Малосольный КИЗИЛ как МАСЛИНЫ без стерилизации, ЮЖАНКА готовит

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • Как удалить косточки из КИЗИЛА простым способом - • Как удалить косточки и...
    Солёный кизил как маслины. Рецепт засолки - • Солёный кизил как масл...
    Варим кизиловое варенье, самый правильный рецепт от бабушки - • Варим кизиловое варень...
    КИЗИЛ - кладезь на весь год! Как готовить и хранить кизиловый джем. Простой способ сохраняя витамины - • КИЗИЛ - кладезь на вес...
    Замораживаем спелый кизил - • Замораживаем спелый кизил

Комментарии • 159

  • @elenakonovalova8493
    @elenakonovalova8493 2 года назад +19

    Уютная домашняя женщина. Спасибо за рецепт, побежала делать.

  • @ЛидияЧупрынина
    @ЛидияЧупрынина 2 года назад +32

    В прошлом году делала малосольный кизил, только вода и соль. Постоял 2 месяца, попробовала, не понравился. Не выбросила, оставила в банке на даче. Перезимовал. В этом году летом понадобилась банка,решила выбросить содержимое. Попробовала и ... чудо! Вкус настоящих маслин! Со временем вкус только проявился. В этом году снова посолила! Пусть стоит и созревает!

    • @user-rj4xz8rp9z
      @user-rj4xz8rp9z Год назад +3

      Кизил + вода из под коана+соль+ подсолнечное масло.
      На 1 литр воды 75 гр соли.
      Это восторг! Но просаливать долго в погребе или холодильнике.

    • @user-rb9ex6xh5v
      @user-rb9ex6xh5v Год назад +2

      Скажите , а соли как в видео 2 чайные ложечки? Хочу как маслины...

    • @АлександраВяткина-ч4ф
      @АлександраВяткина-ч4ф Год назад

      ​@@user-rb9ex6xh5vя заливаю оливковым маслом, банки стоят при комн темп- ре!

  • @nataliiazanyk3452
    @nataliiazanyk3452 2 года назад +51

    Перець духмяний! Це ж Україна! Уже лайк!

  • @МаринаГакало-р6е
    @МаринаГакало-р6е Месяц назад +5

    Дякую❤. Думаю, що рецепт дуже гарний, якщо зробити по ньому. Обов'язково спробую. Маю багато кизилу, пробую різні варіанти з ним.

  • @ЛюдмилаКравченко-я8т

    Еле дождалась конец репортажа, но за то что дождалась пошла рвать кизил, попробую может понравится

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  Год назад +1

      Легкой Вам руки дорогая Людмила 💕💕💕 Сразу после засолки к плачущей стенке холодильника и результат превзойдёт Ваши ожидания 😋👍👍👍

  • @НатальяСоколова-и5д

    Огромное вам спасибо!у вас очень приятный спокойный голос!и рецепт отличный!а кто не доволен!заведи себе свой канал и рули на здоровье!не обижай тех! Кто бесплатно даёт тебе информацию!спасибо вам большое за рецепт!молодчинка!!хозяюшка!!!

  • @yuliamirzoyan9087
    @yuliamirzoyan9087 2 года назад +15

    Добрый день. Да, я тоже солю и мариную кизил. Очень вкусно получается. И хорошая закуска , необычная.

  • @megaender5054
    @megaender5054 Год назад +10

    В эти фруктовые соленья очень хорошо добавить Мяту. Мята даёт хороший вкус.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  Год назад +1

      Надо будет попробовать. Спасибо !!!

  • @user-uc9me9pz4i
    @user-uc9me9pz4i 2 года назад +7

    Вот пожалуйста и наши маслины, в Турцию не надо ехать, браво, на вкус не знаю , а на вид , класс!

  • @КатеринаАлександрова-й1с

    Дякую!
    Дуже цікавий спосіб заготівлі кізілу.
    Дякую!

  • @user-ts4il9yf9w
    @user-ts4il9yf9w 6 дней назад +1

    Спасибо за рецепт, необычно ❤

  • @ЕкатеринаНастенко-х2т

    Спасибо большое за рецепт,Вас очень приятно слушать!!!!

