Sister Na prepared two kinds of recipes to cook osmanthus cake at fans request

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 125

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 2 года назад +35

    娜姐好历害,手艺好👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @yinglam203
    @yinglam203 2 года назад +19

    娜姐你的手藝太棒,每次做甜點🍮等類最佳講解給粉絲心得分享一下經驗豐富,謝謝你的講解如何做到最佳效果,為你點贊👍👍👍💪💪👍😋😋😋

  • @jl78gap5
    @jl78gap5 2 года назад +18

    娜姐 你們有越來越用心做視頻

  • @汪菊英-o4c
    @汪菊英-o4c 2 года назад +21

    大家吃著娜姐做的桂花糕,每個人都吃得很開心,我們也好想吃喔!

  • @LiLi-pn5ie
    @LiLi-pn5ie 2 года назад +11

    當娜姊的家人好有口福

  • @周彤恩-p9q
    @周彤恩-p9q 2 года назад +20

    娜姐真是厲害,桂花糕可以拿去市場銷售了,太棒了。

  • @阿華陳-b6l
    @阿華陳-b6l 2 года назад +25

    娜姐的手藝杠杠的!甜點達人,天然的食物真的好誘人啊!

  • @夏惠怡
    @夏惠怡 2 года назад +14

    哇😍....果然是娜姐高手在民間˙桂花糕做出鍋˙Q彈Q彈的好吸引我哦˙吃的滿嘴肯定都是桂花香味˙視頻教學˙我收到咯
    謝謝娜姐˙用寶貴的時間拍視頻製做桂花糕教學過程♥感恩戴德🙏🙏

  • @jimmykuang1925
    @jimmykuang1925 2 года назад +4

    娜姐🥗🍲🍛🥣師傅雨鍋🎥師傅大家好。娜姐師傅無論做甚麼事情都很用💕和專💕去做。娜姐師傅越來越勵害。手藝也非常好。👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍娜姐師傅做的桂花糕大人小孩個個搶着要來食,食過大讚好。特别是婉兒和她媽媽不停讚好食。娜姐師傅聽了大家都讚好食甜在💕裡臉上带着開💕滿足感的笑容。😆娜姐師傅妳怎解這麼勵害甚麼都難不過妳。✌️我看她他們吃得津津有味就知道好食了。我的口水都快流乾了。🤤🤤娜姐師傅妳真是個美食達人。妳可以開班授課了。一定很多人來學。妳的美食廚藝真是頂🍈🍈的。我們要向妳拜藝學習學習請娜姐師傅多多指教。🙏娜姐師傅我就從妳做自媒体開始看到現在,在妳這裡學到很多很多從來未學過的東西,看到從來未看過的東西等等。看妳的視頻真是收獲良多。在此萬分感謝娜姐師傅。辛苦曬。我們永遠支持妳你們的正能量。💪⛽㊗️妳你們💕想事,萬事如意,天天開💕快樂幸福。👍💕😅😆🤩🤭😘💯✌️👋😂🤣🌹🤣🤗👌😍💖l love you all bye bye see you tomorrow 💘💋💞💌💓💝

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +3

      吉米帅哥您好,现在娜姐回复您是国内的早晨8点48分,要说早上好啦!娜姐就是喜欢做这些东西,享受过程,还有分享给大家时候的满足感。您说的开班授课,娜姐真的有想过,以后我不愁赚钱的问题,我就开班给宝妈和爱学习糕点的朋友们,教大家怎么做美食好啦。那时候我的人生肯定更加丰富,也变得更有意义。谢谢您每天的支持厚爱!

    • @jimmykuang1925
      @jimmykuang1925 2 года назад +1

      @@NaJieandYuGuo娜姐師傅早上 好,開💕快樂的一天。㊗️夢想成真,身體永遠健康。💪⛽我現在美国紐約時間晚上9:53分。謝謝娜姐師傅的回复看到妳的回复内容十分高興。我很喜歡娜姐師傅這麼開朗的💕。👍💯👋😘💓🌹

  • @mmy541722
    @mmy541722 2 года назад +9

    真的能賣了,又有賣相又好吃👍👍👍👍👍👍娜姐厲害了

  • @meimiao3102
    @meimiao3102 2 года назад +12

    娜姐.雨哥好
    恭喜娜姐.桂花糕成功.看那些老饕.就知道有多好吃.香味十足!

