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- Опубликовано: 22 мар 2023
- 台灣通關後，不少人都話最想念台灣美食～台灣夜市、麻辣鍋、牛肉麵、海鮮丼，台灣各式各樣美食都瘋狂衝擊我們味蕾！今次我們衝出香港，帶大家來到台北掃街，邀請了嘉賓Fred@Fred吃上癮 沿著捷運站推介美食。咸點、甜點、包點、海鮮，我們一片齊集，想知我們吃了甚麼？Fred和Ruby又擦出了甚麼火花？
第一站-千幸壽司（頂溪站）
地址：234台灣新北市永和區文化路9巷4號
食物：干貝鮭蝦花枝蟹膏丼 TWD350（約$90）、鰻魚丼 TWD300（約$77）
第二站 - 老牌牛肉拉麵大王 (西門站)
地址：台北市中正區重慶南路一段46巷7號
食物：半筋半肉牛肉拉麵 (細) TWD170（約$44）
第三站 - 阿鸞手工法國麵包（公館站）
地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷
食物：綜合豬肉法包 TWD90（約$23）
第四站 - 賢夫美食（公館站）
地址：台北市羅斯福路四段92號1樓
食物：芋泥綜合 秤重計價TWD250/斤（約$64/斤）
採訪：Ruby
IG: haha.heyhey
編導、攝影、剪接：
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《米紙》只是還想說故事
RUclips : bit.ly/3rjGikU
Facebook : bit.ly/3kuGH2T
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#米紙 #台灣 #掃街 #台北 #牛肉麵 #海鮮丼 #西門町美食 #公館美食 #城中市場 #頂溪美食 #台灣美食 #台北美食
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Развлечения
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👏👏✨✨👍👍
和Fred訪談，實在太抱歉，當日是處於非常緊張的心情，今次首次與食家拍片我也覺得表演未如理想，萬分抱歉。每次要拍食片，我都如臨大敵一般，比起做其他類型的片緊張100倍。一方面我是對自己的味蕾十分沒信心，畢竟是一個半途出家的「死妹釘」，每次拍食片我都好想找方法逃避😵💫
另一方面是知道品評美食背後不是「好吃/不好吃」如此簡單，而是要用心了解每款食材、料理方法、飲食歷史和原理，從中再結合當下味覺感官，再得出食評意見。Fred對飲食有要求、懂欣賞，加上有豐富的飲食知識和下廚經驗，很瘋狂地能把所有味道形容出來，實在太厲害了...今次真心大開眼界，原來食評的處理方法可以如此闊...然後好勝地好想努力進步，成為一位懂吃懂欣賞的人，這也是我承諾自己 將要達到的目標。
p.s. 近日黃標真的有夠多了，Fred的黃腔我就暫且放在IG的後記中😣
Ruby 加油🫶🏿
我地香港人講慣廣東話好難拿捏，到底佢有邊啲黃腔要剪，有邊啲可以keep，所以佢自己個channel真係好勁，有黃標警報器🤣
好多時……黃腔……
不用接……
妳一接落去，已經表現出有事，同明顯。
努力,永遠支持你💪
傻瓜做乜萬分抱歉🥹你睇返你最開頭既食片，就知道你自己進步左幾多🫶🏻 用心做好就會有人睇到💪🏻
同埋睇食片又未必一定要睇pro ….反而有啲尷尬同腼腆都好like ga 😌
要讓Fred 開車才是真正的他XDD
我是台灣人 很喜歡看妳們家跟Mill MILK的頻道 覺得妳們頻道拍的影片質感很不錯 妳主持的也剛剛好的感覺 不會過與不及 Fred是比較風趣的RUclipsr 這次找的來賓搭配的不錯喔 😊
這邊純自資用愛發電，那邊有中資大水喉，台灣的朋友小心被認知作戰哦。
加一😄😀
