Como preparar una rica FANESCA - MAMÁ JOSEFA

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  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 131

  • @olgaarias2760
    @olgaarias2760 2 года назад +12

    Y Gracias a estos video. Agradezco que exista RUclips. ! A que estos videos quedaran para siempre ! Y para personas Como yo , que nunca aprendi ( Vivo fuera del Pais) de como se hacen estos Platos tradicionales nuestros. Y que lastimosamente mi mamita ya no esta para enseñarme. Estos videos para mi son Oro! Mil Gracias. ! Literal te hace transportar a Tu pais y a casa de nuestros abuelitos. ! Gracias y que Dios le siga dando Salud. !

  • @pattysalazar2921
    @pattysalazar2921 2 года назад +8

    Señora hermosa, fue un placer ver este video una persona tan sencilla y de espíritu bueno, la fanesca hecha con los ingredientes frescos típicos de nuestra patria, me alegro el día Dios la bendiga 🙌🏼🥰🇪🇨

  • @aliciacatalinavelascofreir4635
    @aliciacatalinavelascofreir4635 Год назад +2

    Hola genial el vídeo esas manos si que saben me encanta la sencillez y humildad Josefa enhorabuena por compartir tus secretos saludos desde España

  • @isabeldevine8084
    @isabeldevine8084 2 года назад +7

    Como le quiero mi Mamá Josefa, me hace acordar tanto de mis queridas tías de mi mamacita y de mi tierra querida Otavalo y sus bonitas tradiciones, muchos saludos desde USA, cuando vaya a Ecuador iré a visitarle, cuídese mucho Mamá Josefa!

  • @lupesolartesuarez1764
    @lupesolartesuarez1764 Год назад +1

    Muchas gracias madrecita muy explícita , bendiciones 🙏👏👏👏👏

  • @abelardobenalcazar3209
    @abelardobenalcazar3209 2 года назад +3

    Que hermoso mirar esto me lleva
    De vuelta a mi niñez.....ufff
    Esa fanesca va a estar deliciosa
    Un abrazo señora......gente como usted hay muy pocos........

  • @abigailas.8536
    @abigailas.8536 2 года назад +18

    hola mama josefa q linda verla siempre sonria y con esa humildad q tiene me da mucho gusto ver sus videos las disfruto xq cocinas con esas lindas manos q tienes sin duda es la q le da sabor a la comida

    • @salchiandfriends6938
      @salchiandfriends6938 2 года назад +2

      Gracias mamá Josefa por su comida que hechas con leña y sus manos debe estar riquísima!!!👏👏🥰🥰🥰

  • @kikechiriboga2481
    @kikechiriboga2481 2 года назад +3

    Que rico fanesca. Hace muchos años que no como. De la tierra a la olla. Tan linda la señora y la humildad que tiene es ejemplo para el resto. El Señor le proteja y bendiga.

  • @lauri2706
    @lauri2706 2 года назад +3

    De todas la fanescas que he visto esta elaboración es la que más me ha apeticido y gustado, ya que se asemeja mucho a la que elabora mi mamita, realmente se veía deliciosa esa fanesca, felicitaciones doña Josefita.

  • @jdidfkfm1070
    @jdidfkfm1070 2 года назад +1

    MAMA JOSEFA MUCHAS GRACIAS USTED ES UNICA SU COMIDITA ME ABRE EL APETITO DIOS SIEMPRE LA PROTEJA PARA QUE SIGA CON NOSOTROS

  • @cridtinatrejo8374
    @cridtinatrejo8374 2 года назад +1

    Como usted no hay nadie doña Joseffa esas manos son una maquina rapidísimo mi señora Dios la bendiga

  • @Anijuliigue
    @Anijuliigue 2 года назад +1

    La verdad a estás lindas personas son a quien se debe apoyar 😊😊😊

  • @playerokani
    @playerokani 2 года назад +2

    Viendo estos vídeos dan ganas de volver a mi linda tierra de Imbabura Cantón Antonio Ante Parroquia de Santa Isabel un saludo a esa hermosa gente!

  • @kattyastete6489
    @kattyastete6489 2 года назад +7

    Que rico 🤤😋 ya se me hizo agüita la boca yo también quiero, pero yo la carishima no sé cocinar 😋 pero aprenderé de ti mamá Josefa bendiciones saludos desde Perú abrazos y besos para ti mamá Josefa que sigan los éxitos.

