Sehari Menjadi Pengusaha Kue Subuh Pasar Senen
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Telah eksis sejak tahun 80an, kue subuh Pasar Senen masih melayani para pembeli aneka jajanan pasar hingga saat ini.
Walau berjualan sejak malam hingga pagi menjelang, kesibukan para pedagang sudah dimulai sejak pagi hari!!
Dan berikut kami hadirkan bagaimana kesibukan pedagang kue subuh Pasar Senen, mulai dari membuat kue, menata, hingga menyajikannya pada pelanggan. Selengkapnya dalam segmen Sehari Menjadi.
======
Website: www.cnnindonesia.com
Facebook: / cnnindonesia
Instagram: / cnnindonesiatv
Twitter: / cnniddaily
TikTok: / cnnindonesia
Spotify: CNN Indonesia
Ingat dulu thn 2001 , tinggal dikontrakn tangerang tetangga jualn kue pisang dipasar senen . .orangnya baik bangett suka ngasih jajanan pasr senen ,kalau pulng jualn , semoga sehat sellu murah rezekinya wahai tetanggaku yg baik hati ,
Akhirnya ada yg bikin konten kaya gini jadi tau deh kesehariannya😊
,❤.
Kue subuh pasar Senen favorit ibu ibu buat hajatan,arisan ,selamatan,harga murah meriah rasanya juga enak
tontonan yang bikin hepi para pecinta kuliner.. nice🤩
Dr sore smpe subuh mrk jualan kue. Paginya langsung bikin kue. Gimana tidurnya ya. Hebat 👍
Ya kan ada karyawan gantian
Karyawannya sistem shift
Emak gua juga gini berangkat pasar Minggu JM 1 pagi pulang dari pasar JM 3 beberes Ampe jam setengah lima ngaso bentaran jam setengah 6 dah berangkat dagang
Jam 9 pagi pulang dah dapet untung
2× jualannya
jam l ma pagi jam enem
Harga nya murah n miring sih..tapi rasa nya gak karuan udah pernah nyoba 1x ( or mungkin pas itu gw emang dpt yg rasa nya nano2 jd gak semua ) abis itu kapok..😅 ada harga ada rasa yagesya..n pilihan ada customers nya masing2..pasar subuh kue senen pny customers nya sendiri
Jadi ingat sama teman teman nongkrong, pas subuh, patungan belanja kesana. Pulang bawa se plastik gede kue. Ampun, deh...disana SUPER MURAH. Gak nyesal klu kesana. Buat makan 8 org bisa kekenyangan. Padahal patungan 50rb...😂😂😂
sayang banget pertama kali kesitu udah pada tutupan, gatau kapan bisa lagi kesana :(
Jadi inget th 2011 dulu pas masih di jakarta .kalo pagi sering banget beli kue ke situ
Kitchen management, food safety, hygiene and sanitation to Jajanan Pasar go international!
Berbeda dengan Prindavan😊
@@padaharanpasir prindapan ngaduk adonan nggak pakai spatula, tapi pakai tangan kosong
@@rachmawanatmajiperdana8866 punya ilmu debus ya
Saya pernah beli ke pasar Kue senen malam hari, pas bbrp pedagangan sudah berjualan... kuenya ketika di makan mulut jd pahit, dan berasa haus trs pengen minum...Padahal saya borong banyak dan macam2...Rasanya yg agak lumayan cuma Lempernya aja...Semua kue saya buang..Drpd kasih ke orng lain kondisinya gak layak makan seperti itu...Semenjak saat itu, saya gak pernah lg kesana..Mending beli kue yg hrgnya agak sdkt mahal tp enak dan gak berbahaya.
Jenis yg santan, juga goreng² lainnya malem rerata selain lemes juga dah pada basi
Klo rsa kue agak pahit ada bbrp kmungkinan bun, biasanya pke sari gula, kbnyakan baking powder ato kbnyakan vanili , ato lbih prhnya lagi pke pngwet ,🤭🤭skrng gula lgi mhal.. Biasanya pdgang kue yg murah memakai sari manis untuk mengurangi biaya produksi
@@dikaalvin3006 Iya bener..Makanya saya sudah Kapok beli kue di senen, walaupun MurMer hrgnya.
Sering lewat pingin mmpir gag jdi trs,karena mikir apa enak yah kue2 nya soalnya murah,,,
pasar kue subuh senen mmg cmn menang murah ny aja tpi rasany ga karuan, hanya perlu capek diri buat cari toko yg bnr2 enak, Yg enak tuh pasar subuh yg di blok M wlopun murah sewajarnya tapi ttp pas di lidah untuk smua toko enak2 smua.
pintar sekali mereka membuat kue.pintar sekali
Tetangga aku bnyk org cina ,mereka rata" usaha aneka kue ( home industri ) & menjual nya ke pasar Senen , berangkat dari rumah ( Bogor ) jam 11 an , kue nya enak & murah meriah harganya....
Busyet ngasih emulsifier (SP) gak pake takaran main sendok2in aja 😂
Mbah gw kalo pagi tidur, drmh sewa orang buat bikin kue. Malemnya dia jualan. Andalannya kue cucur ama kue cincin
Pagi2...Cari rezeki.Namanya subuh.Orangnya rajin2...biasanya yg lain masih tidur.
