끼미 보니까 대구경북. 특히 경북지역에서 해먹는식인듯해요. 경북출신이라 당연히 그렇게 먹었는데 타지역분들은 생소해하더라구요. 특히 두부들어간걸. 소고기국거리 잘게 썬걸 볶다가 깍두기처럼 썬 두부 넣고 자작하게 물 넣어 마늘다짐+국간장(집에서만든 국간장이 중요하긴한데요ㅎㅎ 아니면 시판국잔강+소금+액젓) 넣고 자박자박 바글바글 끓여요. "짭짤하게" 옛날엔 저렇게 끼미 만들어 두고 맹물에 떡 끓여 저 끼미 자박한 국물도 같이 국자로 듬뿍 고명으로 올리고 달걀지단 김가루해서 먹는거였어요. 끼미가 육수와 간을 해주는거지요. ㅎㅎㅎ
경북 쪽 시댁 으로 시집온지 어언 30년 어른들은 다 돌아가시고 안계시지만 저희 시댁선 끼미 라고 불럿지요ㅎㅎ댓글 말씀처럼 두부를 추가 하기도 하구 시골이라 소고기 비싸니 주로 닭고기 살을 발라서 즉 경상도선 조쑨다ㅋ 라고 표현하지요 첨엔 이상햇는데 적응하니 끼미를 너은게 더맛나드라구요😂 암튼 우리 초잎님 남편 김샘 챙기는 모습 너무 이뻐요 영상 잘 봣어요❤
경상도식으로 해먹는데 꾸미라는 이름은 처음 알아버린 경상도인,,,😂✋️ 노추는 저두 차오미엔 만들어보면서 첨 알았는데 색은 일반간장보다 검고 덜 짜면서 달다구리한 간장이더라구요 ! 저는 노추가 있으니 잡채파스타 할 때 넣어봐야겠네요🪇 두분이서 보내는 명절도 풍성한 요리로 복작복작한 느낌이 드네요❤
고기에 베인 양념이 사골육수에 더해지는 맛으로 먹어요!! 저도 김선생님처럼 완전 듬뿍 넣어서 갈색떡국(?) 비주얼로 먹기도 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 저는 한평생 떡국을 이렇게만 먹어와서 이게 ‘경상도식’ 인줄은 몰랐는데, 그렇다면 다른 지역에서는 고기를 넣지않고 파와 계란 고명만 해서 드시는가요..? 보통 떡국을 어떻게 드시는지... 🤔
저건 경상도 꾸미가 아니고... 경상도 찐 꾸미는 두부랑 소고기 국거리랑 간장에 짭짤하게 국물있게 졸여서 만들어야 찐이에요!
맹물에 떡을 삶고 두부+소고기 꾸미를 올려서 드시면 진짜 존맛탱입니당
저거 꾸미 맞아요 ㅋㅋㅋㅋ 김선생님이 딱 맞게 드시는거예요 ㅋㅋㅋ 꾸미 믾이해서 국물이랑 ㅋㅋㅋ 즐거운 하루되세용 🎉
꾸미 만들 때 고기랑 두부랑 같이 하면 더 맛있어요!
고기랑.. 두부.. 경상도분들이 남겨주시는 댓글 남편한테 다 보여주고 있어요!! ㅋㅋㅋㅋ (진짜 처음 알았다며,, 충격이신듯 합니다😵💫)
오늘도 러블리 힐링 그자체인
븨로그에 무한한 감사를 드립니다🍀✨👍🏻
저도 경상도사람인데 시집오고 시댁에서 첨먹어봤어요 ㅋㅋ 저희어머니는 소고기랑 으깬두부를 섞어서 올리시더라구요!맛있어욤ㅎㅎ
저는 시댁에서도 이렇게 안드셔서 진또배기 경상도 떡국을 먹어볼 일이 없을 거 같아 아쉽네요😭😭 으깬 두부를 섞어서 올린다니 넘 신기해요!!!
경상도 사람인데 저 소고기 고명을 꾸미라고 부르는 건 첨 알았어요😂😂 보통 달걀 지단처럼 고명으로 소량 얹어 먹어요! 정말 별미고 맛나지 않나요😮😮
저렇게 와르르 부어서 먹는건 아닌거죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ떡국 색이 점점.. 갈색으로.. 바뀌는걸 보며...이게 맞엉...? 했는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ🤎
경상도 사람인데 . 저희 고향도 저렇게 먹는데 계란은 지단해서 넣고 김가루도 넣고 참기름도 조금 넣고 먹으면 더 맛나요
소고기 다진고기 펜에 달달 볶다가 물조금 넣고 팔팔 끊인다면 조선 간장으로 간하고 참기름으로 마무리 허면 되요
떡국은 당연히 이렇게생긴줄 알았던 1인.. 소고기 당연히 올라가는줄 알았는데... 이게 경상도식이었군요!