  • @marthacardenas2063
    @marthacardenas2063 2 года назад +8

    Que hermosa mamá Josefa La admiro mucho. Porq cocinas a lo natural que Dios te Bendiga feliz semana

  • @marianavega2465
    @marianavega2465 2 года назад +1

    Markitos tienes una Madre ejemplar quierele y comprendele hasta el infinito Bendiciones.

  • @juanaluna750
    @juanaluna750 2 года назад +1

    Deve ser requisimo!! Mis admirasiones porque has cocinado solita. Saludos desde PERÙ 🇵🇪

  • @manuelorozco7144
    @manuelorozco7144 Год назад +1

    Que ricura, solo en Ecuador se come sai de rico. Bendiciones a esas manos laboriosas!!!

  • @mariateresa2734
    @mariateresa2734 2 года назад +3

    Buenas tardes señito este plato es muy rico 😋 pero muy trabajoso pero vale la pena porque se come una ves al año Dios le Bendiga y le cuide para que siga haciendo
    ricos platos 😋 chaooooo señito 🥰🥰🥰

  • @3006arenita
    @3006arenita 2 года назад +8

    MARAVILLOSO MAMÁ JOSEFITA USTED TRANSMITE TANTO Y NO NECESITA UNA RECETAS DE ALGUNA REVISTA O DE UN TUTORIAL
    SOLO ES EL CONOCIMIENTO TRANSMITIDO OSEA HEREDADO O ADQUIRIDO DANDO COMO RECULTADO Y VER EL PROCEDIMIENTO DE TODA LA RECETA NOS MUESTRA LA ENORME TRADICIÓN Y CULTURA
    😋🤤🤤✌🏼

  • @luisgallegos6058
    @luisgallegos6058 7 месяцев назад

    Que delicia esto es un lujo y cuando se está fuera del País hay se valora mucho más nuestra gastronomía ecuatoriana.

  • @ladylaura4465
    @ladylaura4465 Год назад +1

    Gracias 🙂
    Por existir Señora Josefa
    Con sus videos nos enseña las costumbres tradiciones y la gastronomía de su país
    Los platos típicos de Ecuador
    Es muy variada
    tanto en carnes pescado marisco y verduras
    En España hay muchos restaurantes
    Que cosinan comida del Ecuatoriana
    Yo tube la oportunidad de degustar
    Una sopa de cebada muy rica 😋
    A comparado con maíz 🌽 tostado con carne de cerdo
    Me encantó
    Les invito a que visiten los restaurantes de Ecuador
    Si viven en España
    Es una experiencia única
    Cosinar en leña a fuego lento sale muy rica la comida 😋
    Señora Josefa y su linda familia
    Dios los Bendiga 🙏

  • @lilo30733
    @lilo30733 2 года назад +2

    ME SUSCRIBÍ NO MAS X VERLE A DOÑA JOSEFITA❤❤❤❤ TAN LINDA ENSEÑANDO PARTE DE LA GASTRONOMIA ECUATORIANA EN TIEMPOS DE SEMANA SANTA❤❤❤❤

  • @rosacabascango6667
    @rosacabascango6667 2 года назад +2

    Que rica fanesca que Diosito le cuide siempre
    Mamá Josefa gracias por compartir 🙏🙏

  • @SalemMercedes
    @SalemMercedes 8 месяцев назад

    Una tradicion que se prepara en la semana santa,con los mejores productos que nos da la madre tierra.gracias a la señora por enseñarnos a mantener vivas nustras costumbres❤.

  • @eduardocama328
    @eduardocama328 Год назад

    que rico bien dicen los mayores saben cocinar muy bien por eso disfruta mientras vibe con tu. mama lo mas lindo es

  • @marinelastone1822
    @marinelastone1822 Год назад +1

    Esa es la mejor fanesca que yo he visto y se ve delicioso aunque yo no como pescado

  • @meryluquitiaquez7241
    @meryluquitiaquez7241 2 года назад +2

    Usted si sabe preparar la verdadera fanesca,así si da afán de aprender

  • @shallyperez102
    @shallyperez102 2 года назад +3

    Que valiente Mama Josefa hacer solita esa ollota de Fanesca!!!! Se ve que le quedó buenísima!! Abrazos linda!!!

  • @marthaloor1302
    @marthaloor1302 2 месяца назад

    Felicitaciones Josefita, lo hiciste perfecto y la presentación del plato excelente, se veia muy deliciosa.

