Yang nggak lolos screen grade 7 itu 210 graman. Dibawahnya, mungkin campuran medium dan small itu 350 gram, bean segede kacang kedelai dan bean rusak itu 300 graman, bean lanang 100graman. Cape, mata siwer bet.
Pertama,Tergantung jenis bean. Kedua, tergantung pakai kompor apa ketiga, tergantung besarnya kompor. Keempat, saya nggak nyatet semua proses, untuk yang ini, total waktu sampai first crack 19 menitan dan 1 menit kemudian baru diangkat. Kalau pakai api kompor rumah akan lebih cepet lagi, mungkin 12 sampai 13 menitan:D
Kenapa pilang yang berlubang lubang kaya gitu om. Kenapa gak beli yang kaya drum gitu kan ada yang murah murah dan kecil. Minta alasan ding bang lagi bimbang
Pertama, saya memang mencarinya yang jaring2 begini. Kedua, drum murah meriah baru ada belakangan ini di mode searching toped saya. Belum nemu yang proper dan lebih susah ngontrolnya juga kalau di drum. Maksudnya nggak keliatan, mesti pakai sample keluar masuk ribet. Ketiga, saya memang benernya pengen beli dr dulu model ginian, merk jepang, cuma belum ada juga di Indonesia. Itu sih alesannya.
@@ptytyk3251 Kalau mau aman, saran saya, yang nggak suka interaksi langsung dengan api, baiknya yang drum. Buat yang mau ngejar transparansi kaya saya, jaring2. Cuma rata2, yang ikutan kaya saya, rata2 ya, mereka ikutan beli yang jaring2, baru lanjut ke hot air atau mesin popcorn yang lagi heits di dunia home roaster. Coba aja follow tagaru2 siapa lah namanya. Dia yang jualan mesin popcorn. Bahkan mungkin bisa langsung beli mesin popcorn biar ga perlu pakai insting2 banget kaya awal2 saya.
Iyes, ya kalau espresso roast sih 3 hari udah bisa walau range-nya menurut penelitian ilmiahnya itu di range 5 sampai 18 hari. Tergantung level roast, jenis bean, proses dst.
Bisa sih. Untuk espresso roast masih ga apa apa first brew di hari ketiga. Kadang tergantung aliran para pengopinya sih💪💪💪 atau aliran roasterynya. Kalau saya untuk medium di 8 harilah. Sambil ngopi sambil peak aromanya🙏🙏🙏
Kalau saya, roasting sehari 4x200 dan jadi 4 topless, setelah seminggu di topless, saya vacuum jadi sekali brew sekali brew. Lebih meyakinkan freshnya. Walau kalau lagi males, saya roasting dan simpan di topless aja. Aman sih so far ya. Tapi lebih aman yg di topless itu abis sebulan lah. Atau kalau saya, 1 toples seminggu abis😂😂😂.
pengalaman pribadi,lbh dr sebulan sdh gak enak...memang ideal roasting 200-250 gr utk seminggu(rata2 konsumsi secara umum).sy biasany ada 2 toples,satu yg dlm pemakaian,dan satu lagi dlm masa resting,jd satu toples habis,lsg roasting lagi,sedangkan yg resting sdh siap pakai
@@sonofmountmalang msh tahap pemulihan mas, skr ngekor flu... 😩. Sepertinya penyakit tahunan, kl dah pancaroba sy kena sakit ya gini pemulihannya agak lama. Ya semoga cpt sembuh, di bali lagi hujan trs...
Asli tuh gegara peaceful saya ngebet banget pengen punya😂😂😂. Mayan kan bisa stock kopi lebih murah ketimbang selalu beli dr roastery mehong2. Sekarang bisa subsidi silang😀😀
@@sonofmountmalang setujuh banget, saya jadinya pengen nabung buat beli ini juga. Abis kalau pakai panci susah banget buat merata. Sehat selalu ya Om dan keluarga, makasih untuk video-videonya yang menyenangkan.
Bang ini mah bukan info asal2, mantep info2 lu auto subrek sukses terus bang 🤟
Asiaaappp. Markitbrew sambil kecot bersama.
makasih bang informasi2 gini sangat bermanfaat. jadi bisa belajar lagi seduh kopi premium dengan meminimkan budget
Betholllll💪💪💪☕☕💃💃💃💃
Satu step naik kelas bentar lagi berburu biji kopi di petani nih👍👍
Yang ada malah ngajarin petani sih. Hahahah! Tsahhhh!
