Gente. Eu fiz com farinha de aveia e deu super certo. Delicioso. Fiz as cobrinhas tentando imitar a delicadeza da Rita rsrs. Cozinhei a abóbora com casca e tudo e foi muito fácil de descascar. Não usei batata. Amei
Fiz este nhoque hj com molho à bolonhesa. Minha filha de 11 anos amou! Ficou muito macio. Rápido e fácil de fazer. Obrigada por compartilhar a receita!
Gente, estou encantada com o carisma de Rita. Ela ensinou bem direitinho a fazer esse nhoque. Estou com um caderninho em mãos para anotar, mas é melhor eu deixar salvo o vídeo, pois essa dinamicidade de Rita me pegou de surpresa. kkkkk Minha dúvida é a seguinte: posso congelar o molho?
Rita, se vc lavar bem ela com casca e colocar por 20 no micro-ondas dentro de película pra micro-onda é muito mais fácil, e vem muito sequinha, AH! Essa casca é comestível, mas depois de cozida é mais fácil de tirar. 😉😘😘 Vc é linda 😀😘
Obrigada, Rita, vou fazer esta receita !! Adoro nhoque, e gostamos da abóbora 🎃 japonesa. A dica da incorporação do trigo à massa de abóbora e batata foi fundamental para mim !! Por isso sou sua fã, sempre suas receitas dão certo ! Beijo
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de pão italiano amanhecido em pedaços (2 fatias grossas) ¼ de xícara (chá) de amêndoas (cruas com a pele) ½ colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal MODO DE PREPARO No liquidificador, coloque as fatias de pão rasgadas em pedaços médios. Junte as amêndoas, 1 pitada de sal e bata no modo pulsar até formar uma farofa rústica - a ideia é ter pedaços irregulares de pão e de amêndoas, o que deixa a farofa mais crocante. Se necessário misture com uma colher entre uma batida e outra. Leve uma frigideira grande com a manteiga ao fogo baixo. Quando derreter, junte o pão batido com amêndoas e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar. Transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar.
Oi Rita. Obrigada pela receita. Mas, o que é "batata encruada"? Eu não estou no Brasil e a Maris Piper é uma batata muito rica em amido, fica farinhenta. O contrário do que chamam por aqui (Liverpool) de batata cera (waxy potato). Qual das duas seria a mais indicada para essa receita?
Eu não sei, mas quando eu tinha feito com pão, aí coloca um pouquinho de manteiga, e coloquei castanha do pará picado, dá pra misturar com castanha de caju também, fica bom
Esqueci de falar, eu peguei pão francês e coloquei no liquidificador ( era pra usar pão velho, mas eu não tinha, então usei pão normal mesmo 😅) bati até virar farofa, aí coloquei a manteiga pra derreter e depois coloquei a castanha ( um dica, não faça como essa pessoa burra aqui, q colocou um monte de manteiga e estragou a farofa kkkkkkk )
Fui fazer e deu super errado. Segui todos os passos e coloquei a quantidade de farinha pedida, aparentemente parecia que iria dar super certo até eu colocar pra cozinhar na água, quando tirei estava mole parecia um pure, não dava pra comer :(
Fiz e não deu muito certo. Impossível deixar nessa textura apenas com meia xícara de farinha! Tive que colocar mais de uma xícara e ainda ficou super mole. Adoro suas receitas, mas essa aí não funcionou.
Que delícia de NHOQUE de abóbora muito bom mesmo gostoso Humm
Que maravilha de👍👍 receita Rita Deus🙌🙌 abençoe vc querida😘❤❤❤❤👍👍👍👍👍
, v uvucu
Gente. Eu fiz com farinha de aveia e deu super certo. Delicioso. Fiz as cobrinhas tentando imitar a delicadeza da Rita rsrs. Cozinhei a abóbora com casca e tudo e foi muito fácil de descascar. Não usei batata. Amei
Fiz Rita e amei!!!! Super leve! Pra facilitar, assei a abóbora com a casca, fica mt mais fácil de retirar.
Me deixa super feliz encontrar receitas vegetarianas aqui! Sempre fica fácil de veganiza-las na minha casa!
Fiz este nhoque hj com molho à bolonhesa. Minha filha de 11 anos amou! Ficou muito macio. Rápido e fácil de fazer. Obrigada por compartilhar a receita!
Cada dia fico mais fã da Rita!!. Elegante, didática, calma nas explicações e faz pratos sofisticados se tornarem simples de se fazer! Maravilhosa!
Muito bom assistir seus programas, tanto eu como meu marido assistimos sempre! ADORO SUAS RECEITAS E MANEIRA COMO EXPLICA, PARABÉNS!!
Gente, estou encantada com o carisma de Rita. Ela ensinou bem direitinho a fazer esse nhoque. Estou com um caderninho em mãos para anotar, mas é melhor eu deixar salvo o vídeo, pois essa dinamicidade de Rita me pegou de surpresa. kkkkk
Minha dúvida é a seguinte: posso congelar o molho?