저희 부모님 충청도 분이신데 옛날부터 꾸미넣어서 떡국 먹고 제사도 지냈는데요?! 초이프님이 만드신 떡국이 경상도식 떡국에 꾸미넣는건 처음 알았네요~ㅋㅋㅋ 😅😅😅 그래도 역시 음식솜씨장난 아니셔서 너무 이쁜 지단으로 만든꽃에 떡국 비주얼이 장난아니네요~
옹 꾸미라고 부르는 거 였군용ㅎㅎ 저희 엄마는 끼미라고 부르시더라규요!! 두부랑 소고기로 만든 끼미!ㅋㅋㅋㅋ
저도 끼미! ㅎㅎ
두 분 정말 너무 예쁘고 사랑스럽습니다
잘 보고가요
경상도 출신인데 꾸미는 처음 들어봐용ㅎㅎ 경상도 바닷가 쪽은 고기대신 "굴"을 넣어서 시원한 국물로 끓여먹기도 한답니다ㅎㅎ 초이프님 부부 새해 복 많이 받으세요😊✨💛
조금 늦게 봤는데 여전히 힐링 브이로그네요ㅠㅠ 무광 접시 너무 예뻐요… 잡채 파스타도 꼭 해먹어봐야겠어용😍
알림뜨자마자 기분 좋아지는 초이프님 .. ❤️❤️
따스한 설날을 같이 보낸 것 같아서 좋아효 .. 이번년에도 웅니 영상 하나도 빠짐없이 챙겨볼게요 ✌🏻🤍✨
노추간장은 색이 진하고 달달한 간장인데 갖고있음 쓸곳이 많아용^^ 수육이나 찜닭..잡채등등?ㅎㅎ
두분의 알콩달콩한 명절도 보기 좋으네용❤
마트다녀온 잠옷 아쁘답니다^^ 저도 다음떡국은 이걸로~~~ 계란꽃까지 이쁘게 만들어볼랍니다^^ 거기다 파스타 잡채~~오늘 메뉴로 정해볼랍니다^^ 항상 영상보면 좋은 기운이 뿜뿜 느껴져서 좋아요~~~ 내조의 여왕 초이프님~~오늘도 행복한영상 감사해요^^ 입으신 잠옷~~어디서 구입하면 될까여~~^^
잡채파스타대박아이디어! 초이프님 버전플레이팅이 더 예뿌잖아요🥹 저도 꼭 이거 남편한테 해죠야겠어요! 두부면도 엄청잘어울릴거같아요😆
안녕하세요
넘 아내분이 참 내조복댕이 더라요
남편도 착실군이구요
이쁘게 사는 모습보메
내아들도 진심초이프님처럼 그런 사람 만났으면 좋겠다
늘 생각해요 둘이 알콩달콩
헤헤 잡채 파스타 맛있겠네요! 떡국에 소고기 고명 올라가는거 다그런줄 알았는데.. 아니었다니 충격이네요!! 담엔 초이프님처럼 다른 지역 음식들도 찾아서 해먹어봐야겠어요ㅎㅎ 감사합니당
예쁜 떡국이군요~~
조미김 또는 구운김 넣어주면 아주 그냥 핵핵핵핵 꿀맛입니둥ㅎ 저희집은 끼미 만들어서 떡국 끓일 때 같이 끓이기도 하는데 그럼 국물맛이 더 진하고 맛있어져용!
부산이 고향인 저희 엄마는 꾸미떡국해주세요! 짱맛
끼미 보니까 대구경북. 특히 경북지역에서 해먹는식인듯해요. 경북출신이라 당연히 그렇게 먹었는데 타지역분들은 생소해하더라구요. 특히 두부들어간걸.
