Рецепт - Сырники творожные

#рецептсырники #видеорецепт #сырники #детиготовят #детисмотрят #готовимсмарьяшей
Телеграм-канал для родителей детей, которые любят готовить) Как научить детей готовить t.me/online_ks...
🛒 Ингредиенты:
🍥 Творог мягкий - 300 грамм
🥚 Яйца -1 шт.
🫙 Мука - 50 грамм
🧂 Соль - ½ чайной ложки
◽️ Сахар - 2 столовые ложки
🍶 Подсолнечное масло для жарки
Посуда и оборудование:
📌 Миска глубокая, средняя для замешивания теста
📌 Нож кухонный широкий
📌 Стакан широкий
📌 Лопатка плоская или 2 вилочки
📌 Плита
📌 Сковорода
📌 Тарелка для готовых сырников
Приготовление:
👩🏻‍🍳1. В глубокую миску добавляем творог, соль и сахар.
👩🏻‍🍳2. Разбиваем в миску яйцо и тщательно разминаем вилкой.
👩🏻‍🍳3. Стол посыпаем обильно мукой, руками формируем из всего нашего тесто один большой шар, предварительно обмакнув руки в муке.
👩🏻‍🍳4. Из получившегося шара формируем колбаску и разрезаем на равное части небольшого размера. Каждый из них обваливаем в муке и придаем им форму.
👩🏻‍🍳5. Обжариваем сырники с двух сторон на сковороде, в небольшом количестве масла. Жарим до аппетитной корочки.