  • @lkl4594
    @lkl4594 2 года назад +35

    娜姐教做糕點比很多人更真實更天然。

  • @素菊李-q4b
    @素菊李-q4b 2 года назад +6

    娜姐真的太棒了,有好吃還會分享教學上線給大家學習,真的每次看她的視頻都有好多收獲滿滿~超感恩

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад

      太感谢您的支持厚爱啦!娜姐也感恩所有观看我们频道的朋友们。

  • @leesandy3094
    @leesandy3094 2 года назад +2

    娜姐真棒👍👍👍😋😋😋💯💯💯

  • @曾芳-o5q
    @曾芳-o5q 2 года назад +8

    娜姐真的是好利害。真佩服您❤❤🎉🎉🎉

  • @gracewong2689
    @gracewong2689 2 года назад +4

    娜姐好用心教我們做糕,但看到你累累的眼神,有点心疼了

  • @tsuiwahtam9990
    @tsuiwahtam9990 2 года назад +23

    娜姐,把桂花烘乾,天暖的時候,可以用枸杞子和魚膠粉做枸杞子桂花涼糕,很美味的啊!

  • @jrsunjrsunjrsun
    @jrsunjrsunjrsun 2 года назад +2

    謝謝妳....暖心窩

  • @bellabella8779
    @bellabella8779 2 года назад +7

    心最美麗的娜姐,毫不藏私的分享美食秘笈,大家有福啊雖然我手藝太爛只能來支持娜姐!

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад

      哈哈,娜姐也是做过几次之后,有经验了才分享给朋友们,大家一起学习嘛。

  • @stevanichow2626
    @stevanichow2626 2 года назад +5

    娜姐万害了 👍大棒了
    桂花做成糕糕 ! 赞 谢谢娜姐的分享

  • @fenchen6180
    @fenchen6180 2 года назад +11

    娜姐好手藝,家人太有口福了(  ̄▽ ̄)σ

  • @陳美華-g2k
    @陳美華-g2k 2 года назад +5

    娜姐!抗議啦!看得到吃不到,這桂花糕太誘人了!

  • @alicechuang6945
    @alicechuang6945 2 года назад +10

    可以拿去市集賣喔!👍👍👍

  • @九層塔-u9l
    @九層塔-u9l 2 года назад +22

    可以開班授課啦!不簡單不容易這份美食的熱情,謝謝娜姐&雨哥的分享+++++++讚!

  • @徐燕琴-o1w
    @徐燕琴-o1w 2 года назад +6

    哇~娜姐你手藝越來越棒喔~看起來好好吃哦~桂花蜜還可以煮甜湯圓很好吃~可以試試看👍👍👍❤️❤️❤️🎉🎉🎉

  • @tahcesur6262
    @tahcesur6262 2 года назад +2

    👍👍👍...你好..Lovels NA..good
    Sevgiler...NA.
    Sevgiler...çocuklar.

  • @李碧梅-i1q
    @李碧梅-i1q 2 года назад +5

    娜姐真的是超👍的真的是萬能的娜姐真的超會蒸煮食物還有做點心好棒的娜姐.孩子們都好可愛❤

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад

      谢谢您,过奖啦,娜姐也是在一边学习一边做,做到有经验了才和大家分享的。

  • @淡水大芳
    @淡水大芳 2 года назад +5

    米食做出的就是倫教糕,娜姐料多做出好吃的桂花紅棗糕👍

  • @solisa4690
    @solisa4690 2 года назад +6

    娜姐太會做了👍👍👍

  • @謝秀惠-t3w
    @謝秀惠-t3w 2 года назад +5

    厲害👍

  • @sharonlee8635
    @sharonlee8635 2 года назад +6

    娜姐,你好像瘦了。不要太累太辛苦。要照顾好身体啊。

  • @OkOk-sj6uo
    @OkOk-sj6uo 2 года назад +8

    謝謝娜姐D巧手跟创意👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

  • @林敏茱-k4y
    @林敏茱-k4y 2 года назад +5

    非常感谢娜姐的分享❤️❤👍👍👍

  • @愉快-v6d
    @愉快-v6d 2 года назад +2

    娜姐老公是好幫手。讚喔

  • @yanxuan2002
    @yanxuan2002 2 года назад +3

    珍藏!