소고기국거리 잘게 썬걸 볶다가 깍두기처럼 썬 두부 넣고 자작하게 물 넣어 마늘다짐+국간장(집에서만든 국간장이 중요하긴한데요ㅎㅎ 아니면 시판국잔강+소금+액젓) 넣고 자박자박 바글바글 끓여요. "짭짤하게"
옛날엔 저렇게 끼미 만들어 두고 맹물에 떡 끓여 저 끼미 자박한 국물도 같이 국자로 듬뿍 고명으로 올리고 달걀지단 김가루해서 먹는거였어요. 끼미가 육수와 간을 해주는거지요. ㅎㅎㅎ
고향이 경상도 인데 꾸미 떡국 이름은 처음 듣지만 소고기 볶은 고명과 계란 흰자와 노른자 지단 따로하고 에 김가루 뿌려서 떡만둣국은 먹어봤어용 ㅋ
경북 쪽 시댁 으로 시집온지 어언 30년 어른들은 다 돌아가시고 안계시지만 저희 시댁선 끼미 라고 불럿지요ㅎㅎ댓글 말씀처럼 두부를 추가 하기도 하구 시골이라 소고기 비싸니 주로 닭고기 살을 발라서 즉 경상도선 조쑨다ㅋ 라고 표현하지요 첨엔 이상햇는데 적응하니 끼미를 너은게 더맛나드라구요😂 암튼 우리 초잎님 남편 김샘 챙기는 모습 너무 이뻐요 영상 잘 봣어요❤
명절까지 반납하고
김쌤의 건투를 빌어요.
헤헤 저도 경상도 사람인데 두부까지 넣어서 꾸미 만들면 더 맛있어요ㅎㅎ 친정엄마가 항상 여유있게 꾸미 만들어서 주시면 냉동보관 했다가 떡국 끊여 먹어도 맛있더라구요ㅎ
너무 익숙해서 경상도 떡국이 따로 있는지 몰랐는,,, 두부 함께여야해요,,,
경상도식 떡국에만 소고기 넣는거 오늘 처음 알았어요....!! 전 당연히 소고기 들어가는건줄 알았어요😂
그리고 저희집은 끼미라고 했는데, 꾸미였군요!ㅎㅎㅎ
끼미 떡국 궁금해서 검색해봤는데 그렇게도 나오네요!! 끼미 꾸미 둘다 발음이 아기자기하고 강력해서 넘 귀요워요💓🫶🏻💓
두분이서 서로 띠용 너무 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쭈꾸미야?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
울산 사는 구독자인데 떡국 소고기 고명 경상도에서만 올리는지 첨 알았어요..? 꾸미라는 이름이 있는 것도 첨 알았네용ㅋㅋㅋㅋ 설날은 지났지만 새해 복 마니 받으셔요💝
전라도에선 미역국에 넣는듯한 소고기를 쓰고 그걸 간장에 볶아서 사골을 넣어요!! ㅋㅋㅋㅋ김쌤 고향이 울산인데 울산 시댁도 저희처럼 먹어서,, 둘다 경상도식 떡국이 처음이었슴다💗
대구 사람인데 떡국 끼미(끼➡️미↗️)라고 해요ㅎㅎㅎ 그리고 따로 떠먹기보단 국물에 함께 섞어 먹는답니다 다들 이렇게 먹는줄 알았는데 경상도식이었다니 신기하네요✨🫧
이프님 영상에 빠져서 최근꺼부터 다 보고있는데 같은 전라도광주 분이 아마 초이프님일까요? 내적친밀감이생겨요😊
오늘 하루도 행복하세용🍀
저는 경상도 사람인데 ㅋㅋㅋ 소고기 다짐육 넣어서 먹어요!! 근데 그건 집집마다 어떻게 먹느냐 다른거 같아요 ㅎㅎ
저희 어머니 아버지 모두 경상도 분이셔서 저 소고기 다짐육을 안 넣어먹는 데도 있는 걸 첨 알았어요😮😮 계란 지단만큼 필수 고명이라고 생각했답니다••• 근데 저두 명칭은 첨 알았네여!!
갹 기다렸던 영상이네요❤
오늘은 쪼금 늦어버렸습니당😭
경상도식으로 해먹는데 꾸미라는 이름은 처음 알아버린 경상도인,,,😂✋️ 노추는 저두 차오미엔 만들어보면서 첨 알았는데 색은 일반간장보다 검고 덜 짜면서 달다구리한 간장이더라구요 ! 저는 노추가 있으니 잡채파스타 할 때 넣어봐야겠네요🪇 두분이서 보내는 명절도 풍성한 요리로 복작복작한 느낌이 드네요❤
제발!! 제발!!! 잡채파스타 제발!!! 제발 드세요.. ㅠㅠㅠㅠ 전 너무 맛있었어요..편집하는 내내 또 먹고 싶어서 혼났습니다요...😭
저는 아직은 떡보다 빵이좋은사람..😅 하지만 벼농사는 열심히 짓겠습니다!!
