2022 양식조리기능사 실기 - 12. 타르타르 소스(Tartar sauce)

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 4

  • @애비정
    @애비정 Год назад

    항상 잘 보고 있습니다 선생님 궁금한것이 있는데 알뜰주걱을 실기시험장에서 사용가능한가요?

    • @huream
      @huream  Год назад

      네~ 양식에서는 타르타르 소스 만들 때 쓰셔야 합니다.^^

  • @morgan.j6314
    @morgan.j6314 Год назад

    타르타르 소스에 마지막 후추 뿌리셨는데 흰후추 넣으셨나용?

    • @huream
      @huream  Год назад

      네, 재료로 제공되는 흰후춧가루입니다!😃