Elegáns és csodafinom - Diplomata torta
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Damjan Pejcinoski - La Gitane / @damjanpejcinoski
sütési idő, hőfok: 30-35 perc, 180 'C
sütőforma: 22 cm átmérőjű kapcsos tormaforma
piskóta:
6 db tojás szétválasztva
1 csipet só
110 g kristálycukor
90 g finom búzaliszt (gluténmentesen 40 g rizsriszt, 50 g étkezési keményítő)
60 g darált mandula
töltelékhez:
3 db zselatinlap
2 db tojássárgája
100 g kristálycukor
15 g étkezési keményítő
50 ml + 200 ml tej
1 teáskanál vanília aroma
500 ml hideg habtejszín
100 g eper
100 g ananász
100 g áfonya
100 g málna
3 g színtelen tortazselé + 50 ml víz
baking time, temperature: 30-35 minutes, 180 'C
baking dish: 22 cm diameter
sponge cake:
6 eggs separated
1 pinch of salt
110 g caster sugar
90 g fine wheat flour (if you make it gluten-free, replace the flour with 40 g rice flour and 50 g food starch)
60 g ground almonds
for filling:
3 sheets of gelatin
2 egg yolks
100 g caster sugar
15 g food starch
50 ml + 200 ml milk
1 teaspoon vanilla extract
500 ml cold heavy cream
100 g strawberries
100 g pineapple
100 g blueberries
100 g raspberries
3 g colorless cake jelly + 50 ml water
![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
Meseszép!
Gyönyörű és gusztusos! Nagyon szépen kidíszetted! Gratulálok!
Ez egy fantasztikus torta! A diplomaosztó lesz az alkalom hozzá! 😊
De klassz! Örülök a választásnak!
Nagyon szép! Köszönjük.
🙂😊
Nagyon jól nézki!❤❤❤❤👍👍👍
Hatalmas sikere lett ennek a tortának. Nagyon finom es dekorativ. Tökéletes recept. Köszönöm szépen!
🤩Nagyon örülök, hogy ezt a tortát választottátok, és köszönöm a visszajelzést is. 🤩
Biztosan ezt a gusztusosan elkészített tortát fogom születésnapomra🎉 elkészíteni. Köszönöm Szilvi ismételten a nagyszerű receptet. ❤
De jó, nagyon örülök hogy az én recepjeim közül választottál!
Köszönjük fantasztukus finom torta
Csodálatos szép gusztusos
Csodálatos torta.
Szép és izgalmas, vidám! És fantasztikusan finom lehet. 🍓🫐🍍... ó! Nincs málnafigura...! 😄🥰
Köszi, málnafigura nélkül is "átjött" a pozitív üzenet. :)
Nagyon szép, finom is lehet. Köszönöm a receptet, családi eseményre "előjegyezve."
Szuper! Nálunk is szülinapi torta volt!!!
Isteni finom lett, elkészítettem a nagyim 88. szülinapjára, köszönöm szépen! 🎉❤
Nagyon örülök, és boldog, egészségben gazdag szülinapot kívánok én is a nagymamádnak.🥰
@ Nagyon köszönöm 🙏
Nagyon köszönöm ezt a csodás receptet. Meg is van a férjem születésnapjára a torta! 🤗😊
Szia Anette! Nagyon örülök, hogy erre a tortára esett a választásod!!!!!
Csinos vagy,mint egy First Lady!
A tortád,királynői! Ölelés! 💐🍓💚👌☉👋
köszönöm :)
Nagyon szép torta! Bármelyik cukrászda sütipultjának dísze lehetne!
Nagyon ügyes vagy!
Nagyon köszönöm a dicséretet! :)
Szilvi ez nagyon szép mutatós és biztos nagyon finom is!! Gratulálok én is megfogom sütni!!!
Köszi szépen ❤
Nagyon finom, és szép magas torta. Nálunk szülinapi meglepi volt!
Gyonyoru, Koszonom!
Nagyon guszta!
Csodálatos! Köszönjük!❤
Szia Szilvi! Gyönyörű ez a torta, szülinapra nagyon szuper lessz. Szép hétvégét kívánok!🙂
Köszönöm Kati! Legyen Neked is boldog hétvégét!
Szilvi! Ez pazar!!!!! 🍰 Már csak az alkalmat várom, hogy leutánozzam. Nagyon sok tortádat elkészítettem. Az ízélménnyel nem volt baj, de nem midig sikerül olyan dekoratívra, mint a Tiéd. 🍓🫐🍍
A szép díszítés nagyon nehéz, nekem is sokat kell még gyakorolnom. :)
🍓🍰🍰🍍🍌🍒