편스토랑 이찬원 삼계탕 | 이찬원 빨간 삼계탕 | 빨간 삼계탕 | 이찬원 | 이찬원 삼계탕 | 영탁 | 영탁도 반한 삼계탕 | 편스토랑 이찬원 | 220624 편스토랑 방송

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■ 요리 재료
삼계탕용 닭 1마리, 양파 1개, 대파 1.5대, 인삼 2뿌리, 통마늘 8알, 청양고추 3개, 국간장 9T, 순후추 조금, 고춧가루 8T, 멸치 액젓 2T, 다진 마늘 1T, 설탕 2T,
생강청 0.5t, 들기름 0.5T, 물엿 1T, 찹쌀 0.5컵, 건대추 2개, 통후추 1T, 월계수잎 2장, 콩나물 150g,
■ 만드는 법
0. 재료 준비
① 양파 1개는 절반 크기로 썬다.
② 대파 1대는 육수용으로 큼지막하게 썰고, 0.5대는 송송 썬다.
③ 인삼 1뿌리는 칫솔을 이용해 깨끗하게 씻어준다.
④ 마늘 5알의 꼭지를 제거한다.
⑤ 청양고추 3개를 잘게 다져준다.
⑥ 국간장 9T, 순후추 조금, 고춧가루 8T, 멸치액젓 2T, 다진 마늘 1T, 설탕 2T,
생강청 0.5t, 들기름 0.5T, 다진 청양고추, 물엿 1T를 섞어 양념장을 만든다.
1. 닭 준비
① 삼계탕용 닭 1마리의 꽁지, 날개 끝과 중간 부분에 지방질이 많은 부분을 잘라준다.
② 삼계탕용 닭 몸통 안 쪽에 있는 지방과 핏물, 내장을 제거한다.
③ 손질한 닭 안에 찹쌀 0.5컵, 건대추 2개, 통마늘 5알을 넣어준다.
이후 닭다리 한 쪽에 칼집을 2cm 정도 낸 후, 반대쪽 다리를 끼워준다.
2. 냄비에 물 2L와 양파 1개, 대파 1대, 통후추 1T, 월계수잎 2장, 통마늘 3알을 넣고 15분간 끓인 뒤 건더기는 전부 건져낸다.
3. 냄비에 닭과 육수를 붓고 30분 정도 끓여준다.
4. 3의 냄비에 양념장 4T 인삼 2뿌리를 넣고 25분간 더 끓여준다.
5. 콩나물 150g을 넣고 5분 끓인 뒤 불을 끈다.
6. 그릇에 완성된 빨간 삼계탕을 담고, 송송 썬 대파를 올려주면 완성!

[@TV-yv1gg]

이찬원 빨간삼계탕 영상잘보고 응원하고 박수보내고 갑니다 우리 소통하면서 소중한인연 같은방향 바라보면서 손잡고 함께걸어요..

[@letshaveameal1804]

감사합니다~^^
맛있게 드시고 행복하세요🤗
내일은 비가 온다고 하니 꼭~우산☔️ 챙기세요~

[@행복감사6시]

조아요 7 반가와요 빨간삼계탕 처음 봅니다 👍👍👍👍🥇🥇😂😂😍😍

[@letshaveameal1804]

감사합니다~^~^
맛있게 드시고 행복한 하루보내세요🤗
내일은 비가 온다고 하니 우산 챙기세요

[@JenniferKang]

like 3
dear my friend
thank you for sharing💖💖💖

[@letshaveameal1804]

Thank you~^^ Enjoy and be happy~
My friend always~I support you🤗👍👍

[@한-s7t]

빨간삼계탕??!! 처음봐요~
신기하다..먹어보고싶어요

[@letshaveameal1804]

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[@mycookie4209]

Wonderfull 💐💞
Thanks for sharing my friend 💐
I like your videos 💞
Have a happy day 💐💞🤝5👍💕

[@letshaveameal1804]

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[@mariedel38]

Good Morning My Friend! Wow is that a Korean Chicken with Ginseng? Must be delicious and Healthy recipe

[@letshaveameal1804]

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[@walkslyricsandmore]

周末到了😊，来跟帅哥学做美食🤓。
看上去真的好好吃哟😋！
您介绍得真好🤩👍1。
看完就学会😊，看满广告。
谢谢🙏⚘️⚘️⚘️！
周末愉快🍵🍮🍷☕️🎶💃⚘️！

[@letshaveameal1804]

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[@우명순-g9q]

이찬원씨 최고에요 👍 😍 😘 💕 😎 😂 👍 사랑해요 최고에요 👍 😍 사랑해요

[@letshaveameal1804]

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[@rusiama162]

삼계탕 하면백숙만 생각했는데
빨갛게 만드니독특하고 곡만들어먹고싶어지네요
국물이 얼큰해서 닭냄새도
안나서 좋겠어요 👍👍👍👍
좋은 네시피 감사해요💯❤️

[@letshaveameal1804]

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[@cookteacher]

빨간삼계탕 얼큰하니 맛있겠어요

[@letshaveameal1804]

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[@이나영-h1o]

얼큰시원삼계탕 완전기대되는맛이네요 도전갑니다👆👆

[@letshaveameal1804]

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[@chanjang5516]

주말아침에 한끼님의
빨간삼계탕 보니 신기하고
먹고싶어 침이 고여요
무더운 여름보양식으로
최고네요 가격도 저렴하구요
오늘 낮엔 가족과
빨간삼계탕으로 즐거운 파티를하겠습니다ㅋ
💯💯💯💯💯💯💯💯

[@이은영-t2f]

ㅇ

[@이은영-t2f]

😊😊

[@letshaveameal1804]

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[@광제우-s7z]

너무 맛나보여요 ㅎㅎ 눈이 즐겁네용~^^

[@letshaveameal1804]

감사합니다~^^
맛있게 드시고~건강하세요🤗

[@lovehomecooking]

와 매운 삼계탕이라니 전혀 생각도 못했어요. 얼큰해서 술안주로도 너무 좋을 것 같아요😋