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偶然間看到 是台灣少有的很安靜、舒服、優質專業的職人頻道,忍不住把台內教學影片都看一遍
笑歪 既然都是業配了,就不要說[不一定要買這台]啦😂😂😂BTW 這次的糖感覺很特別呢!!!
感覺是老實人🤣
这样很好啊,没有完美的产品,只有适合你的产品
還說不一定要買這台好可愛www
已經給廠商審過,所以代表沒什麼關係
菓子君的聲音真的好好聽好暖又舒服連業配都聽的心滿意足xD影片一貫的充滿禪意配上好聽的人聲和工作音真的真的好療癒
療癒
記得老媽有買一台十層乾燥機,都會塞滿滿的水果乾,不過影片這台很適合單人分量使用。
十層可以一次烘超多果乾!
@@argyi 而且可以做成糖漬口味,玻璃罐封存,要吃隨時都有www
十層超多!這樣我可以實現果乾自由欸
我真的不得不說,在台灣要等琥珀糖乾燥完成真的不要期待自然風乾法,起初我是使用炫風式烤箱用最低溫去乾燥,確實也能加速乾燥但後來還是買了食物乾燥機,多虧食物乾燥機我的琥珀糖總是萬無一失💕
覺得要看天氣耶 之前在大概5、6月做 自然風乾放一個禮拜後成品是很OK的~~
恭喜菓子君接到業配啦~~廠商快看這裡有個好有質感的頻道阿~寒冰超級漂亮也好好奇口感~希望之後有機會在掬菓買到QQ
成功做完了!!從冷冰冰的名字到雪花般的口感真的很適合聖誕節,做完滿滿成就感呀~~折蜜真的是大魔王,反反覆覆加熱>攪拌冷卻,太濕繼續重新加熱,攪拌冷卻發現太乾>加水後加熱混勻,在這個地獄輪迴了3個多小時嗚嗚嗚嗚,終於完成折蜜了!後面的寒天太濕沒辦法攪成白色,再加熱蒸發一點水後發現還是沒白色,嘗試等再冷卻一點後加折蜜,才發現折蜜好象是白色的來源~~小可惜的是放染色寒天的時候動作太慢,變成分層明顯的上下兩色,沒有暈染色的效果,但下次更熟練或是用溫水保溫應該可以成功!!謝謝菓子君分享的寒冰!!!不過默默問一句...沒用完的折蜜放冰箱可以放多久...或是有其他的菓子可以用到嗎?
耶又有影片可以看了!菓子君做什麼都好細心,連工商的部分都認認真真的準備很多資料和自己的想法,雖然是工商,但感受上是朋友在分享自己的生活,超級讚!
猝不及防的工商ww不過這片依然看得讓人感到很放鬆~
哈哈 謝謝你☺️
這次的和菓子看起來真的很不一樣,還有,恭喜接到工商,而且推薦的原因讓人不會感到不適,謝謝推薦。
很高興你喜歡☺️
終於啊⋯⋯每月的療癒時光
久等了☺️
這大概是我第一次看到這麼舒服的業配 不知不覺就看完了😆
9:16 有種剛拿到新玩具的雀躍感XDD
🤣
這次的和菓子好可愛~小小的還是櫻花形狀😆其實每次看菓子君切羊羹之類的東西都覺得很療癒,因為大小都很一致🤣這個工商很可以😌完全就想分享的影片而已😆
第一次看這種業配🤣好可愛喔🤣🤣真心真意的在想接下來要說什麼的遲疑很真實很喜歡🤣
看了都想買一台,而且事先提醒有工商這點很貼心這集的菓子也製作過程也很療育
超美的,感覺口感也會很特別,如雪花般入口即溶
非常特別,而且跟它看起來的觸感反差很大,第一次吃通常會愣住🤣
@@argyi 聽起來好像很適合告白用
前陣子追完了日劇「我們的愛情不正常 」,對和菓子非常感興趣。然後YT推了這頻道的影片才發現,原來我以前有看過頻道的好幾部影片,頻道內容優質,這次我記得追蹤了!