係Fred!!!! 一路都有睇Fred，居然同米紙合作！！
今次食極唔肥台北篇part 1，Fred真係勁描越每種食物的味道都非常詳細解析，不愧是一位專業廚師🙇🏻♂️！今集都介紹左好幾種不同的美食，難得Fred都分享自己頻道的經歷。熱烈期待下集的介紹！
趁機鼓勵一下Ruby加油啊，身為米紙的觀眾大家都見證到你在頻道上的改變，繼續努力加油🫡💪🏻🙌🏻！
Fred本身自己都好識主持搞氣氛，今次個訪問好似無上幾次咁尷尬，好似有兩個主持咁有來有往，好正👍🏾
👍👍
Ruby很有親和力，主持風格讓人覺得很舒服，btw看完才知道原來我之前去城中市場都逛錯邊了，難怪只看到賣衣服，我會再找時間去那邊吃吃逛逛。我最近常帶老婆去西門町、迪化街/大稻埕、中山堂/城中市場/衡陽路週邊逛逛，那邊滿多老台北人的回憶。謝謝介紹。
Ruby唔駛對自己嘅表現咁妄自菲薄，其實次次睇都覺得賞心悅目，如果覺得介紹嘅詞彙不足，可以多睇D相關書籍或節目，老饕嘅味蕾都係靠日積月累建立起來的，Ruby加油~~~🤘🤘🤘
👏👏👏
多謝介紹！希望可以全部試哂！
Ruby 同米紙加油🎉。好睇🎉
Ruby做得好好，國語也說得不錯，比我好多了。Fred的食評很專業，是個學習的對象，很同意他對留言的見解，只有對自己有要求才會進步，Ruby加油，支持妳，依自己的心去做喜歡的事情，不須迎合所有人，總有人喜歡妳的用心和努力。❤❤❤
好介紹❤兩位都幾攪笑，有啲火花
兩個平時有睇嘅channel合作，真開心。
見到IG話今集有Fred，即刻衝過嚟睇！！第一次見Fred咁正經做飲食節目，竟然無咩講黃色笑話WOW佢平時唔食海鮮，但喺米紙食咁多刺身同魚，比足面你地👍🏻
第一次睇Ruby主持嘅節目，我覺得用廣東話講蝦果段幾好呀，描述到佢食落口係咩味，加咗檸檬係咩效果。加油呀，下集我都會嚟睇㗎，條片介紹嘅我都想食，好想去台灣😋
Ruby d性格好好 好講得笑 又唔造作 生動鬼馬無悶場 男女觀眾都欣賞
全集廚神Fred 都忍住不開車🤣😂還是被cut 了🤣😂
食評 方面對比 好好笑🤣😂
食法包忍唔住開左啦😂
上個台灣系列讚RUBY國語講得好😂14:37 真係忍唔到笑
希望之後會有台灣環島食極唔肥
看到餓了
👍多謝米紙介紹台灣美食，樣樣都想食。🤤👏👏👏
最想食邊樣😋
@@ricezi2hk 最想食芋泥。🤤
有Fred, 正!
正…兩個都係我鍾意既youtuber❤
Ruby做得好好
終於有Ruby
正👍👍👍
支持米紙，最💛Ruby
一開始就睇到水源市場嘅芋頭紫米😋😋😋
原來Ken你鍾意芋泥！
@@ricezi2hk 台灣大甲芋頭那～～～麼出名，那是一定要吃一下滴
Fred 對食物評論得好好，識煮同食係好勁
利害，同fred 合作😂 勁
最愛台灣😍
完全冇諗過會見到Fred同米紙嘅collab😮
Edited: Fred呢個髮型睇落好後生呀！
不如，標題@返fred啦
Ruby嘅國語好聽😊
無錯 合作最好@返人
國語唔好咁執著啦
語言真係要成日用先得，之前三年大家都去唔到旅行，冇機會用點都會跌下
睇下馬田，講得唔正咪一樣係台灣撈到
Fred的講解確是非常專業👍👍👍令人更加想立刻飛身過去親嚐呀😅😅😅
最想食邊樣先？
寿司和牛肉麵😍😍我同家人是牛肉愛好者,尤其喜愛牛展和牛筋,看到酸菜加在一起應該會更加美味吧!復活節會去台北,一定會跟着你的腳步去逛一下,多謝妳的分享😘😘😘
thanks share
直頭想走轉台灣呀
啱啱先喺台北返嚟，下次跟住去👍🏻
最鍾意睇ruby❤
正😊👍
Ruby叻叻邀請Fred一齊介紹台灣美食👍
正啊！有4K就更好啦！！正啊！
加油💪
金泰日式蓋飯😍正
不错的，我也想試
Fred上米紙好似荼毒室上港台打咗懵仔針咁😂
癲 咁個比喻咁好嘅？
老牌牛肉麵真心超好食
早幾日都去咗台北玩,,好掛住台灣呀
很喜歡在美食採訪之餘，會談論一些人性話題。
廚佛😍😍😍
平民美食❤❤
居然有廚佛，一定支持！
謝謝！
好瘋狂的Brian😢😢謝謝🙏🏻
Fred都搵到🎉勁