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +2

      Взаимно дорогая Екатерина 🌹💖🌹💖🌹

  • @СветланаШулиманова
    @СветланаШулиманова 4 года назад +17

    Мне нравится, что не надо мариновать. Я уже в прошлом году попробовала, нам понравилось. Хранится отлично. Кушаем с удовольствием. Спасибо и за такой вариант. Будем пробовать! 😊

  • @ЮлияЯнковская-к8у
    @ЮлияЯнковская-к8у 11 месяцев назад +3

    отлично, купила как раз кизил, попробую так засолить. Благодарю.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  11 месяцев назад +1

      Лёгкой Вам руки👍 Готовьте на здоровье👍 дорогая Юлия 💕💕💕🙏

  • @user-ww5nx8kl7k
    @user-ww5nx8kl7k 2 года назад +55

    Рецепт может быть и хороший, но почему так долго показываете и рассказываете. За рецепт спасибо.

    • @jeila7854
      @jeila7854 2 года назад

      Ужааааас

  • @user-ui3wz7mf2x
    @user-ui3wz7mf2x 2 года назад +7

    Клас.Як раз то що треба. Дякую.

  • @user-fg3ht3mh7s
    @user-fg3ht3mh7s 2 года назад +5

    целый полнометражный фильм показали, рецепт свекрови покажу. спасибо

  • @lhchannel8518
    @lhchannel8518 Год назад +4

    Спасибо за рецепт. Любапытно и интересно, некогда не слышала, что можно готовить с маслом. Нужно пробовать. Ереван 👍🖐🙂🌺

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  Год назад +2

      Приветствую Ереван 💖💖💖

    • @lhchannel8518
      @lhchannel8518 Год назад +1

      @@Нахвалю Спасибо большое. 🖐🌹⚘🌻🌷💐

    • @user-qz3jp9sp1y
      @user-qz3jp9sp1y Год назад

      заливаю сверху три столовые ложки оливкого масла

  • @ЛарисаСлюсаренко-о2к
    @ЛарисаСлюсаренко-о2к 2 года назад +13

    Большое спасибо за рецепт! Надеюсь, что будет вкусно.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +2

      Обязательно будет вкусно 😋

  • @viktoriyastar7286
    @viktoriyastar7286 2 года назад +2

    Купила сегодня на рынке у дедушки баночку кизила... он сказал, что можно сделать "под маслины"... Сделаю по вашему рецепту!!!

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +2

      Лёгкой вам руки, к Новому году будет эксклюзив на столе 👍

  • @romanna.kovalishin6206
    @romanna.kovalishin6206 2 года назад +4

    Дякую. Це щось нове для мене. Спробую приготувати.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад

      Нема за що, легкої Вам руки 👍👍👍

  • @7body508
    @7body508 Год назад +3

    Я сыроед. Попробую сделать этот рецепт. Спасибо большое.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  Год назад

      Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита 😋👍👍👍

  • @МаринаСемерникова
    @МаринаСемерникова 2 года назад +3

    Благодарю. Рассказываете очень вкусно Попробую.

  • @НинаНерет
    @НинаНерет 2 года назад +6

    Где рецепт прописаный

  • @ПташкаСоловїна
    @ПташкаСоловїна 2 года назад +2

    Жаль, что не попался ваш ролик раньше. В Одессе на Привозе в этом году много уизила и недорого. Если бы знала этот рецепт, купила бы и дома сделала.

  • @милаша-э2п
    @милаша-э2п 3 года назад +4

    Классно. Люблю маринованную фрукту.

  • @user-je5cd8ot3d
    @user-je5cd8ot3d Год назад +3

    Да все специи надо
    ложить на дно. И очень медленно,можно не все банки на камерну наполнять,а на примере одной наполнять0

  • @onukabenderu
    @onukabenderu Месяц назад +2

    Доволі усе розтягнуто,втомило,але спробувати можна.

  • @ЭмилияБузурнюк-г7и
    @ЭмилияБузурнюк-г7и 2 года назад +3

    Класно!

  • @АлБо-ю9щ
    @АлБо-ю9щ 2 года назад +6

    Можно ваш рецептик как маслины,я обожаю кизил и маслины,спасибо за видео

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +1

      Вы на правильном пути 👍

    • @vdyukova
      @vdyukova 5 дней назад

      Маринованныц кизил@@Нахвалю

  • @virabaraniuk4652
    @virabaraniuk4652 2 года назад +3

    Спасибо за видео,но рецепт под видно не нагла,а слушать повторно очень долгоБыло бы хорошо в начале видео проговорить ингредиенты

  • @ИринаКаратеева-в7э
    @ИринаКаратеева-в7э Месяц назад +3

    Дякую. Будем пробувати. Україна. Любим вас.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  Месяц назад +1