오메 ,,넘 쥬아,,💕
오늘 조금 늦었네요!!😵💫😭
저희엄만 끼미라고 하시네요?ㅎㅎ
초이프님 안녕하시소?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
아 그분 넘 웃겨서 하루종일 봤어요🥲
댓글로 끼미라고 부르시는 분들도 계신 거 같아서 찾아봤는데 끼미, 꾸미 이렇게 많이 부르시는 거 같아요 ㅎㅎ 둘다 발음이 강하고 귀엽쥬☺️💓
민지쌤 맞으신가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 최근 가장 강력한 웃음벨이었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
안동인데 저희집 식구들은 떡국보다 꾸미를 좋아해서 두부넣고 한솥 해두면 숟가락으로 꾸미만 퍼먹는답니다..' 대구쪽은 끼미라고 하더라구요...
멋지십니다😻😻새해 복 많이 받으세요
새해 복 많이 받으세요!!🫡🫶🏻
왔다 내 힐링…❤
아이고.. 무한 영광입니닷..😵💫💚
명태포 많으면 뒀다가 생선까스해드셔요.❤❤❤
명태포 넘 많아서 안샀는데 생선까스라니!! 한번도 안만들어 봤어요🤤💓
@@choif소금.후추밑간하고 밀.계 빵 순으로 하면 되니 전.돈까스보다 생선까스가 더 쉽더라구요
끄악 업로드 날만을 기다려왔어욧 !!!!!!
오늘을 기다렸어~ 🪭🪭가 자동으로 떠오르는 90년대생,, 감사합니다❤️
부산사람인데 소고기고명 꾸미라고하는지 모르고 평생먹었네요 ㅋㅋㅋ아니 다른지역은 그럼 뭐 올려먹어요?신기!!
전라도에선 미역국에 넣는듯한 소고기를 쓰고 그걸 간장에 볶아서 사골을 넣어요!! ㅋㅋㅋㅋ거기에 계란고명, 김을 올려 먹습니다 ㅎㅎㅎ 김쌤 고향이 울산인데 울산 시댁도 저희처럼 먹어서,, 둘다 경상도식 떡국은 처음이었네요🫶🏻
우리애기 태명이 꾸미인데 신기하네요ㅋㅋ 주위에 태명 꾸미라 했을때 거의다 쭈꾸미라고 해서 슬펐는데 역시 꾸미는 쭈꾸미인건가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(꾸미=꿈)
넘 귀여운 태명이네요!! ㅋㅋㅋㅋ 꾸미 하자마자 자동으로 쭈꾸미 나온 김선생님 반성하기로,,😇
경남쪽은 그냥 먹는거같고 경북쪽에서 꾸미넣어서 먹더라구요! 저는 울산사람이고 신랑이 경북사람인데 저도 결혼하구 첨 접해봤어요ㅋㅋ
꾸미 약간 떡국장 같아요 :) 저 주말에 죽봉어묵탕 해먹었는데 너무 맛있었어용~~ 초이프님 오늘도 응원하거 사랑합니다♥️
죽봉어묵탕 맛있으셨다니 다행이에요!!! ㅎㅎ 남은건 얇게 썰어 계란이랑 부쳐내 오믈렛으로 드시고, 가운데 스트링치즈 넣고 에프에 구워서 와사비 + 마요네즈 + 설탕 소스에 콕 찍어드셔요💓
죽봉어묵탕 맛있으셨다니 다행이에요!!! ㅎㅎ 남은건 얇게 썰어 계란이랑 부쳐내 오믈렛으로 드시고, 가운데 스트링치즈 넣고 에프에 구워서 와사비 + 마요네즈 + 설탕 소스에 콕 찍어드셔요💓
끼야아아아 2등💜
오늘도 빨리 와주셨군효🤍🫶🏻💓
영상 매번 잘 보고 있습니다.
접이식 책상 정보 좀 알 수 있을까요??
꾸미는 꼭 소고기 갈은 것만이 아니고 떡국이나 국수나 위에 올라가는 여러가지 부재료들을 말하는 건데요?