Cozinhar com a casca facilita sua remoção
Tudo que a Rita faz é maravilhoso! !
Já começo com meu like!!! Adoooro nhoque!!! É trabalhoso mais vale a pena!!! Parabéns Rita, Deus te abençõe grandemente!!!🙏👏💖
Rita, se vc lavar bem ela com casca e colocar por 20 no micro-ondas dentro de película pra micro-onda é muito mais fácil, e vem muito sequinha, AH! Essa casca é comestível, mas depois de cozida é mais fácil de tirar. 😉😘😘
Vc é linda 😀😘
hummmm deve ser mais fácil mesmo, ein?
Tirei as cascas e fiz chips de casca com alecrim na air fry. Ótimo!!
Eu também só cozinho abóbora, batata doce no microondas, ficam super sequinhas
Receita para o almoço de domingo
Eu acabei.de fazer o inhoque
Eu sei o que dizer:😃 Repetir o que você já disse com outras palavras 😃Ai que lindeza que Maravilha!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😃😋😋😋...
Obrigada, Rita, vou fazer esta receita !! Adoro nhoque, e gostamos da abóbora 🎃 japonesa. A dica da incorporação do trigo à massa de abóbora e batata foi fundamental para mim !! Por isso sou sua fã, sempre suas receitas dão certo ! Beijo
EU fiz sua receita com a abobora manteiga um pouco Verde e ficou uma delicia
Divino! Meu primeiro nhoque e ficou perfeito ameiii a receita e o molho me surpreendeu!
Oii, essa receita deu pra quantas pessoas?
Essa receita é PERFEITAAAAAAAAAAAA!!!!😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘
Tudo que vc faz Rita e maravilhoso
Sou apaixonada por nhoque. Amei essa receita
Eu cozinhei a abóbora no microondas, deus super certo! N precisei descascar e nem gastar gás pra assar rsrs
Como fez? Qual o tempo?
Muito bem explicado o passo a passo! Parabéns!!! Vc faz parecer fácil... e dá vontade de fazer!
A melhor receita
Quero muito fazer , já vou comprar o que precisa , parece divino !!!!!!!
Muito bom
Ótima receita! Boa de fazer! Parabéns... DG TUDO
Nossa! Super diferente. Molho de laranja!
Receita maravilhosa! Fiz hoje esse nhoque e fiquei encantada com o sabor. Realmente é bem leve e delicado.
Issimo canal❤
Maravilhoso Rita
Boa noite! Gostaria de saber se dá pra congelar antes de cozido?
Como fazer essa farofinha de amêndoas!?
Receita maravilhosa , várias dicas ..adoro!!
Aguardo retorno bjs
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de pão italiano amanhecido em pedaços (2 fatias grossas)
¼ de xícara (chá) de amêndoas (cruas com a pele)
½ colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
No liquidificador, coloque as fatias de pão rasgadas em pedaços médios. Junte as amêndoas, 1 pitada de sal e bata no modo pulsar até formar uma farofa rústica - a ideia é ter pedaços irregulares de pão e de amêndoas, o que deixa a farofa mais crocante. Se necessário misture com uma colher entre uma batida e outra.
Leve uma frigideira grande com a manteiga ao fogo baixo. Quando derreter, junte o pão batido com amêndoas e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar. Transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar.
@@anacarolinaoliveira527 obrigada!
@@anacarolinaoliveira527 obrigado pela receita
Delícia de almoço Parabéns querida Amei a receita tudo de bom
Boa Noite da fazer com maisena não posso com farinha
Amo!
🧡
Amo suas receitas 👏👏👏👏
Olhei a receita por cima e taquei farinha nhoque pesadaoo mas gostoso hehe
Um delícia Bom dia vou fazer
Nunca comi teve ser um delícia hum.
Eu fiz, fica simplesmente maravilhoso!!! Aliás, como tudo que Rita faz e, generosamente, ensina tão bem.
A porção que ela fez dá pra quantas pessoas, querida?
Fiquei com água na boca. Já quero fazer, porém n faço ideia de onde arrumar essa abóbora kkkkkk
Abóbora cabotia.. Não sei onde você mora, no Sul é comum.
Rita, como fazer essa receita sem gluten e sem lactose?
Façam pessoal, fica incrível ❤️
Querida, amo suas receitas!!! Posso substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten? Gratidão 🙏🏻
Sempre pode!
Maravilhosa essa receita.
demais, né?
A receita e a Rita lobo!
E tbm gosto de assar a casca da abóbora, azeitinho e sal, delícia como batata Chips
Perfeito ! ADOREI!
OIE ADORO INHOQUE
Rita, essa receita serve quantas pessoas?
Como faz a farofinha de amêndoas?
❤❤❤❤❤
Ótima receita, uma dúvida, atrapalha a textura, um pré cozimento na abóbora?
