es maravillosa, y te hagas un recorrido por todas las pizzerías más recomendadas que te dé tiempo. Así lo hice yo y fue toda una experiencia, eso sí, comiendo pizza almuerzo y cena durante tres días.

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      bueno no se... habrá de todo. Roma es la ciudad más visitada de Italia, creo yo, y ahí me he tragado turistadas a tope, e incluso me han engañado en un restaurante.

    • @js9204
      @js9204 4 года назад

      @@SezarBlue Claro, pero en Roma tienen un estilo propio de hacer las pizzas distinto al de Nápoles, hay muchas pizzerías t trattorías buenas que no son engañaturistas. Desde luego no las vas a encontrar a la sobra del Coliseo ni junto a la Fontana di tTevi.. Un saludo Sezar de un seguidor y suscriptor.

  • @23281rebeca
    @23281rebeca 4 года назад +1

    Recalentada o no que envidia. Primero por el sitio. Jajajaja.

  • @TusRecetasdeCocina
    @TusRecetasdeCocina 4 года назад +1

    Muy bueno!

  • @joseramonmatos4511
    @joseramonmatos4511 4 года назад +2

    madre mia sezar! 5 anuncios en 15 minutos...jajaja este video... te lo has monetizado en condiciones eh! jajajajaaj un saludo! y pedazo de video :D

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      jose ramon matos jajaja eso es literalmente imposible por política de RUclips no exageres! De hecho he metido menos anuncios que en otros vídeos.

  • @celiavillanueva5903
    @celiavillanueva5903 4 года назад +1

    Te recomiendo que visites Nápoles cuanto antes... La fama de la cocina italiana sin duda tiene como epicentro el sur de Italia... las pizzas no tienen NADA que ver con el resto de ciudades (de Roma para arriba) Si alguna vez de animas con Napolés, aunque todas son ricas, la pizzería da Michelle es BRUTAL. Eso si, hay que ir bien tempranito (abre a las 11). La pizza entera napolitana solo vale 3 euros... Y es toda una experiencia. De igual manera, si te decides por Napolés te recomiendo probar el ragú (verdadera salsa bolognesa) para volverse loco!!!!

  • @ernotorio
    @ernotorio 4 года назад +4

    Pizza al corte =Roma
    Pizza redonda=Napoli

  • @gustavoacosta4726
    @gustavoacosta4726 4 года назад +1

    Tenés que probar la pizza de muzzarella.argentina. La fugazzetta argentina. O una de jamon y queso. Nunca les falta queso

  • @manuelHernandez-qs1sy
    @manuelHernandez-qs1sy 4 года назад +1

    Menuda turistada sezar.full de video.
    Esperamos más de ti.

  • @elprincipiofl3007
    @elprincipiofl3007 4 года назад +2

    Para una buena pizza hay que ir a Napoli

  • @agustingarciagomez416
    @agustingarciagomez416 4 года назад +5

    Te perdiste los antipasti, fritatinas y arancinis ahí si hubieras gozado

  • @mr.hungry8911
    @mr.hungry8911 4 года назад +8

    Prueba la pizza frita si la encuentras, aunque creo que es de Nápoles sobre todo.

  • @AJC84
    @AJC84 4 года назад +2

    Ese Sezar, joer como te lo montas.

  • @liantudela8300
    @liantudela8300 4 года назад +1

    Vídeo en la pizzería de pino prestanicci ya!!! 🤣

  • @adri9583
    @adri9583 4 года назад +3

    Sezar podrías hacer un video probando la comida de pino prestanizzi

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +3

      uff me encantaría, iría a Barcelona solo por verle. Es un crack

    • @adri9583
      @adri9583 4 года назад +1

      @@SezarBlue y por probar su comida para que te veamos nosotros 🤣🤣🤣 un abrazo sezar y buen vídeo como siempre ahora a cenar🤣🤣❤❤

  • @sergionieto4689
    @sergionieto4689 4 года назад +1

    Pues la pizza seguro que está súper buena como tus súper vídeos crack

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      muchas gracias Sergio

    • @sergionieto4689
      @sergionieto4689 4 года назад

      A ti por ser tan buen youtuber y hacer que pasemos un rato agradable

  • @ADRIANZIN1
    @ADRIANZIN1 2 года назад +1

    😋😋😋😋😋🤠

  • @david-wg5df
    @david-wg5df 4 года назад +2

    Oye sezar por que no haces un video en la pizzeria de pino prestanizzi

  • @mariasanmartinsanzeri8412
    @mariasanmartinsanzeri8412 3 года назад

    Yo de buscar comida italiana, me iría a Mestre (junto a Venecia), que es donde viven los venecianos. En Venecia viven pocos ya. Ahí seguro que no te equivocabas con la Trattoria.

  • @danielcarrenofernandez7424
    @danielcarrenofernandez7424 4 года назад +1

    te dire una cosa yo he estado en esa pizzeria la amica nada mas dejar las maletas la primera que vi me pille pizza y la calzone, estuve unos 3 dias alli, las pasta si no estas acostumbrado a comerla al dente, no te entra mucho y la bebida en los sitios en general muy cara, eso si se come bien y por todos lados sandiwches barras helados dulces fueron unas vacaciones gastronomicas, conforme visitaba comia xdd

  • @mariobarbeitoaradas2501
    @mariobarbeitoaradas2501 3 года назад

    Me encanta todo lo que haces eres muy grande sigue así!!! Un saludo desde Coruña

  • @elbufalo6779
    @elbufalo6779 4 года назад +2

    COMO SE CUIDA MI CALVITO PREFERIDOOOOO!!!!!! Sigue así crack

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      calvo? jajajaja Un abrazo búfalo

    • @_benilopez_
      @_benilopez_ 4 года назад +1

      Mamuuuuut

  • @juanescriva7171
    @juanescriva7171 4 года назад +2

    Muy interesante, me gustó. Me acostumbré a verte con el sombrero tejano. ¿ lo perdiste?

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      Juan Escrivá no lo quise llevar en esta ocasión jejj

    • @Grawi
      @Grawi 4 года назад +1

      @@SezarBlue ¡Claro que si Guapi!

  • @facundorivera2977
    @facundorivera2977 4 года назад +1

    Por cierto querido amigo, yo soy de los que eligen todos los bordes crujientes, si la masa es realmente buena!

  • @ernestofalzone
    @ernestofalzone 3 года назад

    Si vienes por buenos aires te llevaremos a probar una pizza especialidad de Buenos Aires, la de Espinaca con bechamel gratinado. En la Gran Pizzería "Santa María", una de las mejores.! Dentro Video!

  • @compitasyt6072
    @compitasyt6072 4 года назад +1

    GRAN VIDEO.

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      Que rápido! jajaja