Semoga ada loker buat semua yng butuh kerjaan dan yng mencari nafkah buat keluarga nya amin
Enak kalo kerja deket situ mah kayak nya
Tempat suami mencari rejki d sana sebagai beresin meja kue y
Mudah murah rezeki para pedagang laris manis
Jauh lebih higienis dati yang versi India. Mantep ni prosesnya. Lancar dan sukses terus.
Banyak kue subuh d Senin pake formalin .karma saya tau buatnya tu..yg daerah bekasi
Serius kak? Jenis kue tertentu atau semua kue?
Kalau make formalin Pati pada komplen dok
@@abduldzikri850 saya kasih tau ya sodaraku kerja di tempat produksi kue bosny cina..dn saya meliha sendiri mau sumpah apapun berani..memang pake formalin ..jenis kue lapis .panada risol..dadar gulung..kue lapis mana ada tahan sampe sore..pasti berlendir
@@Novi-k9n waduh 😦
Ko bisa² nya kue formalin di jual seperti itu tapi formalin nya formalin apa dlu formalin makanan kah atau formalin yg lain
@@abduldzikri850 yg saya lihat sekarung warnany putih seperti pupuk itu lh sumpah demi Alloh..di daerah bekasi produksinya..makany saya geli lihat kadang warna kue ada yg mencolok..
seruuu banget
Seru bangettt
Bahan2 nya bnr2 premium ni klu yg di busser tu bnyk pdagang nakal jjn pasar pake pengawet sma kimia
ya ampun deket rumah hahaha
lezat semua kue .aku jadi ingin😋😋😋😋😋
seru
Kalau kesana khilap guyss, semua pengen dibeli, 😂
konten bagus
Ya engga lelah dong kalau hasilnya bagus 😚😚😚 lelahnya terbayar
Masya Alloh keren
Masyaaaa allooohh ajib
Kue nya enak banget murah lagi
Mulai kls 4 sd aku udah spt ini
Pengen ke sini
SP nya banyak banget 😭😭😭
Woow.. Mantap 👍👍👍👍
Maaf,pernah sekali beli kue bolu ketan pandan tapi basi.Mana buat ke sodara lagi.
Kedua nya beli buat tahlilan,yg gorengan sm lapis nya juga bau.
Jadi kapok..😢😢😢
Ikutan yg buat kue pepe, mas.
Enaknya apalagi suka jajan
Rupa nya mengoda
Katanya pasar kue subuh, tapi jam 6 pagi dah pada tutup🤔 bukannya mulai jam brp sebenarnya?
tonton dengarkab baik-baik di menit ke 2
Di narasinya dari mlm, tpi emng nggak basi ya klau dari mlm smpe pagi
saranku pakai masker.kalau bersin bagaimana? pembeli tak tahu kalau ada bersin dari penjualnya
Aku pernah beli kue2nya rasanya pait2 getir semua, ntah di campur bahan pengawet apa??
Mau ngevlog kesana blm jadi2
kue apakah warna hijau?
Klo dr stasiun senin deket ga ya
Depannya stasiun senen
Kenapa nggak pake masker sama sarung tangan
jam berapakah sudah ada kue?
dari jam 1
Mas mas hostnya malah mengganggu saja pekerjaan di situ.
Gayanya lebay dan terkesan main-main. Dia ingin kelihatan sok asyik. Padahal justru terlihat menyebalkan.
Mengganggu saja tukang kue di situ. 😕😒
Betull
Alhamdulillah saya gak merasa terganggu memang orangnya gaul mungkin
Berbagi pengalaman mungkin ....jadi slalu tanya
Katanya belajar cara buat kue tp seperti paling tahu pdhl baru djelasin dikit dan aktingnya berlebihan. Shrznya tukang kuenya yg ngejelasin dan dsorot kamera. Tp ya mo gmn, cara meliput tmpt usaha dengan cara host kyk gini dah lama ada, yg penting terlihat mengerjakan di rekaman wlpn cm pegang peralatan dapur sebentar doang dan gk mikirin gmn rasanya yg nonton😅
Wkwwk caper dia😂
Hygiene 😢 where are the hand gloves when the food is sliced 😮
Hostnya kecelakaan kerja hehe
tempat bikinnya agak kurang bersih ya
Yang bersih yang kaya gimna sih????
Cara nitip kue yg untuk jual disitu gimana ya?
Mas langsung menemui para pedagang di sana mas. Lalu tanyakan dan ngobrol tentang cara-cara titip makanan di sana.
Rugilah nitip kcl dia dagang sexgus bikin.
Harga 6 rebu ke pemiliknya dapet goceng doang, sepele kelihatan, serebuan, tapi umpama 1K/pcs itu dah sejetong beid
Pernah beli dan gak enak menurutku...
Ya udh pasti gak enak lah😂
bolu 🐅 sama black 🏞️ cuma 20 rebu/ ktk
Pake ember😢😢
Kapan tidurnya?
Tidurnya mungkin setelah Kue² di Pasarkan...
Ada yg bagian produksi. Ada yg bagian ke senen
ada divisi nya sendiri², ada divisi produksi, ada marketing, purchasing dll mas, hanya saja manajemennya lebih sederhana
Murah banget
Ini sudah, taho 😢
pakailah masker nanti berbicara,air liur masuk kedalam adonan kue😠🤒😡
Murah bgt satu kotak cuma 20rb?
Kelihatannya enak tapi rasa nya ada yg kek twaiii