Шоколадные Трюфели в какао - простой и вкусный шоколадный десерт - домашние конфеты - Truffles
HTML-код
- Опубликовано: 4 фев 2016
- ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить шоколадные трюфели читайте в блоге - cookingtime.ru/chocolate-truff...
ИНГРЕДИЕНТЫ на 20 небольших конфет:
200 г Тёмного Шоколада (не молочного!)
150-180 г Сливок 35% (с большим количеством - более кремовые трюфели)
30 г Сливочного Масла
Коньяк, бренди, кальвадос или любимый экстракт - по вкусу (2-3 ч. л.)
40 г Какао
Music: "El Loco Boogaloo" by Juanitos www.jamendo.com/en/list/a35720... 
Кино
Гениальная скорость и простота !!!
Впервые вижу такой короткий и информативный ролик❣️
Вы такой позитивный,прям интересно смотреть)))
Спасибо Вам !!! Вы очень позитивный человек ! Все ваши рецепты смотрю, и готовлю. Все получается с первого раза !
Ох, Сашааааа, ну позитив сплошной! Обожаю Вас!!!
Вы великолепны, заряжаете на позитив и готовку. СПАСИБО.
Благодарю Вас, за Ваши простые и вкусные рецепты.
Спасибо огромное за Ваши рецепты! Праздник чувствуется в каждом !
Смотрю с опозданием в 4 года! Спасибо за позитив и отличные рецепты!!!👍❤️
На новый год делала трюфельный торт. И сделала конфеты по вашему рецепту, чтоб украсить сверху. Все были в восторге от вкуса конфет, как магазиннвен, только лучше. Спасибо за рецепт!
Опять лёгкие вкусные рецепты🍬🍦🍫))) Продолжай в том же духе👍
Обожаю ганаш, мой любимый, ела бы и ела! Отличный и простой рецепт! Спасибо большое.
Супер рецепт и ведущий !😊😊
Трюфели оочень вкусные, тают во рту ! А готовятся - на раз-два !👌
Саша, Вы сегодня сделали мой день 8 марта позитивным и вкусным😋, благодаря этим конфетам и Вашему чувству юмора !
Спасибо Вам от всей души !🙏🙏🙏
Трюфели получились нежнейшие и вкуснейшие.Делала по два раза по другим рецептам. Но этот рецепт просто тает во рту.Даже не ожидала такого удовольствия от такого лакомства. Спасибо огромное за рецепт. Удачи Вам и вдохновения.
Супер венчик и очень позитивный Саша. Спасибо.
Спасибо, прям настроение поднялось, приятно было видеть как вы готовите, обязательно попробую!
пока ганаш застывает, мы облизываем венчик и занимаемся своими делами (с) тут меня окончательно вынесло! спасибо за видео!:)
+princexparadox на здоровье!;)
@@CookingTime а можно шоколад отправить в холодильник в формочках для льда? или формировать конфетки можно только после холодильника?
@@verastern5572 вы из формочек ганаш не вынете. Он же вязкий.
@@e.shevelyov3367 я начинающий поварёнок, я не в курсе)) значит будем делать как на видео
Спасибо!!! Как всегда понятно и позитивно! Я Вас обожаю!))
Ой, какой вы приятный ) Спасибо за рецепт ! )
Спасибо за рецепт! Где мы были раньше и почему не готовили это раньше)) теперь наслаждаемся вкусным трюфелем!)
Спасибо, Александр!
🎅🎄🎅🎄
И я люблю облизывать венчик!!! Спасибо за рецепт.
Какой вы умничек!!! Спасибо большое!!! Очень классный рецепт!!!
Вдохновлённая фильмом "шоколад" , ищу рецепты трюфелей ))) Саша , мерси!))