  • @紅繪繪
    @紅繪繪 2 года назад +3

    超詳細的👍👍👍果然是體貼的娜姊😘😘😘

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад

      哈哈,视频还是拍长了,担心 大家没有看完。

  • @區淑枝
    @區淑枝 2 года назад

    娜姐做吃的好厲害,我也喜歡做吃的,最近做檸檬酵素,冰糖跟檸檬1:1,檸檬切片,一層一層放,三個月就可以喝了,還有做檸檬酒,檸檬10冰糖3,還有拿比較不好的檸檬,來做環保酵素,水十公升,果皮3公升,黑糖1公升,每天攪拌,三個月後,就可以拿來做很多用途,比如當肥料,拿來澆花,擦地,很多用途的,謝謝娜姐分享好吃的,還有每天都期待妳發視頻給我們分享哦,娜姐對老人家,也視如己出,真的很棒,有什麼好吃的,馬上拿給她們品嚐,難怪妳這麼得人疼。

  • @saulingchan2852
    @saulingchan2852 2 года назад +4

    利害啦👍👍

  • @mei6090
    @mei6090 2 года назад +4

    娜娜真想吃你的桂花糕😂👍👍

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +2

      哈哈,MEI姐姐,又开启了馋大家的节奏啦。

  • @marisanchez2508
    @marisanchez2508 2 года назад +10

    Mari España 🇪🇸. Hermana NA. Qué buena explicación y demostración para cocinar los pasteles tan deliciosos🌼🌼🥧🥧🤤🤤🤤🤤,me gustaría comer uno !! pero creo que 🤔 👀 😕 soló podré mirar como lo coméis vosotros 😉🙂.Buen trabajo 👩‍🍳! Pastelera NA!
    Los niños y los abuelos lo saborean tan gustosos 💪👏👏👏🤗💛❤💚💙🌼🌼👍👍👍

  • @unistarucola921
    @unistarucola921 2 года назад +4

    那一大盤的糕, 可以代替生日壽糕, 送人也好看!

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +3

      您说得很对呢,装裱一些奶油在上面,应该就可以充当蛋糕的角色啦。

  • @chiuchan4475
    @chiuchan4475 2 года назад +6

    睇到流口水

  • @fuifoonlow7025
    @fuifoonlow7025 2 года назад +6

    娜姐雨哥晚上好 今天的桂花糕又把我给馋到了 手巧的很啊 什么都会 真羡慕啊 🤩👍👍👍

  • @yanpingcai3165
    @yanpingcai3165 2 года назад +3

    谢谢娜姐的分享,这个米糕就像发糕一样,不过放了红枣芝麻桂花更加香!

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад

      不客气,娜姐也谢谢大家每天的陪伴。

  • @lisomuiify
    @lisomuiify 2 года назад +1

    娜姐厲害了,隔著屏幕看到都流口水了😋😋😋

  • @lkkmother4319
    @lkkmother4319 2 года назад +3

    娜娜姊、你真是神也?
    不得了什麽事~你都过眼不忘~東西到你的手都有辦法~做出來~實在佩服你~
    什文武都會~家庭的人不幸福~加口福也然呢,
    真心話。

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +1

      哈哈,您过奖啦,娜姐也是在不断学习的呢。

  • @leoguo5017
    @leoguo5017 2 года назад +4

    娜姐好棒呀!答应粉丝的一定做到,而且非常詳细。👍🏻👍🏻

  • @可可嬤
    @可可嬤 2 года назад +12

    頭香
    娜姐手藝好既孝順又勤快..
    雨鍋娶到妳真是好褔氣

  • @finfin83
    @finfin83 2 года назад +5

    娜姐好厉害呀👍👍

  • @zaq369ful
    @zaq369ful 2 года назад +3

    娜姐厲害了 ! 看得我口水直流。🤤🤤🤤

  • @徐曉芬-r5f
    @徐曉芬-r5f 2 года назад +6

    謝謝娜姊,這麼好吃的甜點。

  • @vivomalaysia2547
    @vivomalaysia2547 2 года назад +3

    🙏🥰

  • @sophiasungarden
    @sophiasungarden 2 года назад +3

    桂花酒可以有😋

  • @喜欢种花的人
    @喜欢种花的人 2 года назад +3

    娜姐👍👍👏👏😋😋

  • @summer99101
    @summer99101 2 года назад +8

    娜姐妳每天睡眠時間足夠嗎,總感覺妳跟雨哥晚睡早起,睡眠很重要的喔

  • @setfahlew8398
    @setfahlew8398 2 года назад +4

    娜姐、看了都好想吃喔!你太厉害了👍👍👍

  • @b246855
    @b246855 2 года назад +5

    Wow ~~
    好想咬一口呀!😮

  • @淡水大芳
    @淡水大芳 2 года назад +5

    娜姐只有米的甜點叫倫教糕在台北世運麵包店有賣,石牌榮總路邊也有賣加黑糖的,都不便宜一小片就要人民幣10元,NT40元,妳做得料多採桂花的人工不要賣得太便宜啊!