又是個美麗的和果子,恭喜有工商了~
謝謝😊
今天本來就要找寒冰的影片,沒想到一打開手機就看到菓子君分享了,超感動的🥰這台食物乾燥機我有買,真的很好用,因為我用量也不大,所以對我來說還算剛好,優缺點確實像您說的一樣,但不佔空間真的很棒喔,買的話還是要看個人使用,看要大台還是小台都有喔👍
請問您用過覺得好清洗嗎~會不會容易殘留味道呀?謝謝😊😊
@@Emma-po4ox 我主要是用來烘果乾和馬林糖,不太會殘留味道,也蠻好清洗的喔,給您參考一下
@@黃辛蒂-d3q 我了解了~謝謝您~
真的不錯用!剛好要找寒冰的影片也太巧了😂
@@Emma-po4ox 我記得他大台的有紫外線消毒可以烘肉類,小台的沒有,所以還是要看你的用途再去看要買哪台喔
最近低潮期,才想著需要看菓子君的影片療癒,結果就出新的了~~有時休假也會照著菓子君的方式去做紅豆湯、豆沙餡跟糰子,口感跟以往不一樣變得很好吃!!!
又是"把砂糖跟寒天粉做成你吃不起的樣子",太漂亮啦
看了蠻心動的這個乾燥機😂這個工商也很可以~也不會讓人反感
放學就剛好有新影片我好幸福
哈哈 謝謝支持😂
這個業配很可以,不討厭,也許我們真的很需要…你的手法看起來輕巧又匠氣,背景配樂很宇宙,聲線真的超舒服質感。
謝謝☺️
我收到通知的第一秒反應是哇~~~出新片了欸!!🥰🥰
久等了😊
好可愛的和菓子❤️❤️女孩子一定超喜歡的😍
真的~
連業配都看完,聲音真的好舒服,講到後面害我都好想要買
之前意外看到製作和菓子的影片,看了之後就被精緻的和菓子吸引了,當然,我也訂閱了!看了讓我超想吃
很喜歡看菓子君的影片,本身影片的食物就很精緻漂亮了,聲音也很溫柔,心情不好的時候看著也會慢慢好起來~也有試過跟著一起做啦,可能真的是沒什麽料理天份~所以我還是靜靜看著就好xd
9月份的时候疯狂的想学习做和果子 所有的东西都买了个遍 然后在家自学很快就受到挫折 没有了兴致。。。当时看了很多果子君的视频 有一阵子没关注了 再看果子君的新视频 熟悉的调调好像回到了夏天。 果然还是要温润的学习 体会 不能贸贸然急躁 要有耐心 也要有好的启蒙和开始。
好開心可以遇到這個頻道,滿滿的職人精神讓人看的引人入勝
好喜歡影片的質感!菓子君好可愛直接說業配一下🤣
😌聲音+配樂 很療癒 舒服 ~ 超級喜歡的啦
菓子君~~恭喜你上達人秀💗💗
業配的好可愛、好真誠😂
之後30萬訂閱,會有什麼問答嗎? 我好想聽菓子君介紹自己常用&愛用的器具。
哇有業配啦今天的糖量好精彩XDDD
這次的乾菓子我個人超感興趣的~感覺是我會喜歡的類型 ^_^話說「摺蜜」的名字真有趣~為什麼叫這個名字啊?還有這個東西都有些什麼用途呢?和一般的糖差別在哪裡?話說……我個人是剛好準備自己做一台冷風乾燥機呢~這種小的對我個人來說太小了無法用啊XD
怎么感觉你话里有话 像在暗示什么= =
@@peace5245 ?什麼意思?
Looks the same as fondant, solid icing for cakes
說明欄那邊有
Hi Argyi, I have watched every video for many years! I love this channel.
Aroma非常棒,我家也有一台,夏天時吃不完的水果做成果乾,到冬天也能吃,超讚!
真的很喜歡你的視頻,給予一種美與靜的感覺,當然還有味
超美的終於等到新片啦
在剛好想買食物乾燥機時就看到影片(ㆆᴗㆆ)事情不單純,肯定是得買了
0:50 介紹的時候笑的很開心呢XD
忙碌的日常有一個影片可以慢下來看真的很喜歡菓子君~
!等了好久
久等了~
感覺乾燥機廠商大概也是第一次知道還有這種用途😄
老师我成功了!!! 我想我成功了...... 因为我不肯定这菓子的口感...... 它是软的,对吗? 烤箱热到40度,开着风扇,干了三个小时,还是软的,可很好吃啊,停不了口!