Спасибо большое за рецепт , сегодня приготовила ,очень вкусно . получилось , мама моя эксперт в шоколаде оценила . сказала как в молодости трюфель получился , еще раз спасибо ,жду что то еще вкусно и быстро приготовление .👍👍👍🎄🎉🎉🎉
Спасибо! очень хороший рецепт! Я уже бегу на кухню готовить😋😊🥰
Вы как всегда супермэн,спасибо!
Это самое лучшее видео по приготовлению этих конфет.
Ммммм, ура!!!! Рецепт- подарок шоколатоголикам))) Как удачно я сегодня накупила шоколада.
Вкусно,вкусно,вкусно... Без лишних слов . Добавила лимончело.😃👏
Blagodarju Vas,Aleksandr,za recept trjufelej! U Vas,kak obychno vsje idealjno, i recepty,i Vashi video - absoljutnyj pozitiv,posle kotoryh nastroenie - Super! Vy - chelovek - prazdnik!!! :))Udach Vam!!!
Браво, после ваших рецептов и готовки на других смотреть сплашной ад!
Ох, мечта ;) видео от Саши так часто! Продолжай в том же духе)
Как всегда. СУПЕР. СПАСИБО.😄😄😄👏👏👏💕
Саша, вы лучший! Спасибо за рецепты и вашу доброжелательность🎉
Замечательная идея для подарка на какой-нить девичий праздник;) взяла на заметку) спасибо, Саша!
+sugartownful на здоровье!:) такие вкусные мелочи всегда хороши в качестве подарка:)
Мне очень понравился момент пока ганаш остывает! Я также с венчиком поступаю 😆😆😆😆
круто и очень шоколадно! спасибо!
О, это тот самый канал, рецептам которого я доверяю❤
ой,как вкусно😻😻
и легко😻
Теперь и я в числе ваших поклонниц)).Очень приятно смотреть, просто, доступно, с юмором и позитивом. Спасибо за ваш труд! Хотелось бы ещё узнать, а торт трюфельный есть у вас на канале?
Обожаю вас! Спасибо за рецепты, мы с мужем очень любим вас ❤
Здорова ,спасибо большое!!!!
Спасибо за рецепт!💋💋💋
Спасибо грамотно и по существу объяснили!!👍👍👍☀️✌🥂
зашибись!просто и гениально!гениально просто!
ням нямка....обязательно приготовлю!!! спасибо
Клааасный ролик! Клааассный рецепт!!Классная подача!!! Клааасный трек!!!!
Люблю ваш канал 😍
ВКУСНЕНЬКО !! ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО!!!! СПАСИБОЧКИ !!!!
+елена шибуняева всегда пожалуйста;))
Обожаю ваши видео))Вы такой позитивный всегда, это заряжает радостью))Спасибо вам))
+Юлия Дубинская всегда рад:))
Спасибо, Саша! 😋
Вы прелесть, мою депрессию как рукой сняло
Здорово) Снимите пожалуйста рецепт торта, желательно шоколадного с мостикой. Уверен, у вас он будет очень вкусный)
Я сделала , это настоящие трюфельные конфеты , супер !!
Как всегда всё идеально !
+Дом Дом спасибо:)
Благодарю Вас ❤️
Так понятно! Спасибо!
спасибо за рецепт я тоже очень люблю шоколад
+ботагоз с не здоровье:) я тоже люблю всё шоколадное:)))
Очень соскучилась по вам 😊😻
+Aminkusik и я по всем вам:))) отпуск немного затянулся, но я вернулся:)
Красавчик!!!
мррррр вкусняшка!
Вкуснотищщаа и легкотня 😊
Саша, все твои рецепты просто объеденье - просто, а главное из доступных продуктов. Но у меня есть огромная просьба - я в поисках крема для трубочек, заварных и т.п. он вроде как масляный и в тоже время белковый и очень очень воздушный и белоснежный. Уже обшарила все сайты, но идеального не нашла. Вся надежда на тебя!!!