❤️❤️❤️🦋
Depois da abóbora cozida,espalhada numa assadeira, posso cobrir com papel filme e congelar?
Rita posso usar o creme de leite de caixinha para o molho de Laranja? Obrigado!!
Rita, vc reaproveita as cascas e as sementes?
Alguém testou com farinha de arroz? Seria a mesma quantidade, pode congelar assim que sair do fogo?
Oi Rita. Obrigada pela receita. Mas, o que é "batata encruada"? Eu não estou no Brasil e a Maris Piper é uma batata muito rica em amido, fica farinhenta. O contrário do que chamam por aqui (Liverpool) de batata cera (waxy potato). Qual das duas seria a mais indicada para essa receita?
Mulher pelo amor de Deus pára de pagar mico kkkkk
Essa receita destruiu com meu domingo
Como é feita essa farofa de pão com amêndoas????
Qual outro molho que poderia combinar ??? Com alguma proteina .....???
Será que dá pra congelar
Essa farofa de pão com amêndoas como faz????
Pode cozinhar no vapor
No lugar do trigo será q pode colocar tipo aveia?
Como vai ao forno coloco com casca e depois ela sai facilmente.
O creme de leite tem que ser fresco ou pode colocar o de cx?
O de caixinha costuma talhar quando ferve. Tem que ser o fresco mesmo
Pode ser o de lata, mas não deixe ferver.
O jeito mais fácil de descascar é usar aquele descascador comum dele lumis experimento que dá certo
Pergunta: Pode fazer com outro tipo de abóbora?
ela disse que no vídeo que não, outras abóboras tem mais água e não vai pegar o ponto
Eu já fiz com a Moranga e deu certo, ficou um pouco pesado pq coloquei muita farinha, afinal foi a primeira vez que fiz nhoque, mas eu gostei!
😋
Pode congelar p vender?
Não pode usar creme de leite industrializado?
Tive a mesma dúvida.
Alguém sabe como faz essa farofa q ela usou?
Eu não sei, mas quando eu tinha feito com pão, aí coloca um pouquinho de manteiga, e coloquei castanha do pará picado, dá pra misturar com castanha de caju também, fica bom
Esqueci de falar, eu peguei pão francês e coloquei no liquidificador ( era pra usar pão velho, mas eu não tinha, então usei pão normal mesmo 😅) bati até virar farofa, aí coloquei a manteiga pra derreter e depois coloquei a castanha ( um dica, não faça como essa pessoa burra aqui, q colocou um monte de manteiga e estragou a farofa kkkkkkk )
A abóbora japonesa é a mesma que a cabotia?!?🤔
Alguém sabe como faz a farofa ??
Olha vc é muito chata pra falar cansa ouvir mas qdo eu ouvi vc falar " levissimaaaa .... " ai amei e já dei o like miga linda !!!!
Se não dá pra fazer com a moranga, como que ela fez com a moranga justamente?
Ela não fez com a moranga, ela fez com a Cabotia, que é a japonesa. A Moranga é laranja por fora.
@@jotadecopas aqui no sul, moranga é o nome da cabotiá 🤔
Ah saquei. Mas a moranga que ela tá falando é outra mesmo.
Jair Lima
Cozinha antes 😅
Delícia. Gostaria de saber se posso congelar antes de cozinhar a massa e por qto tempo. Obrigada. São Paulo capital
Também quero saber
Queria saber também.
Dá para dourar sem cozinhar? A abóbora e a batata estão cozidas, então talvez não precise cozinhar.
Mas a farinha está crua.
Os e descascador de legumes desculpe o erro temos que ditar porque tenho baixa visão
Fui fazer e deu super errado. Segui todos os passos e coloquei a quantidade de farinha pedida, aparentemente parecia que iria dar super certo até eu colocar pra cozinhar na água, quando tirei estava mole parecia um pure, não dava pra comer :(
Que medo de fazer e não dar certo.
Tudo é nivelado por que não tem a prática de um cozinheiro de verdade, que faz tudo no olho.
Costumo executar muito bem as suas receitas mas esse nhoque de abóbora dá trabalho demais e fica muito mole.
So da pra assistir acelerando
Fiz e não deu muito certo. Impossível deixar nessa textura apenas com meia xícara de farinha! Tive que colocar mais de uma xícara e ainda ficou super mole. Adoro suas receitas, mas essa aí não funcionou.
Poxa, fiz passo a passo e a massa ficou mole, que não consigo fazer os nhoques!
Legal mas não deu certo! Na parte que fui enrolada.
Sujou 299 vasilhas..usou óleo demais.
Aquele mini saleiro me deu agonia..
Fiz o molho e ficou um pouco doce. Não combinou muito com o nhoque.
Como diz o Claude, Que marravilha!
eu tenho ctz que ela n lava louça, pq suja tanta coisa pra cozinhar q me dá agonia, meu toc de pobre ataca logo kkkkkk
Essa receita não rolou pra mim. Ficou mole demais.