Вівсяне печиво, як в дитинстві - простий та найвдаліший рецепт улюбленої випічки!
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- Дуже хочу поділитися цим рецептом, сподіваючись, що ви приготуєте і відчуєте цей незабутній смак. Ви повинні спробувати і переконатися в моїх словах!
СКЛАДОВІ:
🔹Борошно пшеничне - 110 г
🔹Вівсяні пластівці - 170 г
🔹Цукор - 100 г
🔹Вершкове масло - 80 г
🔹Родзинки темні - 30 г
🔹Мед - 20 г(1 ч.л.)
🔹Ванільний цукор - 0,5 ч. ложки
🔹Розпушувач(або сода) - 1 ч.л.
🔹Кориця - 0.5 ч.л.
🔹Вода тепла - 60 г
🔹Сіль - дрібка
Приготування:
1️⃣Перебити вівсяні пластівці у чаші міксера до консистенції борошна(якщо бажаєте, можете просто купити вівсяне борошно)
2️⃣Вівсяне борошно змішати з пшеничним борошном, содою(розпушувачем), ванільним цукром, корицею, сіллю та цукром.
3️⃣Родзинки відправити у чашу міксера, додати 60 мл води і перебити до консистенції пасти.
4️⃣Влити ізюмну пасту до сухих інгредієнтів.
5️⃣Вершкове масло розтопити в сотейнику або в мікрохвильовій печі на мінімальному вогні. Мед розвести в гарячому маслі та перелити до сухих інгредієнтів.
6️⃣Руками перемішати всі інгредієнти, замісити тісто та відправити у морозильну камеру на 10-15 хвилин.
7️⃣Сформувати з тіста кульки і викласти на відстані 5-7 см. один від одного на лист, вистелений пергаментним папером.
8️⃣Перемістити деко з печивом у заздалегідь розігріту до 180°C духовку на 12 хвилин.
Печиво одразу після випікання буде дуже мʼяке та ніжне, тож головне дайте йому хвилин 10 охолонути
Загалом з усієї маси виходить 12-13 шт вівсяного печива.
Дивіться інші рецепти на моєму каналі:
• Напої
• Закуски
• Перші страви(супи)
• Салати
• Сніданки
• Солодкі страви(пироги,...
• Торти, тістечка
• Солона випічка та виро...
• Страви з м'яса та птиці
• Гарніри
#печиво #печенье #вівсянепечиво #овсяноепеченьерецепт #овсяное #овсяноепеченье #домашнявипічка #печеньедомашнее #печеньеза5минут #печеньевдуховке #mariecooking #выпечкакчаю #выпечкадома #випічка #випічкадочаю #печеньекаквдетстве
Спеціально шукав рецепт, щоб були хрусткими! Дякую. Рецепт топчик. Я замість цукру додав шоколадний високобілковий гейнер, і це скажу я вам - топ!
Вау! Дуже рада! Це також цікаво - високобілкове вівсяне печиво🤗😃
Dzień dobry! Pyszne ciasteczko! Polecam!
Wielkie dzięki😃
Чекала цей рецепт 😊👍🤗
Дякую!😇
Печиво вийшло дуже ссмачним🤤 дякую за такий смачний рецепт!
Дякую за зворотний звʼязок! Мені дуже приємно, що Вам сподобалось😍
Дуже смачно .Я вже спробовала і дуже задоволена рецептом.
Які Ви швидкі!😃 Дякую, до ділитеся!
Зробила все як ви показуєте повторяла слідом за відео ті самі пропорції...печиво при випічці залишилось кулькою, не розпливлось, в середині сире залишилось...Результатом не задоволена. Тільки продукти перевела.
Можливо, все ж щось забули додати🤔 Я роблю таке печиво постійно своїм близьким і завжди все виходить
@@Marie_cooking ні, нажаль це перший раз у мене не виходить рецепт 😔 я робила з вівсяної муки не з пластівців але думаю результат мав бути той самий, можливо масла більше додати ? Не знаю...або не робити кульки а тісто більш тонке?
Є два варіанти чому тісто залишилось кульками при випічці і не розплавилось, це якщо не додали цукор, або розпушувач. Щось одне з двох. Тоді, не відбувається реакція
@@Marie_cooking попробувала зробити ще раз, ретельно все перевірила і повторила за вашим відео, тільки що в цей раз не робила кульки а тісто зробила плоским. Тісто знову залишилось таким яким я його зробила, тільки на цей раз пропеклось бо було не кульками. В результаті випічка не виходить як має бути. Чому не знаю нажаль.