а я с черносливом делала с вишней делала и с проколенным фундуком )) теперь с лавандой хочу и с кардамоном и или корицей корицей
Ваууу😊😍
Санечка,только надыбкала Ваши трюфельки.Оч. быстро,понравилось видео.Я,как начинающий,очень много почепнула из Ваших рецептов-все легко и просто,а главное-очень вкусно!!!А подскажите пожалуйста мне рецепт дисерта,где сочетание карамель и сливки(не взбивать).Надеюсь ответите!!!
Круто!!!
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍬
Ты мой лучший 😍😍😍🤩🤗🤗💞👌💗💗💗💗💗❤️❤️❤️
Очень понравился рецепт! Обязательно сделаю!
А как скоро вы планируете трансляцию в Periscope ?
идеальный муж
умница
Класс!!!!
Маленькая доченька спит уже, поэтому смотрю Вас без звука. Но даже без звука весело, задорно и позитивно, а главное вкууусно))Качество картинки, внешний вид и подача блюд на высоте. Да Вы эстет Саша! Спасибо за хорошее настроение.
+Dinara Gorlach на здоровье! всегда рад!:) смотрите вместе с доченькой, со звуком:) и готовьте вместе обязательно!:)
Особая благодарность -
мои любимые конфеты.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
И - с наступившим
Новым 2022 годом!
🎈❄🎊❄🎄❄🎊❄🎈
:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:
И
:*:*:*РОЖДЕСТВОМ*:*:*:
:*:*:*:ХРИСТОВЫМ!:*:*:*:
:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:
Так быстро и легко!!!
Здесь тоже из горького шоколада сделал молочный и назвал трюфелями. Молодец.
🤦🏼♂️
@@CookingTime опачки! Уже ганаш? Так заявлены трюфели.
🤦🏼♂️
😊Ещё бы вы готовили так, как ошибки ищите.
🤣🤣🤣
Классный рецепт , орешек бы ещё в серединку)
+Ksenia Petrova если просится орешек - надо добавлять, лишним точно не будет!:)))
лайк за музончик))
Можно наверное и из кондитерского мешка выдавливать :) может быть его размягчить немного, и отсадить капельки, в морозильник на пару минут и потом в какао :)
+Екатерина Шульженко (Антонова) можно, конечно, и так:)
Зачем Я их покупала всю свою сознательную жизнь ,вот в чем вопрос .,а оказывается все так просто ........спасибо за рецепт
Здравствуйте, Александр. Подскажите, пожалуйста, как сделать так чтобы орех не отсыревал внутри трюфеля? Что нужно сделать с орехом?
а я делала трюфели из авокадо (для консистенции), попробуйте вам я думаю понравится !
Можно ли использовать какао вместо шоколада. И какие тогда пропорции
Подскажите, пжлст, как долго их можно хранить. И где, холодильник?
Хочу кофе добавить, как лучше сделать сам кофе или эспрессо сварить и влить?
Подскажите, плииз, какое какао использовать?
❤❤❤
Ooooh, who's got a boongaloo?)
Да, почему в этой песне, что в видео мне вечно слышится "Пирогов, пирогов, а командиры, командиры"?
Просто убило ,, задумался..."
А можно заменить чёрный шоколад на белый?
👍👍👍
+ Пошёл делать... Не пропадать же коньяку!
Приготовила по Вашему рецепту. Масло было лишнее на мой взгляд, а так хорошо, обсыпка у меня была измельчённые в блендере хлопья для завтрака.
Можно в морозилке хранить? И если да,то сколько?
А можно взять молочный шеколад
Саша, а молочный шоколад можно взять?
Cливок надо брать на 50 мл меньше чем указано в рецепте тогда труфели будут не такие мягкие
Спасибо ! А то все расплывается
@@user-ng6to2fv4l масло помогает стабилизировать ганаш
Подскажите, сколько можно хранить такие конфеты?
Здравствуйте, а сколько хранятся такие конфеты?
Эх, вот бы я сейчас венчик то облизала 😜 раза два три бы облизала, да и ароматным бы (ну, этим самым 🤗) запила 🥃