  • @esperanzasimbana9038
    @esperanzasimbana9038 2 года назад +3

    Muy rico felicidades que Diosito la bendiga grandemente.

  • @anamariasoncco6268
    @anamariasoncco6268 Год назад +1

    LA SÚPER AMO MAMÁ JOSEFA!!!QUE TERRIBLE COCINAR TODO...YO ME ARREGLO CON UNA LATA DE ATÚN Y GRACIAS!!!😂😂😂😂

  • @blancasacoto4429
    @blancasacoto4429 7 месяцев назад

    Me recordó a mi madre cuando nos hacia fanesca y repartía a los vecinos allá en el campo con esos ingredientes frescos.. ..me da nostalgia recordar y alegría ver que todavía hay señoras que cocinando de esa manera en el fogón de leña y que conservan las tradiciones. Felicidades Sra, que Dios la bendiga.

    • @JimmyDew_
      @JimmyDew_ 7 месяцев назад

      Igual a mi. No he probado otra fanesca que no haya hecho mi mama. Se fue de este mundo y me da tristeza que no recurde muchos platos que ella preparaba. Ella me dio mucha creatividad en la cocina asi here algo de ella. Bendiciones a todos los pueden disfrutar de su madre, approvechen.❤🙏

  • @sandracaicedo4238
    @sandracaicedo4238 Год назад +1

    Gracias Mamá José por compartir este vídeo, su fanesca se la ve deliciosa 😋 👌 😉

  • @monicatorres5464
    @monicatorres5464 2 года назад +1

    Que rica esa fanesca se ve buenísima . Además tiene un plus es hecha en leña y eso le da otro sabor,se me hizo agüita la boca.

  • @luzquinllin3470
    @luzquinllin3470 2 года назад +2

    Diosito bendice a la señora y a su familia que bonito video

  • @hildaberthaticasuarez1958
    @hildaberthaticasuarez1958 2 года назад +2

    Que rico esta lafanesca me encanta su jardinres linda mamitacon la sonrisa diosito me lo bendigay me lo cuide saludos para su esposo lima 🇵🇪

  • @mayber3985
    @mayber3985 2 года назад

    Pintazaaaaa, saludos desde Cádiz, España 🇪🇸 😘😘😘😘😘

  • @gustavosuarez8487
    @gustavosuarez8487 Год назад +1

    Mama Josefa que rico su preparación le voy a visitar para q me brinde las delicias q ud prepara un abrazo

  • @luzguaman6939
    @luzguaman6939 Год назад +1

    ❤ Aunque es del 2022 recién lo veo y quedé fascinada de ver cómo lo hizo así de tan fácil. Yo no lo hago porque digo es difícil 😊

  • @fernandamoran9271
    @fernandamoran9271 2 года назад +1

    Que linda.. me gusta como es tan humilde y sencilla siga adelante... Usted es más aseadita

  • @rosamora848
    @rosamora848 2 года назад +1

    Bien diferente la funesta y muy nutritiva y con sus variedades

  • @blancaruiz9033
    @blancaruiz9033 2 года назад +2

    Buenas noches querida señora cosina que se ve una delicia, y esa humildad tan bonita, pero hable un poco en quechua es un idioma que bale mucho felicitaciones soy su fan 🌺

  • @inescastillahuera9995
    @inescastillahuera9995 2 года назад +4

    Buenas tardes mi señora bonita q rico soy de Ecuador pero vivo en ESPAÑA a qui la hacen pero no tiene el mismo sabor que Dios me la cuide

  • @anaordonez58
    @anaordonez58 2 года назад +5

    Mmmm! Que delicia ,,fanesca!😍,, que doñitá más trabajadora , que bonito que tenga su huertita....y porque no sale don Manuelito hace falta verlo en sus vídeos....

  • @jaquelinecordova6055
    @jaquelinecordova6055 2 года назад +11

    Que envidia Marquito yo quisiera tener a mi Mamita para que nos cocine la fanesca y todo lo que solo las mamitas saben

  • @dignacusin9528
    @dignacusin9528 2 года назад +8

    Saludos mama Josefa muchas bendiciones para usted a mi mami le encantan sus videos y su forma de cosínar nos encantó esa rica fanesca para el viernes 😋😋 a mi mami le gustaría que nos enseñe como hacer champús ya que a ella le entanta muchas gracias

  • @abigailas.8536
    @abigailas.8536 2 года назад +4

    creo q muchos somos carishinas tan linda eres bien alegre mama josefa tienes muy buen centido del humor 🤗🤗 te queremos

  • @javiticu5968
    @javiticu5968 2 года назад +2

    Que linda persona humilde, me recordo a mi mamá 😥😥😥.