      Взаимно 💕🌹💕🌹💕🙏

  • @shoghikkarakhanyan7819
    @shoghikkarakhanyan7819 3 года назад +4

    Я уже всё сделала, скажите пожалуйста когда нужно положить в холодильник? И сколько времени должно пройти чтобы можно было уже использовать? Очень надеюсь что вы ответите)))

  • @НаринеВарданян-к6э
    @НаринеВарданян-к6э 2 года назад +7

    Первый раз вижу что кизил можно солить ☹☹

  • @НинаОдарюк
    @НинаОдарюк 3 года назад +2

    Попробую обязательно

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  3 года назад +1

      Лёгкой Вам руки и приятного аппетита

  • @ЛюдмилаЧ-м8м
    @ЛюдмилаЧ-м8м 3 года назад +6

    Здравствуйте! Купила кизил для ткемали, спелый на соус сделала, а недозрелый в морозилку убрала. Можно ли разморозить теперь и замариновать? Спасибо.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  3 года назад +5

      Ни в коем случае не размораживайте 👆 Сразу преступайте к засолке по моему рецепту и быстро в холодильник 👌 Через две недельки можно будет дегустировать 😋

    • @ЛюдмилаЧ-м8м
      @ЛюдмилаЧ-м8м 3 года назад +2

      @@Нахвалю Спасибо! Так и сделаю!

  • @светланасветлана-щ9ш
    @светланасветлана-щ9ш 3 года назад +9

    Цікаво.В мене на балконі лежить кислючий кизил.Завтра спробую.

  • @Валентина-ш6з8о
    @Валентина-ш6з8о 25 дней назад

    Банки стерилизовали,а крышки в масле техническом?

  • @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА
    @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА 2 года назад +3

    Кто готовил ? Расскажите как вкус ? Попробую я наверное сначала одну баночку

    • @СвітланаЛана-х1м
      @СвітланаЛана-х1м 2 года назад

      у меня очень кислый-делала 2 недели тому. Делала первый раз- посмотрю,как будет зимой.

  • @kepler7652
    @kepler7652 3 года назад +6

    Доброго времени суток, мир вашему дому! А травы надо обязательно сверху закладывать, или можно сначала их вниз заложить, а потом уже кизил?

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  3 года назад +5

      Травы служат ещё как гнёт 👍

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  3 года назад +1

      Взаимно 💖💖💖🙏

  • @user-tl9xh3jk6n
    @user-tl9xh3jk6n 2 года назад +4

    Скажите, брожение же всё равно будет, и сок будет вытекать, и масло тоже, жирная банка будет снаружи?

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +2

      Ничего не будет вытекать если сразу поставите в холодильник в упор к плачущей стенке. Постоянный температурный режим -1 градусов 👆 для всех видов холодильников

    • @user-tl9xh3jk6n
      @user-tl9xh3jk6n 2 года назад +3

      @@Нахвалю спасибо большое! Как вы думаете, из алычи твердой получится что либо путнее? Твердая, красная, кислр сладкая, некрупная,как перепелиные яйца

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +2

      Я думаю на этот вопрос ответите уже вы, так- как я не пробовала.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +3

      Банку до горла не наполняйте рассолом

    • @user-tl9xh3jk6n
      @user-tl9xh3jk6n 2 года назад +1

      @@Нахвалю благодарю вас за ответ

  • @jamilanasibova4396
    @jamilanasibova4396 3 года назад +1

    Budem probovat..spasibo za resept😍🌹

  • @user-go9ci4ow9k
    @user-go9ci4ow9k 2 года назад +3

    А крышки мыть не надо?

  • @МаринаБуровцева-л5ц
    @МаринаБуровцева-л5ц 2 года назад +3

    А крышки прокипятить или хотя - бы помыть ?

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +1

      Новые прямо с упаковки закручиваю

    • @МаринаБуровцева-л5ц
      @МаринаБуровцева-л5ц 2 года назад +3

      Упаковки - то хоть стерильные 😂

    • @user-bh4zi7fc6t
      @user-bh4zi7fc6t 2 года назад +1

      @@МаринаБуровцева-л5ц главное банки простерилизованы!

  • @alexportnov274
    @alexportnov274 Год назад +1

    Я ещё красный перец добавляю

  • @МаринаСимбирёва-г8д
    @МаринаСимбирёва-г8д 2 года назад +2

    скажите пожалуйста , почему именно не доспелую надо брать
    У меня переспела , нельзя ужу такую закрыть ?