兩小搭檔主持很有笑果👍👍👍
其實都係睇得多唔熟唔食 jun'S KITCHEN 之類頻道就會知道好多烹飪基本野，比如切蝦炸天婦羅，要切斷蝦之間的筋，咁樣炸蝦就唔會彎曲，而係直的。（同fred影片中講鰻魚改刀原理一樣）（雖然我煮野食都無咁高級，但都係睇得多就識多d）
美食當前，一真係想去台北走返轉😊
Ruby做人認真所以講嘢想合理化先敢講 但嘉賓熟悉料理又中意講笑同講故事 所以只係大家擅長的範疇唔同 但凡正經得來又有真性情就會好睇❤❤
正呀！！同木曜合作仲好🎉
希望木曜理我們🥺
正！五月去台北玩，有明燈點路！
想食邊間
Ruby D 國語 do 好掂喎👍🏻👍🏻👍🏻
有看Fred
Fred!!!!😍😍😍😍😍😍
Ruby的國語講得好好，只係少講啫，加油💪🏻💪🏻💪🏻
Love Ruby❤
RUBY又飛啦~ 疫情前差唔多兩個月飛一次台灣 , 但三間都未食過~ 證明台灣真係好多野食食極都食唔晒!~ FRED份人幾搞笑~幾好玩既都算~ 我見你地食越南包時心諗 : 唔走臭臭 RUBY 都照食? , 原來係因為未食得夠深未食到HAHA , BTW 原來有人話RUBY似男人 真係長知識 , 唔講都唔知有咁事 , 講完都唔明有件咁既事 , 米紙加油~
6:11-慣壞，不是灌壞
正
黎緊去台灣可以去試下
竟然有廚佛,唔知見到Ruby,會唔會佛也心動呢🤣👍
唔知點解望Fred望耐咗，覺得佢有啲古巨基vibe 😂😂 係讚賞嚟㗎，因為我好鍾意基仔㗎。不過話收起咗佢啲黃腔片，有返可能冇咁似😛😅
Ruby啲普通話聽得好順耳呀，最鐘意睇你嘅片，俾啲信心自己，支持你！🦾
哇..同廚佛合作..正呀..
是呀~fred~~~
好😁
估唔到Ruby可以獨力擔起食極唔肥呢支大旗，仲要遠赴台灣用國語做！睇黎今次台灣之旅有好多成就解鎖呢！🎉🎉🎉🎉
so good
謝謝分享台北美食地圖~~真好~剛來~~下次再探訪下台北~~~
你是台灣人嗎😜
@@ricezi2hk 實不相瞞我在地香港人~~3月9日~到台北玩8天~~
Ruby好可愛，被圈粉了😂
平時睇Fred做節目沒有一次唔笑
同Fred拍片真係要好有反應同轉數快
「本來我就是很平，比較平的人」-- Ruby, 2023
Ruby唔好介懷！
拍片唔一定要誇張hyper 米紙既風格都會令人覺得睇得舒服的🫶🏻
搵到呀Fed 勁野呀 Ruby
Fred很愛開黃腔 Ruby要多注意了🤣
我就滿喜歡RUBY的
Thanks
Ruby👋我想妳介紹多些台灣地道美食，不是曰本料理和越南飽😅謝謝妳😘
收到！周日的那集保證地道！
嘉賓好勁,好識形容食物👍🏼
非一般的厲害👍
睇咗當食咗😂
Fred大家都在等你開車
😋😋😋
對住Fred唔洗太多輸出既，佢本身都自帶效果，順住去就OK~ 多啲同其他台灣youtuber合作都好啊
Ruby國語,係國語,唔係普通話,講得真係好好❤
不是普通話是什麼？她Q 彈都說不出來，沒有台妹味道
哈哈哈，反正比起我嘅港腔普通話好多了 😅😅😅
@@rchan8721 普通話識唔識都冇乜所謂😆
Follow咗Fred 差唔多一年，佢真係好撚鹹濕😂😂
😩好想飛台灣食嘢呀～
竟然是 Fred 😂😂😂😂 沒有開車不太習慣呀
So blast and attractive
老虎，小虎隊一定會order 定美極龍蝦等你過嚟
強烈要求Fred再拍一集開車版😆
😲😲😲😲佛廚Vs Ruby😲😲😲今集佛廚竟然無開黃車？🤣🤣🤣🤣🤣好耐無見過咁正經嘅Fred
應該唔熟所以唔開...後半段比較熟咗開始有少少🤣
對我都係咁諗😂
Ruby 唔似男人反而近來覺得對眼愈來愈大。望落惡左
有喎，食法國包咪輕輕講咗
@@Mid-June 比起Fred平日佢自己啲片，真係天同地咁正經🤣🤣🤣有啲唔慣🤣anyway，佢對住外國嘉賓都有返啲風度都算係咁🤣
👏👏👏
Ruby靓女
Ruby食嘢😂
換不換衫都咁靚！食得開心！😊😊😊
下次帶埋Peter 過嚟🤣🤣🤣
fireeee
👍👍👍
Ruby ❤
🤍🤍