@@sonofmountmalang nah bener tuh biar petani kopi sejahtera. Jangan cuman pedagang kopi aja yang makmur 😀😀
@@andreasabw 😂😂😂😂😂😂
Sebulan abis berapa kilo pak biasanya? 👀🤣
Terus yg dr iit ini menurut grading ala2, yg kelas 1, 2, 3 nya berapa % an?
Yang nggak lolos screen grade 7 itu 210 graman. Dibawahnya, mungkin campuran medium dan small itu 350 gram, bean segede kacang kedelai dan bean rusak itu 300 graman, bean lanang 100graman. Cape, mata siwer bet.
wkwk, aku juga suka peacful cusine, videonya keren2 hehe
Saya cuma nonton pas bagian alat roasting ini sih aja:D
Kalau roastingan sama yg punya nama , beda rasanya jauh ta om sama roasting sendiri gini ? Apa cuma beda dikit ?
Dengan source bean yang sama?
Iya om . Bean yg sama
Bisa jauh lebih enak, bisa sama aja, bisa nggak enak. Tergantung pas manual roastingnya.
Screen sizing nya beli dimana bang
Di maharaja kakkk
Itu klo medium to dark berapa lama ngeroasting manualnya bang?
Pertama,Tergantung jenis bean.
Kedua, tergantung pakai kompor apa
ketiga, tergantung besarnya kompor.
Keempat, saya nggak nyatet semua proses, untuk yang ini, total waktu sampai first crack 19 menitan dan 1 menit kemudian baru diangkat.
Kalau pakai api kompor rumah akan lebih cepet lagi, mungkin 12 sampai 13 menitan:D
Kalau warna saya bisa lihat, untuk aroma gimana bang..., Saya nyoba kok sangit terus 🙏
Sangit tuh gimana maksudnya ya?
@@sonofmountmalang bau asap, tidak bisa harum
Aneh juga ya, saya ga pernah bau asap. Selalu keluar aromanya amazing dari kopinya. Source green bean aman? Level roasting di apa dan berapa menit?
apiny terlalu besar kayany
Kenapa pilang yang berlubang lubang kaya gitu om. Kenapa gak beli yang kaya drum gitu kan ada yang murah murah dan kecil.
Minta alasan ding bang lagi bimbang
Pertama, saya memang mencarinya yang jaring2 begini.
Kedua, drum murah meriah baru ada belakangan ini di mode searching toped saya. Belum nemu yang proper dan lebih susah ngontrolnya juga kalau di drum. Maksudnya nggak keliatan, mesti pakai sample keluar masuk ribet.
Ketiga, saya memang benernya pengen beli dr dulu model ginian, merk jepang, cuma belum ada juga di Indonesia.
Itu sih alesannya.
@@sonofmountmalang
Saran dong bang mending yang jaring2 kaya gitu apa yang tipe drum.
Saya juga baru mulai nih belajar roasting sendiri
@@ptytyk3251 Kalau mau aman, saran saya, yang nggak suka interaksi langsung dengan api, baiknya yang drum. Buat yang mau ngejar transparansi kaya saya, jaring2. Cuma rata2, yang ikutan kaya saya, rata2 ya, mereka ikutan beli yang jaring2, baru lanjut ke hot air atau mesin popcorn yang lagi heits di dunia home roaster. Coba aja follow tagaru2 siapa lah namanya. Dia yang jualan mesin popcorn. Bahkan mungkin bisa langsung beli mesin popcorn biar ga perlu pakai insting2 banget kaya awal2 saya.
@@sonofmountmalang tagaru2 ini akun apa bang…. Tak cari nggak ada, boleh deh mau liat liat mesin popcorn
instagram.com/tegaru.pamungkas?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==
Setelah roasting, harus di resting ya? Saya jg lg mulai coba2 nih roasting sendiri.
Iyes, ya kalau espresso roast sih 3 hari udah bisa walau range-nya menurut penelitian ilmiahnya itu di range 5 sampai 18 hari. Tergantung level roast, jenis bean, proses dst.