  • @elyp.guerrero3422
    @elyp.guerrero3422 Год назад +1

    Que rico prepara mamá Josefa una mujer digna de admirar. 🇵🇪

  • @alexandramedranda7527
    @alexandramedranda7527 Год назад

    Que rica fanesca se ve muy buena para semana santa salufos

  • @marianelalaines30
    @marianelalaines30 2 года назад +4

    La fanesca nuestra comida de los abuelos ,cada ciudad o pueblo del Ecuador especialmente de la sierra tiene su toque personal en la elaboración de este rico plato ,unos más otros menos ingredientes pero infaltable el sambo el sapallo el pescado seco y salado y los granos , al final es la FANESCA SABROSISIMA

  • @racgagario6225
    @racgagario6225 2 года назад +1

    ¡Impresionante! Comer un plato más de Fanesca por mi.

  • @susanacarrera4007
    @susanacarrera4007 2 года назад +1

    Que delicia Mamá Josefa gracias por compartir su receta me gusta mucho sus videos muchas Bendiciones

  • @cruzelena6172
    @cruzelena6172 2 года назад +1

    Muy linda. Dios te bendiga Hermosa

  • @germanchinlle4090
    @germanchinlle4090 7 месяцев назад

    Que maravilla bendiciones señora linda en España hoy 28 de a de abril 2024 lo estoy viendo ❤❤❤delicioso

  • @matildechiripa4513
    @matildechiripa4513 2 года назад +1

    Buenas.tia.josefa.me.da.mucho.gusto.conocerla..tiene.una.sonrisa.muy.agradable.me.encanta.sus.videos

  • @mabetynacoralies384
    @mabetynacoralies384 2 года назад +2

    Que deliciosa fanezaca doña Josefita ya me dio hambre solo viendo 😋 muchas bendiciones y muchos éxitos

  • @tiffanyalexandraniquinga3623
    @tiffanyalexandraniquinga3623 Год назад +1

    Q rico por favor como quisiera estar ay y comer todas sus resetas

  • @pammarcos2075
    @pammarcos2075 2 года назад

    Muy parecido como la hace mi mami, saludos desde EEUU soy de Guayaquil

  • @jaquelinecordova6055
    @jaquelinecordova6055 2 года назад +2

    Que rico cocina Mamá Josefa

  • @manuellucindo5884
    @manuellucindo5884 2 года назад

    Muy Rico Buena cocinera le Felicito mamà joséfa👏👏💛

  • @estefaniagalarza583
    @estefaniagalarza583 2 года назад +2

    Que sabroso.......se me hiso agüita la boca viendo los videos de mamá Josefa vamos a dejar de ser ....carishinas 🤭🤭🤭🤭😋🤭🤭😋🤫 bendiciones

  • @alexacastro9051
    @alexacastro9051 2 года назад +1

    Saluditos doña Josefa...se ve rica esa fanesca.. que alegría verla bendisiones

  • @Irma1022
    @Irma1022 2 года назад +2

    Hola mamá Josefa usted muy linda me gusta sus recetas le sigo y la fanesca se ve muy rica😊

  • @inesguaygua5449
    @inesguaygua5449 2 года назад

    Buenas noches Sra Josefa que rica fanesca manitos muy trabajadoras Díos les bendiga un abrazo

  • @rosapazmino7329
    @rosapazmino7329 2 года назад +2

    Que ricura, soy nueva por acá la saludo desde Guayaquil 😉😘

  • @BrendaRamos-jn7nu
    @BrendaRamos-jn7nu Год назад +1

    Que rico que delicia sobre todo porque es cocinada a leña

  • @luzmarinahuisaramirez8747
    @luzmarinahuisaramirez8747 2 года назад +1

    Saludos mi linda mamá Josefa
    Me encanta sus videos
    Un abrazo enorme.

  • @gladysch6894
    @gladysch6894 2 года назад +1

    Felicitaciones se ve deliciosa la fanesca.