恭喜成功!!最外層是硬的,裡面是軟的~
Argyi的葉配這麼怎麼可愛這麼舒服啦~~~
果子君的视频都好精致 看了很享受 心情很棒 哪怕不做。。也吃不到~~感谢
影片還是一如既往的優質。菓子君可以詳細介紹和菓子的分類和制作工具(特別是制作練切和菓子)嗎?
哈哈~好害羞的推薦,我有買這台,我覺得很好用。覺得不夠好吃的蘋果烤乾了後變得味道變濃,好吃!只是,不是我以為的那種快速冷凍烤乾的餅乾感,而是果乾感。
好奇問,為何要加入摺蜜呢?如果後面的寒天+砂糖+水,感覺上材料只有多了寒天,如果只用後面加了粉寒天的材料製作可以嗎?
他那個特殊口感可能是摺蜜帶來的
可能摺蜜有比較多攪拌,會造成口感不一樣吧或是為了調整比例之類的..?
終於等到菓子君的影片!!
看起來好像很簡單,但做起來卻繁複且細心,真的要不容易
菓子君~~你終於回來了~~💗💗
好喜歡看你的影片喔~ 好舒壓👍
雖然今明兩天段考但一看到菓子君有新影片馬上丟下書來看
段考加油💪
頭一次看到 超複雜嚴苛工序的和菓子也頭一次看到家庭用乾燥機 雖在工廠經常看到乾燥機超大一台.讓我有些大膽的想法烏魚子..
我也有點想嘗試烏魚子
乌鱼子是啥?
影片跟聲音還有成品都好療癒
太太太太太完美了櫻花 寒冰了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
終於發片了
這兩日沒空看,就預先點了讚,現在有空看了,幸好我剛剛吃飽www
這肯定是我畢生看過最舒服的工商
已經下訂了,之前我家裡買的兩台食物乾燥機都很大台的確很佔空間,這次買小台的來用用看
750g的糖!!! 我的胰島顫了顫
這頻道的影片只適合睡前看真的會看到想睡覺😂
請問如果摺蜜用不到這麼多,可以按比例減少嗎?像是50g糖26g水,煮到減少13g的重量。或是摺蜜可以保存多久,有其他食譜可以做嗎XD
有時候份量太少會更難製作!
每次看您的视频都很治愈,谢谢!
食与人一样的甜与暖..
每次看菓子君的影片都有一個相同感想......日式甜點根本就是糖組成的啊!每次糖的量都是水的好幾倍誒
因為會搭配有苦味的煎茶或抹茶吃
這台很好用 家裡都拿來做果乾跟甜點
剛放學就看到
想敲碗金平糖!!
不一定要這台廠商看到都沒問題嗎🤣🤣🤣
這業配太直接老實 笑死喜歡
又出新影片啦!這個和菓子好小喔,感覺我能吃好多個>v
嗯啊 小小顆的~
有想要買 premium 的念頭,Argyi充滿意境的影片常常被YT的廣告給破壞了^_−☆
看菓子君介紹業配,不會想跳開
菓子君總算想起自己的密碼了XD
看起來好好吃🌷超美的🌸🤍
看起來超療愈的啦
看著好用立馬買了一台,最近剛好快聖誕節,能否上幾支相關的和菓子XD 還想問乾燥類的和菓子應該如何保存?
想請問小小問題~摺蜜 製作完成要怎麼保存??是要直接使用完嗎?製作摺蜜只能以手動攪拌成行嗎?
看起來超棒的😍
這大小滿適合烘肉乾給貓咪誒,小小台滿適合的
第一次沒跳過工商......而且確實有心動到差點下單😂😂😂
有點開心🤣
我還在上班所以還沒看但我要先留言,不管我就是要先留言
哈哈 上班辛苦了
可以教怎麼做 [多謝款待] 裡的 海鰻米糕 嗎?
業配看完真的想買了😍
虽然难以形容,但是感觉你形容的也太好了吧。
謝謝🤣
在材料上和琥珀糖真的好類似啊不知道是不是只有口感和琥珀糖不一樣呢?
恭喜菓子君上達人秀
老师一句 "难以形容", 这个挑战非接受不可!