@@sonofmountmalang ternyata ribet juga ya. Saya kira 2-3 hari uda bisa.langsung brew. Hahahaha
Bisa sih. Untuk espresso roast masih ga apa apa first brew di hari ketiga. Kadang tergantung aliran para pengopinya sih💪💪💪 atau aliran roasterynya. Kalau saya untuk medium di 8 harilah. Sambil ngopi sambil peak aromanya🙏🙏🙏
@@sonofmountmalang okelah saya coba. Thanks infonya
Siiiiipppp💪💪💪. Berbagi cerita aja lah di ala ala mah😂😂😂
kalo roasting banyak, sekilo misal, 2 bulan masih enak ga bang kopi nya ...misal tutup rapat gt simpen nya dibagi 4
Kalau saya, roasting sehari 4x200 dan jadi 4 topless, setelah seminggu di topless, saya vacuum jadi sekali brew sekali brew. Lebih meyakinkan freshnya. Walau kalau lagi males, saya roasting dan simpan di topless aja. Aman sih so far ya. Tapi lebih aman yg di topless itu abis sebulan lah. Atau kalau saya, 1 toples seminggu abis😂😂😂.
pengalaman pribadi,lbh dr sebulan sdh gak enak...memang ideal roasting 200-250 gr utk seminggu(rata2 konsumsi secara umum).sy biasany ada 2 toples,satu yg dlm pemakaian,dan satu lagi dlm masa resting,jd satu toples habis,lsg roasting lagi,sedangkan yg resting sdh siap pakai
Itu tp chaff yg berterbangan aman ka?
Aman, jadi kupu2 malam😂😂😂
Roaster andalan ikut komen 🤣🤣🤣
Wooohhhh! Saya malah belum pernah nyoba😂😂
@@sonofmountmalang enak om kopi2nya. Layak dicoba 😁
@@jrx7673 oh yah. Oke nextlah 💪💪💪
Belinya harga brpa pak?
Cek link deskripsi aja
Ryoya Takashima yah? Keren memang
Bukan lah, ini mah ala ala🤣
Ini yg ditunggu tunggu bang video nya wkwk
Hahaha! Mariiiiiiii
Ati2 ntar kecanduan ngeroasting om 👀
ntar malah beli ikawa home roaster lagi wkwk
Nggaklah. Cukup ini aja ah😂😂😂
Keren om 👍
Hhahaha. Mariii
Seru ih liat nya 😂
Kuy!💪💪💪💪
Mantul....
Mariiiiiii. Udah sehat bli?
@@sonofmountmalang msh tahap pemulihan mas, skr ngekor flu... 😩. Sepertinya penyakit tahunan, kl dah pancaroba sy kena sakit ya gini pemulihannya agak lama. Ya semoga cpt sembuh, di bali lagi hujan trs...
GWS bli. Bejemur di pantailah😝😝😝
@@sonofmountmalang mataharinya nggak pernah nongol, mendung trs di bali hahaha
@@vanputu9719 semangathhhh. Lari pagi🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️
Peacefull cusin emang racun
Hahahahaha
sarann aja nih ye, kalo ada kesalahan teknis mending di cut aja videonya dan gausah di mention di video, jadi kureng
Lupa saya apa kesalahan teknisnya😂😂😂. Masupan diterima💪💪💪💪
@@sonofmountmalang siapp sukses terus braderr🔥
@@bijikaumeleduk5275 siaapppppp🔥🔥🔥
peaceful cuisine videonya racun banget ya om, suka banget sama take-nya yang sederhana tapi informatif.
Asli tuh gegara peaceful saya ngebet banget pengen punya😂😂😂. Mayan kan bisa stock kopi lebih murah ketimbang selalu beli dr roastery mehong2. Sekarang bisa subsidi silang😀😀
@@sonofmountmalang setujuh banget, saya jadinya pengen nabung buat beli ini juga. Abis kalau pakai panci susah banget buat merata. Sehat selalu ya Om dan keluarga, makasih untuk video-videonya yang menyenangkan.
alat-alatnya dia gila-gilaan...
@@pakhari3128 dia mah gila emang😂😂😂
@@benafleck1391 sama, wajan berasa kurang artsy yah😂😂😂😂
Beli yg dynamo om. G capek.. wkwkwk
Biar otot makin keker😂😂😂💪💪💪
@@sonofmountmalang skali dua kali kuat bro,, ntr lama2 males. Hehehe.
Minta nomor hp bro,, mau nawarin alat kopi. Ini dagang bro,, bukan endorse. Siapa tw ada yg jodoh kan.. :D
@@legendhero8966 hahhaha. Jualan alat. Ampuunn kaakkk. Saya udah cukuupl😂😂😂
@@legendhero8966 ga tiap hari kok👍👍
Pertama pak 😆
Wahhhhh muncul duluan. Lempar kopi lagi nih kapan2😝😝😝
@@sonofmountmalang 😁
nah itu tiny bean yang selama ini muncul terus wkwkwk
Ga afdol kalo kalo ga ikutan tuhu biji2 mini😂😂😂