Chiles Rellenos de Atún Ahumado | La Capital
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- Опубликовано: 8 май 2024
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Хобби
Justo a tiempo Oscar, me haré un cereal y comeré mientras mira el video para imaginar que estoy comiendo eso también. Que trucazo
Te acaba llegando el olorsito jajajajajaja
🤣🤣🤣🤣
Yo como frijoles
I yo preparándome una Maruchan 😔
Quién come cereal a las 3pm?
Solo quiero comentar que este video me hace una ilusión muy especial ya que mientras lo vi, cené un recalentado de Tomahawk que hice ayer en el asador para mí y mi familia. Fue mi primer asado tras muchos años viendo videos de La Capital y esperando ansiosamente la oportunidad de poner en practica lo aprendido, y puedo decir que desde prender el carbón hasta los tiempos de preparación, la manera de sazonar, de cortar, de servir, vinieron inspirados de este fantástico canal y fue toda una delicia ¡Gracias por siempre Oscar! ¡Te quiero mucho Sr. Pimienta Recién Molida!
Ai ai dinero!!
Es imposible ver un video de oscar sin estar comiendo algo
Literal yo me estoy comiendo un pescado con patacones (plátano verde) 😅
Jajajqj justo estoy cenando
Yo hice la prueba pero jeje se pasa muy mal no recomiendona nadie hacer la prueba
Sensei, una pequeña sugerencia, cuando retires los chiles poblanos del asador, te sugiero si ponerlos en la bolsa a sudar pero NO quitarles la piel que estuvo en contacto con el carbón por que ese doradito es maravilloso, mucha gente lo quita pero ese pequeño truco suma a la hermosura.
Recuerdo cuando era niño compraban atún ahumado y preparaban un guisado con aceituna y pimientos acompañado del frijoles refritos y sus buenas tortillas de harina recién hechas. Que buenos recuerdos.
Orgullo para los Mexicanos
Es una Chulada
no me dejaran mentir...
Por?
@@mikeguerrero3103gran cocinero
10 de 10!!!! Excelente receta!!!!
Espectacular!! que ganas de ir a la ciudad de México...
Ya pasaron años y aún recuerdo el "CHICHARRÓN PRENSADO"
Los que sean viejos, entenderán la referencia 😂😂.
Hay que contar las veces que dijo Chile capeado.
@@josematorres131 ajajaja. Literal
Ya pasaron años y todavía recuerdo el "pollo violado"
Estaba chido ese formato, parecía que te regañaba y no te bajaba de pend.ejo. jajaj
@@slammygrinder6708x2 XD
Vamor por esos 10,000,000 de subs, Te quiero Oscar!
Increible no sabia que existia este platillo Mexicano se ve buenísimo ! saludos 🇵🇪
Hola! Lo curioso es que ustedes, el resto del mundo, piensa que comida mexicana son puros "tacos, quesadillas, burritos y nachos, etc" Cuando eso es comida CALLEJERA, en México (cómo en tu país) existen diversos tipos de comida: los chiles rellenos son comida casera/tradicional. Y la de platillos que ustedes no conocen, cómo: encacahuatado de pollo, mole blanco, pipían verde, crepas de requesón, bisteces con pasas en salsa de pasilla, pozole, etc. Por eso nos da tristeza que ustedes sólo conozcan puros tacos.
Pues si, los restaurantes mexicanos en Lima y Tex-Mex que ido en Lima solo venden tacos de mil formas distintas, quesadillas, burritos, enchiladas… carne algunos o costillas bbq que sé yo.. pero no platos guisados, de fondo como llamamos aquí elaborados como este que de seguro te toma 1 hora mínimo en hacerlo en casa... Al igual que uds no crean que aquí solo se come ceviche, lomo saltado, pollo a la brasa o ají de gallina 😅😅😅
Amigo @user-fk1ps6jp3h en México tenemos tantos platillos que muchas veces la gente que vive en el norte no conoce platillos del sur y viceversa..... Espero algún día puedas conocer la variedad de comida que tenemos he igual yo conocer los de tu país, Saludos.