  • @myriamjeannethsuasnavasmun2810
    @myriamjeannethsuasnavasmun2810 2 года назад +1

    El esposo parece que es muy bueno que bueno ya bien que cocina

  • @marthaapinzon4717
    @marthaapinzon4717 2 года назад

    Que rico bendiciones desde Colombia

  • @marisolcordova9630
    @marisolcordova9630 2 года назад +4

    Que deliciosa fanesca me recuerda la que preparaba mi mamita

  • @mayber3985
    @mayber3985 2 года назад +1

    Buen platazooo!
    Saludos desde España 😘😘

  • @blancaceciliaperaltahernan7256
    @blancaceciliaperaltahernan7256 Год назад +1

    Que rico por Dios 😋

  • @anydanycoco8406
    @anydanycoco8406 2 года назад +2

    Mamá Josefa haciendo la fanesca me recuerda a mi amiguita del alma Carmen Amelia Pérez que ahor esta con Dios...las veces que me enseñó a hacer su rica fanesca que jamás me sentó pesada😔

  • @MariaOrtiz-sl5te
    @MariaOrtiz-sl5te 2 года назад +1

    Huy que rico se ve, se me antoja mamita josefa.Dios la bendiga

  • @lhoo8006
    @lhoo8006 2 года назад +2

    Gracias señora Josefa hoy aprendi. a cosinar fanesca y en que momento se pone cada ingrediente le agradesco ....

  • @antonycando4681
    @antonycando4681 2 года назад +2

    Que linda cosina mama' josefa

  • @monicapatriciatupiza6142
    @monicapatriciatupiza6142 2 года назад +1

    👏👏Que rico!!!

  • @dianachimbo8296
    @dianachimbo8296 2 года назад

    Hermosa q Dios le bendiga

  • @matiasgoo3575
    @matiasgoo3575 2 года назад

    espero que cresca tu canal mama Josefa

  • @rossemely100
    @rossemely100 Год назад +1

    Que lindo🌷🌷🌷♥️❤️♥️♥️

  • @paufeliz9942
    @paufeliz9942 2 года назад +2

    Hola mamá Josefa 🤗 está muy deliciosa su comida ,la admiro mucho. Saludos 👍👍🤗😍😘🙋

  • @erikatapia222
    @erikatapia222 2 года назад +1

    xq las recetas q ella hace son muy ricas

  • @angeloguano1864
    @angeloguano1864 2 года назад

    Saludos Desde calguasig grande

  • @beatrizcruz8650
    @beatrizcruz8650 Год назад

    Mamá Josefa soy seguidora de usted disculpe un comentario por que usted no le pone refrito para que sazone la fanesca

  • @tonNZI-qp7pe
    @tonNZI-qp7pe 2 года назад +1

    Esta doñita es completa....

  • @luisgallegos6058
    @luisgallegos6058 Год назад

    Que linda mujer y como cocina en cocina de leña bendiciones

  • @susanacampo1099
    @susanacampo1099 2 года назад +2

    Muy rico🍲

  • @fannyespinoza5240
    @fannyespinoza5240 2 года назад

    Q mara Villa de la mata a olla felicitaciónes mamá
    Joséfa

  • @juliosimbana616
    @juliosimbana616 Год назад

    Megusta mucho mama Josefa

  • @miriamortega8953
    @miriamortega8953 2 года назад +3

    Escuchaste gaby, calichisna jajaa

  • @bettydelsocorroorregobusta1869

    MAMA JOSEFA QUE DELICIA DE FANEZCA D T B ME FASCINA COMI CICINAS Y EXPLICAS BIEN

  • @antonioescobar1335
    @antonioescobar1335 2 года назад

    Mi mamita le hacia con un refrito de cebolla blanca y le licuaba leche con un poco de pasta de mani. Y crema de leche el resto todo igual.

    • @silviasolorzano209
      @silviasolorzano209 2 года назад

      La pepa de zambo también es riquísima y se utiliza en vez del maní 😋

  • @lauraconstante3033
    @lauraconstante3033 2 года назад

    Que rico así es l propia fanesca un delicia

  • @carolinaacosta8097
    @carolinaacosta8097 2 года назад

    Que rico 😋

  • @juanraura6561
    @juanraura6561 2 года назад +2

    Aguante doña Empera! Nada de copias

  • @adriguachaminshuguli661
    @adriguachaminshuguli661 2 года назад +1

    JOLIN QUE RICO UN ABRAZO GRANDE 🤗

  • @cristinayepez3012
    @cristinayepez3012 2 года назад +1

    Como dice mamá Josefa no serán carichinas aprenderán yo soy carichina en este momento estoy aprendiendo con mamá Josefa