老師,請問這款寒冰甜度可以降低嗎?要做給長輩吃的,長輩很喜歡。
這款沒辦法減低糖度喔
風乾機會有點在意食物的味道會不會留在裡面耶?想做肉乾
請問採用日本細砂糖可以嗎?另外想請教老師的和菓子工具是從哪邊採購呢?自己上網看了老半天也不懂可以怎麼挑選,希望老師有機會可以出一部影片是說明工具的部分🙏
好唷,我再來做影片講解常用器具跟材料~
日本細砂糖是可以的
@@argyi 請教老師通常摺蜜可以事先做起來嗎?可以保存多久呢?寒冰如果不吃的話可以怎麼保存?基本保存大約是多久呢?謝謝老師用心的回答🙇♀️
@@volts0409 摺蜜可以事先做起來,用保鮮膜包起來冷藏保存即可,但放太久還是會乾掉。寒冰放乾燥陰涼處保存,大約能放1-2週。
@@argyi 非常感謝老師撥空回覆🙇♀️那我趕快來試做!
离上条更新真的好久了诶
琥珀糖也可以用食物乾燥機嗎!我一直以為溫度會太高(求解)
想请问这款和果子要怎么保存啊?可以存多久呢?😳
偶然間看到 是台灣少有的很安靜、舒服、優質專業的職人頻道,忍不住把台內教學影片都看一遍
笑歪 既然都是業配了,就不要說[不一定要買這台]啦😂😂😂
BTW 這次的糖感覺很特別呢!!!
感覺是老實人🤣
这样很好啊,没有完美的产品,只有适合你的产品
還說不一定要買這台好可愛www
已經給廠商審過,所以代表沒什麼關係
菓子君的聲音真的好好聽
好暖又舒服
連業配都聽的心滿意足xD
影片一貫的充滿禪意
配上好聽的人聲和工作音
真的真的好療癒
療癒
記得老媽有買一台十層乾燥機,都會塞滿滿的水果乾,不過影片這台很適合單人分量使用。
十層可以一次烘超多果乾!
@@argyi 而且可以做成糖漬口味,玻璃罐封存,要吃隨時都有www
十層超多!這樣我可以實現果乾自由欸
我真的不得不說,在台灣要等琥珀糖乾燥完成真的不要期待自然風乾法,起初我是使用炫風式烤箱用最低溫去乾燥,確實也能加速乾燥但後來還是買了食物乾燥機,多虧食物乾燥機我的琥珀糖總是萬無一失💕
覺得要看天氣耶 之前在大概5、6月做 自然風乾放一個禮拜後成品是很OK的~~
恭喜菓子君接到業配啦~~廠商快看這裡有個好有質感的頻道阿~
寒冰超級漂亮也好好奇口感~希望之後有機會在掬菓買到QQ
成功做完了!!
從冷冰冰的名字到雪花般的口感真的很適合聖誕節,
做完滿滿成就感呀~~
折蜜真的是大魔王,
反反覆覆加熱>攪拌冷卻,太濕繼續重新加熱,
攪拌冷卻發現太乾>加水後加熱混勻,
在這個地獄輪迴了3個多小時嗚嗚嗚嗚,
終於完成折蜜了!
後面的寒天太濕沒辦法攪成白色,
再加熱蒸發一點水後發現還是沒白色,
嘗試等再冷卻一點後加折蜜,
才發現折蜜好象是白色的來源~~
小可惜的是放染色寒天的時候動作太慢,
變成分層明顯的上下兩色,
沒有暈染色的效果,
但下次更熟練或是用溫水保溫應該可以成功!!
謝謝菓子君分享的寒冰!!!
不過默默問一句...
沒用完的折蜜放冰箱可以放多久...
或是有其他的菓子可以用到嗎?
耶又有影片可以看了!
菓子君做什麼都好細心,連工商的部分都認認真真的準備很多資料和自己的想法,雖然是工商,但感受上是朋友在分享自己的生活,超級讚!