Saludos desde República Dominicana, es un placer ser convocados por el "pimientas"
Aquí igual presente desde RD 🇩🇴
Saludos compadre. 🙌❤️
Siempre quise saber cómo cocinar un buen arroz rojo, gracias mi Óscar 😊
Damas y caballeros, nos reunimos de nuevo para admirar la habilidades culinarias del pimienta negra recién molida.
Amennnnnnn
Pimienta negra y ajo en polvo
Cual es la habilidad que tiene?
@@litocreck9844La habilidad para que los envidiosos inútiles salgan de la alcantarilla
Riquísima receta , gracias por compartir 👏👏👏🥰😋👍
De mis platos favoritos, buena receta Óscar
Has videos más seguidos, disfruto bastante ver el proceso de tus fabulosas preparaciones.
Pienso probarlo, en españa hay varias recetas y muchas variadas con pimiento relleno, pero así capeados nunca lo había visto, pienso probarlo, tiene una pinta de foodporn impresionante y así con el arrocito y la salsa boooffff babeando me tienes 😅
El único problema es que los pimientos que Óscar usa son de una variedad que no se encuentra en España. Acá le llamamos chile poblano. El pimiento regular no pica nada, este sí, por eso se le quitan las venitas y las semillas, para evitarlo. El sabor también es distinto al del pimiento normal. Pero igual, no pierdes nada con intentarlo.
Otros los hacen con chile jalapeño, esos pican más pero ufff son una delicia.
Excelente receta me gusto mucho y tus vídeo también a veces hago tus recetas 😅
Eres el mejor te sigo desde Venezuela gracias por enseñarnos tantas deliciosas y hermosas cortes y platos de comida ❤🇻🇪
Saludos desde Argentina Oscar!
En la hora adecuada,un pan con leche y vídeo de Oscar una joyita
Ay ¡qué delicia! Los tacos de guisado son.... un manjar al alcance de todos. Excelente video. Yo hago mis chiles rellenos pero de frijoles con queso Oaxaca y longaniza MMMM....muy ricos. Se te quiere, Óscar, un abrazo desde Pachuca, Hidalgo, México.
Hola Oscar, es una gran receta, se ve delicioso, yo quisiera aportar que como bien dices, así los preparaban en casa....mi mamá como toque final metía los chiles a Hervir ya capeados unos minutos en la salsa para integrar un poco más el sabor del chile capeado con la salsa ...saludos
Lo mejor del día,ver un vídeo de Óscar
Tengo ganas desde hace meses de una receta con atún cocinado.
Uno buenos chiles rellenos estilo lagunero como debe ser saludos desde Gómez Palacio Durango
Justo quería intentar unos chilitos rellenos y me sale tu receta we.....gracias por compartir!!
Creo que jamás había visto a alguien amar tanto lo que hace
Como lo disfruta al final, me antoja mucho prepararme unos. Voy a probar ya que no soy de México, pero se ve interesante.
Oscar adoro tu cocina y tu forma de explicar las recetas en los vídeos. Podría verlos en bucle. Saludos desde España
Los Chiles rellenos de Marlin van genial en un taco con cebollita encurtida y oro verde carnal
Como siempre un genio 👏.
Óscar, para cuando unas marineras o escalopes al estilo La Capital? Saludos desde Paraguay
Un par de estos tacos a las 3am despues de una buena peda? nommmmbre, que buenos recuerdos
😂😂solo los mexicanos nos asemos un taco de chile 😂😂y todavia le ponemos salsita awevo si señor
El famoso "Mercado Negro" de Ensenada! Que bien que te echaste la vuelta por la Baja, tocayo! Como recuerdo siempre que ibamos a Ensenada desde Tijuana, le pedia a mi mamá que comprara atun natural para su exquisito estofado de atun con zanahoria y aceituna negra, y el atun ahumado para comerlo como botana con limon y Valentina, o en taquitos gobernador tipo "marlin" ahumado jejeje
Huy qué rico se veían esos chiles rellenos .me encantó la preparación .te felicito . como siempre desde Chile una admiradora incondicional ..un abrazo gigante .Marita
oscar eres la razón #1 por la cual decidí mudarme a vivir a mexico, eres un crack wey
Como te va aquí bro?
