Preparazione delle 'mpanate niscemesi
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- La " 'mpanata" niscemese, preparata un tempo soltanto nel periodo natalizio (oggi in quasi tutto il periodo invernale), consiste in una sfoglia di pasta-pane sottilissima, ripiena di cavolfiori viola, cipolla novella e prezzemolo, condita con abbondante olio extra vergine di oliva collinare; i " piruna ", lavorati con lo stesso metodo ma rifiniti a mò di ventaglio e richiusi come un calzone, sono invece ripieni di spinaci freschi, strofinati a mano con il sale, con l'aggiunta di aglio e abbondante olio.
Ciao Franco,Lucia e famiglia,ho trovato il vostro video ,ma le proporzioni dettagliate potrei averle? Complimenti ,so quanto sono buone! Cugina Lucia di Corrado ♥️
Buongiorno può mettere la ricetta dell'impasto grazie mille
Ma che BRAVOooooo...
sopratutto che BUONEeeeeee....
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@Gibson Kellen yea, I have been using InstaFlixxer for months myself :D
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Bravo ciccio. Ottimo video.
E la ricetta?
Ma spiega come hai fatto la pasta e il condimento
Bravissimo, impasto miracoloso è diventato un "lenzuolo" condito🤭
Salve, il cavolfiore come è condito.
CIPOLLOTTO PREZZEMOLO E AGLIO (A PIACERE SI POSSONO AGGIUNERE CAPULIATO/SALSICCIA/CACIOCAVALLO)
DIMENTICAVO OLIO SALE E PEPE
VIVA NISCEMI 🎊🎊🎉
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Non si può avere la ricetta.