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +2

      哈哈,大芳姐,在娜姐家乡,不知道这样一块糕能卖几块呢。现在娜姐还没有空闲出去卖。

    • @晶晶-o2p
      @晶晶-o2p 2 года назад

      恩主公那裡賣的比較好吃!不知道還有嗎?

  • @鄭文和-j2z
    @鄭文和-j2z 2 года назад +9

    娜姐你不生氣更美麗,生氣起來真的怕怕哦,

  • @hzhdhsgshsu7216
    @hzhdhsgshsu7216 2 года назад +11

    娜姐妳这娘門真勵害什麼都会

  • @cindyho2507
    @cindyho2507 2 года назад +3

    👏👏👏娜姐还有什么不会的(做去卖吧~)

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +2

      谢谢您的建议,如果要做去卖,就要每天坚持去生意才会好,娜姐现在家里还有很多事没忙完,现在还不能考虑。

  • @linardingrid3713
    @linardingrid3713 2 года назад +3

    😊👍

  • @盼盼-c7z
    @盼盼-c7z 2 года назад +10

    謝謝分享👍👍👍

  • @vickiliao88
    @vickiliao88 2 года назад +3

    娜姐手艺真的好

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад

      哈哈,主要是朋友们都很捧场啦。

  • @laurabeihong9244
    @laurabeihong9244 2 года назад +2

    这款米糕在我家乡就叫“碗糕”从小吃到大,暄暄弹弹米香清润是当地人早餐的最爱,可惜现在市场几近消失。我那儿的碗糕除了米浆与少量糖没有加料只在面上点缀几粒黑芝麻😂。娜姐的碗糕材料满满营养丰富口感层次更多👍🥰

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад

      哇,一不小心勾起您小时候的美食记忆啦,谢谢您的分享。现在人吃的东西品种和形状太多了,很多改良版,改来改去就没有以前的味道啦。也许是小时候食物馈乏的原因,什么都觉得很好吃。

  • @徐千姬
    @徐千姬 2 года назад +8

    可賣了生意一定好

  • @盼盼-c7z
    @盼盼-c7z 2 года назад +11

    看起來很美味👍有食慾😋

  • @siewfongpek4418
    @siewfongpek4418 2 года назад +6

    👍👍👍

  • @Food_video
    @Food_video 2 года назад +9

    food looks very tasty ~~

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +1

      真的很好吃哦,谢谢您支持!

  • @soQ520
    @soQ520 2 года назад +7

    娜姐!留一塊給我😍!等我訂機票飛過去😅😂😂

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +1

      哈哈,何姐姐,等您过来了,娜姐再做热热的招待您远方的客人。

  • @雯華林
    @雯華林 2 года назад +3

    娜姐應該跟秋子建議。不要吃那個龜了。 看了真難過你是他好朋友跟他說一下。都說要放生一轉頭殺了

  • @晶晶-o2p
    @晶晶-o2p 2 года назад +4

    😇🎉

  • @nancyhuang5306
    @nancyhuang5306 2 года назад +3

    我不知娜姐的大米是粘米或短的米也是所谓的日本米?我可以用粉吗?

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +1

      您好,大米就是我们平常煮饭吃的米。

  • @ahlinchen8967
    @ahlinchen8967 2 года назад +4

    娜姐請注意在14:32/14:33 英語字慕粗話X2次(句子的最後的一个字)。

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +1

      谢谢您的提醒,娜姐也是看不懂英语的,只是在进行翻译字幕自动识别的时候,可能因为方言口语产生了错误的翻译。

    • @ahlinchen8967
      @ahlinchen8967 2 года назад

      @@NaJieandYuGuo 你所說那個"發''字的出口音和那個英文字的出口音是差不多一樣的,所以呢自動字慕就上來了,了解。不要緊,以後把發酵改成 ferment,fermenting 或 fermentation. 我會儘量替你看看讓你知道。🙂