Excelente vine para quedarme toda mi vida acá
@@bzkah17de donde eres
Venezolano pero vivo en puebla@@Brandonnnn01
@@bzkah17de donde eres amigo ?
Me alegro que esté comiendo más sano. Dios te bendiga Amén 🙏🏽
Tremenda receta papá
Sr Taco se comió mi estimado Oscar! Feliz de que haya visitado Ensenada
Tengo un mes de vacaciones por Europa y ver este video estoy salivando que delicia ya quiero llegar a México a comer estos manjares!
Tranquilos, yo le pregunté
@@elgallo9412 no sea mamon wey
Oscar soy de Mazatlán Sinaloa México y aquí todos los día ahuman y venden atún y marlin. Yo he preparado los chiles rellenos pero de atún en lata, atún en escabeche, en ceviche, en tacos gobernador, en empanadas, en estofado, en pastel de atún, en quesadillas pero nunca como relleno de chiles poblanos, se ven un manjar 😋
Muchas gracias Oscar👍 gracias a ti descubrí el ❤️ a la cosina
Saludos desde Buenos Aires Argentina desde la tierra del 8 balones de oro papá 🇦🇷
La felicidad que me da ver estos videos mientras almuerzo/ceno no tiene explicación. Gracias por tanto Oscar. 🙏
Con la musiquita de fondo cuando le va a dar una mordida a las cosas, Ufff papá!, tremenda chulada
Se antoja mucho gracias por compartir saludos de Texcoco México 💖👍
Muy buena receta
El gran Oscar siempre haciendo de las suyas, un abrazo grande mi hermano 👏, siempre da lo mejor de si, para que todos y todas veamos sus grandes y únicas recetas😀saludos desde Colombia 🇨🇴
Saludos desde república dominicana,🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Buena combinación oscar , me gusta las comidas que traigan ingenio , me gusto esos chiles rellenos
Objetivo de mi vida comer un asado o hamburguesa lo q sea hecho por este crak
Oscar saludos desde Argentina
Me gusta mucho tu contenido
Se ve chingon. Pa la otra te podrias hacer unos Chile's rellenos pero con chile pasado,creo que les dicen Chile's en nogada
que placentero es verte cocinar
buen provecho
Tus videos me hacen el día más feliz y no se porque? 😊❤
Estimados(as), nos volvemos a reunir para ver recetas que nunca haremos!!
no se si vera mi mensaje pero hola oscar saludos desde venezuela me encanta tus videos , me encantaria un video de como cocinas conejo o cual seria la mejor forma de prepararlo
Ya tiene video preparando conejo🐰
Eres un cocinero de otro nivel👍 saludos desde aqui en el restaurante donde trabajo en palo alto ca 😊
Esto es otro nivel… estoy en tenerife y aquí eso no exige… q delicia!!!😊
Tanto años que llevo siguiendo a Óscar y aún mantiene la misma esencia de sus primeros vídeos.❤
Genial una vez más, gracias Óscar, que chulaaaada papá 😂
Saludos desde irapuato, Gto, si me gusta el aguacates 🥑 👍🏻 😉
se ve riquisimo. ojala algun dia poder probarlos.
Recuerdo cuando Óscar tenía apenas su primer millón de subs y ahora ya va para los 10! Grande Óscar! Fan de tu canal, tus recetas y esa manera de platicarnos cada platillo. 👌🏼
Una maravilla, tus videos son una joyita que cada uno de los que te seguimos esperamos con tanta ansia, siempre acompañado de nuestra botana para imaginar que comemos tus manjares.
Se ve buenísimo ese platillo. Yo por lo regular los hago con carne molida a la mexicana pero intentaré conseguir un poco de atún ahumado 👌.
Seguiré pidiéndote que te avientes un mole tradicional que aunque no lo puedes taquear igual te puedes preparar unas enmoladas o un burrito. 👍 venga! Que nunca se acabe La Capital!