猝不及防的工商ww
不過這片依然看得讓人感到很放鬆~
哈哈 謝謝你☺️
這次的和菓子看起來真的很不一樣,還有,恭喜接到工商,而且推薦的原因讓人不會感到不適,謝謝推薦。
很高興你喜歡☺️
終於啊⋯⋯每月的療癒時光
久等了☺️
這大概是我第一次看到這麼舒服的業配 不知不覺就看完了😆
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🤣
這次的和菓子好可愛~小小的還是櫻花形狀😆
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這個工商很可以😌完全就想分享的影片而已😆
第一次看這種業配🤣好可愛喔🤣🤣真心真意的在想接下來要說什麼的遲疑很真實很喜歡🤣
看了都想買一台,而且事先提醒有工商這點很貼心
這集的菓子也製作過程也很療育
超美的,感覺口感也會很特別,如雪花般入口即溶
非常特別,而且跟它看起來的觸感反差很大,第一次吃通常會愣住🤣
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又是個美麗的和果子,恭喜有工商了~
謝謝😊
今天本來就要找寒冰的影片,沒想到一打開手機就看到菓子君分享了,超感動的🥰
這台食物乾燥機我有買,真的很好用,因為我用量也不大,所以對我來說還算剛好,優缺點確實像您說的一樣,但不佔空間真的很棒喔,買的話還是要看個人使用,看要大台還是小台都有喔👍
請問您用過覺得好清洗嗎~會不會容易殘留味道呀?謝謝😊😊
@@Emma-po4ox 我主要是用來烘果乾和馬林糖,不太會殘留味道,也蠻好清洗的喔,給您參考一下
@@黃辛蒂-d3q 我了解了~謝謝您~
真的不錯用!
剛好要找寒冰的影片也太巧了😂
@@Emma-po4ox 我記得他大台的有紫外線消毒可以烘肉類,小台的沒有,所以還是要看你的用途再去看要買哪台喔
最近低潮期,才想著需要看菓子君的影片療癒,結果就出新的了~~
有時休假也會照著菓子君的方式去做紅豆湯、豆沙餡跟糰子,口感跟以往不一樣變得很好吃!!!
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這個工商也很可以~也不會讓人反感
放學就剛好有新影片我好幸福
哈哈 謝謝支持😂
這個業配很可以,不討厭,也許我們真的很需要…
你的手法看起來輕巧又匠氣,背景配樂很宇宙,聲線真的超舒服質感。
謝謝☺️
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真的~
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當然,我也訂閱了!
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覺得不夠好吃的蘋果烤乾了後變得味道變濃,好吃!
只是,不是我以為的那種快速冷凍烤乾的餅乾感,而是果乾感。
好奇問,為何要加入摺蜜呢?如果後面的寒天+砂糖+水,感覺上材料只有多了寒天,如果只用後面加了粉寒天的材料製作可以嗎?
他那個特殊口感可能是摺蜜帶來的
可能摺蜜有比較多攪拌,會造成口感不一樣吧
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雖在工廠經常看到乾燥機超大一台.
讓我有些大膽的想法
烏魚子..
我也有點想嘗試烏魚子
乌鱼子是啥?
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或是摺蜜可以保存多久,有其他食譜可以做嗎XD
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是要直接使用完嗎?
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謝謝☺️
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不管我就是要先留言
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可以教怎麼做 [多謝款待] 裡的 海鰻米糕 嗎?
業配看完真的想買了😍
虽然难以形容,但是感觉你形容的也太好了吧。
謝謝🤣
在材料上和琥珀糖真的好類似啊
不知道是不是只有口感和琥珀糖不一樣呢?
恭喜菓子君上達人秀
老师一句 "难以形容", 这个挑战非接受不可!
老師,請問這款寒冰甜度可以降低嗎?要做給長輩吃的,長輩很喜歡。
這款沒辦法減低糖度喔
風乾機會有點在意食物的味道會不會留在裡面耶?想做肉乾
請問採用日本細砂糖可以嗎?
另外想請教老師的和菓子工具是從哪邊採購呢?自己上網看了老半天也不懂可以怎麼挑選,希望老師有機會可以出一部影片是說明工具的部分🙏
好唷,我再來做影片講解常用器具跟材料~
日本細砂糖是可以的
@@argyi
請教老師通常摺蜜可以事先做起來嗎?
可以保存多久呢?寒冰如果不吃的話可以怎麼保存?基本保存大約是多久呢?
謝謝老師用心的回答🙇♀️
@@volts0409 摺蜜可以事先做起來,用保鮮膜包起來冷藏保存即可,但放太久還是會乾掉。寒冰放乾燥陰涼處保存,大約能放1-2週。
@@argyi
非常感謝老師撥空回覆🙇♀️那我趕快來試做!
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琥珀糖也可以用食物乾燥機嗎!我一直以為溫度會太高(求解)
想请问这款和果子要怎么保存啊?可以存多久呢?😳