  • @nancychang3055
    @nancychang3055 2 года назад +4

    👍👍👍👍🇸🇬🇸🇬🇸🇬🇸🇬👏👏

  • @sherrythong2828
    @sherrythong2828 2 года назад +1

    娜姐你好,请问一下大米是我们平时吃的大米还是糯米粉,如果没有大米现磨要用什么粉呢?谢谢你。

  • @晶晶-o2p
    @晶晶-o2p 2 года назад +3

    娜姊
    我感覺這桂花糕是不是沒有發開?用肉眼看好像哪裡怪怪的?
    是不是糯米粉的比例不夠?
    2.1:1 (大米(粘米)/糯米)
    2.1:1(糯米/粘米)
    粘米用老米去模粉口感會更好
    糯米要泡4-8小時再模漿
    大米兩小時
    酵母用濕的酵母(塊狀的)直接用一碗米漿發酵再倒入大盆再發酵(因為米漿可以促進發酵)這樣的發酵是功夫…一定要把酵母放在恆溫在稍微高一點的溫度發酵。就是你燒飯後的鍋子有餘溫就可!烤箱的餘溫也可。上鍋蒸時週邊要用毛巾圍起來、關火時用兩支筷子撐著鍋蓋讓氣先散發掉3-5分再掀蓋。
    我是偷100多歲在新竹北埔一個阿嬤的菜單⋯⋯桂花糕是田馥甄(Hebe)家鄉的美食..
    妳試看看

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +3

      特别感谢您这么细心的教导,其实娜姐这个桂花糕是发得很好了的,只是今天做得比较多,过程太繁复,就没有把细细的那些过程拍进去了。我们是没有加糯米的,只是用了最简单的方法来做。您的好方法娜姐也会好好研究的,再次感谢您!

    • @桃園市府動保處
      @桃園市府動保處 2 года назад +2

      妳在這!沒看到?

    • @晶晶-o2p
      @晶晶-o2p 2 года назад

      @@桃園市府動保處 被人砍頭了😃😃😃

    • @晶晶-o2p
      @晶晶-o2p 2 года назад +2

      @@桃園市府動保處 被砍頭了!wow 男人怎受得了..妳太慢上來了⋯⋯

    • @桃園市府動保處
      @桃園市府動保處 2 года назад +2

      @@晶晶-o2p 嗯,幹嘛來這?妳閒著沒事喔?Leader?

  • @楊麗娜-b2m
    @楊麗娜-b2m 2 года назад +3

    好想咬一口

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +2

      哈哈,丽娜姐,又馋到您啦!

    • @楊麗娜-b2m
      @楊麗娜-b2m 2 года назад +1

      @@NaJieandYuGuo 每一集都嘛想吃

  • @richardtan568
    @richardtan568 2 года назад +4

    🤗🤗💪💪💪👍👍👍👏👏👏💐💐💐

  • @mongneehiew3062
    @mongneehiew3062 2 года назад +5

    娜姐,请问蒸多少分钟

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +1

      您好,依模具大小而定,模具大的要蒸时间久一些,小的就蒸快一些,您可以再仔细看教程哦。

  • @huixianhuang5433
    @huixianhuang5433 2 года назад +7

    😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏

  • @sophiasungarden
    @sophiasungarden 2 года назад +3

    米发糕做得很成功,我每次做都不成功,

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +1

      哈哈,多做几次就有经验啦。

  • @阿梅馮
    @阿梅馮 2 года назад +7

    娜姐碗兒媽媽,不是你小叔的老婆嗎,為什麼叫阿姨

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +2

      哈哈,小叔和叔母谈恋爱的时候一直这样叫,现在都习惯了,一下子没改口。

  • @zhongsiwei3705
    @zhongsiwei3705 2 года назад +9

    ♥♥♥♥♥♥♥

  • @yuehaozhang288
    @yuehaozhang288 2 года назад +3

    娜姐请给分量多少,谢谢

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +1

      您好,分量已经在视频的封面里面很详细了,麻烦您看一下。

  • @黃天晴-g6n
    @黃天晴-g6n 2 года назад +5

    為什麼孩子都要叫嬸嬸是叫阿姨咧 輩份都搞不清楚了 在我們台灣都不能這樣亂叫的 是會被長被訓話的 輩份 備份都不懂了嗎嗎? 也許你會說這是你們 侗族習俗

    • @NaJieandYuGuo
      @NaJieandYuGuo  2 года назад +1

      哈哈,小叔和叔母谈恋爱的时候一直这样叫,现在都习惯了,一下子没改口。以后还是要多多注意,叫婶婶。

  • @daisychow6052
    @daisychow6052 2 года назад +3

    如要加挂花蜜在糕,請加一次,不要吃一口糕,又再加桂花蜜,太不衛生.

  • @座天平
    @座天平 2 года назад +3

    👍👍👍