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +1

      Ну почему-же, ради эксперимента засолите себе одну баночку 🙏

    • @GaD009
      @GaD009 2 года назад

      Можно смело, только надо разделить по степени дозревания по банкам.

    • @user-kh9jh9us6m
      @user-kh9jh9us6m Год назад +1

      Перестигла розлізеться

  • @lyubovnebrat6065
    @lyubovnebrat6065 17 дней назад +1

    А где рецепт на кизил, как маслины ???

  • @ИринаСергеевнаСолопова-г8ю

    Вода комнатной температуры?

  • @theeyeofthebeholder7099
    @theeyeofthebeholder7099 2 года назад +3

    Дякую!

  • @user-uv4cx9dg7n
    @user-uv4cx9dg7n 11 месяцев назад

    Почему бы все специи не положить на дно. Было бы аккуратнее.

  • @Диана-с3р
    @Диана-с3р 3 года назад +12

    Пойду куплю банку маслин . Спасибо

    • @KatyaPoliok
      @KatyaPoliok 2 года назад +2

      А я зірву з дерева кизил ато не знала що з ним робити.

  • @ГульмираМухамеджанова-ы9т

    Где его можно купить

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  Год назад +1

      Наверное только у частников дорогая Гульмира💕, но лучше приготовить его самой 👍

  • @ОксанаВакула-т8д
    @ОксанаВакула-т8д 2 года назад +4

    щось также не яке. вода не кипяток, солi мало, олiя не прогрiта, трави взагалi зверху, же Ви бачили такi закатки? вон буде iграти i в холодильнику. А кизил дуже дорогий на ринку це виброщенi грощи

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +4

      Все Буде добре 👍👍👍

  • @Вольдемарбоб
    @Вольдемарбоб 3 года назад +5

    Зачем масло? Должна пройти ферментация, затем можно добавить и масло.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  3 года назад +1

      Можно и так 👍

    • @ОпэнЮрайс
      @ОпэнЮрайс 3 года назад

      Вот тоже так подумала , а сделала , как показали.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  3 года назад +3

      Я не показывала и не говорила, что оставляю банки в комнатной температуре на полу как это сделали вы

  • @ВолодимирКовальов-ф6ц

    Хороший рецепт!

  • @СвітланаЛана-х1м
    @СвітланаЛана-х1м 2 года назад +2

    Сделала первый раз. Через 2 недели попробовала-очень кислый. Кислота потом уйдет или так и останется ?

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +2

      Добавьте соли и храните только в холодильнике в упор к плачущей стенке. Лучшая температура приготовления и хранения -1

  • @user-rl4kw3nx3u
    @user-rl4kw3nx3u Год назад +1

    Хочу!!!

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  Год назад +1

      Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита 😋👍

  • @user-br5uh3wn1n
    @user-br5uh3wn1n Год назад

    По моему -- это рецепт квашеных огурцов. Для соленого кизила нужна только вода и соль , для маринованного можна дать гвоздику и перцы

  • @user-sw8oo9bv1t
    @user-sw8oo9bv1t 2 года назад +1

    🌷🌷🌷

  • @ИринаНаумова-х8р
    @ИринаНаумова-х8р 2 года назад +2

    Ну сливы ,алыча,виноград маринованые,соленые куда бы не шло,а кизил?Портить ягоду,варенье,компоты это да.Нечего сравнивать,маслины ни с чем не сравнить,черте что выдумывают

  • @AnnaYakovenko-zh8rw
    @AnnaYakovenko-zh8rw 20 дней назад +1

    10:08 10:10

  • @jemmagevorgyan1360
    @jemmagevorgyan1360 2 года назад +2

    В прошлом году сделала 20 банок из кизила и терна, все испортилис . Так что, не верю

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  2 года назад +2

      Идеальная температура для хранения до одного года, это более менее стабильные -1 градуса в холодильной камере 👍👍👍

  • @vsegohoroshego_16
    @vsegohoroshego_16 2 года назад +3

    Батулизму привет , и крышки надо мыть, из упаковки это не значит чисто.

  • @user-hs7wj5yx3h
    @user-hs7wj5yx3h 3 года назад +2

    Супер иду да базар

  • @nadezhdalysenko1030
    @nadezhdalysenko1030 Год назад

    В названии видео указано : малосольный кизил как маслины и рассказываете, что надо положить специи. А в конце показываете баночку прошлогодних маслин и уже без специй. И подтверждаете, что если хотите, что бы получились как маслины, то не кладёте специи. Ввели в заблуждение.