고명이 꾸미예요
국수위 호박 당근 부추 어묵 단무지 등등
우리는 꾸미가 많아야 좋다 라고 말하는데
전 길쭉이 애호박새우전 만드는 방법이 궁금합니다만 초선생님?🙄🤤🤤🤤
저렇게 만들어서 계란물, 부침가루에 지져내면 완성!! 귀찮아서 부침가루 패스했어요💗
저렇게 만들어서 계란물, 부침가루에 지져내면 완성!! 귀찮아서 부침가루 패스했어요💗
황금 구렁이 효과 알려주셔욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
과민성 대장증후군 있는 사람들은 양배추 안좋다 그래서 조절해서 먹고 있는데 차전자피가 좋다고 해서 궁금하네요!!! 경상도에서 떡국 실제로 저렇게 먹어요 저게 꾸미라고 하는지는 몰랐지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김가루도 들어 가줘야 갓벽!
몇주간 제 몸에 임상실험 하고 있는데 저는 효과 진짜 괜찮더라구요! 변비왕 일명 천안벽돌쓰 있는데,, 그 친구에게도 실험중입니다,, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나중에 후기 풀어볼게요💓
초이프님~ 집에서 입고계신 연노란색 잠옷 정보 궁금해요>_>
카톡으로 받은 더달콤 그라시아 원피스 파자마에용!
아진짜 그리구 거실에 거울 어디서 구매하셨는지...
고기에 베인 양념이 사골육수에 더해지는 맛으로 먹어요!!
저도 김선생님처럼 완전 듬뿍 넣어서 갈색떡국(?) 비주얼로 먹기도 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 저는 한평생 떡국을 이렇게만 먹어와서 이게 ‘경상도식’ 인줄은 몰랐는데,
그렇다면 다른 지역에서는 고기를 넣지않고 파와 계란 고명만 해서 드시는가요..? 보통 떡국을 어떻게 드시는지... 🤔
헉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갈색떡국 비주얼!! 취향대로 먹는거 맞군요..🤤🤎 저는 평생 전라도식으로 먹었는데 저희는 고기가 조금 거 큰 거 같아요 ㅎㅎ 약간 미역국에 들어가는 사이즈의 고기를 간장에 볶아서 사골을 넣습니다~~~
초이프님 혹시 영상 속 접이식 책상 정보를 알 수 있을까요오?
누나 예뻐서 구독 했어여
초이프님! 장 볼 때 입으셨던 연베이지 코트 정보 궁금해요!
스테이피플 코트입니다🤍
오 달걀지단만드는거 부직포로 만들면 휴대용 가습기가 됩미다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헉ㅋㅋㅋㅋㅋ 물컵에 넣어두면 되는건가요?? 대박!!🤭
초이프님이 영상 2분쯤부터 입고계신 노란색 원피스 잠옷은 어디껀가요 아무리 찾아도 안 나오네여 ㅠㅠㅜ 저희 어머니가 보시고 맘에드신다고해서 사드리려구요❤
카톡으로 받은 더달콤 그라시아 원피스 파자마에용!
@@choif 우왕~~ 감사합니다!!!!
저 스너글도 넘넘 잘쓰고 있어요
전 글쓴 아이 엄마랍니다
제가 답답해하니 딸램이 댓글 달았는데
답장이 오다니..신기하네요
초이프님과 김선생님 왕팬이예요
이쁜 부부 이번년도 꽃길만 걷자구요
응원합니다~
초이프님 혹시 떡국 담으신 그릇 오디껀가요????
쓰임 키엘로에요!
충청도 사람인데 엄마가 이렇게 해주세요!
근데 저희 옴마두... 충청도 분인데...
우와 충청도에서도 이렇게 드시는군요!! 저는 전라도라 난생 처음 먹어봤어요😊💓
장갑은, 어떤 장갑 이라고 하셨었더라요???
????
초이프님은 왜 한명인거죠...? 전국에 보급해줘야할것 같은데요
경상도식 떡국.. 대령하겠나이다..💓💗💓
조만간 현미가래떡을 이용한 요리븨로그 올라오나요?🙄🤤
드라마보다 잼난다 ㅋㅋㅋㅋ❤
현미 가래떡 안샀어요!! 쫄깃 탱글한게 먹고 싶어서 ㅎㅎㅎ 근데 옆에서 사시는거 보고 망설이긴 했다눈👀
현미떡국은 좋게 말하면 부드럽고 안좋게 말하면 너무금방 퍼져버린다느누ㅜㅜ
그래서 식감 중요하시면 일반적인 떡국떡이 좋긴할꺼예요~
착한며느님과 내조의 여왕❤
정성가득한 음식으로
둘만의 명절 보내셨네요.
오늘도 사랑 담뿍~~뿜뿜
언제나 봐도 힐링 ~~~❤
아내밥 먹고 싶어서 공부가 안될듯요 ~
1등❤
🥇메달 수여식~ 짜란~~~🫶🏻💓