Cuando viví en Ensenada también compraba ahí el salón ahumado, buenísimo
Amigo!!! Desde Brasil! SALUDOS GASTRONOMICOS ESPECIALES. Usted és um mago!!!
Hazlo con chuleta ahumada en fajitas, una delicia!
Mi comida favorita! En mi familia, para acompañar los chiles, hacen mitades de platano con queso por la mitad, capeadas en el mismo capeador que los chiles, nunca eh visto en otro lado mas que en mi casa y se que suena raro, pero es un manjar!
Saludos desde Paraguay Oscar excelente receta para chuparse las manos
que mejor que ver un video nuevo de la capital que degustando los deliciosos manjares que prepara mamá
Saludos hermano Oscar eres un gran ser humano, éxito siempre, Dios te bendiga.
Lo del capeado no lo conocía. Excelente dato , gracias.
Un Dios de la cocina ❤️🥹me reinicia la vida
Fua un youtuber de cocina que no se mete con nadie y solo trae como hacer la cosas y te deja la boca agua, el mejor oscar
Ahora quiero probar Chiles Rellenos 😍
Solo te faltó una COCA COLA 🇲🇽 bien helada ❄️ y es la receta perfecta 😊 Gracias 🤩 KE CHULADA!!! Padre de la pimienta negra recién molida!!!!
me gusta ver un video de La Capital para ir almorzando; almuerzo más rapido y disfruto más Saludos!!!
en mi pais le llamamos simplemente chile relleno y es uno de los platos favoritos de mi papa, definitivamente le voy a enseñar este video.
De que país eres
De qué país eres ?
De El Salvador
@@adrianromero6550 que chingon, que le ponen adentro ? Que tipo de chile usan ?
Es normal, la herencia gastronómica de México se cómprate con centroamérica en parte por la cultura maya y otra por la población nativa mexicana que llegó a poblar esas zonas
Eres bienvenido a la mejor ciudad de México!! Ensenada, Baja California, una ciudad inmensamente infravalorada.
Saludos desde mi rancho :)
Una cosa espectacular ensenada! Saludos desde tijuana
@@omarfregoso3007 Nuestros hermanos vecinos de Tijuas. Saludos, caaaon!
@@winstonred5322soy de mxli y es verdad, Ensenada es una joya escondida.
@@Danux_GA Que loco, justo vi tu mensaje mientras cotorreo por discord con un compita de chicali. Saludos, carnal!
Amo Ensenada ❤ Tecate es ni rancho aunque no estoy ahí 😢
Wow! Me sacaste el hambre! Thank you...👊🏽
Grande Oscar
Bendiciones familia🙏🙏🎻
Cómo siempre viendo los videos de Oscar comiendo algo porque de lo contrario me mata el hambre Jajaja
Siempre fiel al pimienta recien molida❤
Magnifico platillo.
Justo a tiempo, un jugo y unas donitas en lo que el patrón come atún ahumado 🤤🔥
Por fin nos reunimos para ver al señor de la cocina
Esos tacos uffff 👌❤️
Saludos Oscar!
Que sabrodura de comida.
En lo personal me gusta mucho el marlins ahumado en quesadillas; pero hoy aprendi otra manera de prepararlo.
Que buen servicio, justo cuando voy a cenar ❤
Mi jefita está orgullosa de ti Oscar 🇲🇽
Oscar les antojaste esos chiles rellenos a mis papás !! Se ven riquisimos saludos 👏👋
Oscar nomas de verte comer se mira delicioso saludos gracias por tus guisos
Provecho si mira muy delicioso 😋
Muy buenos estos videos donde los que no sabemos cocinar podemos hacernos algo decente de comer sin morir en el intento, deberías de hacer de este tipo de comidas de vez en cuando
Hay youtubers que nadie puede odiar. Oscar es uno de ellos.
Que cosa de locos lo que cocinas hermano. Me muero por comer algo de lo que haces!!!
Que god eres mi ispiracion para ser chef gracias 😊