    • @ЗвягинаОльга-ы2щ
      @ЗвягинаОльга-ы2щ Год назад +1

      Вот и я о том же. Написано одно, а делали совсем другое. Ничего не понятно.

  • @ОпэнЮрайс
    @ОпэнЮрайс 3 года назад +7

    Сделала по вашему рецепту вчера . Оставила банки 0, 8 и 1Л на полу. Сегодня катаюсь по полу на растительном масле. При комнатной температуре кизил начал бродить. Лишь бы давать рецепты это называется. Сейчас банки в п\э пакет и в холодильник положила . Думаю , что завтра буду мыть холодильник.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  3 года назад +8

      Когда и где я говорила, что их надо оставлять при комнатной температуре? Просмотрите повторно пожалуйста. Есть видео, где я их держу в холодильнике даже по 25 штук сразу 👍

    • @user-rs8og5ly4x
      @user-rs8og5ly4x 4 дня назад

      ​@@Нахвалюх'юстон

  • @lolalola8791
    @lolalola8791 4 года назад +1

    Здравствуйте! А если нет семян петрушки и хрена?

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  4 года назад +2

      Без хрена не желательно. Без семян петрушки, можно обойтись

    • @lolalola8791
      @lolalola8791 4 года назад +1

      @@Нахвалю у нас не продают. Спасибо.

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  4 года назад +4

      А где Вы живёте ?
      Можно использовать корень хрена

  • @user-kh7tv4mh8v
    @user-kh7tv4mh8v 3 года назад +1

    Из жёлтого кизила не пробывали?

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  3 года назад +2

      У меня нет этого сорта, не зная что вам и подсказать 🤔 но думаю разницы нет 🙋‍♀️

    • @user-kh7tv4mh8v
      @user-kh7tv4mh8v 3 года назад

      @@Нахвалю спасибо

  • @user-kg5lo1nf9h
    @user-kg5lo1nf9h 19 дней назад

    Развела рецепт ж иже воды Не может литра воды хватить на 5 семьсотграмовых банок

  • @khatunatabatadze5661
    @khatunatabatadze5661 23 дня назад

    პირდაპირ ყუთიდანმრომ ყრით გაროშკებს ბანკაში.ჯერ უნდა გარეცხო!

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  23 дня назад

      დიდი მადლობა 💕💕💕🙏

  • @ЗинаАмельченкова
    @ЗинаАмельченкова Месяц назад

    Маслины-это маслины, а кизил никак ими не станет, просто солёный, но кизил.

  • @ЛюдмилаМих-т8э
    @ЛюдмилаМих-т8э 3 года назад +3

    Почему нельзя очень зрелый кизил, а надо только недозрелый?

    • @Нахвалю
      @Нахвалю  3 года назад +2

      Хранится меньше и вкусовые качества другие 🙏

    • @user-hs7wj5yx3h
      @user-hs7wj5yx3h 3 года назад +1

      И развалятся наверно

    • @НеляКузьмина-о7н
      @НеляКузьмина-о7н 2 года назад +4

      Да что так нудно, может и вкусно, но смотреть не хочется.

    • @АннаОпаренко-з2п
      @АннаОпаренко-з2п 2 года назад +1

      Очень нудно и долго, 5 раз только сказали фразу недозрелый Кизил. Может и вкусно, но не досмотрела

    • @ЮлияТищенко-э9с
      @ЮлияТищенко-э9с 2 года назад +6

      @@АннаОпаренко-з2п есть же скорости. Ускоряете и всё.

  • @user-mw9cv4uf5n
    @user-mw9cv4uf5n 2 года назад

    нужно очень Долго

  • @Kieww
    @Kieww 3 года назад +2

    Не маслиньІ а оливки?!

    • @ИринаНаумова-х8р
      @ИринаНаумова-х8р 2 года назад

      Разницв только в цвете,зеленые оливки,черные,бордовые маслины

    • @innagrygor7849
      @innagrygor7849 Год назад

      И то, и то маслины от слова масло или олия.
      И то, и то оливки. По той же причине.
      В разных языках по-разному.
      Просто зелёные ещё не поспели.

  • @maretaavetisyan4636
    @maretaavetisyan4636 2 года назад +3

    Как же вы повторяется. Следите за речью

  • @ТамараДедовская
    @ТамараДедовская 2 года назад

    H

  • @user-gy9xm5dp5d
    @user-gy9xm5dp5d 3 года назад +9

    Бла,бла,бла,