Cách Làm Mì Quảng Trộn Chay | Nước Sốt Mì Quảng Khô | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Xem các món ăn mới nhất: goo.gl/q2sRpT
Website: www.duyenskitchen.com
goo.gl/WgCNei
Facebook: / myduyenskitchen
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video!
Bạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen!
NGUYÊN LIỆU LÀM MÌ QUẢNG TRỘN CHAY
(Thành phẩm được 2 phần ăn)
Cọng mì Quảng khô: 200g
Ngâm mì trong nước 1 giờ cho mềm rồi đem luộc trong nước sôi 10 phút sau đó rửa nhanh qua nước lạnh, để ráo nước là dùng được
Đậu hủ cứng: 300g
Dùng hỗn hợp: 1 thìa canh nước tương + 1 thìa canh dầu ăn để quét lên 2 mặt của miếng đậu hủ
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút
Chiên đậu hủ 2 lần, mỗi lần chiên với 200°C trong 10 phút
Nấm bào ngư xám: 200g
Xem cách làm sạch nấm tại đây • Cách Làm Sạch Các Loại...
Dầu ăn: 1/2 thìa canh
Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
Rau ăn kèm: cải bẹ xanh con, bắp chuối bào, rau húng lủi, ớt xiêm canh, chanh
Đậu phộng rang
** Nước sốt trộn mì Quảng khô
Củ nén: 30g
Nước tương: 1 thìa canh
Nước mắm chay: 1 thìa canh
Dầu hào chay: 2 thìa canh
Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
Đường: 1,5 thìa canh
Nước: 50ml
Dầu ăn: 1 thìa canh
Gốc boa rô: 1 thìa canh
1 Trái ớt sừng đỏ không cay
Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công!
THÔNG BÁO !!!
Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
Facebook: / myduyenskitchen
2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
Website: www.duyenskitchen.com
Facebook: / myduyenskitchen
Email: ghiennauan@gmail.com
3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên RUclips và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
7. Những trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn!
#duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiềnănchay #ghienanchay #ghiennauan #mónăntừđậuhủ #nồichiênkhôngdầu #mìkhôvànước #nấm
NGUYÊN LIỆU LÀM MÌ QUẢNG TRỘN CHAY
(Thành phẩm được 2 phần ăn)
- Cọng mì Quảng khô: 200g
Ngâm mì trong nước 1 giờ cho mềm rồi đem luộc trong nước sôi 10 phút sau đó rửa nhanh qua nước lạnh, để ráo nước là dùng được
- Đậu hủ cứng: 300g
Dùng hỗn hợp: 1 thìa canh nước tương + 1 thìa canh dầu ăn để quét lên 2 mặt của miếng đậu hủ
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút
Chiên đậu hủ 2 lần, mỗi lần chiên với 200°C trong 10 phút
- Nấm bào ngư xám: 200g
Xem cách làm sạch nấm tại đây ruclips.net/video/to71fVhUPI4/видео.html
- Dầu ăn: 1/2 thìa canh
- Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
Rau ăn kèm: cải bẹ xanh con, bắp chuối bào, rau húng lủi, ớt xiêm canh, chanh
- Đậu phộng rang
** Nước sốt trộn mì Quảng khô
- Củ nén: 30g
- Nước tương: 1 thìa canh
- Nước mắm chay: 1 thìa canh
- Dầu hào chay: 2 thìa canh
- Hạt nêm chay: 1 thìa cafe
- Đường: 1,5 thìa canh
- Nước: 50ml
- Dầu ăn: 1 thìa canh
- Gốc boa rô: 1 thìa canh
- 1 Trái ớt sừng đỏ không cay
Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công!
Chào con buổi sáng! Dĩa mì quảng trộn của con nhìn ngon quá. Trinh bây đẹp mắt và rất hấp dẫn cùng với giọng nói dễ thương của con, nghe thắm thiết lắm. Cảm ơn con nhiều, chúc con cuối tuần thật vui nhé! 👍💕
Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm!
Cám ơn Duyên Nguyễn , mình đã làm món mì quảng trộn mà bạn đã hướng dẫn, thành công rất ngon , cám ơn Duyên Nguyễn nhiều , nhiều....
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị làm mì Quảng trộn chay được vừa ý là em cũng cảm thấy rất vui luôn. Mùa hè rất cần những món nhiều rau xanh mát và ngon lành như thế này chị hen.
Nhìn ngon và bắt mắt quá Chị ơi. Mai e nấu cho Mẹ e ăn mới đc hihi. Cảm ơn C đã chia sẻ món ăn ngon ạ.❤
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh mến chúc bạn làm mì Quảng trộn được như ý và cuối tuần nhiều niềm vui!
❤❤❤ cám ơn em đã chia sẻ nha !
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc chị làm mì Quảng trộn thành công và cuối tuần thật nhiều niềm vui nha!
Chị không biết củ nén là gì, ở Mỹ này chắc cũng không có. Em nấu ăn giỏi, nói chuyện rất dễ thương. Thank you so much.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ củ nén còn có tên gọi khác là hành tăm đó chị. Em hy vọng bên dưới comment này có Anh/Chị hoặc bạn nào ở Mỹ biết nơi mua được củ nén thì chia sẻ thêm cùng chị nha.
@cảm ơn em nhiều lắm nha.
Cam oncon co se lam thu...
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ con mến chúc cô làm mì quảng trộn chay được như ý và cuối tuần nhiều niềm vui!
Chào Duyên nguyễn , cho chị hỏi mì quãng khô mua ở đâu
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể mua cọng mì quảng khô ở siêu thị Lotte Mart, Co.opmart.
Mình mới nghe tên Củ nén ? xin hoi có tên gi khác hôn cô? hay mình co thể thay thế thu khác ngoài nó?
Tên gọi khác là củ hành tăm á C
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ củ nén còn có tên gọi khác là hành tăm. Thiếu củ nén thì hương vị của món mì Quảng trộn cũng giảm đi độ ngon ít nhiều đó chị.
K có nấm bào ngư mình thay bằng loại khác đc k ạ?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng các loại nấm tươi tùy thích nha.
cho hỏi nếu không có củ nén có thể thay thế cái khác được không.?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ củ nén là hương vị đặc trưng cho món mì Quảng trộn chay nên không thể dùng nguyên liệu khác thay thế được.